Амина Эскиева

Мастер класс по корпусным конфетам и трюфелям.🍫 Самара 11 сентября Челябинск 18 сентября Москва 4 октября Ярославль 9 октября Места ещё есть.Успейте забронировать!☝️ Если бы страсть можно было упаковать в шоколад — она выглядела бы именно так. Это не просто конфеты. Это эмоции!Это вкус, который остаётся в памяти. Это десерты, ради которых возвращаются. 🍒 Пьяная вишня Настоящая вишня, выдержанная в коньяке, скрывается под слоем шоколадного ганаша с вишнёвым ликёром. Терпкость, глубина, лёгкое тепло коньяка и бархатный шоколад… Это десерт с характером. 🍇 Малина & сливочный ликёр Яркий малиновый мармелад и ганаш на белом шоколаде с добавлением сливочного ликёра. Это про лёгкость, женственность и тот самый «ещё одну, пожалуйста». 🍓 Клубничный мохито Белый шоколад, жидкий слой на клубничном и лаймовом пюре, сливочный ганаш с мятной ноткой и цедрой лимона и лайма. Свежо. Ярко. Игриво. Это лето, которое можно подарить — даже зимой. 🌿 Лайм & Мята Белый шоколад окутывает жидкий слой редукции на свежей мяте. Ганаш с цедрой лайма раскрывается постепенно — сначала свежесть, затем сливочная глубина. Идеальный баланс чистоты вкуса и лёгкой цитрусовой дерзости. 🍊 Облепиха & Апельсин Молочный шоколад обнимает яркую облепиху. Жидкий слой из свежих ягод, ганаш с апельсиновым пюре и цедрой — сочный, солнечный, бодрящий. Контраст сладости и лёгкой кислинки создаёт вкус, который невозможно забыть. 🫐 Черничный вальс Молочный шоколад, черничный мармелад и сливочный ганаш на белом шоколаде с черничным пюре танцуют в идеальном союзе. Нежность и ягодная глубина — как медленный красивый вальс. Трюфели, в которые влюбляются❤️ 🍊 Апельсин & тёмный шоколад Насыщённый тёмный шоколад ,благородный, густой, с яркой апельсиновой нотой. Классика, доведённая до совершенства. 💗 Малиновый йогурт Трюфель на малиновом шоколаде с добавлением йогурта — нежный, сливочный, с лёгкой ягодной кислинкой. 💚 Фисташка & Малина Белый шоколад, фисташковая паста, малина — роскошное сочетание текстур и оттенков. Глазировка из белого шоколада с чаем матча добавляет благородную зелёную нотку и лёгкую терпкость. 🍦 Апельсиновое мороженое🍦 Трюфель на апельсиновом шоколаде с апельсиновым пюре и мороженым. Нежная текстура, яркий цитрус и ощущение холодного десерта, который тает медленно и красиво. ✨ Эти конфеты создаются не ради сладости — ради впечатлений. Их заказывают для подарков, для важных событий, для «просто так», чтобы сказать больше, чем словами.👌 Ваши клиенты не покупают конфеты. Они покупают эмоцию, заботу и безупречный вкус.☝️ Готовы попробовать? 🍫 Стоимость однодневного курса 11000. Места бронируются по предоплате 2000. Весь видеоматериал у вас будет в постоянном доступе и чат с обратной связью. По всем вопросам в личные сообщения или в телеграмм/ватсап (89624374350)

❤️❤️❤️

Мастер-класс по букету из гербер — готов!💐👌 Впереди — вереница тёплых праздников: первое сентября, День воспитателя, День учителя. И так хочется подарить осени особую нежность… Поэтому я создала для вас ещё один — удивительный, живой осенний букет.🌸🌸🌸 Что вас ждёт на мастер-классе: Подробный видеоурок по созданию изящных гербер Видеоурок по реалистичным бутонам Окрасим и затонируем цветы так, чтобы они дышали глубиной Выполним ажурную, живую листву Создадим стильную, пышную подбукетницу, которая будет гордо стоять самостоятельно Покажу сборку объёмного букета на лёгкой, изящной основе. Внимание! Рецепт в стоимость не входит — у каждой мастерицы он свой, проверенный годами. Поэтому цена мастер-класса — всего 1000 рублей. По этой волшебной цене МК можно приобрести до 5 сентября. Затем стоимость составит 1500 рублей. Курс проходит в ВК, в закрытом сообществе. Доступ — бессрочный, а ещё вас ждёт уютный чат с обратной связью и поддержкой. Чтобы приобрести мастер-класс, напишите в личные сообщения: «ХОЧУ МК БУКЕТ ГЕРБЕР». Успейте поймать мгновение выгоды — впереди столько поводов для красоты!💐

Готовлю мастер класс по букеты Гербер!🌸

А вот и первые результаты новой программы!🔥💐 Мастер класс прошёл в Москве. Группа замечательная!!!👍Работы проделали не мало. Огромное спасибо всем за доверие !🙏❤️Результатами я очень довольна!! Были девочки с нуля и с опытом работы.Все собрали шикарные букеты.Всем желаю творческих успехов!👍💐 А мы с этой программой едем в другие города: Самара 12-13 сентября(2 места) Челябинск 19-20 сентября Екатеринбург 26-27 сентября (1 место) Тюмень 1-2 октября Ярославль 10-11 октября Санкт-Петербург 17-18 октября Воронеж 24-25 октября

Хочу поделиться с вами результатами индивидуального обучения . Анна Владимировна приехала ко мне на обучение из Пензы. И в очередной раз я убедилась,что возраст не преграда!Анна Владимировна сама дома пробовала делать зефир по бесплатным урокам . Она очень долго сомневалась и не решалась ехать.Но как видите зря!От результата она в восторге! Мы отрабатывали технику цветов на креме,прежде чем делать цветы из зефира. Изучали розу,бутон розы на ножке,пион,хризантему,гортензию,маттиолу,эвкалипт . Работали 2 дня. Разобрали все ошибки .Именно на очном мастер классе она поняла,что было не так. Поэтому ,я всегда за живое общение. Тут вы понимаете ,как правильно взбить белок,сварить сироп . До каких пиков взбивать готовую массу,чтобы она не застывала. Ну и конечно ,правильно держать мешок с насадкой и гвоздь. В основном,по онлайн урокам лучше работать тем,кто имеет понятия как правильно взбить зефирную массу. А если ,ты понятия не имеешь,какая она должна быть,то про какие цветы может идти речь! После обучения я предоставляю ссылку на видеоуроки . Доступ постоянный. Так же ,бонусом ,на выбор три любых онлайн курса. Ещё в подарок я дарю насадки ,которыми мы работаем и тёплый мешок. Программу выбираем любую . Для тех ,кто интересовался индивидуальным обучением ,есть свободные даты до 1 сентября. Подробную информацию можно узнать в написав в личные сообщения.

Соберём осенний букет. У подсолнухов серединки из горького шоколада. Поэтому очень удобно устанавливать цветы в букет. Свободно можно надавить на серединку и не бояться ,что помнётся.А ароматика исходит просто бомбическая!!! Недавно провела эфир по этим подсолнухам . Прикрепляю ссылку на эфир https://vk.ru/aminabukety Насадка от Владимира Насадки ручной работы от Владимира Тюрина Так же у него есть набор для изготовления подсолнухов https://vk.ru/market-220422295_12935646 По промокоду Амина 2026 скидка 10% на все насадки. [2 вложения]

На эфире по зефирным подсолнухам я говорила,что обязательно нужно чем нибудь дополнить букет. И тут задача состояла в том,чтобы подсолнух не ушли на второй план. Поэтому мой выбор упал на маленькие хризантемы на ножке. Они отлично дополнят букет и не перетянут всё внимание на себя. Тут главное, не увлечься! Силиконовую форму можно смазать подсолнечным маслом,чтобы легче было извлечь основы. Размер ячейки может быть любого размера. Насадка для хризантемы 227. Так же можно использовать любую . Распылители от Натива Кондитер фисташка и светло-бежевый. Кстати ,сейчас на распылители действует летняя акция! Успейте запастись к осенним праздникам!

Хочу показать вам интересный вариант подбукетницы. Как раз ,расцветка двухсторонней флористической плёнки подойдёт под осеннюю тематику. Давно покупала в магазине. Основа из пеноплекса у меня 20 см в диаметре. Шпажки 40 см. Листы тишью бумаги цвета фисташки использовала 3 шт . Газетной расцветки тоже 3 шт. Двухсторонняя плёнка в рулоне. Задний лист 70 см шириной сложен пополам. Изолировала низ подбукетницы таким же листом около 70 см шириной. Боковые отрезки по 35 см шириной. И такие же 2 отрезка ушли на ножку подбукетницы. А позже ,покажу сборку букета с подсолнухами и колосками пшеницы. Ссылка на газетную тишью бумагу https://ozon.ru/t/tP37j3Q Ссылка на фисташковую тишью бумагу Бумага тишью фисташковая, 50*66см, 10 шт https://www.wildberries.ru/catalog/936560370/detail.aspx?size=1411388869 Точно такую плёнку не нашла на маркет плейсах. Ниже скинула ссылки на подобные варианты. Ссылка на двухстороннюю плёнку БОРГ Упаковочная бумага для цветов и подарков мужская хаки https://www.wildberries.ru/catalog/317726699/detail.aspx?size=479047619 https://ozon.ru/t/l1GI3VD https://ozon.ru/t/7GvFlcK Подарочный Мир Пленка для цветов с рисунком двусторонняя https://www.wildberries.ru/catalog/859070163/detail.aspx?size=1293201562 Подарочный Мир Пленка для цветов 2 стороны https://www.wildberries.ru/catalog/583541196/detail.aspx?size=797663924 https://www.sima-land.ru/5416462/plenka-matovaya-shokoladnyy-oranzhevyy-0-58-10-m/

Как и обещала ,ловите МК колосок пшеницы из зефира. Пригодится как дополнение к осенним букетам.Сохраняйте ,чтобы не потерять. Хотите увидеть мой букет с колосками пшеницы?

Дорогие друзья, готово обновлённое расписание мастер-классов! ☝ Как и каждый год, я стараюсь совершенствовать программы, ведь искусство зефирной флористики не стоит на месте. В этот раз мы будем создавать яркий и эффектный букет. 💐Я добавила новые цветы в ассортимент и вместе с вами спроектирую оригинальную подбукетницу, которая сможет самостоятельно стоять. Также в некоторых городах пройдёт мастер-класс по трюфелям и корпусным конфетам. 🍬Все детали программ вы можете уточнить в личных сообщениях. На курсе по зефирному букету мы научимся готовить самый вкусный и пластичный зефир для наших цветов. Я подробно расскажу и покажу все тонкости работы с зефирной массой, чтобы ваши цветы получались гладкими, утончёнными и без изъянов. Кроме того, освоим технику создания цветов как из крема, так и из зефира. Те, кто уже был на моих мастер-классах, знают: я вкладываю душу в процесс обучения на 100%! Я стремлюсь к качественной работе, поэтому группы собираются небольшие — количество мест ограничено, а запись происходит заранее.☝ Мой приоритет — результат каждого участника.👌 Вы уйдёте с мастер-класса с красивыми букетами и полной уверенностью в своих силах! Мы создадим следующие виды цветов: 🌸 пион 🌸георгин 🍀вибурнум 🌱облепиха 🌸хризантема «Виена Купер» 🌹роза «Джульетта» 🌾антириум (львиный зев) 🌸фритиллярия персидская. После мастер-класса вы получите доступ к видеоматериалам для повторения, а также сможете всегда обращаться за поддержкой ко мне. 😍 И как всегда ,бонус в подарок ,онлайн МК по букету георгинов! Расписание: Воронеж: 7 августа( трюфели и конфеты) 8–9 августа(зефирный букет) Москва: 14 августа(трюфели и конфеты) 15–16 августа(зефирный букет ) Самара: 11 сентября (трюфели и корпусные конфеты) 12–13 сентября( зефирный букет) Челябинск: 18 сентября (трюфели и корпусные конфеты) 19–20 сентября (зефирный букет) Екатеринбург: 23–24 сентября (букет корейская техника) 26–27 сентября( зефирный букет ) Ярославль: 10–11 октября( зефирный букет ) Санкт-Петербург: 17–18 октября( зефирный букет) Позже добавим другие города.Напишите ,в каком городе вы бы хотели посетить мастер класс? Стоимость участия: Мастер-класс по трюфелям и корпусным конфетам (1 день): 10 000 и 11000руб. (Зависит от программы ,с 9:00 до 20:00) Двухдневный мастер-класс по зефирной флористике: 18 000 руб. (с 10:00 до 20:00) Во время занятий предусмотрены перерывы на чай/кофе. Запись производится только по предоплате! Для регистрации пишите в личные сообщения или отправляйте заявку через WhatsApp/Telegram (89624374350)

Эфир в записи https://vkvideo.ru/video-211973227_456239524

Ну что! Готовимся к осени!!!👍🌻🌻🌻 Встречаемся сегодня в 19:30 по МСК в моём сообществе в ВК https://vk.ru/aminabukety Сделаем с вами подсолнухи из зефира.🌻 До встречи на эфире!!!🖐

Друзья, свершилось! Как и обещала, мой авторский курс по созданию букета из георгинов готов! Этот мастер-класс – для тех, кто жаждет воплотить в жизнь это осеннее великолепие, для тех, чья душа стремится к утонченности и хочет добавить в свой зефирный арсенал эти царственные цветы. И спешу вас заверить: эти георгины, несмотря на их кажущуюся сложность, податливы и прекрасны в освоении. Что же ждет вас внутри этого курса? Видеоурок: Пошаговое создание великолепного георгина, представленное двумя уникальными техниками. Видеоурок: Изящный бутон и его вариации – от нежного ростка до очаровательного бутона на ножке. Видеоурок: Живительная зелень, призванная стать гармоничным дополнением к вашим цветам. Искусство тонировки: Магия сухих распылителей для придания зефирным цветам неповторимой глубины и реалистичности. Видеоурок: Секреты создания прочной и элегантной подбукетницы. Финальный аккорд: Сборка букета – настоящее искусство головокружительного объема! Я раскрою вам все тайны, как добиться этого пленительного эффекта. Стоимость этого цветочного путешествия – всего 1200 рублей! Но поторопитесь, волшебная цена актуальна до 20 июля включительно. После этой даты стоимость составит 2000 рублей. Курс будет проходить в закрытом сообществе ВКонтакте, где вас ждет постоянный доступ ко всем материалам. Более того, у вас будет возможность общаться с единомышленниками и задавать вопросы в нашем уютном чате обратной связи. Чтобы стать частью этого удивительного мира георгинов, напишите в личные сообщения: "ХОЧУ МК ПО ГЕОРГИНАМ", и мы с радостью вышлем вам всю необходимую информацию для приобретения.

Манящие георгины! Как же я их люблю! Георгин – это символ вечной жизни, перерождения и надежды. Когда-то я их выращивала, а теперь создаю из зефира. И, кстати, я использовала распылители от «НативаКондитер» https://vk.ru/nativakonditer из новой линейки: «Темный пион», «Азалия», «Эустома», «Хризантема», «Авокадо». Хотите научиться создавать эти фантастические цветы?

"Птичье молоко"— это вкус нашего детства, сладкий отголосок беззаботных дней.😃☝ И сегодня я приглашаю вас окунуться в эту нежную ностальгию вместе с моим новым онлайн-курсом «Птичка райская»! Мы оживим любимую классику, которая всегда находит отклик в сердцах, но сделаем её ещё более удивительной. На курсе вас ждёт целое путешествие по миру вкусов: мы создадим 12 уникальных вариаций, включая 5 изысканных двухслойных конфет. Уверяю, эти сочетания станут для вас настоящим открытием!😇 Не пугайтесь, процесс обучения максимально прост и понятен. Курс идеально подходит даже для новичков: пошаговые видеоуроки с подробными инструкциями помогут вам раскрыть свой кондитерский талант. Забудьте о ворохе дорогих молдов – вам понадобится лишь одна универсальная форма (квадратная разъемная или силиконовая). А как декорировать ваши творения и комбинировать вкусы – я тоже обязательно расскажу и покажу! Если вы мечтаете создавать те самые, любимые с детства конфеты, наполняя их невероятными, авторскими вкусами – этот курс для вас!👌 Вот какие вкусы мы раскроем вместе: Классический вариант Фисташка Вкус Нутеллы Ежевика Сникерс Малина-Базилик Клубничный Орео Кофе-Апельсин Кокос-Миндаль Шоколад-Вишня Черника-Сливочный пломбир Клубничный Мохито Это поистине фантастический десерт, который вы сможете адаптировать под любые свои гастрономические фантазии, не прибегая к сложному оборудованию. Все необходимые ссылки на качественное сырьё, которое легко найти в обычных магазинах и на Wildberries, будут предоставлены на курсе. ‼️Стоимость курса – всего 1900 рублей! Но спешите, до 15 июля действует специальная цена. После этой даты стоимость составит 2900 рублей.‼️ Курс проходит в закрытом сообществе ВКонтакте, где вас ждёт не только доступ к видеоурокам с постоянным доступом, но и уютный чат для общения и обратной связи.🥰 Чтобы приобрести курс, напишите в личные сообщения: «ХОЧУ КУРС ПТИЧКА РАЙСКАЯ» – и мы вышлем вам ссылку для оплаты!📩