Александр Меньшиков

ВНИМАНИЕ!!! НОВОГОДНЯЯ АКЦИЯ!

Мой рецепт шашлыка. Выкладывал его ранее, но может кто и не видел. На этот раз в картинках )) Сразу скажу, что нет единого правильного рецепта. Это мой, к которому я шел много лет. Кто-то будет утверждать, что соль, перец и больше ничего не надо. Да, пожалуйста. Ешьте хоть сырым )) Мне не нравится без специй. Неужели я так не разу пробовал? )) Да и запах свинины не все любят. 1.Режем лук полукольцами. Достаточно 2 средних луковицы. В емкость к луку добавляем 1 столовую ложку соли и 3 чайных ложки сахара. Тщательно мнем лук, до появления сока. 2.Добавляем 1 ложку растительного масла и специи:1 чайная ложка черного молотого перца, 1 чайная ложка молотой паприки, 1 чайная ложка молотой зиры, 3 чайной ложки молотого кориандра, 1/2 чайной ложки тимьяна. 3.Тщательно перемешиваем с луком. Растительное масло даст раскрыться специям. А соль за время маринования проникнет в мясо. И от этого оно не будет сухим, а будет только вкуснее. Сахар необходим для баланса вкуса. 4.Нарезаем мясо кубиками. Размер примерно 4-5 см. Не более. Иначе снаружи куски при жарке станут сухими. 5.Перемешиваем мясо с луком и специями. Добавляем томатный сок. Я делаю из качественной томатной пасты и воды. Убираем мариноваться на 6 часов. В холодильник не ставим. 6.Жарим уже на белых углях, они не должны гореть. Проверяйте готовность мяса надрезами. Как перестал сочиться красный мясной сок - все готово! 7.Подаем шашлык на лаваше, чтобы он впитывал соки и с домашними напитками. Я предпочитаю кедровку. Приятного аппетита!

Хотите рецепт крутейшей наливки? Получается нереально вкусно, без ощущения алкоголя. Берем литр 40% сортировки, 1 кг ягод черноплодной рябины. Стоит это все месяц, после сливаем полученный напиток, а ягоды засыпаем сахаром, из расчета 200 гр на литр слитого спирта. Оставляем ягоды в сахаре еще 2 недели. За 2 это время сахар вытянет остатки сока с ягод. После нужно смешать, отфильтровать и на отдых. По ощущениям получается напиток спиртуозностью 20%. Очень насыщенный и ароматный!

вот этикетки уже на продукции клиента. Самые приятные для меня моменты )

Люблю делать винные этикетки. Не, вру, любые люблю ))))

Как и говорил, сделал огромное количество проектов не только алкогольной тематики. Вот один из них.

Целый месяц ничего не выкладывал сюда. Не делился. А работ накопилось огромное количество. Столько разнообразной упаковки я никогда не делал. Это и, конечно, алкоголь, в том числе и для крупных заводов, это шоколад, косметика, бытовая химия и многое другое. Надо восполнять информационный вакуум))) Начну с работы, которой я очень горжусь. И в макете получилось круто и в печати. Спасибо моим давним хорошим друзьям и партнёрам @glloss_etiketki . Я доволен, клиент доволен, типография довольна! Ради этого я и работаю! Скоро будут фото этой этикетки на продукции. И как сказал клиент, это просто не передать словами!

Перцовочка! ))

Внимание! Сегодня последний день действия акции! Успейте поучаствовать. Акция продлеваться не будет.

Не скажу, что супер уникальный дизайн. Но таково было техзадание )) И я справился, без лишней скромности #дизайнупаковки #дизайнэтикетки #дизайнэтикеток #самогон #этикетки #упаковка #маодизайн