Вкусные блюда Лучшие рецепты домашней кухни!

Луковый крем-суп Ингредиенты на 5 порций: Лук-порей 1 штука Картофель 4 штуки Репчатый лук 1 головка Сливки 10%-ные 150 мл Ржаные сухарики 100 г Сливочное масло 30 г Энергетическая ценность на 1 порцию: Калорийность - 231.2 ккал Белки - 6.7 грамма Жиры - 8.5 грамма Углеводы - 34.7 грамма Рецепт тут| Вкусные блюда | #Суп #Обед

Чашушули 📖 Ингредиенты: 🔸 Говядина - 500 г. 🔸 Лук - 2 шт. 🔸 Болгарский перец - 2 шт. 🔸 Помидоры - 3-4 шт. 🔸 Чеснок - 5 зубчика 🔸 Перец чили - по вкусу 🔸 Соль, черный перец, хмели-сунели - по вкусу 🔸 Сливочное масло - 10 г. ⚡️Энергетическая ценность на 100 грамм: Калорийность - 173.4 ккал Белки - 12.1 грамма Жиры - 11.6 грамма Углеводы - 4.5 грамма Приятного аппетита! Рецепт тут

КУЛИЧЪ СДОБНЫЙ. РЕЦЕПТЫ КУШАНИЙ. 1889 г. 1/8 фунта дрожжей положить в опарница, т.е в посуду для теста, влить чуть теплаго молока (3 стакана), размять дрожжи и всыпать 4 стакана пасхальной муки; выбить лопаточкой до гладкости, покрыть и дать подойти. Послв этого приготовить заварную опару. Влить 2 стакана въ кастрюлю молока, и положить сюда же 1/4 фунта сливочнаго масла; дать разъ вскипеть и всыпать сюда же 1 стаканъ муки, вымъшать веселкой и отставить остудить, затъмъ соединить сь дрожжевой опарой и, хорошо вымъшавъ, положить сдобу: 15 желтковъ, стертыхъ съ 1 фунт. сахара, 1 1/2 фунта стертаго до помадки сливочнаго масла, положить 1 палочку ванили, изръзанной въ мелкіе кусочки или толченой съ сахаромъ и просъянной. Всыпать 1 чайную ложку соли, все это хорошо перемъшать и подбавить, сколько потребуется, муки; должно пойти приблизительно 7—-8 стакановъ и тогда хорошо вымъсить. Какъ только начнетъ тесто отставать отъ рукъ, положить въ него 1/4 фунта промытаго кишмиша, 1/4 фунта наръзанныхъ цукатовъ, хорошо перемесить и поставить въ теплое мъсто. Взойти должно хорошо, чтобы, примърно поднялось вдвое. Разложить тесто въ формы небольше, какъ на половину, дать подойти въ формахъ и печь.

Рогалики со сгущёнкой 📖 Ингредиенты: 🔶 Яйцо - 1 шт. 🔶 Сахар - 20 г. 🔶 Соль - щепотка 🔶 Сметана - 100 г. 🔶 Экстракт ванили - по вкусу 🔶 Ванильный сахар - 8 г. 🔶 Масло подсолнечное - 50 г. 🔶 Мука - 250 г. 🔶 Вареная сгущёнка - 150 г. 🔶 Разрыхлитель - 5 г. ⚡️Энергетическая ценность на 100 грамм: Калорийность - 354.6 ккал Белки - 5.8 грамма Жиры - 15.3 грамма Углеводы - 49.2 грамма Приятного аппетита! Рецепт тут Вкусные блюда|#рогалик #рогаликсосгущенкой #выпечка #десерт

Шоколадный фондан 📖 Ингредиенты:⠀ 🔶 Шоколад темный - 100 г. 🔶 Масло сливочное - 60 г. 🔶 Яйцо- 2 шт. 🔶 Сахар - 3 ст.л. ⠀ 🔶 Мука - 2 ст.л. ⠀ 🔶 Какао - 2 ч.л ⠀ 🔶 Разрыхлитель - 1 ч.л ⠀ 🔶 Соль - 1/4 ч.л ⠀ ⠀ ⚡️Энергетическая ценность на 100 грамм: Калорийность - 422 ккал Белки - 6.8 грамма Жиры - 27 грамма Углеводы - 39 грамма Приятного аппетита! Рецепт тут Вкусные блюда|#шоколадныйфондан #десерт Ореховый кекс 📖 Ингредиенты: 🔶 Яйцо - 2 шт. 🔶 Ванилин - 6 г. 🔶 Сливочное масло - 100 г. 🔶 Разрыхлитель -10 г. 🔶 Мука - 200 г. 🔶 Сахар - 100 г. 🔶 Изюм 100 г. 🔶 Грецкие орехи - 100 г. ⚡️Энергетическая ценность на 100 грамм: Калорийность - 307.6 ккал Белки - 6.2 грамма Жиры - 15.8 грамма Углеводы - 35.2 грамма Приятного аппетита! Рецепт тут Вкусные блюда|#ореховыйкекс #кекс #выпечка #десерт -

Паста с креветками и соусом песто 📖 Ингредиенты: 🔸Паста - 200 г. 🔸Креветки - 200-250 г. 🔸Лук порей - 1/2 шт. 🔸Зелёный соус песто - 3 ст.л. 🔸Сливочное масло - 20-25 г. 🔸Бульон от пасты - 1 половник 🔸Соль, перец - по вкусу ⚡️Энергетическая ценность на 100 грамм: Калорийность - 153.3 ккал Белки - 8.7 грамма Жиры - 7.7 грамма Углеводы - 11.6 грамма Приятного аппетита! Рецепт тут Вкусные блюда | #пастаскреветками #паста #горячееблюдо

ПАСХА МИНДАЛЬНАЯ. Кулинарный сборник 1899 г. ‼️ 2 фунта отжатаго творогу протереть сквозь сито и хоро- шенько растереть съ фунтомъ сливочнаго масла и стаканомъ са- хара. Истолочь стаканъ сладкаго очищеннаго миндаля съ 10 шт. горькаго, разбавляя стаканомъ сливокъ, выжать его и выжимки вновь протолочь и выжать. Полученныя миндальныя сливки соединить съ приготовленнымъ творогомъ, растирая и вымешивая не менъе часа. Затемь поступать такъ же, какъ выше указано. Въ эту пасху ни изюму ни цукату не кладется, а вынутую изъ формы пасху можно убрать очищеннымъ миндалемъ

Лаваш с семгой😋 📝Ингредиенты на 4 порции: Лаваш 2 штуки Сёмга 200 грамм Яйцо варёное 2 штуки Сыр творожный 140 грамм Сметана 2 ст. ложки Майонез 2 ст. ложки Чеснок 2 зубчика Салат листовой 1/2 пучка Энергетическая ценность на 100 грамм Калорийность - 207 ккал Белки - 10 грамм Жиры -9 грамм Углеводы - 19 грамм Рецепт тут | Вкусные блюда | #Лаваш #Закуска

Печеночные блины 📖 Ингредиенты: 🔸 Печень куриная – 800 г. 🔸 Яйцо – 2-3 шт. 🔸 Мука – 8-10 ст. л. 🔸 Молоко – 300 мл. 🔸 Соль, перец – по вкусу 🔸 Сода – щепотка 🔸 Растительное масло – 2-3 ст. л. ⚡️Энергетическая ценность на 100 грамм: Калорийность - 151.9 ккал Белки - 15.9 грамма Жиры - 4.7 грамма Углеводы - 11.3 грамма Приятного аппетита! Рецепт тут Вкусные блюда|#печеночныеблинчики #блинчики Рулет «5-минутка» 📖 Ингредиенты: 🔸 Сгущенка -1 банка 🔸 Яйцо - 1 шт. 🔸 Мука - 1 стакан 🔸 Сода - 0,5 ч.л. 🔸 Нутелла - 5 ст. л. ⚡️Энергетическая ценность на 100 грамм: Калорийность - 346.2 ккал Белки - 5.3 грамма Жиры - 6.3 грамма Углеводы - 67.4 грамма Приятного аппетита! Рецепт тут Вкусные блюда|#рулет #выпечка #десерт #рулетпятиминутка

ПАСХА ЦАРСКАЯ. Кулинарный Сборник 1899 г. Протереть сквозь частое сито З фунта пресованнаго тво- рогу, влить въ него 2 стакана густыхъ сливокь, хорошо вымъ- шать веселкой. Взбивши 5 шт, сырыхъ желтковъ съ однимъ стаканомъ мелкаго сахара, положить въ творогъ. Смъшать, положить одну палочку истолченной съ сахаромъ и просъянной сквозь частое сито ванили. Затемъ стереть 1 фунтъ сливочнаго масла съ 1 1/2 стакана мелкаго сахара до пъны и соединить съ творогомъ. Всю массу хорошо выбить веселкой, положить 1/2 фунта мелко изръзанныхъ цукатовъ и выложить въ пасочницу, предварительно застеленную смоченной въ холодной воде и отжатой киссей. Края кисеи надо подобрать на поверхность пасхи, аккуратно сложить концы кисеи на середину формы положить сверху чистую дощечку так, чтобы она входила внутрь формы,а сверхъ нея гнетъ въ 5—6 фунтовъ въсомъ (гирю или камень) Поставить в холодное место на 15-20 часовъ, поместивъ пасочницу въ какую-нибудь посудину, куда будетъ стекать жидкость изъ нея

Творожное печенье «Розочки» 📖 Ингредиенты: 🔸 Желток - 2 шт. 🔸 Сливочное масло - 100 г. 🔸 Творог - 250 г. 🔸 Соль - щепотка 🔸 Ванильный Сахар - 1 ч. л. 🔸 Сахар - 120 г. 🔸 Разрыхлитель - 1 ч. л. 🔸 Мука - 400 г. ⚡️Энергетическая ценность на 100 грамм: Калорийность - 411.9 ккал Белки - 13.4 грамма Жиры - 17.3 грамма Углеводы - 50.7 грамма Приятного аппетита! Рецепт тут Вкусные блюда|#печенье #десер

Скумбрия в горчичном соусе😛🐟 📖 Ингредиенты: 🔸 Скумбрия - 1 шт. 🔸 Репчатый лук - 0.5 шт. 🔸 Йогурт греческий - 1 ст.л. 🔸 Соевый соус - 1.5 ст.л. 🔸 Горчица - 1 ст.л. ⚡️Энергетическая ценность на 100 грамм: Калорийность - 161.8 ккал Белки - 13.9 грамма Жиры - 10.8 грамма Углеводы - 2.2 грамма Приятного аппетита ! Рецепт тут Вкусные блюда | #скумбрия #рыба #горячееблюдо

Ленивые голубцы 📖 Ингредиенты: 🔸Фарш говяжий - 400 г. 🔸Капуста - 200 гр. 🔸Лук - 1 шт. 🔸Морковь - 1/2 шт. 🔸Вода (для тушения овощей) 100 мл. 🔸Рис - 60 г. 🔸Яйцо - 1 шт. 🔸Зелень - петрушка, зеленый лук 🔸Вода (для заливки) - 150 мл. 🔸Йогурт/сметана - 2 ст.л. 🔸Томатная паста - 1 ст.л. 🔸Соль, перец - по вкусу 🔸Сахар - щепотка 🔸Раст. масло - для жарки ⚡️Энергетическая ценность на 100 грамм: Калорийность - 154.9 ккал Белки - 8.3 грамма Жиры - 10.1 грамма Углеводы - 7.5 грамма Приятного аппетита! Рецепт тут Вкусные блюда | #ленивыеголубцы #голубцы #горячееблюдо

Картошка, запечённая в фольге 📖 Ингредиенты: 🔸 Картофель - 2 кг. 🔸 Лавровый лист - 3 шт. 🔸 Перец горошком - 3 шт. 🔸 Соль, перец - по вкусу 🔸 Сливочное масло - 100 г. 🔸 Прованские травы - 1 ч. л. ⚡️Энергетическая ценность на 100 грамм: Калорийность - 84.3 ккал Белки - 2.3 грамма Жиры - 0.4 грамма Углеводы - 17.8 грамма Приятного аппетита! Рецепт тут Вкусные блюда|#картофель #горяче

ПАСХА БОЯРСКАЯ. Журнал для Хозяек за 1912 г. 2 фунта творогу протереть сквозь частое сито и, положивъ 2 стакана сбитыхъ в густую пъну сливокъ, хорошо вымъшать; всыпать 1 1/2 стакана мелкаго сахара, ванили толченой 1 палочку, З/4 фунта стертаго въ помадку сливочнаго масла положить въ творожную массу, 2 сырыхъ желтка и вымъшать все это до глад- кости, прибавивъ 1/4 фунта мелко изрубленныхъ цукатовъ. Все это переложить въ форму, застеленную кисеей или салфеткой, смоченной въ холодной водъ и отжатой; конецъ кисеи сложить аккуратно на середине формы; сверху положить дощечку такъ, чтобы она входила внутрь формы; сверху положить гнетъ въ 5—6 фунтовъ и поставить въ холодное мвсто на 12— 15 часовъ.

Турецкое пиде с картофелем 📖 Ингредиенты: 🔸 Кефир - 250 мл. 🔸 Масло Сливочное - 50 г. 🔸 Мука - 450 г. 🔸 Сода - 0,5 ч.л. 🔸 Сахар - 1,5 ч.л. 🔸 Соль - 0,5 ч.л. Для начинки: 🔸 Отварной картофель - 500 г. 🔸 Масло слив. - 20 г. 🔸 Брынза - 70 г. 🔸 Соль, перец, лук, зелень - по вкусу ⚡️Энергетическая ценность на 100 грамм: Калорийность - 275.4 ккал Белки - 10.5 грамма Жиры - 11.6 грамма Углеводы - 31.4 грамма Приятного аппетита! Рецепт тут Вкусные блюда | #пиде #турецкоепиде #выпечка #горячееблюдо

Нужно ли считать калории чтобы снизить вес?

Если цель скинуть 1-2 кг или вы в нормальном весе, но хотите уменьшить процент жира в вашем теле, то придется считать калории (((

Если же вам нужно скинуть более 5 кг, то первоначально можно применить другие способы дефицита калории без подсчета. А какие существуют методы? 📌Например 📌Убираем хлеб, булочки, десерты, колбасы, майонез, кетчуп, соусы, конфеты, вечером фрукты 📌Убираем соки, квасы, и любые покупные напитки 📌Соблюдаем «правило тарелки» Каждый пункт будем разбирать отдельно

Торт всего из 2 ингредиентов. Оставь любую реакцию 👍

Нежно вкусные картофельные блинчики 😍 Оставь любую реакцию 👍

🇮🇹 ПАНЦАНЕЛЛА — тосканский овощной салат, популярный в летнее время. Очень подходит для ужина. 📌Вес готового блюда примерно 300г/ 1 порция! 📌КБЖУ на 100г: 102/5.7/6.4/4.9 📌📌📌📌📌📌📌📌📌📌📌 ⁃ 150г помидоров черри ⁃ 15г красного лука ⁃ 8г чеснока ⁃ 100г моцареллы ⁃ 15г сыра пармезан ⁃ 20г хлеба ⁃ 25г рукколы ⁃ 6г оливкового масла ⁃ соль, перец, лимонный сок, итальянские травы - по вкусу 📌📌📌📌📌📌📌 📌Рукколу промыть, просушить на бумажных полотенцах, переложить в глубокую тарелку, посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком и 4г оливкового масла. Переложить на плоскую большую тарелку. Разогреть духовку. 📌Черри нарезать на половинки, хлеб кубиком, лук перьями. Выложить черри, хлеб и лук в форму для запекания, посолить, поперчить, добавить итальянские травы, чеснок, сбрызнуть 2г оливкового масла и выпекать 10 мин при температуре 180 градусов. Перемешать. 📌Пармезан натереть, посыпать помидоры и выпекать еще 5 мин. На рукколу выложить шарики моцареллы, запеченные овощи с хлебом. Приятного аппетита ❤️