Новости Верещагина|молочный рынок
Open in Telegram
Пишем о важном и интересном на молочном рынке России и Вологодской области, масляной столицы страны.
Show more📈 Analytical overview of Telegram channel Новости Верещагина|молочный рынок
Channel Новости Верещагина|молочный рынок (@moloko35) in the Russian language segment is an active participant. Currently, the community unites 18 381 subscribers, ranking 1 213 in the Food & Drinks category and 35 860 in the Russia region.
📊 Audience metrics and dynamics
Since its creation on невідомо, the project has demonstrated rapid growth, gathering an audience of 18 381 subscribers.
According to the latest data from 08 September, 2026, the channel demonstrates stable activity. Although there has been a change in the number of participants by -2 574 over the last 30 days and by -72 over the last 24 hours, overall reach remains high.
- Verification status: Not verified
- Engagement rate (ER): The average audience engagement rate is 19.08%. Within the first 24 hours after publication, content typically collects 10.77% reactions from the total number of subscribers.
- Post reach: On average, each post receives 3 511 views. Within the first day, a publication typically gains 1 981 views.
- Reactions and interaction: The audience actively supports content: the average number of reactions per post is 298.
- Thematic interests: Content is focused on key topics such as уомз, хозяйство, им., вгмха, бифилайф.
📝 Description and content policy
The author describes the resource as a platform for expressing subjective opinions:
“Пишем о важном и интересном на молочном рынке России и Вологодской области, масляной столицы страны.”
Thanks to the high frequency of updates (latest data received on 09 September, 2026), the channel maintains relevance and a high level of publication reach. Analytics show that the audience actively interacts with content, making it an important point of influence in the Food & Drinks category.
18 381
Subscribers
-7224 hours
+2 7177 days
-2 57430 days
Data loading in progress...
Similar Channels
No data
Any problems? Please refresh the page or contact our support manager.
Tags Cloud
Incoming and Outgoing Mentions
---
---
---
---
---
---
Attracting Subscribers
September '26
September '26
+3 959
in 1 channels
August '26
+10 565
in 2 channels
Get PRO
July '26
+10 257
in 0 channels
Get PRO
June '26
+9 043
in 2 channels
Get PRO
May '26
+7 833
in 1 channels
Get PRO
April '26
+13 735
in 2 channels
Get PRO
March '26
+19 024
in 1 channels
Get PRO
February '26
+13 099
in 1 channels
Get PRO
January '26
+2 514
in 2 channels
Get PRO
December '25
+3 884
in 4 channels
Get PRO
November '25
+2 893
in 2 channels
Get PRO
October '25
+3 450
in 4 channels
Get PRO
September '250
in 4 channels
Get PRO
August '25
+5 904
in 1 channels
Get PRO
July '25
+3 393
in 2 channels
Get PRO
June '25
+6 992
in 4 channels
Get PRO
May '25
+2 601
in 1 channels
Get PRO
April '25
+17
in 2 channels
Get PRO
March '25
+3 055
in 2 channels
Get PRO
February '25
+2 989
in 0 channels
Get PRO
January '25
+3 842
in 0 channels
Get PRO
December '24
+5 982
in 0 channels
Get PRO
November '24
+1 660
in 1 channels
Get PRO
October '24
+2 109
in 1 channels
Get PRO
September '24
+1
in 0 channels
Get PRO
August '24
+8
in 0 channels
Get PRO
July '24
+2
in 1 channels
Get PRO
June '24
+3
in 0 channels
Get PRO
May '24
+3
in 0 channels
Get PRO
April '240
in 1 channels
Get PRO
March '240
in 0 channels
Get PRO
February '24
+1
in 0 channels
Get PRO
January '240
in 0 channels
Get PRO
December '23
+1 787
in 0 channels
Get PRO
November '23
+14 577
in 2 channels
| Date | Subscriber Growth | Mentions | Channels | |
| 09 September | 0 | |||
| 08 September | 0 | |||
| 07 September | 0 | |||
| 06 September | 0 | |||
| 05 September | +3 959 | |||
| 04 September | 0 | |||
| 03 September | 0 | |||
| 02 September | 0 | |||
| 01 September | 0 |
Channel Posts
Нежный и одновременно сытный куриный суп с творожными клецками из творога производства УОМЗ
По традиции, в конце недели приводим письмо нашей читательницы, вологжанки Ольги Янчевской:
Готовится это необычное для многих блюдо просто и быстро.
Берем куриное мясо - филе или на кости, 400 граммов.
Картофель — 3 штуки, морковь — 1 штуку, одну штуку лука репчатого.
Творог наш УОМЗ производит высочайшего качества и нежирный - до пяти процентов, берем пачку. Яйцо — 1 штука, мука — 2–3 столовые ложки. Зелень, соль и специи — по вкусу. Для бульона залейте курицу водой (2–2,5 л), доведите до кипения, снимите пену и варите на среднем огне около 20 минут.
Подготовьте овощи: нарежьте картофель кубиками, лук измельчите, а морковь натрите на терке. Сделайте зажарку. Обжарьте лук с морковью на растительном масле до мягкости.
Сформируйте клецки. Для этого разотрите творог с яйцом, добавьте щепотку соли и постепенно всыпьте муку, чтобы получилось мягкое тесто.
Соберите суп. Достаньте мясо из бульона, всыпьте картофель и варите 10 минут. Затем добавьте зажарку и нарезанное мясо.
Варка клецок. Чайной ложкой набирайте творожную массу и опускайте в кипящий суп. Варите еще 4–5 минут после всплытия клецок.
Готовое блюдо посыпьте свежей зеленью.
Вот и все!.."
| 2 |  #ЦифраДня в ленту новостей | 2 622 |
| 3 | Натуральные продажи шоколадных плиток в России в январе—июне 2026 года сократились на 9% в годовом выражении, тортов — на 4%. Это в несколько раз превышает общее снижение по категории, составившее 2%.
Потребители отказываются от шоколада и тортов, подыскивая для себя более бюджетные и здоровые альтернативы. В этих условиях растут продажи печенья, фруктов в шоколаде и батончиков.
Шоколада на полках массовых сетей как бы почти и нет. Правильнее будет сказать, что в большинстве своём это шоколадоподобные субстанции. | 2 220 |
| 4 |  УОМЗ - это сметана, молоко, сухое молоко, творог, масло, широкий ассортимент прдукции для детей...
К примеру, УОМЗ выпускает разные виды питьевого молока
Питьевое молоко занимает значительную часть ассортимента УОМЗ
Молоко прочно вошло в повседневную жизнь человека и сопровождает его на протяжении всей жизни. Продукт насыщает макро- и микронутриентами и в целом благотворно влияет на организм. При условии, что человек хорошо его усваивает.
Вокруг молока всегда ходило множество домыслов и мифов. Кто-то берет исключительно обезжиренное молоко, другие не доверяют магазинному продукту, отдавая предпочтение знакомым бабушкам. Но факт остается фактом – молоко было и есть обязательным атрибутом рациона питания.
Польза молока доказана давно. Оно хорошо насыщает, снабжает полезными веществами, является неплохим источником белка. Полезнее всего продукт со средней жирностью – в нем имеются жиры, которые способствуют усвоению жирорастворимых витаминов. А дневная норма напитка составляет около 200 граммов.
Из-за большого спроса на молоко его выпуском занимаются многие перерабатывающие предприятия. Особенно богатый выбор в Вологодской области, где молочная отрасль развита на высоком уровне. Но в этом и плюс: чтобы поддерживать репутацию, за организациями ведется жесткий контроль.
Один из известнейших молочных предприятий – Учебно-опытный молочный завод ВГМХА им. Н.В. Верещагина. Питьевое молоко занимает значительную часть ассортимента УОМЗ. Здесь и классический пастеризованный напиток с тремя вариантами жирности: 1,5, 2,5 и 3,2%, ультрапастеризованное молоко, молоко для детского питания. | 2 372 |
| 5 |  "Полтора процента пьем - мы здоровье здесь найдем!"
Так пела моя мама всегда, когда приносила домой такие пачки молока, что на фото. Мама прожила 90 лет и ушла тихо, без боли и проблем для себя и других.
Совпадение? Не думаю.
Мама говорила, что в ее военном детстве молока было мало, особенно жирного, хотя и провела детство и юность в деревне. А просто есть было особенно нечего: картошка, огурцы, грибы. А молоко всегда разбавляли.
Даже детям. Но тогда, в лихие годы не думали о фитнесах или похудении. Жили бедно.
А я вот раньше я покупала молоко пожирнее и сливки.
Молоко – всегда было важным продуктом в моем рационе. Но когда решила снизить вес, задала себе вопрос: "Нужно ли пить молоко меньшей жирности – 1,5% или небольшое количество жирного молока в рационе не повредит?" Мои знакомые диетологи мне ответили:
Ведь природное коровье молоко имеет жирность 3,5 – 3,6%. Такой показатель может быть вреден, особенно тем, у кого - лишний вес. Поэтому сейчас и на УОМЗ имени Верещагина выпускают молоко средней жирности – 2,5% и маложирное – 1,5%.
В народе распространено мнение - при обезжиривании молочные продукты теряют свои свойства и становятся бесполезными. Но это не так! Современные технологии позволяют уменьшать жирность молока, сохраняя в нем практически все полезные вещества. Можно не бояться, что нежирный напиток будет обеднен полезными веществами. В нем так же, как и в жирном, содержится большое количество кальция, калия, цинка, железа, магния, витаминов А, D, Е, В. Во время снижения веса организму необходим белок, который в достаточном количестве содержится в коровьем молоке.
Нежирное молоко – это не маркетинговый ход. Для худеющих это действительно открытие – продукт содержит всего 44 Ккал на 100 г. Тогда как при жирности 2,5% - 52 Ккал, 3,5% - 60 Ккал.
Разница! Если все же калорийность имеет значение, можно выбрать именно 1,5-процентное молоко, так как совсем обезжиренный продукт не рекомендуют людям, ведущим активный образ жизни.
В молоке 1,5% от УОМЗ сохраняется полезный для нашего здоровья молочный жир. При этом его не так много, как в более жирном напитке. А значит, нет сильной нагрузки на печень. Нежирное молоко полезно для зубов, костей, ногтей и волос, так как кальций при его производстве практически полностью сохраняется. То же касается важных для нас витаминов А и D.
И усваивается маложирный продукт от УОМЗ лучше. Низкая калорийность во время диет позволит готовить различные блюда на таком молоке, что разнообразит питание в непростой период.
Моя мама знала, что делала!"
(Из рассказа вологжанки Ирины Петуховой). | 5 371 |
| 6 |  Кефир вологодский от УОМЗ - самый недорогой в России, но самый вкусный!
Вологодская область стала регионом с самой низкой ценой на кефир в 2026 году. Об этом свидетельствуют данные Росстата..
С 2026 года ведомство начало регулярно отслеживать стоимость кефира для расчёта инфляции – как в ежемесячном, так и в еженедельном формате. Средняя цена по стране в январе составила 113 рублей за килограмм.
Самым недорогим кефир оказался в Вологодской области – 89 рублей. Ненамного дороже продукт стоил в Удмуртии (90 рублей) и Кировской области (92 рубля).
Ниже 100 рублей кефир также продавался в Рязанской, Псковской, Калининградской, Омской, Белгородской и Ярославской областях, а также в Мордовии и Адыгее.
Самые высокие цены зафиксированы на Дальнем Востоке:
Камчатский край – 334 рубля,
Чукотский автономный округ – 329 рублей,
Магаданская область – 240 рублей. | 2 193 |
| 7 |  Вологодское масло стало одним из гастрономических чудес Вологодчины
На сегодняшний день всего семь предприятий могут изготавливать Вологодское масло
В Вологодской области подвели итоги голосования «Гастрономическое чудо Вологодчины», которое проходило на цифровой платформе «Горжусь Вологодчиной!». В течение месяца жители выбирали лучшие гастробренды региона. Свое мнение высказали более десяти тысяч человек.
Вологодская область отличается богатой гастрономической культурой. Особое блюдо есть в каждом округе региона, и сейчас эту уникальность стараются подчеркнуть и сделать туристической изюминкой. Кроме того, голосование позволяет познакомиться с вкусовым разнообразием Русского Севера.
На выбор было предложено 28 различных блюд и продуктов – по одному от каждого округа, Вологды и Череповца. Для объективности оценки победителей определяли в нескольких категориях, в зависимости от численности населения.
Так, спецприз получил Вологодский округ, жители которого активно продвигали местную клубнику – вологжане опубликовали в сети более 1,3 тысячи рецептов и историй про эту ягоду. Среди округов малой численности победителем стал Вашкинский округ с его знаменитым рыбником. Шекснинский округ получил наибольшую поддержку среди муниципалитетов с численностью от 18 до 50 тысяч человек. Здесь выбрали шекснинские конфеты.
А среди крупных городов лучшей, по мнению голосующих, стала Вологда с ее известнейшим Вологодским маслом. Результат ожидаем – продукт давно стал главным гастрономическим брендом не только города, но и области. Вологодское масло – одна из первых ассоциаций с регионом, товар, по которому Вологодчину узнают по всей стране.
Бренд настолько охраняем, что изготавливать его можно только после получения специального свидетельства. Производитель должен соответствовать нескольким критериям: располагаться и работать на территории Вологодской области, использовать для переработки только местное молочное сырье, следовать установленным требованиям к качеству продукта и его безопасности.
На сегодняшний день всего семь предприятий могут изготавливать Вологодское масло. Один из самых известных из них – Учебно-опытный молочный завод ВГМХА им. Н.В. Верещагина. УОМЗ – преемник того самого первого маслодельного предприятия, где разрабатывалась и улучшалась технология производства знаменитого бренда. Именно поэтому для Учебно-опытного завода настолько важно следовать традициям отрасли и изготавливать продукцию наивысшего качества. | 2 080 |
| 8 |  УОМЗ выпускает разные виды питьевого молока
Питьевое молоко занимает значительную часть ассортимента УОМЗ
Молоко прочно вошло в повседневную жизнь человека и сопровождает его на протяжении всей жизни. Продукт насыщает макро- и микронутриентами и в целом благотворно влияет на организм. При условии, что человек хорошо его усваивает.
Вокруг молока всегда ходило множество домыслов и мифов. Кто-то берет исключительно обезжиренное молоко, другие не доверяют магазинному продукту, отдавая предпочтение знакомым бабушкам. Но факт остается фактом – молоко было и есть обязательным атрибутом рациона питания.
Польза молока доказана давно. Оно хорошо насыщает, снабжает полезными веществами, является неплохим источником белка. Полезнее всего продукт со средней жирностью – в нем имеются жиры, которые способствуют усвоению жирорастворимых витаминов. А дневная норма напитка составляет около 200 граммов.
Из-за большого спроса на молоко его выпуском занимаются многие перерабатывающие предприятия. Особенно богатый выбор в Вологодской области, где молочная отрасль развита на высоком уровне. Но в этом и плюс: чтобы поддерживать репутацию, за организациями ведется жесткий контроль.
Один из известнейших молочных предприятий – Учебно-опытный молочный завод ВГМХА им. Н.В. Верещагина. Питьевое молоко занимает значительную часть ассортимента УОМЗ. Здесь и классический пастеризованный напиток с тремя вариантами жирности: 1,5, 2,5 и 3,2%, ультрапастеризованное молоко, молоко для детского питания. | 2 027 |
| 9 |  Продукция УОМЗ отличается длительным сроком годности
Известный факт, что молочная продукция – товар скоропортящийся
Когда покупатель видит на упаковке подозрительно продолжительные сроки годности, невольно возникает вопрос: а за счет чего продукт так долго может сохранять свою пригодность? Уж не в консервантах и стабилизаторах тут дело? Не все так однозначно.
Технологии не стоят на месте в том числе и в пищевой отрасли. Появляется современное оборудование, новые виды упаковок, вводятся новые технологии. Действительно, встречаются отдельные изготовители, которые в попытке сэкономить на производстве используют дешевые материалы и сырье, всяческими добавками усиливают вкус продукта и продлевают ему «жизнь». Однако истинные мастера отрасли такой подход не приемлют.
Образцом ответственного подхода, следования традициям и уважения покупателя может послужить Учебно-опытный молочный завод ВГМХА им. Н.В. Верещагина. УОМЗ как раз то предприятие, которое будет идти в ногу со временем, оптимизировать подходы и улучшать свою работу не за счет быстрых методов, а путем долгого развития. Как результат – УОМЗ уже более полутора столетия выпускает молочную продукцию и устойчиво занимает свое место на рынке.
В ассортименте завода есть продукция с длительным сроком годности. Но такие показатели достигаются не из-за добавок, а именно благодаря технологии. Например, питьевое молоко хранится классические 7-10 суток, как и кисломолочные напитки.
А вот сметана уже сохраняет пригодность в течение 18 дней. В составе только сливки и закваска. Сроки удалось продлить благодаря процессу производства. Во-первых, используется только свежее высококачественное сырье. Во-вторых, переработка идет в закрытой системе, когда продукт не контактирует с окружающей средой. Соответственно, бактерии, которые и провоцируют порчу, в молоко не попадают. Плюсом к этому идет качественная упаковка, строгое соблюдение санитарных условий и регулярная дезинфекция. И такой подход применяется ко всем позициям ассортимента.
Сливочное масло в зависимости от вида хранится от 18 до 45 суток, а если в глубокой заморозке, то еще дольше. У творога все зависит от упаковки: в фольге продукт пригоден к употреблению в течение пяти суток, в то время как закрытый пластиковый контейнер увеличит этот срок до 10 суток. Главное, чтобы соблюдались условия хранения в магазине: «молочка» в этом плане очень капризна. | 7 182 |
| 10 |  Продукция УОМЗ - лучший друг дальнобойщика
Так назвала свое письмо вологжанка Ольга Прокопьева:
Мой муж тридцать лет работает водителем-дальнобойщиком, поэтому повидал всю страну. Не по разу исколесил пути-дороги от Калининграда до Владивостока, от Норильска до южных границ России.
Когда приезжает домой из дальних "походов", всегда признается:
Много чего повидал и перепробовал. Молоко в Белоруссии, Москве, масло в Липецке и Зеленоградске. Вроде все хорошо, но лучше нашего, производства УОМЗ имени Верещагина - нет. Проверено на практике!
Мой муж всегда говорит только правду. И ему - верю! Спасибо предприятию за честный труд! | 5 070 |
| 11 |  За год средние розничные цены на дыни и арбузы выросли на 26% и 31% соответственно. Это связано с ростом себестоимости выращивания: существенный вклад внёс рост цен на логистику из-за проблем с топливом. Кроме того, сезон сбора урожая в этом году стартовал позже, из-за чего цены оказались выше прошлогодних.
На общей статистике сказывается и частичное перераспределение потребительского спроса на нарезанную и упакованную продукцию, где цены в перерасчете на 1 кг выше.
▶️ Telegram | MAX | Сайт | 3 061 |
| 12 |  В вологодской молочной продукции нет антибиотиков и ГМО
Вологодская область славится своей пищевой продукцией, особенно молочной
Чтобы поддерживать репутацию, а также обеспечить покупателей безопасными продуктами, в регионе ведется строгий контроль производственных процессов, причем как самими предприятиями, так и независимыми экспертами.
Так, за качеством выпускаемой продукции пристально следят сотрудники Роспотребнадзора. Регулярно они отбирают образцы на проверку: в центре внимания – санитарно-химические, физико-химические, микробиологические, паразитологические показатели, наличие антибиотиков и ГМО, радиоактивных веществ.
Как правило, вологодская продукция отличается высоким качеством. За шесть месяцев этого года исследовано 1908 проб молока и молочных продуктов. Несоответствия изредка, но встречаются. И это нарушения по гигиеническим, микробиологическим и физико-химическим нормам. Попадается также продукция с истекшим сроком годности. А вот ни опасных веществ, ни ГМО, ни антибиотиков в ней не находят.
Ответственные производители и сами не допустят, чтобы на их линиях появилась некачественная продукция. Такого принципа, к примеру, придерживается Учебно-опытный молочный завод ВГМХА им. Н.В. Верещагина. Для УОМЗ важно понимать, что его покупатель получит безопасный и качественный товар, который соответствует требованиям, не только установленным законодательно, но и принятым на самом предприятии. А они зачастую даже строже нормативов ГОСТа.
На УОМЗ действует собственная производственная лаборатория. На исследования оправляются пробы сырого молока и готовой продукции, контролируются и промежуточные этапы. Все для того, чтобы не просто не выпустить некачественный продукт в продажу, а в принципе его не произвести.
В работе используется только свежее сырое молоко премиальных сортов, доставленное от местных хозяйств, которое отправляется на переработку только после проверки. Контролируется и качество упаковочных материалов.
Проверить молочную продукцию можно и самостоятельно. Для этого достаточно отсканировать код Data Matrix, нанесенный на каждую упаковку. Символ направит на страницу товара, где будет указана вся его подноготная: от сроков годности до ветеринарных сопроводительных документов. | 3 447 |
| 13 |  Команда Вологодской области стала бронзовым призёром Всероссийского сельскохозяйственного конкурса.
Всероссийский проект «Я в Агро» реализуется в рамках нацпроекта «Молодежь и дети», в этом году состязания прошли в Тульской области.
Вологодчину представляли 10 человек — сотрудники племзавода «Заря», хозяйства «Русь», агрофирмы «Красная Звезда» и студенты Технологического колледжа Вологодской ГМХА.
Вологжане презентовали достижения нашего АПК на «Ярмарке регионов», проверили отраслевые знания в «Интеллектуальной битве», проявили себя в спортивных испытаниях.
По итогам вологжане заняли третье место в финале конкурса и третье — в командном рейтинге Всероссийского молодёжного сельскохозяйственного форума «Я в АГРОПРОдвижение».
В состязаниях приняли участие 700 человек из разных уголков страны. За победу боролись молодые специалисты, студенты и представители сельских территорий, которые связывают своё будущее с агропромышленным комплексом.
Гордимся вологжанами!
🇷🇺 Филимонов LIVE в MAКС | 2 815 |
| 14 | Картофель, который летом обычно дешевеет, по сравнению с прошлым годом подорожал в опте почти на 40%. Из-за низкой рентабельности и рекордного урожая прошлого года аграрии снизили площади под картофельные посадки, а плохая погода помешала выйти на прежнюю урожайность.
В рознице картошка подорожала уже на 22% и это не предел, к зиме цены будут ещё выше, а закупки за рубежом (Египет, Азербайджан) придётся начать раньше обычного. Чтобы избежать ещё большего удорожания в рознице. | 3 525 |
| 15 |  Вологодские продукты, представленные на гастрофестивале «Вкусы России» в Москве, пользуются высоким спросом.
Масштабный гастрономический фестиваль, объединивший производителей из 75 регионов страны, развернулся на ВДНХ. Павильон Вологодской области собирает очереди — москвичи и гости столицы пробуют и приобретают нашу продукцию.
В ассортименте:
☑️знаменитое «Вологодское» масло и молочная продукция;
☑️сыры и сырные трюфели;
☑️кондитерские изделия на основе северных ягод, зефир и мармелад, сувенирные кирилловские пряники;
☑️соусы, минеральная вода, лимонады и многое другое.
Бренды Вологодчины знают и любят по всей России. Участие в подобных фестивалях — возможность представить нашу продукцию большой аудитории, расширить рынки сбыта.
Гастрофестиваль продлится до 23 августа. Приобрести продукцию вологодских производителей можно в павильоне №7.
🇷🇺 Филимонов LIVE в MAКС | 2 952 |
| 16 |  Как красиво подать понижение жирности в продукции? Очень просто: указать, что она низкокалорийная. Производители напитков прекрасно овладели этим навыком, заменяя сахар на сахарозаменители (чтобы не платить акциз) и часто пишут про «пониженную калорийность». Молочники тоже подтягиваются.
#маркетинг
▶️ Telegram | MAX | Сайт | 4 858 |
| 17 | В российских компаниях швейцарской Nestle могут ввести временное управление. С такой просьбой к Владимиру Путину обратилось некое «КС Логистика». Временное управление предлагается ввести в отношении пяти юрлиц: ООО «Нестле Россия», «Нестле Кубань», «Сириал Партнерс Рус», «ЦПБ Нестле» и «Атриум Инновейшенс Рус».
Предложение мотивируют отсутствием планов по расширению мощностей и прекращением экспорта произведенных в России товаров. В российском офисе Nestle заявили, что никаких запросов от госорганов не получали, а офисы и фабрики продолжают работу в обычном режиме.
Теоретически такая мера может стать первым этапом в процедуре смены собственника компании, чей бизнес сейчас оценивается в 160–170 млрд рублей. Nestle не ушла из России в 2022-2023 годах, но вывела с российского рынка ряд своих торговых марок, заменив их на локальные бренды.
▶️ Telegram | MAX | Сайт | 5 730 |
| 18 |  УОМЗ представлен на региональной онлайн-площадке «Сделано на Вологодчине»
Вологодчина славится своей пищевой продукцией далеко за пределами региона
Вологодская область – регион, богатый на изготовителей самой разной продукции: от пищевой до ремесленной. Чтобы способствовать продвижению местных производителей, создана специальная онлайн-площадка «Сделано на Вологодчине», которая помогает мастерам продвигать свой товар.
«Сделано на Вологодчине» – это экосистема поддержки местных производств, проект, рассказывающий о разнообразии и разносторонности региона. На сегодняшний день на площадке зарегистрировано 570 производителей, которые представили свыше пяти тысяч наименований товаров в 56 разных категориях. Тут и одежда, и оборудование, мебель, посуда, медицинские изделия, игрушки, сувениры, мелочи для дома, товары для строительства, животноводства и садоводства. Отдельный большой блок – продукты питания.
Вологодчина славится своей пищевой продукцией далеко за пределами региона. А известна она, в первую очередь, за качество и натуральность. Местные производители предлагают мясные и рыбные продукты, напитки, кондитерские и хлебобулочные изделия, овощи и фрукты, натуральные лакомства, полуфабрикаты и растительные масла.
Особенно популярен регион благодаря своей молочной продукции – по истине, гордости перерабатывающей промышленности. На Вологодчине работают более десятка крупных предприятий, многие из них представлены на платформе.
Так, сервис расскажет об Учебно-опытном молочном заводе ВГМХА им. Н.В. Верещагина. УОМЗ – одно из старейших молокоперерабатывающих предприятий региона с богатой историей и опытом. Свою деятельность завод ведет с 1871 года.
Знакомство с УОМЗ платформа «Сделано на Вологодчине» начинает с карточки предприятия, где представлена вся основная информация и контакты. Так, Учебно-опытный завод предлагает около 50 наименований различной молочной продукции. Ставку он делает, в первую очередь, на позиции, особенно востребованные у потребителей и нужные в ежедневном рационе питания. Это питьевое молоко, сливочное масло, кисломолочные напитки, творог, сметана. На платформе можно посмотреть основную информацию о продукте, предлагает сайт и варианты, где можно его приобрести, будь то торговая сеть или ресурс самого производителя.
Сделано на Вологодчине» – ресурс, объединяющий вологодских производителей, поэтому закономерно, что свое место на нем занял и УОМЗ им. Н.В. Верещагина. | 5 559 |
| 19 | Более трети россиян определяют спелость арбуза по стуку – аналитики Россельхозбанка. | 4 480 |
| 20 |  Молочный союз России
Направил в Министерство промышленности и торговли Российской Федерации предложения по практической реализации изменений, внесенных постановлением Правительства Российской Федерации от 15 июня 2026 года № 745 в Правила маркировки молочной продукции средствами идентификации.
1 сентября 2026 года вступает в силу требование о направлении оператором электронного документооборота сведений о переходе права собственности на молочную продукцию в государственную информационную систему мониторинга в срок не более 24 часов с момента приемки продукции.
При этом предприятия, работающие на приграничных территориях, регулярно сталкиваются с объективными ограничениями — перебоями в работе сетей связи, доступе к интернету и электроснабжению. Такие обстоятельства могут препятствовать своевременному оформлению универсальных передаточных документов и передаче необходимых сведений в систему маркировки.
Молочный союз России считает необходимым учитывать специфику работы предприятий в приграничных регионах и предложил Минпромторгу рассмотреть возможность установления для них особого порядка применения новых требований.
В частности, Союз предлагает сохранить для таких предприятий ранее действующий срок передачи сведений в государственную информационную систему мониторинга либо предусмотреть иные механизмы, учитывающие объективные ограничения их деятельности на период проведения специальной военной операции.
"Речь идет не об ослаблении требований к прослеживаемости продукции, а о необходимости учитывать реальные условия работы предприятий. Добросовестный производитель не должен нести ответственность за технические обстоятельства, которые объективно не зависят от него", — подчеркнули в Молочном союзе России.
Предлагаемые меры позволят обеспечить бесперебойную работу предприятий молочной отрасли приграничных регионов, сохранить устойчивость поставок социально значимой продукции и минимизировать риски привлечения добросовестных участников оборота к ответственности по причинам, не зависящим от них. | 4 487 |
