Студия Ольги Кузнецовой
Open in Telegram
241
Subscribers
No data24 hours
+27 days
+830 days
Posts Archive
Салат из кабачка
Кабачок 350 гр
Куриное филе 250 гр
Белок вареный 4 шт
Растительное масло 1 ст л для жарки
Соль
Соус:
Желтки вареные 4 шт
Сметана 200 гр
Соль 1/2 ч л
Перец молотый по вкусу
Горчица не острая
1. Кабачок порезать кубиками на Овощерезке и обжарить до румяности на масле
2. Куриное филе отварить в Ultimate 1.8 л, порезать кубиками.
3. Белки порезать кубиками.
4. Все сложить в салатницу.
5. Желтки, сметану, горчицу, соль, перец взбить в SuperSonic 1.35 л.
6. Заправить салат.
Марокканский салат
🥗🥬🥗🥬🥗🥬🥗🥬
Ингредиенты:
4 шт свёклы отварных
1 шт 🧅 лука
200 г брынзы
100 г 🫒 оливок (без косточек)
1 банка фасоли красной консервированной
1 большой пучок кинзы
Для заправки:
2 ст л подсолнечного масла
1 ч л кунжутного масла
Способ приготовления:
1. С помощью овощерезки «Пресс - Компакт» нарезать кубиками свёклу, лук, брынзу.
2. Добавить 🫘 фасоль, кинзу.
3. Заправить маслом, всё смешать.
Приятного аппетита!
🥗🥬🥗🥬🥗🥬🥗🥬
Свежий винегрет
Свекла отварная 300 гр
Картофель отварной 300 гр
Лук красный 1 шт
Огурец свежий 300 гр
Яйцо отварное 3 шт
Рыбка соленая горбуша 150 гр
Банка зелёного горошка
1. Свеклу нарезаем маленьким кубиком, добавляем 1 ч л бальзамического уксуса, 1 ч л сахарного песка. 1 ст л растительного масла и перемешиваем. Даем постоять 10 минут.
2. Нарезаем кубиком:
Лук, огурец, картофель, яйца на Овощерезке.
3. Рыбку нарезаем кубиком.
4. Банку горошка открываем Консервным ножом и сливаем с помощью сита Шинуа.
5. Готовим суспензию: 1 ст л масла, 1 ч л горчицы, 1 ст л соевого соуса. Вмешиваем в венигрет. В далее добавляем свеклу. Аккуратно перемешиваем и подаём.
Свекла отварная 300 гр
Картофель отварной 300 гр
Лук красный 1 шт
Огурец свежий 300 гр
Яйцо отварное 3 шт
Рыбка соленая горбуша 150 гр
Банка зелёного горошка 🫛
+1
Главное преимущесто *Овощерезки Пресс-Компакт*
состоит в том,
☝️ что красивые и ровные кусочки получаются быстро и легко.
