YDNcannel

Пока Даниил снова пропал в работе, поделюсь фотографиями с прошедшего chef's table Человек на сто процентов увлеченный своим делом ❤️

😎Ленивая овсянка порция 🔸Овсянка ( Геркулес) 35гр 🔸Йогурт 180-200гр 🔸Любые фрукты и ягоды 🔸Орехи, семена 🔸Сол, сахар 🔸Любовь и доброта 🔸Перемешиыаеи и в холодильник, а для эстетики можно выложить всё слоями Быстро, вкусно, полезно👨‍🍳

ООО, кстати по этому поводу ищем в команду амбициозный, ищущих движения ребят, тех кому надоела рутинная работа на дядечек Так же пишите в ЛС, все расскажу

Всем доброго летнего дня 🤘 В общем и целом с июля у меня начался новый жизненный этап😄 Я ушел с большой кухни..... Теперь занимаюсь Криптой, B2B... Шутка, не в этой жизни 😂 Пока в этом мире есть еда, я не покину это дело Но с большой кухни все таки ушел Сейчас работаю вместе с очень классным, амбициозным и движовым парнем из Суздаля, зовут его Андрей😎 У него есть свой маленький стридфуд бистро проект под названием "Клюква", в котором мы будем двигаться вместе и развивать его, так же занимаемся кейтерингом ( кому интересно пишите в ЛС 😉) Много планов и идей, выездных мероприятий Обо всем этом буду писать и рассказывать тут

Съездили с Женой в Дунилово Я вкусно кормил, Она красиво снимала 💃🕺 Жена, я тобой горжусь, ты делаешь невероятную красоту 😘 1⃣Курс 🔸Печёный болгарский перец, сальса Верде, анчоусы 🔸Печёная свекла, вишнёвый соус, Фета, тархун 🔸Салат из молодых сезонных овощей с фалафелем и соусом Ранч 2⃣Курс 🔸Сибас, глазированная цветная капуста, кунжутный соус 🔸Томлёная говяжья голяшка, грибное рагу, печёный картофель, редис и молодой горошек 3⃣Курс 🔸Ванильный крамбл, варенье ревень-клубника, домашнее лимонное мороженое Кто хочет красивые фото и видео, кушать вкусно и все это одновременно, пишите 😉 Всем любви❤️

День 150..... 1) Спасибо за поддержку 2) Будем делать видосики, редко но красиво 3) Учел все пожелания😉 Спасибо за обратную связь Раз в неделю с Женой постараемся выкладывать вкусный, красивый контент 😉

Всем доброе утро ✌🏻 По тех причинам в этот раз не получится поучавствовать в рестодне :(

Немного live-контента с прошедшего ужина в гостевом доме 🤌🏻

Варенная свекла (лучше печеная) + сыр фета + соус из вишни + веточка тархуна + семечки = 💔

Начинаем подготовку к ужину 🤌🏻 Кстати, правильный ответ 📍село Дунилово

День 2⃣5⃣ 26.05 пройдет Ресторанный день и мы вновь примем участие, будет очень просто, надеюсь что быстро😄 и вкусно👍 Порадуем гостей и жителей города своей идеей 😉

Для любителей 🧀 и макарон 😉 С детства обожаю макарны с сыром Предлагаю вам попробовать приготовить сырно-макароную классику, на новый более гастрономичный лад На 1 порцию 👨‍🍳 Паста ( рекомендую птитим, орзо, фузили, рожки, в общем небольшого размера пасту ) 70гр Сливки 22% 100гр Горгонзола 30гр Пармезан 12 месяцев 10гр Страчаттела 20гр Соль, перец по вкусу 1⃣Идём в лавку Сырная Жизнь и покупаем все необходимые сыры 2⃣Далее заходим в перекресток и выбираем пасту, сливки, можно вина захватить 3⃣Приходим домой, варим макароны( не забудьте раздеться и помыть руки) 4⃣Варим соус из сливок и горганзолы до загусьения, приправляя солю и перцем 5⃣Объединяем 1 и 2 пунк 6⃣ Выкладываем в тарелку, добавляем страчателлу и декорирует пармезаном, наливает себе вина и кайфуем Bon appetit👨‍🍳

День 2⃣5⃣ Любите ли вы сыр так, как люблю его я❓ Готов есть его целыми днями 😊А благодаря одной прекрасной девушке, которая открыла сырную лавку под названием "Сырная Жизнь", познакомился и попробовал разные сыры🧀 Настоятельно рекомендую посетить данную лавку, она находиться в торговых рядах со стороны парковки, вам помогут подобрать сыр под ваш вкус Кстати, один из моих любимых сыров Брюност - это вкусный десертный сыр, который готовят из сыворотки, в нее добавляют сливок и медленно, долго варят на минимальном огне, в следствии чего лактоза карамелизуется и получается очень вкусный томлённый, сладковатый, слегка солоноватый сыр, который похож на помадку Всем вкусных сыров 🧀

День 2⃣4⃣ WASTED И всего таких 6 дней А это значит что придется добивать эти 6 дней чтоб все таки челлендж пройти, коль я уж себе его создал 😁

День 2⃣1⃣, 2⃣2⃣, 2⃣3⃣ WASTED Если честно сам не знаю, как так получилось, думал пропустил 1 день или максимум 2 дня, а тут целых 3 Выпал из жизни и процесса😳 А у вас бывают такие моменты потери чувства времени/дней?