535
Subscribers
No data24 hours
No data7 days
No data30 days
Posts Archive
535
Ребята, привет 👋🏻
Отвечаю сразу на самые популярные вопросы из своего директа:
да, я жива и со мной все в порядке
да, я по-прежнему работаю
и нет, я не скрываюсь от блога, потому что беременна (wtf 🤣)
Меня нет в инсте уже больше 2х месяцев, и многие беспокоятся, что случилось.
На самом деле всё проще некуда, и никакого секрета нет. Я просто устала. Устала от ежедневного контента, от правил и алгоритмов, которые нужно всё время побеждать, от вечной генерации сторителлинга, от всей этой движухи и от постоянных соревнований ‘у кого больше охватов и подписчиков’
Понимаю, что вернуться надо, а внутри отклика никакого нет. То, что я так сильно любила, и над чем работала многие годы (читай мой блог) стало мне вдруг в тягость и превратилось в рутину и обязанность. А когда делаешь что-то просто из надобности, а не по воле сердца, всегда выходит не очень, правда же?)
Видимо, моя перезагрузка в дикой природе произвела бОльший эффект, чем я ожидала 😌
Появилось ощущение, что всё это так неважно. Не хочется делиться чем-то личным и вести блог как раньше, а просто работа без примеси жизни в сторис никогда не будет иметь успеха. Тогда какой смысл возвращаться? Такой вот внутренний диссонанс.
Возможно я сейчас переживаю сильный внутренний рост и большие изменения, во время которых всегда хочется от всех отдалиться. Надеюсь, что так.
Захотелось поделиться с вами здесь своими мыслями. Вдруг я не одна проживаю такой этап отвержения соц сетей, и вы мне захотите дать совет или поддержать 😌
535
Девочка: летит отдыхать в Турцию
Женщина: летит в Арктику жить в глуши у Баренцева моря к китам, северным оленям и тюленям 🤣🤌🏻
Пару картинок из места, в котором мы жили. Рядом только сопки, вода и дикая природа.
Это было идеальным решением для полной перезагрузки 😌
535
Привет, друзья 🫶🏻
Я конкретно так затянула свой отпуск 😅
После такого жаркого свадебного сезона без выходных (который длился у меня вплоть до октября) и потом еще самого крупного и сложного корпоративного заказа, я улетела в отпуск на край света без связи и интернета, а потом еще 2 недели сидела дома ничего не делая (какой же это кайф) и ни с кем почти не общалась 🤣🤌🏻
Каждую осень после свадебного сезона я ухожу в такой отпуск отшельника, потому что 4 месяца непрерывной работы и постоянного тесного контакта с огромным количеством людей выматывают физически и эмоционально так, что в какой-то момент ты просто хочешь всё бросить (а невесты и их организаторы - это самый тревожный тип клиентов, и все должно быть с иголочки, никаких косяков и опозданий, высший уровень включения в работу, напряжения и стресса, естественно, ведь от тебя по большей части зависит исход самого главного события в жизни людей и ты просто не можешь себе позволить расслабиться 😌)
Так что каждую осень я стабильно решала продать цех или уйти полностью от работы на заказ 😅 но в прошлом году в пик таких мыслей благодаря психологу я поняла, что это просто усталость, что я не могу (и не должна) постоянно работать на износ, и надо дать время своему организму восстановиться, разгрузить психику, и оказывается, что работу свою ты по прежнему любишь))
Это еще модно называть выгоранием, и усугубляется это состояние еще и тем, что в Инстраграм не принято показывать такое, все же вокруг постоянно энергичные, успешные, не устают от своей работы, не ошибаются, сплошная магия утра и «я в потоке//ресурсе» 🙃
Так вот, ребят, это абсолютно нормальное состояние, особенно для творческих людей, особенно в нашей профессии. Просто нужно научиться из этого состояния правильно выходить и не принимать никаких важных решений в пик такого состояния.
Если бы кто-то несколько лет назад мне это объяснил, было бы намного проще и спокойнее))
Мне кажется, что этот пост для кого-то окажется очень полезным, важным и отрезвительным, может это кому-то окажет поддержку, ведь я всегда показываю вам не только хорошую сторону своей работы, а то, как это бывает на самом деле. Потому что от успешного успеха меня перманентно тошнит 🙃
Буду вам постепенно рассказывать и показывать свои проекты, а вы пока поделитесь, как вы там? 🥹 и что думаете по теме поста? 🫶🏻
535
Сегодня последний день, когда вы можете попробовать наши легендарные орешки со сгущёнкой 🤤
Орешки я готовлю только на Новый год, поэтому следующий анонс – через год 🫢
В инстаграм после анонса разобрали ВСЕ!
Но у меня остался ВСЕГО ОДИН набор на 16 штучек (который я, вообще-то, приберегла для себя 😅)
И он одиноко ждёт именно тебя ❤️🔥
Кто первый оставит комментарий или напишет в личку - тому и набор 🫶🏻
Это настоящий вкус детства и самый лучший подарок для близких 🎁
535
Без лишних интриг
ЗАНЯТЬ МЕСТО НА ЧЕЛЛЕНДЖ
Даю вам возможность самыми первыми попасть на новогодний челлендж ❤️🔥
До анонса в инсте еще пара часов, у вас есть фора успеть☝🏻
535
Цена за месяц личной работы со мной – ВСЕГО 4990₽ 😱
*такая цена будет только 7 декабря
На следующий день цена повысится до 5990₽ 👌🏻
Так что не упустите свой счастливый билетик и следите в среду за публикациями здесь 🫶🏻
535
7 декабря вы сможете занять место на челлендж на САМЫХ ВЫГОДНЫХ УСЛОВИЯХ ❤️🔥
а мест, к слову, будет только 40 ‼️
535
7 декабря вы сможете занять место на челлендж на САМЫХ ВЫГОДНЫХ УСЛОВИЯХ ❤️🔥
а мест, к слову, будет только 40 ‼️
535
Ученица прошлогоднего челленджа сейчас делает прогрев по тому же плану и у неё уже предзаказы на Новый год еще до анонса 🔥💸
Хотите так же? 😏
535
И все время я лично буду с вами ☝🏻
Одной всегда страшно, особенно, когда уже обожглась о тишину от клиентов и отсутствие заказов 😞
Моя полная поддержка и дружественная атмосфера в кругу коллег не даст вам возможности сдаться и отчаяться ✨
А еще будет конкурс на лучший результат в челлендже, победитель которого получит очень ценный подарок 🎁🤫
535
ИЗ ЧЕГО СОСТОИТ НОВОГОДНИЙ ЧЕЛЛЕНДЖ:
💸 УРОК ПО СОЗДАНИЮ ПРОДАЮЩЕГО АССОРТИМЕНТА
Подробно рассказываю, как создать уникальное продающее предложение, раскрываю основные принципы такого ассортимента, даю конкретные примеры таких десертов и рассказываю про ценообразование и декор.
Мы создаем такие десерты, которые готовятся ЗАРАНЕЕ, и вы в конце декабря работаете в лайт-режиме, без запары и проводите Новый год спокойно с семьей. А еще МНОГО ЗАРАБАТЫВАЕТЕ, потому что эти десерты имеют высокую маржинальность 😏
💸 УРОК ПО ПРОДАЮЩЕЙ УПАКОВКЕ
Научимся упаковывать свои десерты так, чтобы их хотели покупать, фотографировать и выкладывать себе в сторис ✨
💸 ЭКСПРЕСС УПАКОВКА БЛОГА ПЕРЕД ПРОДАЖАМИ
В прямом эфире с вами разберём типичные ошибки в оформлении профиля, расскажу как оформить свой блог так, чтобы он работал на вас, а еще лично разберу каждый ваш профиль ❤️🔥
Вы получите мои личные рекомендации и сделаете свой блог привлекательным для клиентов ✨
💸 ПРОГРЕВ КЛИЕНТОВ
Я дам вам готовый план работы, прогрева и контента на каждый день до 31 декабря 😱
Больше не нужно будет придумывать, что говорить в сторис. И если вы боитесь продавать свои десерты, потому что чувствуете себя ‘торгашкой на рынке’ и думаете, что впариваете, то мой прогрев избавит вас от этих мыслей, потому что там мы ПРОДАЕМ НЕ ПРОДАВАЯ 😏
Вы просто возьмете готовый план прогрева и немного адаптируете его под себя.
💸 СЕКРЕТНЫЙ РАЗДЕЛ
Не раскрываю подробностей, но скажу, что мы будем правильно работать с вашей базой клиентов, привлечем новеньких БЕСПЛАТНО и будем выходить на корпоративные заказы 🔥
И всё это по доступной цене, которую вы сможете окупить уже с первых продаж 👌🏻
535
Безумно многому мы научились именно на этом челлендже
Я такие крутые продажи сделала только тогда, в этот месяц
Люди, которые пойдут на этот челлендж, я вам искренне завидую! Я хочу стереть себе память, чтобы обучиться этому заново!
535
Я запускаю мощный и мега продуктивный НОВОГОДНИЙ ЧЕЛЛЕНДЖ 🔥💸😏
В прошлом году я проводила этот челлендж в рамках своего курса на предобучении, а в этом году хочу дать возможность каждой из вас принять в нем участие!
Ведь этот челлендж был настолько крутым, что ПОЛОВИНА учениц на нем смогли окупить весь курс еще до его старта 😱
А еще все сделали в декабре свою самую большую выручку 🤫
535
Я подготовила для вас просто НЕРЕАЛЬНЫЕ новости! 😍
Готовы узнать подробности? ❤️🔥
спойлер: вам это НАДО! 😅
535
Прямо сейчас разбираю один из ваших профилей у себя в сторис ❤️🔥
На конкретном примере показываю, какие ОШИБКИ вы совершаете в оформлении аккаунта 🤯
❗️Из-за этих ошибок у вас НЕТ ЗАКАЗОВ ❗️
Беги смотреть в сторис, пока они не исчезали и отмечай, какие ошибки есть у тебя в профиле 👌🏻
⬇️ ⬇️ ⬇️
СМОТРЕТЬ СТОРИС
⬆️ ⬆️ ⬆️
535
Заполняй анкету и забирай урок ⬇️
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfdLb0j9LmAsxPOU4cKEygVAStCqe-dRzpSZL46o2wYMQCT-g/viewform
535
Дарю рецепт ИДЕАЛЬНОГО шоколадного бисквита 😱
Друзья, у меня тут много новеньких, и я хотела бы с вами ближе познакомиться и сделать свой блог для вас самым полезным и интересным 🤍
Для этого мне нужно, чтобы вы заполнили небольшую анкету, которая займёт у вас всего пару минут 🙌🏻
А так как я люблю всегда давать что-то взамен, то за прохождение этой анкеты вы получите в подарок урок по моему авторскому шоколадному бисквиту! 🤫
Это идеальный рецепт, который получится у вас с первого раза, и, гарантирую, вы сразу же в него влюбитесь 🤪
Этого рецепта нет в бесплатном доступе, я его даю только ученикам на своих индивидуальных мастер-классах ‼️
А вам я подарю его просто за прохождение анкеты 🤍
Заполняй анкету и забирай урок ⬇️
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfdLb0j9LmAsxPOU4cKEygVAStCqe-dRzpSZL46o2wYMQCT-g/viewform
535
РЕЦЕПТ КОКОСОВОГО БИСКВИТА 🥥
он получается очень ароматным, воздушным, мягким и тает во рту 🤪
но есть одно но - важно выбрать правильную кокосовую стружку, потому что вкус и аромат бисквита зависят именно от неё
на форму 16 см нам понадобится:
Яйца 250 гр
Желтки 80 гр
Мука 100 гр
Крахмал 30 гр
Сахар 150 гр
Стружка 40 гр
Соль щепотка
Разрыхлитель 5 гр
Нагреть в сотейнике на водяной бане яйца, желтки, сахар и щепотку соли до 45 градусов. Обязательно постоянно помешивать массу венчиком, чтобы не получить омлет 🤪
После этого перелить массу в чашу для взбивания и взбивать до плотных пиков.
Перемешать муку, крахмал, разрыхлитель и кокосовую стружку. Частями вмешать сухие ингредиенты в жидкие и аккуратно перемешать (долго не мешать, иначе осядет масса).
Обтянуть кольцо фольгой и вылить в него тесто.
Выпекать при 170 градусах примерно 50-60 минут на режиме конвекция.
После выпекания перевернуть вверх дном бисквит в духовке примерно на час.
Затем достать его и остудить до комнатной температуры. Вырезать по форме и обернуть в пищевую плёнку на пару часов, чтобы влага внутри распределилась равномерно.
Теперь можно резать бисквит и собирать тортик :)
из этого количества теста получается пышный высокий бисквит, который можно разрезать на 6 ровных частей по ~2 см 🙌🏻
так же тесто можно разделить на 2 части и выпекать в двух формах, чтобы сократить время выпекания, как это сделала я на видео 🫶🏻
этот бисквит идеально сочетается с молочной пропиткой и тропической начинкой 🥥
сохраняй себе и не забывай ставить 🔥 в комментариях за полезный рецепт
