🍰Кладовая низкокалорийных рецептов!🍰

🥞 БЛИНЧИКИ НА КЕФИРЕ ▫️2 яйца ▫️2 ст. л. овсяных отрубей ▫️1 ст. л. клейковины ▫️200 мл кефира ▫️50 мл кипятка ▫️разрыхлитель ▫️соль, сахзам 1️⃣Все ингредиенты перемешать (отруби лучше заранее перемолоть). Тесту дать постоять. 2️⃣Выпекать блины на разогретой сковороде. Перед каждым новым блином тесто помешивать. Понравился рецепт? Поддержи реакцией ❤️

ЗАВАРНОЙ ПП-КРЕМ (87 ккал/100 гр) ————— 400 мл молока 2 желтка 20 г кукурузного крахмала, пакетик ванилина 5 гр сахарозаменителя ————— 1️⃣ ставим молоко на огонь в небольшом сотейнике с толстым дном и на маленьком огне нагреваем 2️⃣ в это время 2 желтка смешиваем с ванилином и сахарозаменителем. Затем добавляем кукурузный крахмал и хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков. 3️⃣ в желтковую смесь добавляем 3-4 столовых ложки нагретого молока и перемешаем, для того, чтобы крахмальная смесь лучше размешалась в молоке. 4️⃣ теперь в горячее, но не кипящее молоко потихоньку добавляем желтки, постоянно помешивая и варим до первого пузыря. 5️⃣ готовый крем переливаем в миску, накрываем пленкой в контакт, даем остыть и после отправляем в холодильник (во избежании образования корочки, пока крем будет остывать) 🌼 Наш вкусный, нежный низкокалорийный крем готов! Его можно использовать в качестве начинок для булочек, профитролей и крема для торов. 🌼 а можете поэкспериментировать с разными вкусами, добавив в молоко чуть цедры лимона, лайма или апельсина, а для шоколадного крема - какао.

Вчера спонтанно приехали гости и я быстро приготовила ДАНИШИ с заварным кремом и ягодками-фруктами. Крем из обезжиренного молока получился всего 87 ккал/100 гр. Ооочень вкусно!!!!

Ну очень вкусно! Начинка:творог, петрушка, чеснок, соль ( баклажаны жарила на смазанной маслом сковороде и под крышкой)

У меня лето.....все на скорую руку.....ягоды пошли....

У меня опять экспериментальные) Рецепт: - 150 мл молока - 2 яйца - 0,5 пачки мягкого творога - 1 ст.л с горкой яичного порошка - 1 ст.л с горкой бамбучки - 0,5-1 ч.л. разрыхлителя - 1 ч.л. подсолнечного масла - соль и сахзам по вкусу Молоко подогреть, всё смешать венчиком, и выпекать на среднем огне с двух сторон. У меня сковородка диаметром 24 см, получилось 7 штук