VANILLA.LAB

Когда пытаешься вернуть уходящие выходные💃🏻 🥂 Продуктивной недели ❤️

Натуральные красители для пасхальных яиц 🥚 Синий Половина краснокочанной капусты, 1 ч. л. соли и 1 ст. л. уксуса. Нагрейте в сотейнике воду, капусту нарежьте крупными кусками и добавьте в кастрюлю. Варите 20–30 минут, затем остудите, процедите, добавьте соль и уксус, тщательно перемешайте. Положите яйца в полученный раствор и оставьте на 2 часа. Розовый Свекла 1 шт, 1 ч. л. соли и 1 ст. л. уксуса. Очистите корнеплод и натрите его на терке. Нагрейте воду в сотейнике, поместите в него свеклу, добавьте соль и уксус. Перемешайте и варите под крышкой 20 минут. Затем процедите и опустите вареные яйца в полученный раствор. Оставьте минимум на 2 часа. Желтый Сложите сырые яйца в сотейник, залейте холодной водой, добавьте 1 ч. л. соли, 4 ст. л. куркумы и 1 ст. л. уксуса. Варите 20 минут, затем снимите с огня и оставьте на 2 часа. Коричневый Возьмите 6 ст. л. растворимого кофе и 1 ч. л. соли. В миску влейте кипяток, засыпьте кофе и соль, перемешайте. Вареные яйца опустите в раствор и оставьте на 3 часа.

Увидимся на Moscow Cake Show 13-15 мая! 13-15 мая в Москве состоится Moscow Cake Show - всероссийский форум для кондитеров и пекарей любого уровня! ✔️ 3 дня, 3 площадки, 50 мастер-классов и семинаров от экспертов ✔️ Семинары, интерактивы, экспозиция ведущих компаний ✔️ Очаровательная команда VANILLA LAB 😏 Где нас найти: зал Дуэты, стенд 2D33, 13-15 мая с 10 до 18 часов Билеты на фестиваль доступны по ссылке: https://cakeshow.ru/ А для наших подписчиков работает промокод TENB2NR на скидку 10% 🤫

Творожная пасха с ванилью 🐣 1 стакан наполнителя по вкусу (изюм, цукаты, орехи, сухофрукты) 150 г сливочного масла 1 кг творога 1 стручок ванили 2/3 стакана сахара 200 г жирной сметаны 3 яйца 50 мл коньяка (по желанию) Ошпарьте орехи и сухофрукты кипятком. При желании сухофрукты можно полить коньяком и оставить для пропитки на 1 ч. Растопите сливочное масло. Разрежьте стручок ванили и выскребите семена. Добавьте в масло и оставьте на 10 мин. В большой миске разотрите творог с сахаром. Добавьте сметану, яйца и коньяк (по желанию). Перелейте творожную массу в кастрюлю, добавьте наполнители. Поставьте кастрюлю на слабый огонь и, постоянно помешивая, нагревайте, пока ее температура не станет около 40 °С. Снимите кастрюлю с огня. Дайте остыть. Застелите форму для пасхи марлей в 4 слоя и перелейте творожную массу. Форму поместитев глубокую миску, сверху установите груз. Оставьте минимум на 8 ч в холо­дильнике. Готовую пасху переверните на блюдо и снимите марлю. Украсьте пасху и подавайте к столу. 🪺

Доброе утро, дорогие кондитеры ☀️ У нас есть хорошие новости: Сегодня понедельник, а завтра уже пятница 😏 Есть время подготовится к пасхе 🧑‍🍳

Ныряем в рабочую субботу! ☕️ Вы там как?

Наш график работы на майские праздники: Интернет-магазин: Заказы, оформленные до 26 апреля 9:00, возьмем в работу и передадим в службы доставки 27 апреля 🚚 Заказы, оформленные после 26 апреля 9:00, возьмем в работу 2 мая Запастись ванилью 🧁 Оптовое направление: Заказы, оформленные до 27 апреля 10:00 отправим до 27 апреля включительно 📦 Если будут вопросы - пишите на нашу почту [email protected] или в комментарии к этому посту 😏

Доброе утро ☀️ Майские праздники уже совсем скоро! Держимся, работаем 💪🏼

Готовы поделиться рецептом рецептом полезных печенек, чтобы скрасить подготовку 😉 Ингредиенты: Банан — 2 шт. Кунжут — 50 г Корица молотая 1/2 ч. л. Соль - по вкусу Оливковое масло Как приготовить: Бананы, разминаем вилкой, добавляем кунжут и корицу и соль. Противень укрываем пергаментом, смазываем оливковым маслом и раскладываем тесто отдельными печеньками. Запекаем 20-25 мин. Bon appétit! 😘

Доброе утро ☀️ Готовитесь к летнему сезону?