Николай Балашов — превращаю еду в деньги

Выиграли премию 2ГИС в номинации «Лучший стритфуд в Адлере» Вчера состоялась премия 2ГИС. На мероприятие приглашают представителей ресторанов, которые получили самые высокие оценки на сервисе 2ГИС. Команда не знала о том, что они выиграли премию. Бренд-шеф Лилия сказала партнеру Светлане, что они победили и их приглашают на вручение. Ребята выиграли в номинации «Лучший стритфуд в Адлере». Победителя выбирали специальным алгоритмом, который подсчитывает отзывы, оценки и количество просмотров. Как говорит партнер с точки в Адлере Светлана: «Мы ничего не делали, чтобы победить. Мы просто качественно выполняли свою работу, а гости за это ставили нам свои оценки и оставляли положительные отзывы». Это очень круто! Победа дала команде кубок и грамоту, которую они разместят в ресторане. Но кроме призов они получат рекламное продвижение и больше доверия со стороны гостей. Накидаем победителям 🔥

Томск остается на первом! 1️⃣ТМК, Кирова — 4 531 300 ₽ 2️⃣МО, Пушкино — 4 380 652 ₽ 3️⃣Калининград — 3 487 317 ₽ 4️⃣СПБ, Гороховая — 3 467 014 ₽ 5️⃣МСК, Селигерская — 2 737 451 ₽ Точка в Томске с первых дней бьет рекорды и остается на первом месте по выручке сети. Подробней о Томском кейсе — в карточках. Пушкино с партнером Ириной остаются на втором месте в городе с населением 111 тысяч человек. Очень круто! Калининград на третьем, кстати не только в топе, но и на выставке! Команда партнера Анны поднимается по топу и ждет наплыва туристов, чтобы выйти на первое место. Флагманская Гороховая по прежнему в топе. Ребята формирует команду и работают с продажами для официантов, развивают доставку и подключают больше маркетинга. Ждем их на первых местах! Точка на Селигерской впервые в топе. Управляющая Алина постоянно на связи с УК и делает все, что они говорят. Промоутеры в парках, баннеры и проведение мероприятий дали крутой результат. Добро пожаловать в топ🔥

Как мы научились выгодно использовать дешевую и качественную рекламу в Яндекс Еде Всем привет! Сегодня расскажу про кейс с нашей точки в Санкт-Петербурге на Комендантском проспекте. Ребята вложили немного денег в продвижение на Яндекс Еде, а получили высокую выручку. Попали в топ заведений на сервисе Яндекса и решили затестить продвижение в нем, чтобы сэкономить бюджет на рекламу. Как попали? Этим вопросом занялась управляющая Карина. Она разобралась, как работает сервис и что нужно делать, чтобы использовать его выгодно. Заплатила за продвижение внутри топа 26 000 рублей. Но чтобы попасть в топ, нужно удерживать качество. Команда быстро и вкусно готовила еду, без опозданий отдавала заказы курьерам и отдала больше 30 заказов на доставку. Это помогло ребятам держаться целый месяц с оценкой 5/5. Если высокая оценка держится — ресторан попадает в топ. Что дает продвижение в топе? ✔️Ресторан сразу попадается в ленте при выборе заведения ✔️Мы есть на главной странице приложения ✔️Попали в подборку с лучшими ресторанами Для сравнения: в феврале на рекламу тратили до 30 тысяч и получили с нее 404 000 рублей. А в этот раз с 26 000 рублей сделали 613 000. Короче, немного подзапарились и потратили меньше денег на рекламу, а выручку подняли. Остался даже рекламный бюджет на следующий месяц. Использовать дешевую, но качественную рекламу — крутой ход!

Друзья, записи прямых эфиров можно получить заполнив анкету по ссылке. Приглашение в закрытый канал должно появиться в формате ссылки сразу после отправки анкеты. Если вы уже есть в чате «Эфиры от Николая Балашова| Миллиард на вафлях», то заполнять не нужно, ищите по поиску в тг)

Одно из важных правил в бизнесе — быть в тусовке Постоянный обмен опытом с другими предпринимателями полезен, потому что это помогает увидеть: чужие и свои ошибки, подчеркнуть тенденции, тренды и увеличить насмотренность. Поэтому я иду на БИЗНЕС БРАНЧ UHOME в эту пятницу. Там можно будет подчеркнуть много полезного для предпринимателей любого уровня. Информация по мероприятию: Тема встречи: Опыт запуска B2B бизнеса в Индонезии 📣 Спикер: Анна Панкова — со-основатель компаний Galt Systems и refgroup.id - поставки и продажа ИТ-оборудования (серверы, СХД, сетевое оборудование). Компании 10 лет, 70 человек, работают в РФ, Индонезии, США, Европе, Китае и Южной Америке. EMBA Сколково, 4 детей, на Бали 2 года. Опыт работы 10 лет в международном контрактном производстве электроники, маркетинге разработки реактивных двигателей. На встрече Анна расскажет, как запустила B2b бизнес в Индонезии: - как продавать в b2b на маркетплейсах и через сеть партнеров - успехи и ошибки в построении бизнеса - как отслеживать эффективность компании - воронки найма, лидогенерации и b2b продажи в Индонезии 🗓Дата: 10.05.2024 (Пятница) ⏰Время: 10:00-12:00 (+Network) 📍Локация: Bali. Semenyak Это закрытое мероприятие, поэтому напишите @dk_dmitry, если хотите участвовать. Подтверждением вашего участия в мероприятии является отправленный инвайт от @dk_dmitry в ЛС.

Что делать, когда сотрудники не в ресурсе? Все мы люди, поэтому выгорание может настигнуть каждого. Нужно разобраться в причинах этого состояния и не оставлять все на самотек. Как распознать выгоревшего сотрудника: 📆 сотрудник срывает сроки 🔕 редко выходит на связь 📉 некачественно выполняет работу 🙅‍♂️ не берет на себя инициативу Что делать, если сотрудник выгорел: Сначала нужно узнать — что случилось. Этим должны заниматься руководители сотрудника или эйчары. Они могут написать ему, встретиться лично и просто поговорить. Что нужно спросить у сотрудника: - как он себя чувствует - что его не устраивает на работе - нужен ли ему отпуск - подходит ли ему система мотивации - нравится ли ему то, что он делает Если сотрудник просто устал от работы, то стоит ему предложить отпуск для перезагрузки. Если система мотивации его не мотивирует, то ее стоит изменить. Если сотрудник делает не свою работу, то стоит перераспределить обязанности в отделе и направить весь потенциал сотрудника на его задачи. Главное — не оставлять ситуацию на самотек. Это приведет к потере сотрудника. Как не допустить выгорания: Руководители с эйчарами должны 1 раз в месяц узнавать у сотрудников: всё ли у них в порядке, как справляются с задачами и насколько они чувствует себя стрессово. Так можно вовремя помочь человеку, который скоро выгорит.

Почему перед запуском рекламы стоит убедиться в продукте? Запуск рекламы не на свою целевую аудиторию — деньги на ветер. Для начала нужно понять, кому нужен продукт и зачем. Если вы легко отвечаете на этот вопрос — хорошо. А если затрудняетесь? Тогда стоит поиграть с концепцией, убедиться в болях целевой аудитории и ее потребностях. После этого стоит думать на счет рекламы. Обманутые ожидания. Приведу пример. Компания Н позиционирует себя как самая вкусная шашлычная. Человек решил зайти, заказал еду, а она оказалась невкусной. Мясо не прожарилось, лепешки сухие и не жуются.. Но ему же обещали самые вкусные майские шашлыки и хрустящие лепешки? Гость туда больше не вернется — его обманули. Поэтому перед запуском рекламы убедитесь в качестве продукта, чтобы никого не обманывать. Как может работать реклама, когда все правила выше учтены? например, как в Мурманске при увеличении выручки. Кстати, как прошли или проходят ваши майские? Надеюсь, не в гостях у компании Н) вкусно — 🔥 за работой — 👍 уже четверг?! — 😱

Про франшизы и бизнес — интересное за месяц Собрал для вас посты, в которых рассказывал про бизнес в общепите, франшизы и предпринимательство : ✔️Как участвовали на бизнес-выставке в Москве ✔️История Vaffel на Жажде ✔️Томск в топе ✔️Про активный отдых ✔️За счет чего в Мурманске увеличилась выручка в 1,5 раза ✔️Все, что не масштабируется — умирает ✔️Как на Комендантском проспекте команда подняла выручку на 600 000 рублей ✔️В карточках про рекорд Томска ✔️Запустили новый формат ✔️Как попадать в целевую аудиторию Всем хороших выходных!

Друзья, всем привет! По техническим причинам проведем прямой эфир уже после майских праздников. Будем держать вас в курсе) А пока можете посмотреть: - В карточках: как выстрелил Томск - Как не быть планктоном - Как спасти ресторан от закрытия

Почему Планктон плохой бизнесмен? Он не попал в целевую аудиторию Планктон открыл свой ресторан Chum Bucket в один день с крабсом. В заведение никто не ходил, а конкуренты из Krusty Krab всегда были с полным залом гостей. Почему так вышло? Chum Bucket — ресторан, где основным ингредиентом в блюдах является Chum. Chum — это измельченные части рыб: рыбьи головы, глаза, внутренний органы. Планктон где-то закупает части мертвых рыб и пытается накормить ей других рыб с Бикини Боттома. Из-за этого все не плотоядные рыбы травятся этой едой, и она им кажется отвратительной. Если бы планктон изучил свою целевую аудиторию, он бы смог продавать свои продукт успешно. Рыбы не плотоядные, поэтому им подходят веганские Крабсрубргеры (о их веганстве заявил создатель Спанч Боба). Крабс попал в ЦА, красавчик! 🦀 Что нужно было делать планктону? Открывать свой ресторан в городе или районе, где живут плотоядные: осьминоги или акулы. Тогда он был бы на шаг ближе к успеху в своем бизнесе! Не будьте планктонами и попадайте в целевую аудиторию 😉