Кушать хочу

В этом году насмотрелись видео с яйцами в горошек покрасили также. Оказалось довольно просто 😃 и выглядит красиво 😻 Куличи пек Егор. Это даже не куличи, а скорее гибрид кулича и пенеттоне 🥮 сочные и очень вкусные 🤤 ♥️ - если уже ел кулич

Поздравляем со светлым праздником Пасхи 🥚💐🌸

Дождливые дни созданы для ФоБо 🍲

День точно прошел не зря 🥳 потому что у меня впервые в жизни получились просто бомбические пышные оладьи (без дрожжей)! Итак, делюсь рецептом 🔻 Нам нужно: 1 яйцо 500 мл теплого кефира 3 ст.л сахара Щепотка соли 1 ч.л соды ~370 гр муки Готовим: Кефир нужно довести до комнатной температуры. Я заранее достала его из холодильника и импульсами подогрела в микроволновке (по 15-20 секунд 2 раза). Не переборщите с нагреванием. Важно, чтобы он не стал кислым. Разбиваем яйцо, вливаем тёплый кефир, перемешиваем, добавляем соль, сахар, соду. Пойдёт реакция. Далее добавляем просеянную муку порционно, чтобы тесто стало как густая сметана. Выпекаем на среднем огне на растительном масле.

Ребята, мы вернулись. И времени зря не теряли! Побывали на необычном мероприятии, организованное Evolution Agency и Инной Любимовой. В этот день в Культурном центре Посольства Республики Корея 🇰🇷 обсуждали планы сотрудничества между Сеулом и Россией, а еще нам удалось самим приготовить настоящий кимчи 😻 Процесс оказался довольно простым, но нужно значит секреты 😎 Вечер получился теплым и интересным. Мы с удовольствием разглядывали национальную одежду Кореи, попробовали самые знаковые блюда и узнали много нового о стране. Спасибо за теплый прием ❤️

А это оказались…

Дорогие девушки! Поздравляем вас с праздником 🌸 желаем вкусняшек, еще больше вкусняшек и отличного настроения 🫶

В понедельник мы побывали на очень необычном мероприятии от ROSTIC’S — нас пригласили в Музей космонавтики на экскурсию и презентацию нового комбо 🚀 Повод — запуск комбо «Легенды космоса», которое сделали в коллаборации с Музеем Космонавтики. Коллекция приурочена к 65-летию первого полёта человека в космос. Внутри — игрушки, вдохновлённые настоящими космическими экспонатами музея. Всего 6 фигурок: — Белка и Стрелка — многоразовая система «Энергия-Буран» — ракета-носитель «Восток», на которой полетел Юрий Гагарин — космонавт в скафандре «Сокол-К» — и главная редкость коллекции — первый искусственный спутник Земли. На презентации как раз показали и игрушки, и реальные экспонаты, которыми они вдохновлены — было интересно сопоставить мини-версии с настоящими объектами из истории космонавтики. После экскурсии попробовали новинки из меню. Помимо космического комбо, у бренда состоялся ещё один запуск — Азия меню. Самая необычная позиция — Азия Краб Бургер с котлетой из крабового мяса, соусом со вкусом васаби и листьями нори (есть и версия с двумя котлетами). И хорошая новость для любителей сладкого — бабл-напитки вернулись в меню на постоянной основе. В общем, получился день космоса, бургеров и интересной экскурсии 🛰️

Попробовали сделать съедобную помаду! Теперь ее не покупаем 🤪

Смотрите, как родился классический английский завтрак - поджаренные шампиньоны, запеченные томаты, тосты и колбаски из мраморной говядины, яичница, фасоль 🫘 Этот завтрак готовила я, а какой завтрак готовил Егор и у кого получилось лучше, можно посмотреть здесь 🍳

С днем влюбленных, котятки ❤️ Что делаете в этот день? ❤️ отмечаю, потому что влюблен/влюблена 🦄 отмечаю в одиночестве, потому что люблю себя 🤔 ерунда, а не праздник 🔥 готов отмечать все что угодно

POV: ты понял, что сегодня 14 февраля… а ресторан не забронирован 😅 Выход один — сделать ресторанные блюда дома. Продукты заказал в Магнит Доставке — доставка быстрая, всё свежее, аккуратно упаковано и без сюрпризов по качеству. Сохраняй идею, если хочешь устроить романтический вечер без похода в ресторан 💘 Реклама. magnit.ru. АО «Тандер», ОГРН: 1022301598549, Краснодарский край, Г.О. г. Краснодар, ул. им. Леваневского, 185, erid: 2Vtzqwf3xS7

Частенько мы меряемся, у кого дошик 🍜 круче, и вот что получается: https://youtube.com/shorts/G9wbEyQej_U?si=Fi_nIeeydoQXtoXV

Мы проверили вирусный рецепт, о котором говорит весь мир 🔥☀️ и сделали 2 его вариации ☺️ Видео здесь! ❤️ если уже готовил и пробовал это 🦄 если только собираешься сделать это 🔥 если никогда от таком не слышал

Корейский бургер с острой курицей 🐓 Сразу скажу, что рецепт не самый простой. Потребуется терпение и немного времени, но.... это того стоит, котятки! Сочный и огненный 🔥А полный видеорецепт здесь. 🥣 Что нам нужно: Маринад: Куриные бёдра с кожей, без кости — 900 г (6–8 шт) Кефир — 360 мл Чили соус — 2 ст. л. Белый перец — 1 ч. л. Паста Кочуджан — 1 ст. л. Усилитель вкуса — 1,5 ч. л. Соль — 1 ст. л. Сахар — 2 ч. л. Чесночный порошок — 2 ч. л. Быстрые маринованные халапеньо: Халапеньо — 5–7 шт, очень тонко нарезать Белый уксус — 240 мл Вода — 240 мл Соль — 1 ст. л. Сахар — 3 ст. л. Укроп — 3 веточки Чеснок — 2 зубчика Соус для курицы: Паста Кочуджан — ¼ стакана Кетчуп — 3 ст. л. Тёмный соевый соус — 2 ст. л. Сладкий соевый соус — 2 ст. л. Мёд — 2 ст. л. Белый уксус — 2 ст. л. Чеснок — 4 зубчика, мелко Чесночный майонез: Японский майонез (можно обычный) — 1 стакан Усилитель вкуса — ¼ ч. л. Чеснок — 2–3 зубчика Соль и чёрный перец — по вкусу Коул Слоу: Белокочанная капуста — 200 г Кимчи — 200 г Зелёный лук — 2 пера Чеснок — 1 зубчик Майонез — 2 ст. л. Соль — по вкусу Панировка и жарка: Мука — 2 стакана Картофельный крахмал — ½ стакана Соль — 2 ч. л. Усилитель вкуса — 1 ч. л. Кайенский перец — 1 ч. л. Чесночный порошок — 1 ч. л. Луковый порошок — ½ ч. л. Чёрный перец — 2 ч. л. Сода — 1 ч. л. Масло для фритюра — ~3–3,5 л Сборка: Сливочное масло (для румяных булок) Булочки бриошь — 6–8 шт 👨‍🍳 Как готовить: 1️⃣ Маринад Смешай всё для маринада, добавь курицу и убери в холодильник на ночь. 2️⃣ Маринованный халапеньо В сотейнике соедини уксус, воду, соль и сахар. Поставь на средне-сильный огонь и доведи до кипения, чтобы всё полностью растворилось. Халапеньо тонко нарежь и сложи в жаропрочную банку или контейнер. Залей кипящим маринадом так, чтобы перцы были полностью покрыты жидкостью. Накрой пищевой плёнкой «в контакт» и оставь остывать до комнатной температуры. Добавь укроп, слегка раздавленный чеснок. Закрой крышкой и убери в холодильник минимум на 1–2 часа, можно хранить до недели. 3️⃣ Соус для готовой курицы Всё, кроме чеснока, доведи до кипения. Сними с огня, вмешай чеснок. 4️⃣ Коул Слоу Смешай капусту, кимчи, лук и чеснок. Майонез добавляй прямо перед подачей. 5️⃣ Чесночный майонез Просто смешай всё до гладкой структуры. 6️⃣ Панировка и жарка В большой миске смешай все сухие ингредиенты кроме соды. Достань курицу из маринада и отложи. В маринад добавь: - ½ стакана сухой панировки - оставшуюся соду Хорошо перемешай. Затем добавь 2–3 ст. л. этого жидкого маринада в сухую панировку и перемешай руками — должны получиться мелкие комочки, именно они дадут тот самый хруст 🍗 Каждый кусок курицы окуни обратно в маринад, переложи в сухую панировку. хорошо прижми панировку руками, не стряхивай. Выложи запанированную курицу на тарелку и дай ей постоять 5–10 минут. Разогрей масло до 150°C. Обжаривай курицу партиями 2–4 минуты, пока она не приготовится внутри. Достань и выложи на решётку — цвет будет светлым, это нормально. Увеличь температуру масла до 175°C. Обжарь курицу второй раз до золотистой корочки и максимального хруста. Выложи на бумажные полотенца. 7️⃣ Сборка Подрумянь булочки на сливочном масле. Майонез → слоу → курица в соусе → халапеньо → верх булочки. 🤤 Подавай сразу и наслаждайся хрустом!

Привет 👋 как ваши первые дни после праздника? Уже вошли в рабочий режим? А у нас комфортная еда, которая греет 🥧 Картофельный пирог с семгой 🐟❄️✨ Нам нужно: Филе семги - 400 г Картошка - 4 шт Лук-порей - 1 шт Слоеное бездрожжевое тесто - 2 листа Куриное яйцо - 1 шт. Чеснок - 1 зубчик Цедра одного лимона Специи для рыбы - 1/4 ч.л. Соль Черный перец молотый Как готовить: 1️⃣Семгу запечь в духовке со специями для рыбы около 20-25 минут. Оставить остывать. После этого размять рыбу с помощью вилки на волокна. 2️⃣ Картофель отварить в подсоленной воде. Подождать, пока остынет, и размять вилкой до мягкого состояния. 3️⃣ Лук-порей помыть и нарезать полукольцами. 4️⃣ На сковородку, смазанную маслом, выложить мелко нарезанный чеснок, туда же идет лук-порей, цедра лимона, соль и черный молотый перец. Тушить на среднем огне около 8 минут. 5️⃣ Слоеное тесто раскатать в пласт толщиной около 3 мм, на тесто аккуратно полоской выложить картофель, на него лук-порей. 6️⃣ Последней на тесто выложить запеченную семгу, а затем закрыть пирог второй половиной теста. Сверху сделать надрезы небольшими полосками. 7️⃣ Вверх пирога смазать взбитым яйцом и запечь около 25-30 минут при температуре 180 градусов.

Воскресный день скрасили вот таким клаб-сэндвичем с индейкой, яйцом и беконом 🥪🎄❤️ Что нужно: - бриошь (рецепт здесь) или тестовый хлеб - стейк индейки - специи для индейки или курицы - бекон - яйцо - томаты - листья салата - майонез Как делать: 1️⃣ Поджарьте хлеб на сковородке до золотистого цвета. 2️⃣Подрумяньте бекон на сухой сковороде до золотистой корочки. Делаем это на медленном огне, чтобы вытопить жир. Отложите. 2️⃣ Стейк индейки замаринуйте со специями , обжарьте на сковороде около 7 минут до готовности. Нарежьте полосками. 3️⃣ Яйцо обжарьте так, чтобы белок схватился, а желток остался жидким. 4️⃣ Соберите сэндвич: — ломтик бриоши смажьте сверх тонким слоем майонеза — на ломтик бриоши выложите индейку — сверху яйцо — накройте вторым ломтиком хлеба (также с тонким слоем майонеза) — добавьте томаты и листья салата — выложите бекон — накройте третьим ломтиком хлеба 5️⃣ Закрепите сэндвич шпажками и подавайте сразу. Хрустящий, сочный и сытный — идеальный клаб-сэндвич для дома 🥪🔥