Миллион на роллах с Фишкой
Open in Telegram
261
Subscribers
-124 hours
No data7 days
-230 days
Posts Archive
Немного прервемся с новостями из Японии, расскажу вам про обновление в компании!
1️⃣ Мы взяли дорого брендшефа и обновляем полностью меню. Будем вводить много новых сетов.
2️⃣ Поставили цель снизить фудкост (это затраты на продукты) и повысить рентабельность (чистую прибыль) у партнеров.
Цель: фудкост 30% и рентабельность 25%
P.S. Несколько фоток с Японии все же прикреплю, сегодня были в Киото, который славится матчей: тут все из нее, чай, сладости и даже в Старбакс самый популярный напиток - это матча.
Через два уже будем в Москве, как вам контент из Японии, еще не устали?)
Мы сегодня с самого утра посетили все локации Киото.
Но мы же не могли пойти стандартным туристическим маршрутом, нам надо было проложить свой)
- Сошли с туристической тропы, единственные пошли "самым коротким" путем
- Пока было светло, фоткались, радовались, что тихо и никого нет
- Постоянно слышали какие-то непонятные крики из леса
- Несколько раз пришли на кладбище
- Испугали девушек-японок
➡️ Полную версию нашего триллера (или хоррора) выложила в Инстаграм: https://instagram.com/brazhenkovanatalia?igshid=YmMyMTA2M2Y= (еще 22 часа будет доступ)
Что еще вам показать, пока я в Японии?
Про трудоголизм японцев
Вчера у нас была вечеринка, как вы поняли по фото - у нас был дресскод, все заморочились над образами, как вам мой?)
А сегодня мы поехали в Киото на самом быстром поезде (это он на последнем фото). И я не перестаю удивляться футуристичностью и технологичностью этой страны.
Япония входит в десятку стран мира по уровню жизни людей и является второй экономикой в Азии после Китая, одной из причин успешность является трудоголизм японцев - мы практически каждый день видели людей в костюмах в 10-11 часов вечера, которые только идут с работы.
Какие наблюдаются тренды на рынке доставки?
➡️ Рост рынка доставки в регионе, в Москве рост также сохранится, но будет не таким активным
➡️ На рынке может появиться объединенная доставка еды из разных ресторанов и кафе, а также продуктов питания в одном заказе
➡️ Все больше ритейлеров будут фокусироваться на развитии своей доставки
➡️ Вряд ли продолжится консолидация рынка, которую запустил Яндекс и Delivery - на рынке начнут появляться новые игроки, что положительно влияет на рынок долгосрочно за счет роста конкуренции и позволяет проще договориться на комфортные условия
В целом, рост рынка доставки продолжается, по оценкам аналитиков к 2024 году он достигнет 1 трлн рублей.
Пост про огромную любовь к людям
Наш выезд продолжается: очень много учимся, обмениваемся практиками друг с другом, вкусно едим и гуляем по футуристичной Японии.
Сегодня, например, давала интервью прямо из китайского квартала, ела голубцы и каштаны.
🍿 Кстати, смотрели фильм «Тинейджер на миллиард»? Там все начиналось с каштанов - очень советую посмотреть.
Но, что самое главное - все это в окружении офигенных людей со своей интересной судьбой и опытом.
Обожаю каждого 🧡
История одного комментария к заказу
«Затем сразу лечу в Суши Фишку забирать вкуснейший сет»
В такие моменты не возникает вопросов, для чего мы работаем и делаем свое дело 🤍
За каждым заказом стоит человек, которого мы делаем счастливее после рабочего дня, в день рождения или просто так. В разных городах России. В разных часовых поясах.
Мы в Японии
Первое с чем я столкнулась - это конечно же разница во времени (тут +6 часов к Москве), поэтому встаю сильно раньше чем обычно, чтобы состыковаться с командой)
Что меня ооооочень сильно впечатлило - это ощущение, что ты в компьютерной игре, как будто на тебя надели VR-очки, настолько все идельное вокруг, такое чистое - ни одной мусорки (не знаю, куда люди девают мусор, мы свой несли до отеля 😄).
Еще один факт - здесь практически нет английского языка, приходишь в отель, кафе - все на японском языке, но люди везде очень отзывчивые, охотно подсказывают. Например, я зашла в кафе, говорю: "Мне пожалуйста самое вкусное" и мне подсказали, что лучше взять.
В тему отзывчивости: мы поднялись в ресторан, к нам вышел мужчина, сказал, что ресторан уже закрыт (но мы очень хотели есть). В итоге, он спустился вместе с нами на лифте, повел нас по каким-то кварталам и показал местную забегаловку. Среди всех этих высоток мы оказались в небольшой кафешке, где не было ни одного туриста и был самый невероятный рамен в моей жизни 😍
Еще тут очень дорогое такси, именно Uber, например, небольшая поездка по городу выйдет около 20 000 рублей (про местное такси пока ничего не могу сказать). А вчера мы ездили на монорельсе (мы привыкли, что метро под землей или хотя бы на земле, а здесь оно очень высоко, то есть ты едешь на уровне 10 этажных зданий) и ощущение, что ты в каком-то городе будущего оказался.
P.S. (Фото пока не много, потому что в основном мы с открытым ртом за всем наблюдали)
Сила большой компании
У нас подключен эквайринг, чтобы принимать безналичную оплату на точке и онлайн.
Комиссия банка с каждого платежа зависит от оборотов компании, масштаба бизнеса и других факторов. Чем выше оборот - тем меньше будет % комиссии.
👉🏻 Сила нас как большой компании в том, что у многих процент по эквайрингу 1,9%, а у нас 1,4%.
Общая экономия на всю сеть уже вышла около 5 миллионов!
Круто же?
Про состояние
Сегодня телефон подкинул напоминание, где я еду в Тесла по Дубаю в наушниках, смотрю на закат, пальмы, море. На прекрасных ногах туфли Диор (которые натерли новые мозоли😅), но так хорошо на душе. Так красиво. Очень.
А могла бы идти на работу выставлять соки на витрину или работать на кассе. Потом вернуться домой, готовить ужин уставшая и опять на работу, и так покругу каждый год. Отпуск только летом на 2 недели, если договорюсь на каждой работе😅.
В отпуске наверное буду смотреть фильмы, ничего не делать или поеду в Анапу на море. На заграницу денег точно нет. А еще мечтаю о машине, сейчас езжу на маршрутке, потому что нет денег на такси. А еще есть мечта квартира за лям хотя бы однушка в Магнитогорске в ипотеку на 30 лет, еще конечно хочу дом за 3 ляма, но это прям супер дорого. Что-то надо сделать, чтобы его одобрили. Может устроиться еще на 3 работы😅😅😅
Это все моё прошлое. Оно такое и было.
Сейчас немного по-другому.
Правда пришлось вычеркнуть из прошлого прям все. И мечты и друзей и даже мужа ради того, что имею сейчас.
Сейчас путешествую 12 раз в год, почти каждый месяц, иногда и 3 раза в месяц. Живу в Москве в прекрасной квартире с 3-я туалетами, кабинетом, подземной парковкой, консьержем и охраной. Езжу на обалденной машине, она мне дает столько энергии, эмоций и кайфа.
Снимаю лучшие отели в других странах, покупаю самую лучшую технику и выбираю развитие.
Учусь постоянно, все время инвестирую в обучение (уже почти 7 млн). И каждый раз расту.
Можно вот так вот в один момент поменять все если захотеть. Прям все.
У меня есть друзья из прошлого, у которых за это время ничего вообще не изменилось. А жизнь нам даёт время и возможности ОДИНАКОВЫЕ. И каждый раз я благодарю себя за то, что выбираю себя и развитие.
А как у тебя сейчас?
У меня нет денег на открытие
Один из страхов, который есть на старте у наших партнеров: "У меня нет своих денег, чтобы вложить их в открытие точки"
➡️ Какие есть варианты в таком случае:
- Привлечь инвестиции;
- Получить деньги на открытие от государства;
- Взять кредит или заемные средства
Как я считаю - если есть желание и мотивация решить вопрос, способы его решения найдутся.
Мы со своей стороны разработали марафон по инвестициям, куда мы добавляем предодобренных партнеров, они проходят обучение и находят для себя варианты по привлечению денег на открытие.
Но мы не решаем этот вопрос за вас, мы даем инструменты - вы принимаете решение, использовать их или нет.
➡️Для тех, кто хочет расти вместе с нами: https://fishkasushi.tilda.ws
Как мы сделали почти 5 млн за день
Это 8 марта 2023 года стало абсолютным рекордом не только по цифрам, но и по моему состоянию в этот день. Это было не первое наше 8 марта, но я почувствовала, как мы с командой выросли, как вырос наш продукт и это только начало...
Какие важные выводы я сделала:
- Сколько не готовься никогда не сможешь принять все заказы
- Точка реально резиновая))))
- Относится к проблемам спокойно - вдох выдох и заново пошел
- После каждого такого праздника делать прям разбор и хвалить команду и партнеров
- У нас действительно офигенный продукт (4 человека, которые кушают наши роллы захотели стать партнерами
- Я люблю то, что делаю и кайфую от команду и компании!
Кстати, я рассказывала, какую цель мы поставили на 2023 год?
Подсказка: В 2022 году мы сделали 270 млн, а в этом году планируем рост больше чем х2
Давайте так, тому, кто ответит правильно - будет приятный бонус от меня 😉
Революциях моих отношений с Дубаи
Раньше для меня Дубай был где-то очень далеко, недостижимо и думала, что никогда туда не поеду. И даже оправдания нашла себе: зачем мне там быть, тетя мне говорила, что там только деньги, пошлятина и всё такое так я и запомнила, что Дубай плохой, мне туда не надо).
Сейчас, когда я побывала 3 раза в Дубае, пожила в разных районах и отелях, я так кайфонула. Там прекрасные люди, возможности, очень много компаний крупных базируется. Свобода, красота и невероятная сила. А как они изменили территорию, на которой был только песок? Вы видели? Это же космос.
Одно правило взяла от них в свою компанию. Нет слова в мире *невозможно*, оно просто не существует. Всегда задаем себе вопрос: "А как я могу сделать еще лучше. А как я могу решить эту ситуацию?"
А вам как Дубай? Были/не были?
Как мы прошли кризисный период в апреле 2022 года?
После начала СВО почти все сферы бизнеса испытали спад.
Вот на сколько процентов снизился оборот компаний в апреле 2022 года (по сравнению с 2021 годом) по данным "Чек Индекс":
▫️Кинотеатры — 43%.
▫️ Одежда и обувь — 14%.
▫️Гостиницы и отели — 12%.
▫️ Электроника и бытовая техника — 11%.
▫️ Автосервисы и автомойки — 6%.
▫️ Парикмахерские и салоны красоты — 4%.
В апреле 2022 года мы сохранили оборот на оптимальном уровне 15,49 миллиона рублей. И даже выросли — оборот на 12% больше, чем в январе.
➡️ Ниша доставки растет даже, когда в других нишах явная просадка. И даже в кризис можно быть прибыльными.
Как зарабатывать от 100к рублей в месяц на франшизе?
Запустить службу доставки с нуля — та еще задача. Придется набить шишки, прежде чем все заработает, как нужно.
Мы же сопровождаем вас на каждом этапе с момента подписания договора и до запуска. Поэтому запуск пройдет системно и без ошибок. А значит — вы быстрее выходите в плюс.
💰 В 2022 году общая выручка наших партнеров составила 270 миллионов рублей.
💰 Средняя рентабельность точки — 15%.
А вот какая выручка за 2022 год была у наших партнеры в разных городах:
✔️ Северодвинск — 30,23 миллиона рублей
✔️ Архангельск — 28,84 миллиона рублей
✔️ Стерлитамак — 26,47 миллиона рублей
✔️ Мурманск — 22,91 миллиона рублей
✔️ Новодвинск — 18,61 миллиона рублей
Средняя ежемесячная чистая прибыль в Стерлитамаке (4 точки) составила 1,3 млн рублей, а в Сыктывкаре (2 точки) — 500 тысяч рублей.
Хотите также? Присоединяйтесь к нам💪
Откуда у меня будут клиенты?
🤔 Один из самых частых вопросов от наших партнеров перед началом работы: «Я совсем не разбираюсь в маркетинге, как я буду привлекать клиентов?»
Мы выяснили, что основной источник клиентов именно у нас — это ВКонтакте. Поэтому всем партнерам выделяем опытного VK-таргетолога.
➡️ Он присоединяется к вашему штату и берет продвижение на себя: разрабатывает креативы, настраивает рекламу, приводит лидов из этой социальной сети.
Мы рядом с подписания договора и вплоть до запуска точки. Работа над вашим маркетингом начинается за 3 недели до запуска. А как только найдете помещение — запустим активный прогрев аудитории.
Таким образом, к моменту, когда вы будете готовы запускаться - у вас уже будут теплые лиды.
Подробнее о нас тут: https://fishkasushi.tilda.ws
🎁 Дарим подарки за подписку
Мы подготовили для вас целую партнерскую программу с ценными призами!)
Как забрать свой подарок?👇
Пригласи в этот канал знакомых и получи:
1️⃣ За 1 знакомого - чеклист "Как сэкономить 300к на открытии"
2️⃣ За 10 приглашенных - Книга по бизнесу
3️⃣ За 15 приглашенных - Доступ к марафону инвестиций (как привлечь инвестиции на открытие)
4️⃣ За 30 приглашенных - Мой Личный Разбор твоего бизнеса
5️⃣ За 50 приглашенных - Стратегическая сессия, где за 1-2 часа мы составим планы на год
6️⃣ За 100 подписчиков в этот канал - Личная консультация-разбор от меня твоего запроса
Пиши в комментариях "+" и получи свою уникальную ссылку-приглашение.
Помоги своим знакомым узнать об актуальных инструментах для роста дохода на франшизе и забирай ценные бонусы!
👉🏻 Как проходит анализ города/района перед запуском?
Перед запуском мы составляем диаграмму Ганта = пошаговый план открытия, который дает ответы на вопросы: "Что нужно делать? В какой день? В какой последовательности? На что нужно обратить внимание?"
И дальше мы переходим к поиску помещения:
✔️Проводим анализ конкурентов (где они располагаются, почему именно там);
✔️Смотрим, какие есть особенности в городе и на что сделать упор. Например, есть города, где все люди работают на заводе, мы понимаем, что заказы у нас пойдут после того, как люди будут освобождаться после работы и под это перестраиваем кухню;
✔️Оцениваем инфраструктуру города: какие в центре есть магазины, аптеки, крупные сети (например, Додо, Макдональдс);
✔️Смотрим спальные районы и делим город на зоны. Если есть зоны, куда мало кто возит - можем открыться там или выбираем место, где самая высокая проходимость.
P.S. Но это еще не все - у нас еще 3 своих фишки, что делать, когда помещения в открытых источниках (на авито, циане, 2gis) закончились, но их мы раскрываем только нашим партнерам 😉
🟠 Почему мы продаем франшизу именно доставки роллов?
На общем фоне происходящего с ресторанами и кафе интерес к японской и паназиатской кухне выглядит на удивление одним из самых устойчивых. Ниша доставки роллов растет в среднем на 9,8% в год. Причем даже в кризисные времена, когда во многих других сферах происходит просадка.
📍Выручка Delivery Club по итогам первого квартала 2022 года выросла на 75% и составила 4,8 млрд рублей
📍По данным Росстат объем суши занимает 11,5% (1 693 200 000 000 рублей) от объема всего ресторанного рынка
📍Мы работаем только на доставку, без посадочных мест, а значит более устойчивы к влиянию внешних факторов, например, закрытию ресторанов в период Covid-19
📍Рынок доставки и в целом тренд на доставку еды на дом растет и будет продолжать расти
📍Интерес к паназиатской кухне растет не только в городах-миллионниках, но и в регионах
Это позволяет нам и нашим партнерам расти даже в кризисные периоды и в небольших городах, быть более гибкиим и адаптивными к внешним обстоятельствам.
Подробнее о нас тут: https://fishkasushi.tilda.ws
Мы открыли посёлок Шушары под Питером❤️
За 10 дней сделали 415 000 р.
Считаю, что это очень хороший результат. Ребята большие молодцы ❤️
Сейчас идет этап формирования команды. Если вам интересно у нас работать с удовольствием пообщаемся. Пишите в личку
