Травник лесной ведьмы 🌿

#Травник

#Травник

🔡олезные свойства частей 🌼 ☀️В удлиненных, с изрезанным краем листьях растения содержатся те же соединения, что и в желтых пушистых цветах. ☀️Но в зелени намного больше белков и фосфора, поэтому молодую листву используют как ценный диетический продукт, добавляя в салаты, закуски, маринады и начинки для пирогов. Как раз когда цены на необходимую зелень: руккола, шпинат, кресс-салат и тд, бьют по кошельку - одуванчик станет прекрасной альтернативной и для здоровья и для бюджета 😏 🌼По мере роста в зелени накапливаются горечи, меняющие вкус листвы, которую уже не так приятно употреблять в пищу. ☀️Больше всего полезных веществ в мощных, стержневых корнях одуванчика. Их белая плотная ткань содержит: ✨ комплекс органических кислот; ✨ жирные масла; ✨ гликозиды, участвующие в синтезе и регенерации тканей; ✨ дубильные вещества; ✨ слизи; ✨ горечи; ✨ каучук; ✨ пищевые волокна, включая инулин. ☀️Все, из перечисленных веществ в той или иной мере полезны. Особую роль играет инулин, который работает как природный сорбент, выводящий из организма токсины и шлаки, стимулирует пищеварительную функцию, а в желудке образует фруктозу и ее производные. #Травник

🔡ротивопоказания к применению лекарственного одуванчика ✨Высокая концентрация биоактивных веществ – это не только гарантия полезности, но и фактор риска. ✨Чай, отвар и другие препараты на основе растительного сырья нельзя принимать при нарушении работы желчного пузыря и закупорке желчных протоков. ✨Противопоказанием являются заболевания желудочно-кишечного тракта, например, гастрит, язвенная болезнь. Даже расстройство пищеварение может обостриться из-за слабящего действия одуванчика. ✨Этот же эффект, а также раздражающее действие будут нежелательными при беременности и для детей младшего возраста. ✨Компоненты растительного сырья могут вызвать аллергическую реакцию, зуд, отечность, покраснение кожных покров и слизистых покровов. ✨Чтобы применение одуванчика было по-настоящему полезным, не стоит пренебрегать рекомендованными дозировками. А перед тем, как включить травяной чай, отвар, примочки нужно посоветоваться с лечащим врачом и получить его одобрение или начать с минимальных дозировок, постепенно увеличивая количество. ✨При передозировке средства на основе одуванчика возможны такие негативные реакции как расстройство пищеварения, головокружение, тошнота. 🔡бор сырья 📔Содержание полезных веществ в растительном сырье меняется в зависимости от сезона. Если собрать корни и листья в неподходящее время, польза от приема препарата значительно уменьшится. 🔸Лучше всего выкапывать корни осенью, когда растение накапливает илы для зимовки, или ранней весной до начала цветения. 🔸Крупные корни невозможно добыть вручную, поэтому на заготовке потребуется острая штыковая лопата. Когда растения выкопаны и промыты, их сушку проводят на деревянных или пластиковых поддонах. Через 4–5 дней пребывания в тени, в сухом проветриваемом помещении сырье готово к хранению. 🔸При 40–50 °C процесс идет быстрее, но температуру больше повышать не стоит, иначе большая часть витаминов, эфирных масел и кислот просто испарятся. 🌼Траву в отличие от корней одуванчика для лечебных целей собирают, когда растение уже цветет. Полностью высушенное сырье хранят в стеклянной таре или в бумажных пакетах, защищенных от влаги и солнечного света. А так же можно заморозить. 🤫 🔡рименение одуванчика в быту 🌼Подсказку нам даёт повесть Брэдбери «Вино из одуванчиков», указывающий что не все так просто с этим «сорняком»🤔 🌼Из соцветий одуванчика готовят напитки и варенье, по вкусу напоминающее натуральный мёд. 🌼Европейцы же маринуют бутоны одуванчика и используют их в таком виде в салатах и супах вместо каперсов. 🌼А в России некогда существовали салатные сорта одуванчиков. Они отличались от дикорастущих видов более крупными и мягкими листьями. 🌼Одуванчиковый мёд золотисто-жёлтого цвета, очень густой, вязкий, быстро кристаллизующийся, с сильным запахом и резким вкусом. Одуванчиковый мёд содержит 35,64 % глюкозы и 41,5 % фруктозы. Однако нектар с одуванчика пчёлы собирают в небольшом количестве и не всегда. 🌼Корни одуванчика относятся к инулиноносным растениям, благодаря чему в поджаренном виде они могут служить суррогатом кофе. Сюда же относят клубни земляной груши, корни цикория, корни девясила. Одуванчик на страже импортозамещения 🤣 #Травник

🔡ечебные свойства 🌼Одуванчик – растение, зелень и корневища которого обладает общеукрепляющими, стимулирующими свойствами. 🌼Незаменимые витамины, минералы и аминокислоты пополняют истощающееся запасы организма, снабжают его энергией и создают задел для развития, регенерации, обновления. 🌼И само растение и препараты его содержащие: ✨ нормализуют обменные процессы; ✨ стимулируют работу желудка и кишечника; ✨усиливают выработку желудочного сока; ✨ снижают уровень холестерина , снижая риск заболевания атеросклерозом или облегчая течение болезни; ✨ помогают при гипертонии и сердечной недостаточности; ✨ уменьшают боли; ✨ благодаря горечам, раздражающим вкусовые рецепторы, повышают аппетит; ✨ работают как желчегонные средства и диуретики; ✨ оказывают потогонное и жаропонижающее, а также отхаркивающее воздействие; ✨ мягко слабят; ✨ противостоят воспалениям; ✨ успокаивают и, если необходимо, тонизируют. 🌼Одуванчик благотворно влияет на состав крови, активизируя выработку эритроцитов и лейкоцитов, которые призваны бороться с источниками воспалений. 🌼В перечне лечебных свойств и противопоказаний к его использованию – бактерицидное, противогельминтное, противогрибковое воздействие. 🔡оказания к применению ☀️Растительные препараты, богатые инулином, полезны при диабете. Они стимулируют метаболизм, поддерживают липидный баланс и эффективны при похудении и заболеваниях иммунной системы. ☀️По этой же причине чай из одуванчика пьют пи желании очистить организм от токсинов и шлаков. ☀️Фитотерапия с помощью этого растения помогает улучшить состав крови, безопасно снять отеки, поддержать здоровье костей и суставов. ☀️При ревматизме и артрите одуванчик не только оздоравливает, но и обезболивает. ☀️Как диуретик одуванчик помогает справиться с последствиями пищевых отравлений, повышенным давлением, отеками. ☀️При этом лечение не приводит к дефициту калия, но противостоит развитию патогенной микрофлоры, оказывает противовоспалительное воздействие и назначается при заболеваниях мочевого пузыря и почек. (Эх, девушки должны были знать это во времена паблика 40кг))))😔 ☀️Растение обладает жаропонижающим, потогонным действием, полезным при респираторных и сезонных вирусных заболеваниях. ☀️Чай из одуванчика нормализует сон, поддерживает тонус организма и снимает симптомы стресса. ☀️Препараты на основе одуванчика полезны при запорах, синдроме «ленивого желудка» и других проблемах пищеварительного тракта. Растение, если используется по назначению врача, эффективно при заболеваниях печени. ☀️Корень одуванчика при онкологии применяется как поддерживающее средство, естественным образом стимулирующее регенерацию, обладающее очищающими свойствами. ☀️При наружном применении трава одуванчика способствует лечению угревой сыпи, экземы, бородавок и сухих мозолей, а также ожогов, гнойников и иных воспалительных процессов. #Травник

#Травник

☀️Его знают все, но у него много имен. 🔡🔡🔤🔡🅰🔡🔡🔤🔤 (Лекарственный). Он же Одуванчик полевой. Он же Одуванчик аптечный. Он же Одуванчик обыкновенный…😁(лат. Taráxacum officinále) - наиболее известный вид рода Одуванчик семейства Астровые. 📙Русское название «одуванчик» происходит от глагольной формы «одуть», по значению похожей на «обдуть». Так в названии отражается особенность одуванчика — достаточно бывает слабого дуновения ветерка и парашютики-пушинки быстро покидают свою корзиночку. 🌼Народные названия одуванчика: пустодуй, кульбаба, пушки, пуховка, молочник, подойница, плешивец, попова плешь, еврейская шапка, дойник, зубной корень, грядуница, молочай, пушица, масляный цветок, коровий цветок, мартовский куст, млечный цвет, светик, воздушный цветок. #Травник

🔡аспространение 🌼Одуванчик лекарственный — одно из самых распространённых растений, особенно в лесостепной зоне. 🌼Растёт абсолютно везде и это не преувеличение. Огородники опасаются его распространения на участке и всячески борются с ним, так как он вытесняет садовые культуры очень быстро. От Европейской части России до Камчатки, а так же в странах бывшего СССР этот желтый цветок пустил свои корни. 🔡писание ☀️Одуванчик лекарственный — многолетнее травянистое растение семейства астровых, имеет толстый стержневой ветвистый корень, который почти отвесно идет в глубь земли и достигает длины 50 см. На беловатой поверхности корня под лупой можно заметить пояса млечных ходов в виде темных колец. Листья в прикорневой розетке струговидно-перисто-рассеченные.(как рыбий скелет, вы «продавали» его как рыбу в детстве, играя в магазин?))) Их величина зависит от места, где растет одуванчик. ☀️На сухих почвах при ярком солнце листья у одуванчика длиной не более 15-20 см, а в канавах, где влажно и тень, они вырастают нередко в три раза длиннее. ☀️Если посмотреть внимательно на лист растения, то можно заметить, что по его середине проходит нечто вроде желобка. Оказывается, эти желобки собирают влагу, в том числе и ночную, и направляют ее ручейками к корню. ☀️Цветочный стебель (стрелка) одуванчика толстоватый, безлистный, цилиндрический, дудчатый, на верхушке несет одну желто-золотистую головку, которая представляет собой не отдельный цветок, а целую их корзинку. Каждый цветок имеет вид трубочки с пятью сросшимися лепестками и приросшими к ним пятью тычинками. ☀️Соцветия-корзинки одуванчика ведут себя по-разному и в течение дня, и в зависимости от погоды. Во второй половине дня и во влажную погоду они закрываются, предохраняя пыльцу от намокания. В ясную погоду соцветия открываются в 6 ч утра и закрываются в 3 ч дня. Таким образом, по состоянию соцветий одуванчика можно довольно точно узнать время - лайфхак. ☀️Плоды у одуванчика — невесомые, сухие семянки, прикрепленные длинным тонким стерженьком к пушинкам-парашютикам, которые легко сдуваются ветром. Интересно, что парашютики исключительно точно выполняют свое назначение: при полете семянки одуванчика не раскачиваются и не переворачиваются, они всегда внизу, и, приземляясь, уже готовы к посеву. ☀️Минимальная температура прорастания семянок +2…+4 °С. Всходы одуванчика из семянок и побеги от почек на корневой шейке появляются в конце апреля и в течении лета. Летние всходы перезимовывают. 🌼Цветёт в мае-июне. ☀️Максимальная плодовитость растения — 12 тысяч семянок, которые прорастают с глубины не более 4-5 см. ☀️Одуванчик легко приспосабливается к условиям среды и благополучно выживает, перенося вытаптывание и выпас. Его не могут заглушить и потеснить никакие другие растения. Даже асфальт ему частенько не помеха. #Травник

#Травник

В наших широтах пока только анемоны радуют глаз, но ведь наверняка, после очередного робкого снега, весна с ее разнотравьем, ворвется пестрыми красками и феерией ароматов и к нам:) Только поспевай собирать.🙌🏻 Так что у ранней альтернативе рукколы подготовимся заранее — встречаем, одуванчик.🌼 P.S. А за анемонами уже можно бежать 🪷, а еще как хороши листья брусники, толокнянки и черники. ⭐️