copi culture

К сожалению, наша кофейня в вокруг центре на Чехова 35/30 — завершает свою работу :( Сегодня последний день, когда Вы можете прийти и провести время вместе с нами в этом пространстве Для нас это пауза, чтобы начать что-то новое 🧡 Но мы все так же ждём вас за любимыми напитками в других локациях СOPI, которые продолжают свою работу ☕️

А как понять вкусно или нет — Станислав расскажет на нашем мастер-классе по завариванию кофе, который состоится 24 января в 12:00 Новочеркасск, ул. Московская, 67 Продолжительность мастер-класса около 1.5 часа До встречи в COPI 🧡

Вы когда-нибудь думали, что любимый напиток можно сделать еще вкуснее без сложных рецептов? 🍵 Мы делимся простыми идеями: • Добавь в свою матчу малиновый сироп • Капучино зафинишируй нежной сырной пенкой • А соленая карамель — то, что превратит привычный раф в настоящий десерт Ждем всех в COPI за новыми вкусами!💙

[ что будет на мастер-классе? ] — раскрываем нашу программу, которую уже 24 января в 12:00 каждый из вас сможет посетить 1. Основа вкуса Разберем ключевые параметры, которые формируют чашку и которые действительно важно запомнить: время контакта соотношение кофе и воды температура перемешивание способ фильтрации. 2. Поиск идеального рецепта Работаем с одним зерном и тремя литровыми френч-прессами. На практике покажем, как подбирается рецепт: несколько заранее приготовленных вариантов заваривания, которые мы будем пробовать по очереди и сравнивать, улавливая различия во вкусе. 3. Три универсальных рецепта для френч-пресса Самые надёжные варианты: для повседневного дома для гостей «без шансов на ошибку» 4. Кастрюлинг vs фильтр Один рецепт - разный кофе. Сравним результат заваривания в кастрюле и через фильтр: вкус, плотность, чистоту напитка. 5. Турка / джезва / ковшик Интерактивный блок. Можно прийти со своей туркой - вместе разберём особенности и заварим кофе разными способами, сравнив несколько зёрен. Кто с нами? Пишите в комментариях🧡

[Кофе под контролем вкуса]☕️ Френч-пресс • фильтр • турка Мастер-класс от Станислава Смирнова — чемпиона России по завариванию кофе (2020/2021)🧡 Когда? 24 января • 12:00 Новочеркасск, ул. Московская, 67 ⌛️Продолжительность мастер-класса - около 1,5 часов Поговорим о том, как влиять на вкус кофе осознанно и получать одинаково хороший результат — дома и в кофейне. Минимум теории, максимум реального опыта: пробуем, сравниваем, дегустируем.

Вкус детства 🍫🥛 Латте «Трэс» имеет один секретный ингредиент — вкус детства То самое чувство, когда в сладких новогодних подарках остались только дурацкие карамельки и ты случайно находишь спрятанные молочный шоколад и печеньку «Орео»

КИНОВЕЧЕР В СOPI 🍿🎬 Мы знаем, как провести вечер выходных! Предыдущие кинопоказы прошли так уютно, что мы решили повторить это снова: • «Паразиты» — 16 января 20:00 • «Форсаж токийский дрифт» — 17 января 20:00 Просмотр любимых фильмов за напитками COPI. Вход свободный. До встречи на Чехова 35/30

Mood наших бариста по утрам🍦🧡 А какой сегодня ты?

Mood наших бариста по утрам 🍦🧡 А какой сегодня ты?

Почему наши бариста выбирают фильтр-кофе, а не американо? Раскрываем вам все секреты 🫢

Мы обожаем такие уютные вечера в COPI 🥹

Кофе - не только про «вкус» Это еще и запах, а если быть точнее, то все «шоколад», «ягоды» и «карамель» рождаются не на языке, а в голове — через аромат Вот почему свежемолотый кофе всегда так сильно впечатляет

Ждём вас сегодня на кинопоказе COPI, чтобы выпить любимые напитки за просмотром легендарного фильма «1+1»🍿 Начало в 20:00 [Вход свободный, без записи] Чехова 35/30