Нина из Сибири и её Генерал😘🤓| Дача, Кухня, Жизнь, Юмор!

🥳 ❤️ 😉 🙃 👋 #сибирскиепотешки

🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁 Какой сегодня праздник: что отмечают 2 июля Якутия и Иркутская область, да и вся Восточная Сибирь празднует День реки Лены — самой крупной из российских рек, чей бассейн целиком лежит в пределах страны, единственной реки в мире, полностью протекающей в районе вечной мерзлоты. Международный день спортивного журналиста ежегодно отмечается по инициативе Международной ассоциации спортивной прессы. Всемирный день НЛО или День уфолога посвящен энтузиастам, изучающим явления и объекты, не имеющие логического объяснения, которым приписывается внеземное происхождение. Всемирный день собаки отмечают в честь незаменимых четвероногих помощников человека. Неофициальные праздники День «Я забыл» День сюрпризов День свободы от страха публичных выступлений Праздник трезвенников и язвенников Даты В 1556 году Иван Грозный ликвидировал Астраханское ханство и присоединил Астрахань к Русскому государству. В 1698 году английский изобретатель Томас Сейвери получил патент на первый паровой двигатель. В 1803 году в Санкт-Петербурге прошел первый в России полет на тепловом аэростате. В 1860 году в бухте Тихого океана основан город Владивосток. В 1924 году в Париже создана Международная ассоциация спортивной прессы. В 1990 году в Москве открылся последний XVIII съезд КПСС. В православии Православная церковь чтит память святого апостола Иуды Иаковлева, брата Господня, святителя Иова, патриарха Московского и всея Руси, а также святого Зосимы, жившего во Фракии в 89 году, принявшего христианство и мученическую смерть за Веру Христову. В народном календаре этот июльский день называют Зосима Пчельник и считают днем пасечника. В это время пчелы начинают приносить первый мед и заливать соты. Именины у Варлаама, Иоанна, Ивана и Марии.    🐩 🦮 🐕‍🦺 🐩 🦮

Здравия желаю. С обновкой меня! На завтрак были блинчики!

💙💙💙💙💙💙💙 💙💙💙💙💙💙💙 Начинаю вас знакомить с рецептами моих заготовок на зиму. Цветная капуста, как  люблю я! Для приготовления этой простой и вкусной заготовки на зиму нам понадобятся следующие ингредиенты: 🥦свежая цветная капуста - 3 качана 🥕морковь 2-3 шт, 🌶️перец болгарский 2-3 шт, 🧄Чеснок - 2 головки. Для маринада питьевая вода - 2 литра растительное масло - 1 стакан сахарный песок - 1 стакан соль - 2 ст. ложки с горкой уксусная эссенция - 1 чайная ложка А так же по вашему вкусу семена укропа, семена горчицы, перец горошком, перец душистый, гвоздика. Из всего перечисленного я выбрала семя укропа. Все ингредиенты вскипятить. С кочана срезаем зеленые листья, а соцветие разбираем на небольшие порционные кусочки (чтобы потом было удобно накалывать на вилку). Разобранное соцветие  перекладываем в большую емкость и моем в холодной воде. Воду сливаем. Морковь чистим  и режем тонкими кружочками. Перец моем и режем соломкой. Чеснок чистим и режем тонкими пластинками. Заранее нужно вскипятить в большой  кастрюле  воду. Опускаем в кипяток соцветия капусты и кружочки моркови, доводим до кипения и првариваем 2-3минуты, после чего с помощью шумовки вынимаем цветную капусту. В стерелизованные банки кладем на дно болгарский перец и несколько пластин чеснока. Довольно плотно, но без усилий укладываем в банки горячую цветную капусту с морковью. Она уже слегка бланшированная, поэтому в банку ее помещается прилично. Сверху добавляем перец и чеснок. Заливаем горячим маринадом, закатываем, закручиваем и под шубу. Готовьте с любовью, ешьте с удовольствием ❤️❤️❤️ А вы любите цветную капусту?

Рецептов солянки великое множество. Это самый быстрый вариант, но очень вкусный. Аромат копченостей  придают солянке просто неземной вкус. Из копчёности для солянки я беру копчёную курицу и колбасное ассорти. Многие варят солянку с солёными огурцами, либо с квашеной капустой Но для меня - если солёные огурцы значит рассольник. Если квашеная капуста значит - щи. Я добавляю в солянку маслины или оливки. Режу их кружочками. Ну и конечно, кусочек лимона и ложку сметаны при подаче. Готовьте с любовью, ешьте с удовольствием ❤️ А вы любите солянку? А с чем варите? #обед