ГОТОВИМ 🥗 ВКУСНО
Open in Telegram
950
Subscribers
No data24 hours
+37 days
+1030 days
Posts Archive
Аппетитная закуска канапе
Ингредиенты:
3 кусочка белого хлеба
Творожный сыр -100 грамм
1 ст. ложка майонеза
Авокадо
Укроп
Соль
Слабосолёный лосось
Красная икра
Приготовление на видео ☝️
Домашний соус для спагетти
Ингредиенты:
говяжий фарш – 500 г.
томаты – 500 г.
красный лук – 1 шт.
чеснок – 8 зубчиков
оливковое масло – 2 ст.л.
соль и чёрный перец – по вкусу
молотый чеснок – 2 ч.л.
прованские травы – 1 ч.л.
паприка – 1 ч.л.
сладкий перец – 1 шт.
репчатый лук – 1 шт.
вода – 150 мл.
спагетти или другой гарнир – по вкусу
Приготовление на видео ☝️
Самые полезные виды СЫРА
🧀 - выдержанные сорта
Это связано с процессом приготовления сыра.
При разделении молока на сыворотку и творог, большая часть лактозы удаляется с сывороткой.
Для изготовления сыра необходим творог. В процессе ферментации, лактоза превращается в молочную кислоту.
☝🏼Поэтому, чем дольше выдерживается сыр по времени, и чем более активный процесс ферментации, тем ниже в нем количество лактозы.
Например:
◾️Пармезан
◾️Чеддер
◾️Фета
◾️Гауда
◾️Швейцарский
◾️Мюнстер
Идея для идеального ужина: картофельная запеканка с фаршем 🥘
Это безумно вкусно, обязательно попробуйте приготовить 🔥
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 3 картофеля
- 50 мл воды
- соль, перец, паприка, сушеный чеснок по вкусу
Для начинки:
- 1 лук
- 500 г фарша
- 1 банка томатного соуса
- 100 мл воды
- 1 ст.л сметаны или майонеза
- 120 г моцареллы
- соль, перец, паприка, сушеный чеснок или специи для мяса по вкусу.
Съедобные розочки 🌺
Ингредиенты:
Сырой картофель - 5 шт
Растительное масло - 2 ст.л
Соль
Сыр - 40 г
Азиатский салат с говядиной
Очень вкусный салат , украсит любой стол 🥰
Ингредиенты:
говядина 500 г
огурцы 3-4 шт
Морковь 1-2 шт
Сладкий перец ( красный, желтый)
зелёный лук пучок
соевый соус 3-4 ст.л
соль, перец
чеснок 4 зубчика
раст.масло 100 мл
Обжариваем мясо на растительном масле, посолить поперчить .
Нарезаем огурцы и натрем на терке морковь, посолить и оставляем на 1 час . Через час сливаем воду из под огурцов , добавим к ним сладкий перец , зеленый лук , мясо , соевый соус , красный перец , кориандр , паприка .
Заливаем все раскаленым маслом .
Перемешиваем и оставляем еще на час .
Сверху посыпать кунжутом.
🍴 Салат с шампиньонами
📄 Состав:
• куриное филе варено-копченое – 350 г.
• шампиньоны крупные – 4 шт.
• сыр – 100 г.
• грецкий орех – 100 г.
• гранат – 1/2 шт.
• майонез
👩🍳 Приготовление:
1. Шампиньоны нарезаем и обжариваем на подсолнечном масле.
2. Мелко режем куриную грудку или делим на волокна (мне лень, но так еще вкуснее), добавляем натертый сыр, обжаренные грибы, мелко порубленные орехи и зерна граната.
3. Заправляем майонезом.
Пятиминутный тортик без выпечки.
⠀
Ингредиенты:
вареная сгущенка 300 г
сметана 500 г
печенье рыбки 250-270 г
банан 2 шт
грецкий орех 20-30 г
шоколад 50 г.
Салат «Гнездо» 🥗
Вы так же готовите этот Салат? Или же кладете еще какие-нибудь ингредиенты?
Ингредиенты:
* куриная грудинка
* свежие огурцы-я не добавила
* вареные яйца
* кукуруза
* картофель
* растительное масло
* красный лук
* майонез
* укроп
* соль
* перец
Метод: Картофель натереть на мелкую терку,промыть тщательно под проточной холодной водой и высушить,затем обжарить в большом количестве раст масла до золотистого цвета.
Остальные ингредиенты нарезать кубиками,заправить и собрать в тарелке в круг,посыпать сверху картофелем и украсить зеленью и яйцами.
Приятного всем аппетита 🫶🏻
СВИНИНА С ОВОЩАМИ В СЛИВКАХ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 400 г. свиной вырезки
● 300 г. шампиньонов
● 100 г. болгарского перца
● 100 г. томатов
● 150 мл. сливок (средней жирности)
● Соль, чёрный и белый молотый перец — по вкусу
● Оливковое масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Свинину нарезаем мелкими кубиками (сантиметр на сантиметр). Разогреваем сковороду, выливаем в неё 50 мл. оливкового масла и выкладываем сюда же наше мясо. Приправляем солью и перцем и жарим в течение 15 минут.
2. Пока готовится свинина, нарезаем овощи: томаты — кубиками, болгарский перец — соломкой, шампиньоны — крупными кусочками. Отправляем всё на сковороду к мясу, солим и перчим. Жарим в течение 5 минут, не забывая помешивать.
3. Теперь добавляем к мясу и овощам сливки и кипячёную воду. Накрываем крышкой, ставим на медленный огонь. Осталось потерпеть 20 минут и вкусное ароматное блюдо готово.
Приятного аппетита!
