Jom Masak

Resepi Kek Span Pandan Bahan2 : 1 1/4 cawan tepung superfine 1 sdt baking powder 3/4 cawan gula kastor 5 biji telur gred A 1 sdb ovalett 1/2 cawan susu cair 1/2 cawan minyak jagung 1 sdt essen pandan Sedikit pewarna hijau Cara2 : ayak tepung dan baking powder. Mixer telur, gula, ovalett sampai betul2 ringan. Masukkan susu cair, essen pandan, pewarna hijau, dan tepung yg dah diayak tadi dan mixer hingga sebati. Kemudian masukkan minyak jagung kaup balikkan hingga sebati(saya mixer jew). Bakar selama 1 jam suhu 175 (oven saya .. bakar 50 menit, api bawah, kemudian 5 menit terakhir tukar kpd api atas .. suhu 150). Sedap dan lembut .. lagi sedap dari yg tesco jual .. try lah .. hehe. Yg gula castor tu saya tambahkan sedikit .. jadi 3/4 cawan tambah dalam 2 sudu makan. Loyang sapu nipis2 dgn marjerin. Sebelum bakar adunan kek .. jgn lupa panaskan oven dulu ya. Sumber resipi : Mas Cotek

Khas utk yg kaki mgunyah alah2 mcm mbekkk sikit mmg ssuai la dgn menu ni. sayaa tahun kambenggg jd bab2 mgunyah daun ni mmg peberet yg xdpt di nafikan😆 resepi dressing sos yg ni sgt sedap yea. masam manis masin & berlemak secukup rasa. Chicken salad ~ Resepi dressing salad Mayonis @ chili mayo ( yg suka pedas ) Thousand island Roasted sesame Cheese sauce *mix sebati semua * Ayam tu boleh buat versi grill @ crunchy pun sedap. Kalau malas goreng ja ciken popcorn yg readypack tu haa senang 😆 Credit: Azie Maizura

Resipi Ayam popcorn Kepci rangup😋

IKAN KUKUS SAMBAL PICIT 🤤🐟🌶️ Bahan-bahan : 2 ekor ikan kembung Sawi (sayur sesuai selera) 2 buah terong ungu Bahan sambal picit : 1 sdm asam Jawa (larutkan) dengan 50 ml air 30 buah cabe rawit 2 keping terasi bakar 1 sdt garam 1 sdt gula 2 buah jeruk kunci/kasturi (ambil air perasannya) Cara membuat : 1. Bakar terong, kukus sawi pahit dan ikan kembung sampai matang. 2. Masukan semua bahan sambal picit ke dalam piring kemudian picit2 dengan tangan sampai cabai pecah/hancur dan semua bahan sambal tercampur rata. 3. Sajikan sambal picit dengan terong bakar, sawi rebus dan ikan kembung kukus yang sudah di buang durinya, sajikan di dalam piring. Semoga bermanfaat & selamat mencoba !!!

IKAN KUKUS SAMBAL PICIT 🤤🐟🌶️ Bahan-bahan : 2 ekor ikan kembung Sawi (sayur sesuai selera) 2 buah terong ungu Bahan sambal picit : 1 sdm asam Jawa (larutkan) dengan 50 ml air 30 buah cabe rawit 2 keping terasi bakar 1 sdt garam 1 sdt gula 2 buah jeruk kunci/kasturi (ambil air perasannya) Cara membuat : 1. Bakar terong, kukus sawi pahit dan ikan kembung sampai matang. 2. Masukan semua bahan sambal picit ke dalam piring kemudian picit2 dengan tangan sampai cabai pecah/hancur dan semua bahan sambal tercampur rata. 3. Sajikan sambal picit dengan terong bakar, sawi rebus dan ikan kembung kukus yang sudah di buang durinya, sajikan di dalam piring. Semoga bermanfaat & selamat mencoba !!!

Resepi Spaghetti Carbonara . Bahan sos: 1 biji bawang besar Holland cincang 5 ulas bwg putih cincang 5 btg sosej 1 tin cendawan 2 tin sos cendawan carbonara Prego 1 liter susu segar Lada hitam Oregano flakes . Caranya: 1. Tumiskan bawang besar & bwg putih. 2. Masukkan sosej dan cendawan butang yg telah dihiris. 3. Taburkan sedikit oregano flakes & serbuk lada hitam. 4. Tuangkan sos cendawan. 5. Tuangkan susu. Perasakan dgn garam...siappp. 6. Spaghetti mcm biasa celur hingga lembut dengan masukkan sedikit minyak masak & garam. . * nak lg sedap tambah isi udang... nyum2!! . Kredit resepi : ruhaiza bunyamin

Resepi bancuhan wafer. Sarapan untuk anak. Bancuh siap² & simpan dalam peti ais. Esok pagi tinggal tuang je. Guna resepi youtube Jamie Oliver. 1 cawan tepung gandum 1 cawan susu cair 1 biji telur secubit garam *saya asingkan telur kuning masuk ke dalam tepung & telur putih masuk dalam mangkuk kecil, pukul sampai jadi tanduk/stiff (saja ajak anak buat aktiviti sikit, hilangkan boring sikit). *waffle ni lembut je walaupun dah lama kat luar.. drive dalam kereta berjam² pun still lembut. Resepi Oleh: Ana Syafi

Sihat dan Sedap. CREAMY CUCUMBER SALAD🥒 Bahan-bahan: Cucumber Mayonnaise Yogurt Lemon Onion Garlic Pepper Flakes Salt & Pepper

PETUA CILI KISAR TAHAN LAMA DAN TIDAK BERKULAT 🌶 Kak nad memang akan buat pes cili kering untuk memudahkan kerja memasak. Jadi sekali buat memang sekali banyak. Jadi untuk dapatkan pes cili kering tahan lama. Ini jer yang selalu kak nad akan buat. Bahan-bahannya: Cili kering 2 labu bawang putih Cara-caranya: 1.Guntingkan dahulu cili kering untuk buang biji bijinya 2. Basuh dengan air biasa. 3. Rendamkan dengan air suam yang dah di tapis. Jangan guna air paip. 4. Dah kembang baru masakkan cili kering dan bawang putih, boleh tengok cara caranya di dalam gambar. Masak dengan air yang dah di tapis juga sampai mendidih dan boleh tutup api 5. Dah sejuk sket boleh tapis dan blender macam tu je. Kalau kering sangat tambah air sket je. 1/4cawan macam tu jer. Lepastu boleh add on cili kering tu lagi dan lagi sampai lah siap. 6. Masukkan dalam tupperware dan bila dah sejuk baru simpan dalam peti ais. Dah siap! Mudah kerja nak memasak nanti bagi emak emak yang superbusy. Kredit: Nad Adleesya

RESEPI KERABU IKAN BILIS BAHAN-BAHAN: Ikan bilis secukupnya Bawang besar Bunga kantan Serai Daun ketumbar (jika ada) Cili padi Tomato Jus perahan limau kasturi Garam dan gula secukup rasa CARA MEMASAK: 1.Bersihkan ikan bilis dan goreng hingga garing. Angkat dan toskan. Jumlahnya bergantung sebanyak mana kerabu yang anda nak buat. 2. Hiris halus semua bahan-bahan kerabu yang lain. Satukan dalam bekas. 3. Gaul rata semua bahan supaya bercampur rata. 4. Tuang jus limau kasturi dan perasakan dengan garam sert gula dengan secukupnya. 5. Nikmati segera. NOTA: Untuk rasa kerabu yang mempunya tekstur rangup ikan bilis, terus nikmati sebaik sahaja ia siap disediakan. Barulah rasa lebih enak. Bila sudah lama, bilis akan jadi sedikit lemau. Kredit resipi & foto: Haslina Muhammad

RESEPI SAMBAL & AIR ASAM. SEDAPNYAAAA 🤤

Kita share resepi Mee Kari Style Chinese Ipoh yg tidak banyak bahan rempah. Campak² bahan yg ada kt rumah je. Sedap. Simple is the best. Bahan A: (Kisar halus) Bawang merah 4 ulas Bawang putih 3 ulas 1 genggam ikan bilis 1 batang serai dititik Bahan B: 4 sb rempah kari ikan 1 sb cili kisar (ikut suka nak pedas mana) 1 kotak santan kara Segala jenis fishball, fishcake, tofu kosong 2 ketul kiub ayam Garam Gula Serbuk perasa Bahan C: (hiasan) Taugeh tak perlu celur Daun bawang Cara-cara: Panaskan minyak goreng serai sampai naik bau. Masukkan bahan kisar. Tumis sampai naik minyak. Masukkan rempah kari dan cili kisar yg telah dibancuh air. Tumis 3x kering air. Tambah air secukupnya + 1 kotak santan kara, kiub ayam, garam, gula. Masukkan segala jenis fishball & tofu kosong. Masak hingga mendidih. Ps: Minyak jgn byk, sbb nk mkn dgn mee, nnt cepat muak. Kuah kari ni kne cair2 je tau. Cukup rasa rempah & santannya. Ngam kalo mkn dgn fucuk ikan goreng 🥰 Kredit Dora Nurlaily KJ

Petua untuk keluarga: Satu paket utk satu mug..kemudian frozenkan. Lemon satu hiris, bunga cengkih 3 kuntum & halia sehiris..kita lebih suka halia merah sbb baunya lebih kuat. Kalau nak minum tambah madu 1 sudu & air panas. Sumber : Shuhairi Shuhaini

Bubur Jagung Sagu 🌽 Bahan-Bahan✨ 2 tongkol jagung manis mentah (dihiris nipis) 5 sudu besar gula pasir (tambah lagi kalau nak lebih manis) 3 sudu besar gula merah 4 sudu besar sagu 1.5 liter air (campur dengan santan pekat) 100 ml santan pekat (boleh guna santan kotak atau segar) Garam secubit Cara-cara✨ 1. Basuh sagu sekali dan toskan, tetapi ingat jangan direndam. 2. Kemudian siapkan periuk dan masukkan santan pekat yang telah dicampur dengan air dan jagung yang telah dihiris. 3. Masak atas api sederhana sahaja dan kacau sehingga mendidih. 4. Selepas itu masukkan gula pasir, sagu dan gula merah, kemudian kacau sehingga sagu bertukar menjadi jernih. 5. Akhir sekali, kacau dan biarkan sehingga bubur masak. Siap untuk dihidang! Sumber: Atikah Arifin

Tortilla chicken wrap 🌮 Bahan-bahan: - roti tortila jenama mission/gardenia - nugget tempura jenama apa tak kisah, saya pakai ramly. -sos cili/tomato - mayonis - sos cheezy nachos -sos blackpaper -sos thousand island (optional kalau korang suka rasa masam2 sikit bolehla letak) -salad, tomato, timun, carrot,bawang holland Cara-cara: 1. Panaskan roti tortilla atas nonstick pan atau masukkan dalam oven pun boleh. bakar kejap je dlm 2-3 min jangan sampai roti garing pulak nanti susah nk balut kalau keras 😅 2. Goreng nugget sampai garing. Lepastu potong nugget kecik-kecik macam dalam gambar tu ye. 3. Potong atau sagat je carrot dan timun panjang2, pastu bawang holland potong nipis2. 4. sediakn roti tortilla, letak salad, timun, carrot, tomato, nugget, lepastu baru tuang sos2 yang ada ikut citarasa korang la nk letak banyak mana. balut then dah siapp 😄 p/s: kalau taknak terbuka wrap tu korang boleh cucuk dengan lidi kecik tu. baru kemas terletak wrap tu 😉 Kredit: Qaseh Iman's

Chicken salad yang teramat mudah dan sangat sedap sampai rasa nak makan hari-hari😂 Chicken Salad : 1. Ambil isi ayam. Potong kecil2 ikut suka hati bentuk apa pun. 2. Perap ayam dengan Paprika, Black Pepper & Cajun. 3. Grill ayam. Kalau nak juicy grill sekejap je. Kalau nak garing sikit grill lama sikit. Ikut taste masing2. 4. Hidang ayam grill tadi atas salad. 5. Tabur cherry tomatoes. 6. Letak telur rebus. ( cara rebus telur : biar air mendidih. rebus selama 10 minit) 7. Last sekali, dressing dengan Kewpie dressing. Semua bahan seperti dalam gambar saya beli di Mydin je😁 Shopee pun ada.. Paprika ground Cajun Seasoning Rosted Sesame Dressing Selamat mencuba! ❤️ Sumber : nabihah azhar

Cara saya masak nasi lemak sedap 😋 InsyaAllah mudah dan senang. Pasti menjadi. Saye xreti ikot nisbah2 nie. Xfaham 😬,sye ukur air pakai jari je. Dh biase mcm tu. Nasi masak elok xmentah. Resepi setiap gambar. 👇🏻 Kredit: Azy Cullen

AGAR-AGAR BERTALI. 25gm agar-agar = 2.5 liter air 30gm agar-agar = 3 liter air Terima kasih kepada yang empunya resepi. 😊 Agar-agar yang ibu paling suka sekali. 😋 kredit : IbuRaha

RESEPI MEE KICAP HOMEMADE Bahan-bahan : Mee wantan, sya guna Mee Kering @ Dried Noodles. Bawang putih tumbuk halus Lada sulah Sos tiram Minyak bijan Kicap pekat Garam / Gula Tepung jagung Mee kering dan sayur sawi celor sekejap ayam di perap dgn kicap masin, kicap manis & lada sulah pastu goreng.. daun bawang sebagai hiasan Cara-cara : 1.Tumis bawang putih sehingga kekuningan titiskan sedikit minyak bijan, air, sos tiram, lada sulah & kicap pekat... Kemudian perasakan garam, gula dan secukup rasa last sekali masukkan tepung jagung, kuahnya biar agak² pekat yea. masak sehingga kuah menidih padam api... 2.Mee yg telah di tos tdi masukkan dlm bekas gaul²kan dgn sedikit kuah kicap then tuang dlm mangkuk, pastu ayam yg di goreng td hiris nipis susun atas miee bersama sayur, last tuang sedikit kuah kicap tdi, hias sedikit daun bawang siap.. 3.Simple sja. Kredit: Naura Aisya Aryan

Jom cuba resepi sup ni, senang sangat! Sesuai untuk mereka yang tak sihat badan. 🍲 Bahan-bahan: Ayam Serai (diketuk) Bawang putih (diketuk) Halia (diketuk) Ubi kentang Cili padi Garam Perasa Limau Daun ketumbar Jom masak: 1. Masukkan ayam, serai, bawang putih, halia, ubi kentang dan beberapa cili api bahan dalam periuk. 2. Tuang air untuk rebus semua bahan. 3. Bila dah mendidih, masukkan perasa dan garam. 4. Sambil tunggu kuah masak, tumbuk bawang merah dan cili padi. Kemudian, masukkan dalam mangkuk yang dah sedia untuk hidang sup. 5. Masukkan jugak perahan air limau dan daun ketumbar. 6. Bila sup dah siap masak, tuang dalam mangkuk yang ada bawang merah tadi. Siap! Kredit: Nur Amalyna