TASTY.FM

Начался сезон сморчков в ресторане UNICA Например, • Карпаччо из говядины со сморчками в нежном сметанном соусе / 1950 ₽ • Лосось со сморчками / 2850 ₽ • Пиканья со сморчками выкладывается на стручки жареной спаржи / 3200 ₽ • Пицца со сморчками / 1950 ₽ Меню в комментариях

Именитые рестораторы и бренд-шефы соберутся на Евразийском Ресторанном Форуме в Москве!🧑‍🍳   24 июня в отеле Novotel Moscow City пройдет одно из главных событий в сфере гастрономического бизнеса – Евразийский Ресторанный Форум.   Среди спикеров форума: • Мирко Дзаго – шеф-повар ресторанов Onest, «Аист», упомянутый в гиде MICHELIN, бренд-шеф Bro&N и La Fabbrica; • Екатерина Алехина - первая в России женщина шеф-повар со звездой Michelin. Владелец ресторана «BIOLOGIE» • Иван Глушков - создатель "Журнала Соль" и фестиваля "Соль Земли", декан лектория Novikov School, соучредитель фестиваля BreakFest. И многие другие!   Каждый участник сможет напрямую пообщаться с успешными ресторанными экспертами, обменяться опытом, узнать тренды и тенденции развития ресторанного бизнеса. Приобрести билеты можно по на официальном сайте форума. Мы являемся официальным информационным партнёром форума, поэтому по промокоду «TFM» скидка 15% на все категории билетов! 🔥до 23 мая второй билет в подарок🔥

Новый сезонный десерт из «Горыныча» – сладость душистой клубники в сочетании с нежным муссом из белого шоколада и кислинкой щавелевого мороженого 🍓🍃🍨 🏷 580 ₽

Эклерная «Алло Алло» в гостинице «Переделкино» возвращается! 17 мая в Переделкино откроется pop-up эклерная от Александра Раппопорта и Игоря Ланцмана совместно с гостиницей «Переделкино». Проект будет работать всего месяц с пятницы по воскресенье с 10:00 и до 22:00, или до последнего эклера. В меню полюбившиеся хиты и новые вкусы, а также шампанское🥂 Например: • эклер с муссом из лосося и икрой тобико / 270 ₽; • эклер с куриной печенью и карамелизированным луком / 220 ₽; • эклер с 4 видами сыра / 220 ₽; • эклер с мягким мороженым / 220 ₽; • эклер с заварным кремом / 220 ₽. 📍ДСК Мичуринец, ул. Погодина, 4

ATLANTICA seafood — ресторан на Кутузовском проспекте, где каждый день недели действуют специальные предложения на премиальные морепродукты по себестоимости: 🍣 Понедельник – день лосося 🐙 Вторник – день осьминога (целый осьминог, запечённый в травах, всего 1.590 ₽) 🐚 Среда – день гребешка 🐡 Четверг – день морских ежей (очень много икры) 🦪 Пятница – день устриц 🦀 Суббота – день краба 🦐 Воскресенье – день креветок Также в меню есть легендарный краб-дог / 1590 ₽ – 20 см в длину, со 100 граммами камчатского краба на бриоше с чёрной осетровой икрой. Сплошное наслаждение 👅💦 А на компанию рекомендуем заказать Морскую коллекцию Double / 4350 ₽, где почти 1,5 кг морепродуктов 🔥 Столик советуем бронировать заранее, потому что даже в будний день в дневное время почти полная посадка! Ведь качество, цены и порции выше всяких похвал 👏 А ещё в Atlantica есть просторная веранда 🌴 🚆 Кутузовская; Кутузовский просп., 36А #обзор

Ресторан Queens на Патриарших прудах тоже закрывается, вместо него откроется другой известный проект. Мы полагаем, что это будет ресторан Blondie, так как они тоже закрываются на Большой Дмитровке для переезда в новую локацию

Прошёл слух, что Уиллиам Ламберти закрывает Uiliam’s. Когда Ламберти с Тютенковым запустили этот проект в июне 2011 года, это было ни на что не похоже - тесно, шумно, меню менялось каждые полтора месяца, курить было нельзя. Место было для своих - тех, кому не нравился пафосный светский «Павильон» и большой «Большой». Модное кафе на районе, которое сначала показалось очень странным, потом очень притягательным, а в итоге создало вокруг себя целую новую гастрономическую культуру. Последний год большей частью пустовало. И вот. Сначала новости о закрытии, а теперь разъяснения от самого Уиллима - Uilliams переезжает. Здесь, на Патриарших прудах, стало слишком «глянцево» , написал он в своём запретграмме, - мол, на новых Патриках уже нет того духа гастрономической смелости. Скоро обещает обнародовать новый адрес, а пока надо бы заглянуть в «историческую» локацию на прощальный бокал и фото на ступеньках

Также ресторан Uilliam's на Малой Бронной закрывается и переезжает в другую локацию. Уходит легенда, которая когда-то стала основоположником главного гастрономического кластера Москвы!

Ресторан японской кухни Uni на Патриарших прудах больше не работает! Вместо проекта от Alba Group отроется Oshi Izakaya — тоже ресторан азиатской кухни с меню от шеф-повара Глена Баллиса

В ЖК "Прайм парк" открылся новый средиземноморский ресторан Claudia Глена Баллиса, который по-новому раскрывает средиземноморскую кухню. Назван в честь итальянской актрисы Клаудии Кардинале. Интерьер пропитан непринуждённой морской атмосферой с этническими мотивами. Меню в комментариях 📍Ленинградский пр-кт, д.37/5