en
Feedback
Кофейный критик

Кофейный критик

Open in Telegram

Пишу свои впечатления о кофе и кофейнях попавшихся мне на пути. Магазин кофе: http://brauniart.shop/products/group/21 предложения: @ShilovMax

Show more
498
Subscribers
No data24 hours
-217 days
-6630 days
Posts Archive
В одной из кофеен, о которой я писал отзыв, появились такие QR коды. Теперь любой, кто захочет прочитать отзыв о кофейне, пос
+2
В одной из кофеен, о которой я писал отзыв, появились такие QR коды. Теперь любой, кто захочет прочитать отзыв о кофейне, поставить лайк или написать комментарий, может с легкостью это сделать. Просто наведи свою камеру на QR код.

Поздравляю вас с днем капучино!

Немного утреннего настроение с эспрессо от Маке coffee в Апрелевке. Эспрессо с утра отличный. Проснулся и получил заряд бодро
+3
Немного утреннего настроение с эспрессо от Маке coffee в Апрелевке. Эспрессо с утра отличный. Проснулся и получил заряд бодрости. Часто захожу сюда, кофейня растет прямо на глазах. Коллектив из трех девушек, работающих посменно очень старается. На витрине появился целый выбор кофе от Питерского обжарщика Savin. Однозначно рекомендую. Будете в Апрелевке, посетите обязательно. 9 из 10 Адрес: Московская область, Апрелевка #КофейниАпрелевки

Территория Кофе. Сегодня целый день, кофе от August coffee. Попробовал, 4 варианта фильтра. Вкус насыщенный, безусловный лиде
+8
Территория Кофе. Сегодня целый день, кофе от August coffee. Попробовал, 4 варианта фильтра. Вкус насыщенный, безусловный лидер Колумбия и Индонезия. Индонезия раскрывается на остывании наиболее сильно. Эспрессо на Кубе и капучино на Бурунди. Куба имеет сильный ореховый вкус. Интересный кофе. До каппинга не добрался. Хватило того что предлагают в течение дня. Сам по себе магазин совмещен с кофейней. Мало того что вкус эспрессо интересен. Он еще и сварен отлично. Что интересно на витрине три кофемолки на которых указан кофе который варят. В магазине можно выпить кофе, купить кофе и аксессуары. Сотрудница рассказала что на базе магазина проводят различные мероприятия, каппинги, лекции и обучение. 10 из 10 Адрес: Москва, м. Савеловское, ул. Правды 17/19 #КофейниМосквы

Еще одно событие в Москве. Праздничное кофейное расписание радует. На киппангах обязательно надо бывать, как любителям так и профессионалам в мире кофе. https://t.me/augustcoffeeru/231

Repost from coffeemap.ru
Кофейный weekend в PARK 47 Все три дня в кофейне PARK 47 будут проходить кофейные события, обязательно загляните хотя бы на одно, вход свободный! Пятница, 4 ноября 13:00 Открытый каппинг с обжарщиком из Электростали «Лоботрясы кофе». Ребята расскажут о себе и принципах своей работы, о лотах, которые им нравятся и которые они жарят. Суббота, 5 ноября Весь день бариста кофейни Игорь Сидоров будет готовить сет из эспрессо и капучино, с которым выступал на Московском Отборочном Чемпионате Бариста. Игорь выбрал особенное зерно от Silky Drum — Кению Китале натуральной обработки, нечасто вообще Кению встретишь в эспрессо. В эспрессо можно почувствовать вишню, грейпфрут, малину, а тело округлое, послевкусие продолжительное, с цитрусовым характером. Капучино раскрывается малиновым йогуртом, яблочной пастилой и нотками гвоздики 😋 Зерна совсем немного, поэтому не упустите возможность почувствовать себя судьями чемпионата. Воскресенье, 6 ноября 13:00-15:00 Руслан и Женя из Silky Drum будут заваривать в воронке гейшу от Инмакулада. Кофе анаэробной обработки, но с деликатным букетом. Во вкусе спелая малина, садовая земляника, красная смородина и сочная гуава. Все средства собранные с продажи Инмакулады ребята отправят в приют для животных. 📍Архитектора Власова, 47 м. Новые Черёмушки

Друзья как обещал публикую интересные события в кофейном мире. Сегодня Москва.

Друзья как обещал публикую интересные события в кофейном мире. Сегодня Москва. https://t.me/coffeemapru/936

Больше каппингов, полезных и вкусных! В Питере. https://t.me/augustcoffeeru/230

Кофейня Мануфактура. Метро Багратионовская. На вопрос какой кофе варите получил развернутый ответ Бразилия Бурбон со вкусом,
+5
Кофейня Мануфактура. Метро Багратионовская. На вопрос какой кофе варите получил развернутый ответ Бразилия Бурбон со вкусом, далее перечисление вкусов. Бариста явно в курсе что она делает. Эспрессо плотный, тягучий с ярко выраженным вкусом. Однозначно 9 из 10. Будете на Багратионовской, рекомендую. Адрес: Москва, #КофейниМосквы

Пополняю свою копилку знаний в области кофе. Сегодня был на экскурсии в обжарочном цеху. Понаблюдал за процессом, узнал много
+1
Пополняю свою копилку знаний в области кофе. Сегодня был на экскурсии в обжарочном цеху. Понаблюдал за процессом, узнал много нового и интересного. #ОбжаркаКофе

Иду по улице ищу банкомат Сбербанка, вижу вывеску. Захожу, сначала подумал что ошибся. Вижу кофейню, не верю глазам своим. Пр
+3
Иду по улице ищу банкомат Сбербанка, вижу вывеску. Захожу, сначала подумал что ошибся. Вижу кофейню, не верю глазам своим. Протираю, смотрю по стопонам, точно не глюк. Представляю очередь из пенсионеров с квитанциями идущую к баристе. Это какое то наваждение. Чур меня, чур. Кофе пробовать побоялся...

У меня сегодня открытие месяца. Кофейня Taberra coffee. Чем интересна кофейня, 1. На вывеске указано: Свежеобжаренный кофе, 2
+8
У меня сегодня открытие месяца. Кофейня Taberra coffee. Чем интересна кофейня, 1. На вывеске указано: Свежеобжаренный кофе, 2. В кофейне висит диплом победителя и сертификат Q Arabika grader. 3. На видном месте стоят пачки с кофе который тут варится. 4. В кофейне нет цен. Это не ошибка, вы платите столько сколько считаете нужным. Меня это немного смутило, но это что то новенькое. В моем мозгу чутка добавилось знаний. Я не люблю купажи, тут же варят смесь арабик. В общем сегодня меня убедили что смеси бивают разные, эта очень классная. Эспрессо плотный, насыщенный. Во рту просто праздник. Это однозначно высшая лига. 10 из 10. Адрес: Москва, Большой Сухареский 15. #КофейниМосквы #Taberracoffe

Кофейня Мы за кофе, возле метро Новопеределкино. Я уже не первый раз в этом месте. Сегодня варят Колумбию. Взял эспрессо + яб
+5
Кофейня Мы за кофе, возле метро Новопеределкино. Я уже не первый раз в этом месте. Сегодня варят Колумбию. Взял эспрессо + яблочный торт. Атмосфера в кофейне уютная. Хорошее место встретится, поболтать. Весьма приличный эспрессо, не сказать что супер. Пирог не до конца размороженный, но вкусный. В общем будете в этих краях, заходите, рекомендую. 8 из 10. Адрес: #КофейниМосквы.

Сегодня дегустировали 100% Арабику из Вьетнама. В кофейне Маке coffee, в г. Апрелевка. Поэкспериментировали с помолом, к трет
+2
Сегодня дегустировали 100% Арабику из Вьетнама. В кофейне Маке coffee, в г. Апрелевка. Поэкспериментировали с помолом, к третьей порции добились потрясающего результата. Капучино получился нереально вкусный. Я не удержался и выпил два стаканчика. Видимо сегодня не засну. #КофейниАпрелевки Адрес: Апрелевка, Августовская 8.

Описывая кофейни, я неожиданно для себя начал открывать и мир чая. Делюсь ближайшим событием в г. Санкт-Петербург https://t.me/PiterCoffee/379

Кофе - это настроение. Иду я в расстроенных чувствах, что остался без вечернего кофе. Вижу вывеску кофейня Бальзам. Спросил у
+9
Кофе - это настроение. Иду я в расстроенных чувствах, что  остался без вечернего кофе. Вижу вывеску кофейня  Бальзам. Спросил у баристы что за кофе варят. Оказалось смесь Арабик. Эфиопия + бразилия. Вот не нравятся мне эти купажи. От кофе конечно не становится плохо, как от смеси с Робустой, но и удовольствия особого нет. 5 из 10. Адрес: Калуга, ул Кирова 15. #КофейниКалуги

Калуга, Кофейня Senior Cappucino. К сожалению тут 100% мимо. Такая красивая вывеска, хорошее место, меню и официантки. Кофе о
+4
Калуга, Кофейня Senior Cappucino. К сожалению тут 100% мимо. Такая красивая вывеска, хорошее место, меню и официантки. Кофе отрава, эспрессо смесь с Робустой. Для моего здоровья пить это вредно и вам не советую. 0 из 10. Адрес: Калуга, ул. #КофейниКалуги.