Азбука здоровья с нутрициологом

🥒 Кабачковые вафли - вкусно, полезно и быстро! У нас на завтрак сегодня - вафли из кабачков. Кабачки - это идеальная летняя база для блюд: они лёгкие, нежные и при этом насыщены клетчаткой, витаминами и минералами, отличная альтернатива хлебу или тостам.. Сейчас как раз сезон кабачков. 📌 Ингредиенты: Кабачок - 1 шт. (небольшой) Яйца - 2 шт. Овсяная мука (рисовая, цельнозерновая) - 3 ст. л. Протеин - 1 ст. л. Сыр твёрдый (по желанию) - 30 гр. Соль, перец, зелень- по вкусу 📌 Приготовление: Кабачок натереть на тёрке, отжать лишнюю жидкость. Добавить яйца, муку, специи, сыр и мелко нарезанную зелень. Хорошо перемешать. Выложить в разогретую вафельницу и готовить до золотистой корочки. 👉В такой форме (вафли) кабачки нравятся даже детям, которые обычно не любят овощи. Мы делаем такие вафли еще из брокколи, цветной капусты, шпината, яблок. Подавать можно с йогуртовым соусом, авокадо или творожным кремом, да они и так вкусные. 😊

В августе природа словно шепчет: замедлись, посмотри вокруг, почувствуй вкус жизни. Наша жизнь — это маленькая кухня, на которой мы готовим блюда под названием "счастье". На этой кухне мы сами себе шеф-повара, и только нам решать, какие ингредиенты мы будем добавлять в наши блюда. 🥗🥑🍓 Пусть в ваших рецептах будет: ✨ больше заботы о себе, ✨ горсть ярких эмоций, ✨ ложка полезных привычек, ✨ и щепотка смелости, чтобы пробовать новое. С добрым утром и вкусного вам понедельника! 💚

💖 Мой главный учитель по жизни 💖 Не успеваю активничать в чате — лето всегда летит со скоростью ветра, индивидуальная работа с клиентами, дача... Но сегодня весь мой день был посвящён моему самому любимому мужчине — моему сыну 🥰 Сегодня ему исполнилось 25 лет! Те, кто давно со мной, знают, что все эти 25 лет мы вместе идём через непростой путь — боремся с диагнозом СМА (спинально-мышечная атрофия). Что только за эти годы я не наслушалась: "он долго не проживёт", "рожай другого", "зачем его лечить" и т.д. и т.п. Но мы не просто живём — мы доказываем, что невозможное возможно! 💪 Всем "доброжелателям" на зло удивление — мой сын окончил школу с золотой медалью, получил профессию и остаётся самым умным, светлым и мудрым человеком для меня. Да, каждый наш день — это борьба. Да, бывает сложно. Но мы идём вперёд. А самое главное мы вместе. За эти годы он стал моим главным учителем. 🙏 Он научил меня ценить каждый прожитый день, радоваться мелочам, не бояться трудностей и видеть свет даже там, где, казалось бы, его нет. Именно он мне дал понять, что сила — не в громких словах, а в тихой, но упорной вере, в способности улыбаться, несмотря ни на что. И за это я бесконечно благодарна судьбе, что он — мой сын. 💖 С днём рождения, мой родной, мой самый любимый человечек! ❤️ Я желаю тебе здоровья, терпения, долгих-долгих лет и исполнения всех мечт. Я всегда буду рядом, поддержу в любую минуту, в любой ситуации. И если кто-то спросит, что для меня значит счастье, я отвечу без раздумий — иметь возможность видеть его улыбку каждый день. Пусть впереди будет ещё много наших побед, тихих радостей и простых, но таких ценных моментов вместе. 💖 Он не любит публичности. Но именно такие люди особенно нуждаются в признании, в том, чтобы чувствовать, что они значимы, нужны обществу. Всем здоровья, берегите своих близких и будьте терпимее друг к другу! 🙏 Будем рады вашим сердечкам — они для нас сегодня особенно важны ❤️

🚗 Укачивает в транспорте? Что с этим делать и почему это происходит? Основная причина укачивания в машине - несогласованность информации, воспринимаемой вестибулярным аппаратом (часть внутреннего уха), и визуальной картинки, наблюдаемой глазами. 👁 Глаза говорят: «Я на месте» 🌀 Внутреннее ухо говорит: «Я двигаюсь» 💪 Мышцы говорят: «мы включаемся»

Этот конфликт вызывает сбой, который мозг интерпретирует как проблему, отсюда и неприятные симптомы

Часто за этой проблемой скрывается застой желчи? Во время движения диафрагма сжимается. При спазме диафрагмы, при статичной позе при движении желчь (в том числе застойная) из двенадцатиперстной кишки попадает в желудок и пищевод, возникает заброс. Поэтому, если вас укачивает в транспорте, обратите внимание на работу желчного пузыря. 📌Что делать в моменте, чтобы облегчить состояние? ✔️Мята, листья, мятные леденцы, эфирное масло. Мята снижает тошноту, успокаивает желудок, а усиленное слюноотделение помогает нейтрализовать кислоту и желчь. ✔️ Имбирь, леденцы, чай, эфирное масло, просто кусочек имбиря жевать. ✔️ Возьмите в дорогу ромашковый чай и лимонно-имбирную воду. Это поможет желчному не спазмироваться и не вызывать тошноту. ✔️ Избегайте в дорогу приема тяжёлой пищи ✔️ Самомассаж: массируйте точки за ушами, шейно-воротниковую зону, растирайте уши. Идеально с эфирным маслом мяты. ✔️ Глубокое дыхание и фиксация взгляда на горизонте в даль. ✔️ Прием БАД: Магний - снижает возбудимость нервной систем. витамины группы B - поддерживают вестибулярный аппарат.

Отвечаю на вопрос подписчицы ✍️

🍨ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ С ПРОТЕИНОМ Ловите рецепт вкусного и полезного мороженого. Думаю даже ваши домашние с удовольствием его попробуют. 📌ИНГРЕДИЕНТЫ: ▪️2 банана ▪️1 стакан греческого или кокосового йогурта ▪️1-2 порции протеинового порошка Дейли Делишес Бьюти Шейк (ванильный, клубничный, манго-апельсин, шоколадный на ваш выбор) ▪️1-2 столовые ложки меда (по вкусу) 📌 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ▪️ Соедините в блендере предварительно очищенные и замороженные бананы, греческий/кокосовый йогурт, протеиновый порошок, мед. ▪️ Взбивайте все ингредиенты на высокой скорости до получения однородной и кремообразной массы. Перелейте полученную смесь в формочки для мороженого и поставьте в морозильник на 4-6 часов, пока мороженое не замерзнет. ▪️ Перед подачей по желанию можете украсить ягодами, миндальными лепестками, шоколадной крошкой или кокосовой стружкой и др. полезным декором. Приятного аппетита! ❤️

🥦Семья против ПП - что делать? "Я стараюсь питаться правильно, но мои близкие - нет. Я в отчаянии..." Одна из самых частых жалоб клиентов: перехожу на ПП, без сахара, больше овощей и цельных продуктов - а дома всё по-старому. Бутерброды, жареное, майонез, кола... И вы вроде не хотите навязывать, но и чувствуете себя "белой вороной" 👇Вот несколько советов, как не потерять мотивацию и… сохранить мир в доме: 1️⃣ Будьте примером, не миссионером. Никто не хочет слушать лекции за ужином. Просто готовьте вкусно, красиво и с удовольствием. Со временем интерес может появиться сам. 2️⃣ Готовьте базу для всех, но добавляйте своё. Например, общий гарнир - запечённые овощи или киноа. Им - мясо жареное, себе - на пару. Это проще, чем готовить два отдельных блюда. 3️⃣ Уважайте свободу выбора. Не комментируйте выбор других. Это может привести к ссорам и еще большему сопротивлению. Просто ешьте свое блюдо с удовольствием. Без давления и осуждения. 4️⃣ Делитесь своими успехами. "я стала лучше спать, когда отказалась от этого", "мне вкусно и легко после такого ужина"... 5️⃣ Проявляйте терпение. Пищевые привычки - дело времени. То, что кажется сегодня странным, через месяц может стать любимым блюдом всей семьи. Главное - не делать из еды поле битвы. Правильные пищевые привычки в семье можно формировать без давления и конфликтов. А у вас были такие ситуации? Как вы справлялись? На слайдах подготовила для вас шпаргалку с полезными заменами.👆

Чтобы как- то скрасить начало недели после длинных выходных, предлагаю начать утро с простого и вкусного десерта - для настроения и бодрости 🌞 🥣Один из любимых рецептов моего сына: Вам понадобится: ▫️ Творог ▫️ Кокосовый йогурт (можно заменить на греческий) ▫️ Свежие ягоды/ фрукты ▫️ Гранола Смешайте творог с йогуртом. Выложите слоями: гранола, творожная масса, ягоды/фрукты. Сверху можно украсить орешками, семечками, кокосовой стружкой. Готово - за 5 минут и без хлопот! 🔹 P.S. Я предпочитаю готовить гранолу сама - так она и вкуснее, и полезнее: без лишнего сахара и добавок. Рецепт читайте в комментариях👇 ✨ Пусть эта маленькая забота о себе станет вкусным стартом новой недели!

Мир полон волшебства ✨ Зимой - в кружевных снежинках, Весной - в первом тёплом ветре, Летом - в танце бабочек, Осенью - в разноцветном шелесте листьев под ногами. Пусть каждый день этой недели будет наполнен волшебными моментами, вдохновением, заботой о себе - и, конечно, вкусными и полезными блюдами 🌿 С началом новой недели, друзья! 💛

✈️ ПЕРЕЛЁТ БЕЗ СТРЕССА Перелёт - это огромная нагрузка на организм. Замедляется обмен веществ, растёт стресс. Недосып усиливает это состояние. Готовиться лучше заранее - хотя бы за неделю: лёгкое питание и мягкий детокс. Во время полёта кровь уходит к конечностям - отсюда отёки. ❌ Поэтому лучше не есть и не пить алкоголь в полёте, особенно если он короткий. ЖКТ и так тяжело. 🦠 Подготовьте микробиом кишечника к перелету и смене места проживания. Новая страна, город, вода, еда - свой уникальный состав микробиома, который отличается от привычного домашнего ⏰В день перелёта перестраиваемся жить по-новому времени. 💚 Забота о себе начинается в мелочах. Даже в дороге можно сохранять ресурс и энергию. Хорошего полёта и мягкой посадки! 👉 Как поддержать себя - на слайдах ниже 👇

💖 Вот вам несколько сочетаний для летних завтраков 🥒 1️⃣ ЗАВТРАК Омлет со шпинатом, тост с авокадо и листовая зелень 🔹 яйца - белок для насыщения и пополнения запасов аминокислот после сна, 🔹 зелень - сложные углеводы для насыщения и энергии, клетчатка для нормализация работы ЖКТ 🔹 авокадо - полезные жиры и источник калия 2️⃣ ЗАВТРАК Цельнозерновой тост с паштетом из печени, тушеный цуккини со специями, сезонная зелень — это идеальная комбинация полезного, вкусного и быстрого в приготовлении блюда. 🔹белок и качественные жиры - печень куриная/индейки 🔹витамины, и микро/макроэлементы: витамины А и D, витамины В12 и В9, железо, медь и цинк 🔹 углеводы и клетчатка - цуккини, цельнозерновой тост 3️⃣ ЗАВТРАК Амарантовая каша на кокосовом молоке со свежими ягодами 🔹 растительный белок на 75% приближен по составу к животному 🔹содержит лизин, участвует в синтезе коллагена, поддерживает эластичность кожи. 🔹21℅ от суточной нормы железа 🔹сложные углеводы и клетчатка - оболочка и цельное зерно амаранта 🔹кокосовое молоко — полезные жиры 💞 Идеальный завтрак - сбалансированный союз белков, жиров и углеводов, который запускает обмен веществ и дарит энергию на весь день.

Жизнь человеческая должна быть украшена. Обязательно. Цветы и всё прочее, отрадное для души и глаза, должно сопровождать нас на нашем житейском пути. От этого человек становится великодушнее.. ✍️Константин Паустовский Пусть эта неделя станет для вас уютным пространством, где есть место красоте, здоровью и внутренней гармонии. Солнечного понедельника, друзья! ✨

🍒Фруктовый салат на радость детям и бактериям Кокосовый йогурт - богат пробиотиками и содержит среднецепочечные триглицериды (MCT), которые легко усваиваются и служат быстрым источником энергии. Зеленый банан 🍌 источник резистентного крахмала. Такой вид крахмала проходит нетронутым через отдел тонкого кишечника и «подкармливает» хороших бактерий в толстом отделе кишечника. Летние фрукты 🍑абрикос, киви и ягоды содержат много клетчатки, антиоксидантов и витамина С, который укрепляет иммунную систему и способствует заживлению ран. Кокосовая стружка🧉 содержит полезные жиры, которые поддерживают здоровье сердца и улучшают работу мозга. богата клетчаткой. Ингредиенты на 1 порцию: ▪️ 120 г кокосового йогурта; ▪️ 50 г банана; ▪️ 50 г абрикоса; ▪️ 30 г киви; ▪️ 100 г ягод; ▪️ 1 ч.л. кокосовой стружки; ▪️Фрукты очистить, мелко нарезать. ▪️Выложить слоями, промазывая кокосовым йогуртом. ▪️Сверху украсить ягодами и посыпать кокосовой стружкой. Как приготовить кокосовый йогурт, читайте в комментариях.

🌼 С первым днем лета и Днем защиты детей 🌼 Дети - наше отражение, наше вдохновение и наше будущее. Забота о детях - это не только про безопасность и любовь, но и про здоровое питание, активность, эмоциональное благополучие и добрый пример от взрослых. 🌱 💛 Что может сделать заботливый родитель: ✔️ Следить за питанием - добавлять в рацион витамины. ✔️ Прислушиваться к своему ребёнку. ✔️ Говорить чаще "я тебя люблю". ✔️ Укреплять иммунитет не только лекарствами, но и советами, своим примером. ✔️ Поддерживать не только в болезнях, но и в тревогах, страхах и усталости. Дети делают этот мир лучше! 💕

🧰 Аптечка путешественника. Что взять с собой ? Чтобы обезопасить себя и своих близких, я всегда рекомендую собрать «разумную аптечку» - с эффективными и проверенными средствами. 🔹 Корал Майн/ – базовая минерализация и качественная вода даже в другой стране. Профилактика обезвоживания, отёков и усталости. Порошок используется, как мощный сорбент при отравлении. 🔹 H-500 – мощный антиоксидант для энергии и восстановления. Особенно полезен в перелётах и при переутомлении. Обогащайте воду электролитами, чтобы восстановить баланс минералов. Во время перелёта, а также жары организм быстро расходует электролиты - калий, магний и натрий. 🔹 Ассимилятор – пищеварительные ферменты. Помогут легко справляться с перееданием, экзотической и жирной пищей. 🔹 Фан Детокс – поддержка печени и мягкий детокс после гастровыходных и алкоголя, помощь при отравлениях, аллергиях, а также для ровного загара (меланин вырабатывается в печени). 🔹 Кора муравьиного дерева - природный антибиотик. Отличное противовирусное средство. Можно пить, как водный настой, растворив капсулы. 🔹 Сильвер-Maкс (коллоидное серебро) – натуральный антисептик, который пригодится при малейших признаках простуды, боли в горле, ожогах и порезах. Применяется внутрь и наружно. 🔹 Гриффония – для спокойствия и хорошего сна. Снимает нервозность и тревожность на фоне смены обстановки. 🔹 Жир Эму - незаменим при ожогах и укусах насекомых, глубоко увлажняет и смягчает кожу, ускоряет заживление ран. 🔹Сахаромицеты Буларди - поддержка микробиома, поддержание иммунитета, специальный штамм пробиотиков при "диарее путешественников" (или аптечное средство - Энтерол) 🔹Каскара - мягкое слабительное средство. 💊Эти добавки спасают отпуск в различных ситуациях - и место в чемодане они точно заслуживают 😉 Все в одной КОРЗИНЕ для вас. Просто, удобно и надежно. Осталить вопросы ✍️ в л/с, соберем корзину под ваш личный запрос и оформим скидку на продукцию.

🧰 Аптечка путешественника. Что взять с собой ? Чтобы обезопасить себя и своих близких, я всегда рекомендую собрать «разумную аптечку» - с эффективными и проверенными средствами. 🔹 Корал Майн/ – базовая минерализация и качественная вода даже в другой стране. Профилактика обезвоживания, отёков и усталости. Порошок используется, как мощный сорбент при отравлении. 🔹 H-500 – мощный антиоксидант для энергии и восстановления. Особенно полезен в перелётах и при переутомлении. Обогащайте воду электролитами, чтобы восстановить баланс минералов. Во время перелёта, а также жары организм быстро расходует электролиты - калий, магний и натрий. 🔹 Ассимилятор – пищеварительные ферменты. Помогут легко справляться с перееданием, экзотической и жирной пищей. 🔹 Фан Детокс – поддержка печени и мягкий детокс после гастровыходных и алкоголя, помощь при отравлениях, аллергиях, а также для ровного загара (меланин вырабатывается в печени). 🔹 Кора муравьиного дерева - природный антибиотик. Отличное противовирусное средство. Можно пить, как водный настой, растворив капсулы. 🔹 Сильвер-Maкс (коллоидное серебро) – натуральный антисептик, который пригодится при малейших признаках простуды, боли в горле, ожогах и порезах. Применяется внутрь и наружно. 🔹 Гриффония – для спокойствия и хорошего сна. Снимает нервозность и тревожность на фоне смены обстановки. 🔹 Жир Эму - незаменим при ожогах и укусах насекомых, глубоко увлажняет и смягчает кожу, ускоряет заживление ран. 🔹Сахаромицеты Буларди - поддержка микробиома, поддержание иммунитета, специальный штамм пробиотиков при "диарее путешественников" (или аптечное средство - Энтерол) 🔹Каскара - мягкое слабительное средство. 💊Эти добавки спасают отпуск в различных ситуациях - и место в чемодане они точно заслуживают 😉 Все в одной КОРЗИНЕ для вас. Просто, удобно и надежно. Осталить вопросы ✍️ в л/с, соберем корзину под ваш личный запрос и оформим скидку на продукцию.

🧳 Аптечка в отпуск Лето - пора отпусков, новых впечатлений, путешествий и... внезапных форс-мажоров. Даже если вы отправляетесь в райский уголок, где «ничего не должно случиться» - организм может среагировать на смену климата, еды, воды и режима. 🌴Чтобы отпуск прошёл спокойно, соберите с собой "аптечку путешественника" - натуральную поддержку организма.