Beerniasha
760
Subscribers
+224 hours
+67 days
+2930 days
- Subscribers
- Post coverage
- ER - engagement ratio
Data loading in progress...
Subscriber growth rate
Data loading in progress...
Вечер пятницы, конечно, не самое удачное время, но всё же опрос: идёшь завтра на Lobotomy Day?Anonymous voting
- Хотел(а) и иду
- Хотел(а) бы, но не иду
- Не хотел(а), но иду
- Не хотел(а) и не иду
- Что такое Lobotomy Day?
🤔 1
↑↑↑
Теперь минусы. Да он, собственно, один и, если честно, не знаю, как такое можно исправить. Посадка полная, туалет (не знаю, сколько их там) не справляется и образует к себе очередь. Официант предлагает для ускорения процесса посетить общий туалет пространства, благо он за углом и приличный. Моем руки перед едой в ресторане в общественном туалете 😬 Но вообще – не страшно, ладно.
Есть места́ или нет – не важно, публика подтягивается. И тоже образует.. не очередь – разрозненную кучку прямо на террасе. То есть, я ем, а за моим плечом разборки, стенания или уговоры (кто на что учился) по поводу сдвинуть столы, раздвинуть стулья, подсадить, рассадить и вот это всё. Кто-то уходит, а кто-то остаётся и стоя ЖДЁТ тут же на террасе. А у меня особенность, мне прям физически нехорошо, если кому-то рядом неудобно. И мне предлагается в таких условиях не просто есть, но и чего-то там про удовольствие с наслаждением 😳
Потом ещё вышел управляющий, навтыкал не по делу самому старающемуся официанту и с чувством выполненного долга удалился курить. И всё это тоже при гостях. Мы, конечно, любим подслушивать 😁 но никогда не делаем это намеренно.
В общем, не рекомендую в пиковое время (лето, вечера, выходные), ну или бронируйте внутри. В остальном на меня не ориентируйтесь, я тот ещё мореед. Но раз такой ажиотаж, значит, что-то очень значимое тут происходит, я просто не поняла «правильный вайб», видимо 🤷🏻♀️
#bars
👍 6
↑↑↑
Пить
Ориентация винная, но есть и крепкое, коктейльное и даже немного пивного. Взяли Nights Stout от DreamTeam и саке. Саке в меню двух видов, к одному приписано sweet. Попросили тот вариант, что не sweet, а оно всё равно оказалось sweet, зараза 😅
Есть
Если не считать десертов и хлеба, то блюд в меню 28 и 20 из них с креветками 🦐
Взяли гребешки со спаржей, артишоками и соусом том ям – биск (1390₽) и креветки с мидиями в сливочном соусе (790₽).
Бывает, моя мясоедская душонка трепещет от овощного или морского, тут не дрогнула. Но исполнено хорошо, не придраться. Рай для ценителей моря и неперегруженной пищи.
#bars
↓↓↓👍 4❤ 1
Продолжаем прогуливаться по морскому променаду Севкабеля, Исткабеля и Брусницына 📻
Бистро на море Crevette
Авторская кухня с акцентом на сифуд, где ведущая роль отдана креветкам. А еще: классное вино, правильный вайб и вид на Финский залив.В этот раз проникнуть внутрь не удалось по причине отсутствия мест. Каким-то чудом нас разместили на террасе (разница между фото ≈полчаса: до нашего прихода и после, и, как видно на втором фото, мест нет от слова совсем). Воскресным солнечным днём посадка полная. Тот случай, когда имеет смысл бронировать. #bars ↓↓↓
👍 2👏 2
Photo unavailableShow in Telegram
Груша от The Rought Apple
ABV: 6%
Ароматика практически отсутствует и нет, никто ковидом не болеет.
Грушу сколько ни пыталась представить – не смогла. Напридумывала себе айву с рябиною.
Терпко до вязкости и налёта, слюновыделительно. При этом не сухо, с фруктовой сладостью во вкусе, которая балансируется ощутимой такой кислинкой, с лёгкой горчинкой и ведром танинов.
Ярко, интересно и нестандартно.
3.75
#cider
#perry
👍 2❤ 2🔥 2❤🔥 1
Смотрим хорроры 👀
▪️Sharp Tooth Club –
New Zealand Pale Ale
хмели: Motueka,
Nelson Sauvin
ABV: 4.5%
Скучный хоррор. С лёгкой известковой взвесью – будто стенку побеленную лизнул. Чуть травы и чудовищно водянисто.
▪️House of Pain – DIPA
специально для шестилетия екатеринбургского бара Опыт
хмели: HBC 1019 и HBC 1134
ABV: 8.5%
Тяжеловесный руипный хоррор с привкусом будущего похмелья. Ёлка, карамель, трава – всё тут. Поговаривают, русские пьют их пинтами 🍺💪🏻😅
3.5 оба
P. S.: Долгие годы мир не замечал стиля Tomato/Vegetable Gose. Уже появились не только лишь New England, но даже Smoothie и Pastry, зато полный игнор в отношении Tomato Gose. Но ведь дожали, затащили 💪🏻
RuIPA – новая высота 😅 У стиля, между прочим, есть внятные характеристики, которые делают его уникальным. Это вам не какой-нибудь там Mountain IPA 😁
Ещё крафтовой революцией не пахло, а руипой уже пахло. Да это самый древний стиль на Руси 😁
Даёшь больше руип!
Будем варить их и пить!
Ура, товарищи! ✊🏻
#paleale
#dipa
👍 5🔥 4👏 2🤔 2❤🔥 1
Photo unavailableShow in Telegram
Clockwork City –
NE DIPA от Stamm
хмели: Citra, Simcoe,
Galaxy, Motueka
ABV: 8%
Цветочная сочная вата. Как если бы фруктовые сады цвели сладким жёлтым хлопком, наполненным пыльцой и нектаром. На финише пряные пухлые альбедо.
Характерная для пивоварни мучнистость, сладость умеренная, сочность зашкаливающая.
Купила в Спонтане
4.0
#dipa
#newengland
👍 4❤ 1
Photo unavailableShow in Telegram
↑↑↑
К вителло тоннато вопросов нет, только мясо люблю посырее и каперсов бы по количеству кусочков ☺️ Даёшь каждому кусочку мяса по каперсу! 😄
Итожу
И снова могу рекомендовать. И с видом, и с пивом, и кормят вкусно (насколько я могу судить по двум непрофильным блюдам 😅).
P. S.: А я помню самый первый Manneken Pis на Московском 👵🏻 который ещё не был частью нынешней сети и тогда входил в DreamTeam, где меня учили крафтовому: рассказывали про англичан-колонизаторов, их любовь к пиву, про долгие перевозки этого пива через океан и потребность в его сохранности, а хмель – хороший консервант.. вот это всё 😄
И.. продолжение следует 📻
#bars👍 7
↑↑↑
Есть
Упор на бельгийскую классику:
мидии, картофель фри и, конечно, картофельные вафлиМорепродукты, гриль и прочие закуски, салаты, супы и десерты. Взяли тартар из говяжьей вырезки с трюфельным кремом (650₽) и вителло тоннато с каперсами и чёрным перцем (670₽). Приносят тартар и падает челюсть. Во-первых, впервые вижу такую подачу, во-вторых, почему в меню даже мелким шрифтом не заявлена картошка, в-третьих, а где тартар? Ах, так вон же он, закопан 😅 Раскопала, перемешала, слепила котлетку 😅 и.. это восторг! Мясо упругое, мясное, присадки его раскрашивают, но не глушат. Очень хорошо. Но подача 🤦🏻♀️ Как в придорожном кафе, где под картошкой фри может быть что угодно от куриного неггетса, до овощного салата. #bars ↓↓↓
👍 3😁 3
Photo unavailableShow in Telegram
↑↑↑
Пить
Барная карта перекликается с картой Smokery, но оно и понятно. Разве что коктейлей нет и выбор пива значительно больше. Вдумчиво не вчитывалась, но без напитка не останетесь.
Взяли Blanche de Brabant и Rouge de Brabant от Brewery John Martin & Brewery Timmermans 🇧🇪 Понятная массовая Бельгия, без неожиданностей.
#bars
#belgian
↓↓↓👍 3
Choose a Different Plan
Your current plan allows analytics for only 5 channels. To get more, please choose a different plan.