Selfmade Brewery

Спуск с заснеженной горы - это всегда адреналин и радость. Ветер свистит в ушах, лыжи или сноуборд скользят по снегу, а вы наслаждаетесь морозным горным воздухом. Но что если к этому увлекательному делу добавится немного мистики? Уверены, это добавило бы особую нотку азарта и веселья. Оказывается, существует легенда, что некоторые ингредиенты, используемые в пивоварении могут послужить приманкой для снежных людей, поэтому издревле охотники за бигфутами брали этот хмельной напиток с собой в походы. Мы решили проверить этот миф и обратились к экспертам в области снежных приключений. Так, благодаря ребятам из баров The Rooks, нам удалось разработать свою «ловушку» для Йети. Наша наживка сброжена лагерными дрожжами с добавлением рисовых хлопьев и обладает мощным фруктовым вкусом и ароматом, в котором преобладают оттенки сладкого мандарина, цитрусовой кожуры и свежих сосновых иголок. Cool weather? Cool beer! #beer #craftbeer #selfmade #selfmadebrewery #bier #пиво #крафтовоепиво #collab #ipa #coldipa #hoppybeer

Когда научно-техническое развитие идет полным ходом, порой так хочется окунуться в те времена, где живое общение и личные встречи были само собой разумеющимся. Там, где нет навигаторов, но при этом ты знаешь окрестности, как свои 5 пальцев. Там, где нет интернета и мобильных, но это не мешает тебе каждый день встречаться со своими друзьями в назначенном месте во дворе. Там, где простенький москвич вызывает восхищение окружающих в разы больше, чем ныне способности искусственного интеллекта…. Отставить ностальгические слезы, товарищ! Прогресс нам не помеха порадовать простого советского человека. Для всех нуждающихся представляем новую модель знаменитого москвича в красных тонах, разработанную в союзе с @rumuchnaya_mechthy. Знаменитая настойка воплотилась в одноименный пивной твист, в котором сочетаются проверенный временем колорит и экспериментаторский дух. В данной комплектации этот аппарат обладает нежным брусничным вкусом и ароматом с терпкой ноткой сайган дайля. «Я требую продолжения банкета!»

Метод помидора уже давно пользуется популярностью не только в тайм-менеджменте, но и среди любителей томатного пива. А мы каждый раз стараемся разработать новый, ведь чем больше методов — тем эффективнее результат! Ловите новую пряную, сочную и душистую версию с добавлением чеснока и зиры. #beer #craftbeer #selfmade #selfmadebrewery #bier #пиво #крафтовоепиво #tomato #gose #garlic #cumin #tomatogose

Вместе с @rumochnaya_mechty готовим вам предновогодний ништячок. Stay tuned! #beer #craftbeer #selfmade #selfmadebrewery #bier #пиво #крафтовоепиво #collab

MONSTER OF POSTER — наша тройная коллаборация с пивоварней SELFMADE и художником MONSTER OF POSTER. Это ритуальное подношение хранителю фантазий художников комиксов, рисовальщиков и дизайнеров. Липкий как тропический мёд и сокрушающий как контактные видеоигры с фатальным концом. На кране номер один и в баночках ищите этот девятиградусный манговый гейм овер саур эль.

Misty Town New England IPA Bru-1, Sultana Путешествуя автостопом, можно ненароком заблудиться и оказаться совершенно в ином мире, где реальность и миф переплетаются в одно целое. Казалось бы, дорога была ясна, а маршрут предстоял недолгий, но вот, среди густого тумана уже величаво возвышается таинственный город. Вокруг царит тишина и спокойствие, но стоит только сделать шаг вперед, как вы почувствуете, что что-то не так. Атмосфера города пронизана страхом и неизвестностью, а каждый шорох заставляет сердце биться быстрее. Если бы здесь был кто-то живой, он бы обязательно рассказал вам про то ужасающее существо, что бродит здесь среди заброшенных зданий, но, к сожалению, вам придется столкнуться с ним лицом к лицу, ведь обратного пути уже нет. Пока до рассвета далеко, лучше устроить привал и насладиться согревающей классикой. Дуэт хмелей дарит сочный вкус и нежный аромат ананаса и цитрусов, обрамленный нотками хвои, что делает наш Misty Town чуточку гостеприимнее.

А чтобы путешествие прошло интереснее и ярче, мы взяли с собой наших товарищей из @restoran_petr_petrovich, вместе с которыми нам удалось полностью запечатлеть атмосферу этого удивительного континента в нашем новом сорте. Мощное сочетание хмелей Galaxy, Nectaron, Riwaka и Nelson Sauvin сделало наш Южный Крест не менее ярким, придав вкусу и аромату яркие тона экзотических фруктов, винограда и цитрусовых. ¡lɹnq ɐ ʇı ǝʌıƃ #beer #craftbeer #brewery #selfmadebrewery #selfmade #drinks #drink #bier #ipa #tripleipa #hazy #juicyipa #tipa #newenglandipa #collab

Southern Cross Triple New England IPA Hops: Galaxy, Nectaron, Riwaka, Nelson Sauvin Австралия - это страна, которая известна своими необычными сочетаниями и контрастами. Она поражает своим разнообразием: от бескрайних пустынь и удивительных эвкалиптов до крайне опасных и неповторимых животных. Но что делает Австралию еще более уникальной, так это её культура, включая пивоварение и все, что с ним связано. Как ни странно, этой стране удалось совместить две несовместимые вещи: пиво и знаменитое созвездие Южный крест, которое можно увидеть только в южном полушарии, включая Австралию. Это созвездие представляет собой четыре яркие звезды, которые образуют форму креста. И именно эти звезды стали символом австралийского пива. Более того, каждый год в Австралии проводится фестиваль пива “South Cross Beer Festival”, который проходит в городе Перт.

Получается, что бессмертным является не только главный герой картины, но и сам кинофильм. Вдохновившись мрачными декорациями и сценами, мы делимся с вами новым темным и таинственным сортом – классическим балтийским портером, который, наоборот, создан для того, чтобы развеять серость своим глубоким вкусом и умеренно сладким ароматом. А теперь внимание: город засыпает и просыпается клыкастая мафия.. #beer #craftbeer #brewery #selfmadebrewery #selfmade #drinks #drink #bier #porter #balticporter #vampire #nosferatu

Истории о кровопийцах в человеческих обличиях давно стали известны по всему миру, поэтому кровожадностью бледнолицых в прямом и переносном смыслах этого слова никого уже не увидишь. Но как давно произведения о клыкастых сущностях бродят по миру и когда они успели стать обыденностью? Для ответа на эти вопросы предлагаем переместиться на 100 лет назад, когда в прокат вышел первый в истории фильм о вампире под названием «Носферату». Присаживайтесь в кресло поудобнее и почувствуйте себя одним из первых зрителей этого пугающего шедевра, который, к слову, был запрещен в некоторых странах. Именно Носферату дал начало стереотипам о том, что упыри боятся солнечного света, не отражаются в зеркалах и так далее.

А почему название такое?

Александр Громов, главный пивовар Selfmade Brewery приглашает вас на Baltic Porter Day, чтобы попробовать эксклюзив, сваренный специально для фестиваля. 🎟 Попробовать глубокий классический портер с добавлением британского солода и continental хмелей можно только на BPD: https://balticporterday.ru/

"NESUFERITU" от Selfmade Brewery Истории о кровопийцах в человеческих обличиях давно стали известны по всему миру, поэтому кровожадностью бледнолицых в прямом и переносном смыслах этого слова никого уже не увидишь. Но как давно произведения о клыкастых сущностях бродят по миру и когда они успели стать обыденностью? Для ответа на эти вопросы предлагаем переместиться на 100 лет назад, когда в прокат вышел первый в истории фильм о вампире под названием «Носферату». Присаживайтесь в кресло поудобнее и почувствуйте себя одним из первых зрителей этого пугающего шедевра, который, к слову, был запрещен в некоторых странах. Именно Носферату дал начало стереотипам о том, что упыри боятся солнечного света, не отражаются в зеркалах и так далее. Вдохновившись мрачными декорациями и сценами, мы делимся с вами новым темным и таинственным сортом, который, наоборот, создан для того, чтобы развеять серость своим глубоким вкусом и умеренно сладким ароматом. 🎟 Встречайте на Baltic Porter Day: https://balticporterday.ru/

Selfmade Brewery «Человек сам рисует свое будущее, собирая по крупинкам свой опыт на протяжении всей жизни, а это значит, что даже самое незначительное решение может стать роковым. Крошечная мысль «А что, если…?» может воплотить в реальность мечту, которая раньше казалась несбыточной. Так, благодаря идее и усилиям дружной команды в 2016 году была основана наша пивоварня, главными постулатами которой являются упорство и самостоятельность. Конечно, за прошедшие годы, штат сотрудников увеличился, но это прибавление в семье только больше раскрыло нашу индивидуальность, ведь каждый вкладывает в работу свое видение, отчего наши сорта получаются такими разными и запоминающимися. Наше вдохновение мы черпаем в основном из поп-культуры, видеоигр и комиксов, но уважаем и другие виды творчества, поэтому время от времени мы выпускаем особые сорта, созданные совместно с музыкантами, дизайнерами одежды и другими не менее талантливыми людьми». 🎟 Встречайте 10.11 на Baltic Porter Day: https://balticporterday.ru/

Новинки от Selfmade: 🍎 Kaiju – 10% саур эль с яблоком и специями; 🍻 Sovngarde – Double IPA, охмелённый Mosaic, Mosaic CRYO и Idaho7; 🍊 Kumiho – гòзе с абрикосом, апельсином и лаймом; 🎃 Deimos Anomaly – тыквенный стаут со специями; 🍷 It’s a bat time – 10,5% саур эль со сливой и черноплодной рябиной. Сегодня за баром Диман, забегайте на бокальчик 🥂

Это к нам ребята из «Петра Петровича» приезжали, а сейчас мы уже заварились. Так что ждите анонса 🦘🇦🇺🍺 #beer #craftbeer #brewery #selfmadebrewery #selfmade #drinks #drink #bier #ipa #collab

Fruited Milkshake IPA + lactose Hops: Bru-1, Sultana Тропический предел - это удивительное место на земле, где солнце никогда не заходит за горизонт, а природа раскрывается в своем самом прекрасном виде, создавая уникальные пейзажи и атмосферу. Несмотря на всю свою красоту, оно таит в себе множество опасностей в виде густых джунглей, диких зверей и ядовитых насекомых. Но тропики известны всему миру своими райскими на вкус плодами, ради которых люди готовы рисковать и изучать все новые и новые территории. Урвать частичку оазиса и воплотить ее в новом сорте удалось и нам. Яркий и сочный дуэт манго и ананаса с освежающе-цитрусовыми оттенками лайма вдохновили нас на очередное тропическое рандеву, результатом которого мы делимся с вами. Сочетание хмелей добавляет вкусу насыщенности, делает аромат невероятно фруктовым и подчеркивает экзотическое настроение. Нет предела совершенству! #beer #craftbeer #brewery #selfmadebrewery #selfmade #drinks #drink #bier #milkshake #ipa #hoppedbeer #tropical #milkshakeipa

Extra Fruited Gose Образ лисицы с девятью хвостами зачастую ассоциируется с японской мифологией, но Корея тоже имеет свой аналог этого загадочного существа. Кумихо часто носят бусину во рту, которая дает им магическую силу и интеллект, но их главное отличие от других лисьих духов заключается в том, что они обладают отнюдь не дружелюбными помыслами и нравами. Именно поэтому в корейских мифах эти хвостатые зверьки являются воплощением опасности дикой природы. Кроме того, такую репутацию они получили из-за того, что дикие лисицы постоянно совершали набеги на курятники и имущества жителей. Однако, несмотря на все устрашающие легенды, нам все же удалось приручить эту своенравную зверушку, поэтому в отличие от своей старшей сестрички Китсуне, Кумихо обладает меньшей крепостью. Дуэт в виде абрикоса и апельсина дополнен терпким сочетанием лайма и щепотки соли, что в совокупности дарит нежный, но при этом незаурядный вкус. 나는 물지 않는다! #beer #craftbeer #brewery #selfmadebrewery #selfmade #drinks #drink #bier #sourale

Kaiju Imperial Sour Ale with apple pie spices Над городом нарастала огромная тень, которая двигалась прямо и преодолевала все препятствия в виде зданий, машин и фонарей. Кому же будет по силам остановить это чудище, и главное, какие цели оно преследует? Являясь олицетворением разрушительной силы природы и Королем монстров, Годзилла имеет немало почитателей, поскольку обладает невероятной мощью и силой. Кроме того, с течением времени этот герой из разрушителя мегаполиса стал его настоящим защитником, который дает отпор прочим kaiju, то есть не менее свирепым и громадным существам. В нашей адаптации господин Годзилла существенно меньшего размера, но при этом он не растерял свою крепость и крутость. В этом кислом эле сочетаются сочность и терпкость яблока, а также аромат и вкус яблочного пирога, украшенный такими специями, как корица, гвоздика, анис и мускатный орех. «Когда Годзилла приходит, никто не может остаться равнодушным.»