581
Subscribers
No data24 hours
-17 days
+330 days
Posts Archive
АПЕЛЬСИНОВЫЙ КЕКС
Ингридиенты.
240 г пшеничной муки
1 ч л разрыхлителя
щепотка соли
120 мл апельсинового сока
100 г сливочного масла
150 г сахара
2 яйца
Глазурь.
110 г сахарной пудры
30 мл апельсинового сока
Цедра одного апельсина
Способ приготовления.
1. Снять цедру с апельсина.
2. Из апельсина выдавить сок при помощи соковыжималки "Турбо Джус".
3. Муку соединить с разрыхлителем.
4. Мягкое масло взбить с сахаром в "Турбо Миксере" Tupperware. Добавить яйца, соль, взбить. Добавить апельсиновый сок, перемешать.
В три этапа всвыпать муку, аккуратно перемешать.
4. Тесто вылить в Силиконовую форму "Королевская".
5. Выпекать в разогретой духовке 40 - 45 минут при 180 °С.
6. Для глазури соединить сок, цедру и сахарную пудру. Хорошо размешать, стобы не было комочков.
7. На остывший кекс нанести глазурь.
Это очень вкусно!!!
Лаймово-лавандовый кекс
ИНГРЕДИЕНТЫ:
113 г сливочного масла комнатной температуры
375 г муки
Щепотка соли
¾ ч. л. разрыхлителя
¼ ч. л. соды
80 г сахара
2 чл сухой лаванды
4 чл мелко натёртой цедры лайма или лимона
Семена ½ стручка ванили
2 яйца комнатной температуры
125 мл молока
3 ст л свежевыжатого сока лайма или лимона
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 В чаше Милиан, 4,5 л смешай муку, соль, разрыхлитель и соду.
2 Сахар, лаванду, цедру и семена ванили измельчи в Измельчителе SuperSonic, 300 мл. Отложи 1 ст. л. смеси для украшения.
3. Оставшийся лавандовый сахар взбей с маслом Турбо-миксером От Шефа, 1,25 л до пышности 5–7 мин
Добавь яйца по одному, хорошо взбей после каждого.
4. Смешай молоко и сок в Милиане, 1,3л
5. Добавь сухие ингредиенты в миксер попеременно с молочной
смесью.
6. Переложи тесто в Силиконовую форму «Королевская», 1,5 л
7. Выпекай 55–65 мини 180°С.
8. Крупно натри цедру лайма, смешай с отложенной 1 ст. л.
лавандового сахара и укрась кекс. Также к кексу можно подать взбитые сливки.
Шоколадный кекс с грушами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• 3 яйца
• 130 г муки
• 150 г сахара
• 180 г сливочного масла
• 3 спелые груши
• 30 г какао
• 1 чл корицы
• 10 г разрыхлителя
• Щепотка соли
• Щепотка ванильного сахара
• Кусочки шоколада или орехи
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Размягчённое сливочное масло, сахар, соль, ванильный сахар, корицу взбей с помощью Турбо-миксера "От шефа"1,25 л. Добавь яйца по одному и продолжай взбивать.
2. Просей в масляную смесь муку, какао, разрыхлитель с помощью Сита, перемешай Силиконовым скребком до однородной массы. Наруби кусочки шоколада и вмешай в тесто.
3. Очисти груши от кожицы, вырежи сердцевину, не удаляя плодоножки.
4. Смажь форму «Королевская» сливочным маслом, присыпь какао, выложи в форму тесто и поставь в него груши.
5. Помести форму на холодную решётку и поставь в заранее разогретый
до 180 °C духовой шкаф на 45–55 мин.
6. Приготовленный кекс оставь на 20 минут для остывания и переложи на блюдо, посыпь сахарной пудрой, орешками или полей растопленным шоколадом.
+1
Паста Болоньезе в Скороварке - это очень быстро, вкусно и легко
Сытный, густой, теплый по сути и температуре он станет вашим фаворитом.
А супер-повар приготовит его за Вас.
Готовьте с удовольствием
Суп - харчо за 30 минут
Ингредиенты:
Говядина - 600гр
Рис - 150гр
Лук -150гр
Грецкие орехи - 80гр
Хмели - сунели - 10гр
Гранатовый сок - 150мл
Лавровый лист - 1шт
Кинза, Базилик, укроп по 10 - 15гр
Чеснок - 20гр
Аджика перечная - 10гр
Соль, перец по вкусу
Способ приготовления
Все продукты (кроме кинзы и чеснока) закладываем в скороварку, заливаем кипятком и ставим в СВЧ - печь 30 минут 800 - 900 Вт
Измельчаем в Измельчителе SuperSonic, 300мл кинзу и чеснок и добавляем в готовый суп
Приятного аппетита!
Кто не любит харчо или никогда не делал - попробуйте приготовить по этому рецепту!
Это очень вкусно, и самое главное быстро!
В обычной кастрюле время приготовления увеличивается в 3 - 4 раза!
Наша скороварка 🔥🔥
Посмотрите интересное видео о том, как готовятся продукты в Скороварку и какие процессы происходят внутри ⬇️
