Мильфей

🔤🔤🔤⭐️🔤🔤, помните, в конце октября я хотела сделать интенсив по трайфлам и кейк ту гоу, но отменила и перенесла?...😭 За это время я совместно со своей командой подготовила для вас кое-что ещё лучше…)) Как вы знаете, мне всегда хотелось делиться полезными и нужными знаниями/навыками с моей аудиторией)) Я очень ❤️ кулинарию и мне хочется, чтобы все прочувствовали, какое это волшебство – готовить, особенно, если получается сразу)) Наверное, это одна из причин почему я начала вести блог🤭 🔤🔤🔤🔤🔤🔤 поэтому я обновила свое обучение, которое не просто научит собирать торты😌 С уверенностью могу сказать, что оно приведет вас к качественным результатам, научит базе кондитерки, с которой в дальнейшем вы сможете готовить всё, что захотите) ✨🔤🔤🔤🔤🔤❔✨

🔤🔤🔤🔤🔤⬆️

🔤🔤🔤🔤🔤 🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤❕ Как изменились мои десерты спустя время?) Можно наглядно увидеть по фото! Поэтому я точно знаю, как сделать десерт не только очень вкусным, но и очень аппетитным внешне 🌸 🔤🔤⬆️

Как вам такой ликбез по порционным десертам?❤️ Кто влюбился заново?))

🔤🔤🔤🔤🔤🔤 и 🔤🔤🔤🔤 🔤🔤 🔤🔤🔤 это десерты, которые выбирают по классному виду, а возвращаются из-за невероятного вкуса😉 ⭐️❤️🔤🔤– именно поэтому у меня 21 авторский рецепт трайфлов (они же ctg), которые полюбили мои подписчики и их заказчики))

🟡🔤🔤🔤🔤🔤 🔤🔤🔤🔤🔤 рисунок, надпись, которые подчеркнут индивидуальность человека; шапочка из крема или фрукты, если хочется больше начинки) 🟣🔤🔤🔤🔤🔤 🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤 придумайте такое, которое выделит вас среди остальных, добавьте уютных деталей: свечки, ложечки, стикеры, этикетки)) 🟣🔤🔤🔤🔤🔤 🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤 бисквит не поднялся, но вкусный? в крошке видно не будет, а вы сможете спокойно отработать ошибку потом)) 🔤конфитюр более жидкий, чем хотелось? стаканчик удержит, а у вас будет шанс доработать рецепт)) 🟣хочется быстро попробовать себя в кондитерском деле, не боясь ошибаться? порционный десерт – лучший помощник)

у трайфла есть брат близнец, который набирает популярность все сильнее: 🔤🔤🔤🔤 🔤🔤 🔤🔤🔤❤️ На самом деле, их отличает только вид стаканчика: ❤️трайфл – десерт в прозрачном стаканчике (пластик или стекло) ❤️кейк ту гоу – десерт в НЕпрозрачном стаканчике (кофейном) В целом, все одинаковое: принцип сборки, удобство использования, варианты декора. Кто-то скажет, что в ктг цельные бисквиты, но так сделали, чтобы было просто удобнее разрезать стаканчик и показать, что внутри)) 🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤 безграничны, всё в пределах только вашей фантазии, эти десерты дают большой разгон во всем❤️

🔤🔤🔖🔤🔤🔤 🔤🔤🔤🔤 только в стаканчике❤️ Существует заблуждение, что трайфл делается «из остатков» или «отходов торта», но вы должны знать: ➡️для 6 шт. по 200 мл. нужно сделать объем бисквита, крема и начинки как на торт d=14 см)) так какие остатки?❤️ 🔤 🔤🔤🔤

🔤🔤🔤🔤🔤🔤⬇️ это десерт английской кухни, состоящий из бисквита, крема и начинки, которые выложены послойно в прозрачном стаканчике/миске✨ Чем интересен этот десерт?)) 1️⃣нет конкретного рецепта: можно придумать любой вкус)) 2️⃣вариантивность декора: хочешь рисунок, хочешь шапочку из крема, хочешь ягоды и фрукты 3️⃣выглядит аппетитно и современно 4️⃣удобный формат для начинающих кондитеров, потому что трайфл прощает ошибки)) 5️⃣разнообразие текстур: стаканчик всё удержит) 6️⃣готовая порция торта: это точно такой же торт, только сразу готовая порция в 200 грамм

Булочки, я уверена, что вы, как ребята, которые пришли сюда с Ютуб-канала, точно знаете ответ на вопрос, который я спрошу ниже🙈🤞🏻

А пока что вернемся к теме карамели, а именно – способы приготовления! В новом Shorts, в комментариях, это вызвало много интересных вопросов…🙈 https://youtube.com/shorts/yK-_nvr94xA?feature=share Какой метод любите вы – сухой или мокрый? Пишите в комментариях, снова разберем все вопросы☺️✌🏻

100 реакций есть!😍 Завтра будет 2 ЧАСТЬ истории моего пути, самая интересная и с очень важными мыслями, которые будут полезны абсолютно для каждого☺️✨ П.с. Не забудьте поставить уведомления))

Хотите сказать, что я завысила планку на реакции?🤪 Булочки мои, вы правы, хаха! Хорошооо, давайте 100 реакций, и осталось ещё 17🔥 П.С. Реакции под войсчатом, который в репосте этого сообщения☺️

Так мало ребят хочет продолжения, хаха?🤪 Не забывайте про 100 реакций под войсчатом, чтобы узнать самую интересную часть моего пути😉

Кто уже прослушал историю, поделитесь, пожалуйста)) Вы работаете по образованию или ушли в свободное плавание? Или было что-то поинтереснее?😄

Под прошлым постом был классный вопрос о том, как я стала кондитером)) А история-то очень интересная, не на два слова, и я хочу рассказать её вам😌 Давайте наберем 60 реакций на это сообщение, и я запишу войсчат с рассказом😏 Upd: НУ ВЫ ВООБЩЕ, МОЩНЫЕ РЕБЯТА, с добавкой реакций оставили😍🔥 Сегодня же будет войсчат))