Гранд Кафе Dr.Живаго

Фарфоровые статуэтки – неизменный декор домов и в Российской империи, и в Советском Союзе. Это особая неповторимая эстетика, которую мы просто не могли не использовать, создавая интерьер гранд-кафе «Dr. Живаго». Приходите к нам и рассмотрите эти полные ностальгии изящные детали.

Проведите утро в просторных залитых светом залах гранд-кафе «Dr. Живаго». С чего начнете день вы? С творожной запеканки с вишней, овсяной каши на сливках с сухофруктами и орехами или жареной докторской колбасы? В нашем меню завтраков несколько десятков аппетитных блюд – это настоящая история страны через призму гастрономии! Ждем вас до 12.00 по будням и до 14.00 по выходным.

Что главное в хорошем ресторане? Вы скажете, шеф-повар, используемые ингредиенты или рецептуры. Но мы скажем – команда. Только команда единомышленников, каждый из которых самоотверженно любит свое дело, способна создавать настоящие шедевры – такие, как блюда ресторана «Dr. Живаго».

Пасха — это волшебный праздник, наполненный теплом и радостью! Встречайте его вместе с нами в «Dr. Живаго» Уже сейчас вы можете оформить предзаказ наших восхитительных куличей на Пасху. Нежные и ароматные куличи, приготовленные с любовью нашими пекарями, станут прекрасным дополнением к вашему праздничному столу: - Кулич (1 кг.) - Кулич (700 гр.) - Пасха творожная (700 гр.) - Яйцо пасхальное (10 шт.) - Пряники - Царский кекс с ангелом (900 гр.)

Гранд-кафе «Dr. Живаго» получил свое название от имени одного из главных литературных героев XX века – доктора Живаго из одноименного романа Бориса Пастернака. Литературный персонаж искал свой путь в новой России. Так и создатели гранд-кафе бесконечно ищут авторские решения, чтобы представить все богатство и насыщенность русской кухни в ярком современном переосмыслении.

Сезон сморчков в «Dr. Живаго»! Шеф-повар Андрей Колодяжный создал специальное меню с сезонными сморчками. Лесной аромат и неповторимая текстура — это те качества, которые делают блюда с этими грибами еще вкуснее. В меню: - Крем-суп из кабачков и крапивы с раковыми шейками и сморчками / 980 р. - Вареники с картошкой и соусом из сморчков / 550 р. - Лангустины со сморчками и кремом из сельдерея и груши / 1450 р. - Волжский судак на гриле с соусом из кукурузы и сморчками / 850 р. - Лопатка из говядины с соусом из сморчков и рагу из малосольных огурцов и томатов /1550 р. - Эклер со сморчками и кислицей / 650 р.

За суровой внешностью нашего шеф-повара Андрея Колодяжного скрывается большое трепетное сердце. И он вкладывает всю его пламенность в каждое блюдо, чтобы гости насладились изысканной русской кухней.

Неожиданное и пленительное сочетание: борщ с вишней. Оригинальная ягодная кислинка придает этому классическому блюду славянской кухни непередаваемый колорит и изящество.

Вы ранняя пташка или предпочитаете с утра понежиться в кровати, а к покорению мира переходить после полудня? Какой бы ответ вы ни дали, мы всегда ждем вас в гранд-кафе «Dr. Живаго»: на заряжающие энергией на весь день завтраки, сытные неторопливые обеды или атмосферные изысканные ужины.

Яркие краски овощей, фруктов, грибов, круп и других растительных ингредиентов соединились в нашем постном меню, чтобы радовать вас изысканными и утонченными вкусовыми сочетаниями весь Великий пост.