МОЛДАТЫЙ клуб
Open in Telegram
Для всех, у кого есть молды! Рецепты и мастер- классы с использованием молдов. Будем юзать эти невзрачные куски силикона на все деньги ,что за них уплочены! У клуба есть библиотека с рецептами (более 60 рецептов).Находится на GetCourse. Ссылка в закрепе
Show more8 498
Subscribers
No data24 hours
-177 days
-7530 days
Posts Archive
8 498
Приглашаю на разгадку фокуса «Улыбка без молдов». 😊
Я упаковала весь процесс в удобный мастер-класс на GetCourse.
Что внутри:
✨ 1. Подробный рецепт самого послушного зефира
— белоснежный;
— не влажный;
— не рыхлый;
— отлично держит форму.
🎭 2. Разгадка фокуса «Улыбка без молдов»
Доступ к этому уроку откроется 7 августа.
🎁 3. Бонус
Рецепты и технология сборки улыбочек с использованием молдов.
Если вы любите удивлять заказчиков и создавать десерты, которые хочется пересматривать снова и снова, этот мастер-класс точно для вас.
Посадка на сайте marfamold.ru
(Раздел- фокусы)
Есть возможность приобрести все фокусы по выгодной цене.
8 498
Канистра
Не просто молд, а готовая система для сборки торта.
Молд + кожух + каттер 👉 чтобы быстро приготовить тортик.
Смотрите разрез до конца
Заказать мод можно на сайте marfa-mold.ru
Спасибо подруге Вике за такую шикарную отработку молда.
8 498
Впервые в истории всего интернета!
Только здесь, только у Марфы.
Разгадка фокуса «улыбка в разрезе - БЕЗ молдов»
Узнай трюк, и первой примени в своих десертах.
Содержание МК:
1. Подробный, и самый надежный рецепт заливного зефира для молдов. Не влажный, НЕ рыхлый, белоснежный.
2. Раскрытие фокуса «улыбка в разрезе (без молдов)»
3. Бонус: «приготовление смайла при помощи молдов» по рецепту- сливочный мусс.
Разгадку фокуса показываю на get course в видео формате
Посадка на сайте marfamold.ru
Раздел «ФОКУСЫ»
Цена пока 990₽
8 498
Комплект «ПОЗДРАВЛЯЮ» состоит из силиконового молда и пластикового кожуха.
С их помощью вы легко изготавливаете объёмную заготовку с надписью, которая затем погружается в молд «Бенто. Отрывной календарь».
В результате внутри торта появляется эффектная надпись «ПОЗДРАВЛЯЮ», которая становится главным сюрпризом при разрезе.
Комплект подходит для создания необычных бенто-тортов, которые помогают выделиться среди конкурентов, привлекают внимание в соцсетях и делают ваши работы по-настоящему запоминающимися.
Заказать такие комплекты можно на сайте marfa-mold.ru
А как приготовить заготовку показываю на мк «фокусы» Marfamold.ru
Участникам фокусов скидка на молды
8 498
Скидочные лоты «цветы со смайлом»
💥 Решила собрать для вас очень выгодный скидочный лот для создания цветов с сюрпризом внутри!
Если давно хотели попробовать делать цветы с улыбкой в разрезе - это самый выгодный момент.
В набор входит всё необходимое:
🌸 Гортензия большая
😍 Смайл «Влюблённый»
😂 Смайл «Смех»
🌹 Роза новая
🌹 Роза «Бокал» крупная
🌸 Набор реалистичных пионов
👑 Протея королевская
🌺 Протея бутон
🍃 Листва
💰 Цена комплекта — 4 700 ₽
Вместо 11 200 ₽
Экономия — 6 500 ₽!
⚠️ Предложение ограничено. Собрано всего 10 лотов. Как только они закончатся, повторять эту акцию не планирую.
Заказать набор можно на сайте marfa-mold.ru
8 498
Новый вау-эффект для ваших тортов:
изображение в разрезе! 🤩
Комплект «Поздравляю №1 и №2» идеально подходит для бенто «Отрывной календарь» и любых прямоугольных тортов.
Закажите комплект на marfa-mold.ru и не забудьте проверить промокод от наших партнёров.
Хотите повторить этот торт?
Тогда вам нужен МК «фокусы) на сайте Marfamold.ru
Там сборксборка торта и 2 рецепта: «Птичка» и «Стабилизированные сливки».
8 498
Создать такой эффект гораздо проще, чем кажется. Достаточно правильного молда и пары маленьких секретов.
Поэтому я снова зову вас на мастер-класс «Фокусы» — чтобы ваши торты тоже комментировали и обсуждали.
Пусть сегодня горят только комментарии…
…а ваши работы собирают восхищение, вопросы, и сотни реакций.
Забирай МК ФОКУСЫ на сайте Marfamold.ru
8 498
Repost from Марфа Молд ФОРМОДЕЛ
Друзья. Познакомьтесь.
Ее зовут МиЯ.
Живет в приложении «афраМиЯ»
Скоро будет приглашать вас в свой мир.
https://t.me/addstickers/afraMiYA
8 498
Фокусы в разрезах - два рецепта : стабилизированные сливки+ птичка в заливном шоколаде
Стоимость 500₽
Зайти на сайте Marfamold.ru
Описание пришлёт бот, если написать слово: фокусы
У кого есть подписка на библиотеку- фокусы у вас тоже есть
8 498
После этого видео СМАЙЛ- перевертыш вас не огорчит.
У меня остался крем «Птички классической» от другого торта, а детали улыбки были заранее заморожены. Кстати, очень рекомендую делать именно так - это удобно и экономит время.
Наполнила форму, погрузила детали, собрала шарик… И только после стабилизации поняла:
-а где у него рот, а где глаза? 🙈
Решение оказалось проще простого. Разрезаем шарик по диаметру, определяем расположение мордочки, легко соединяем половинки обратно - они отлично держатся. Зато теперь вы точно знаете, какой стороной погружать сферу в торт.
А если планируете хранить заготовку в морозилке, есть ещё одна хитрость: заверните смайл в пищевую плёнку, а узелок сделайте со стороны глаз. После разморозки никаких сомнений, как его устанавливать, уже не будет.
Иногда одна маленькая ошибка превращается в полезный лайфхак. Пользуйтесь. 😉
Заказать наборы для смайла можно на WB (найти просто через поисковую строку написав по русски: Марфа молд смайл)
и на сайте marfa-mold.ru
тоже есть.
8 498
Друзья, сейчас самый надёжный способ оформить заказ — через сайт marfa-mold.ru с доставкой СДЭК.
Хочу поддержать вас, поэтому дарю скидку 20%, чтобы она помогла покрыть расходы на доставку.
✨ Промокод: РОЗА
Берегите себя. А я, как и всегда, сделаю всё, чтобы ваши заказы приехали быстро
8 498
Обращение на зло у дня.
Но я точно знаю одно: паника ещё ни разу никому не помогла. Она только забирает силы, которые сейчас особенно нужны.
Поэтому мой выбор - творчество.
Я пойду в мастерскую. Буду придумывать новые молды, экспериментировать с рецептами, снимать видео, учиться и создавать то, что приносит людям улыбки.
Потому что именно творчество возвращает ощущение, что ты можешь влиять хотя бы на свой маленький мир. А из таких маленьких миров и складывается что-то большое.
Берегите себя. Обнимите близких. Если есть возможность - сегодня создайте что-то своими руками. Испеките пирог, нарисуйте эскиз, свяжите рядок, залейте молд, посадите цветок… Неважно что.
Главное - не позволить тревоге стать главным автором вашей жизни.
Пока мы создаём - мы живём. ❤️
Ваша Марфа.
8 498
Мороженое на сливках
Ингредиенты:
Сливки 33%-500 мл
Сгущенное молоко-250 мл
Ванильный сахар-1 пачка
Молд ПРОТЕЯ КОРОЛЕВСКАЯ
арт WB: 160784752
Взбиваем холодные сливки, добавляем сгущенное молоко и ванильный сахар, взбиваем до пышной и устойчивой массы
Переложить мороженое в кондитерские мешки и заполняем молды
Убираем в морозильную камеру на 5 часов
Внутрь можно добавить любой джем ( на видео малина перетертая с сахаром )
Мороженое получается нежное, кремовое, в магазине такого не купишь, да ещё и в составе нет никаких добавок
Пробуйте! Приятного аппетита!
#рецепты_для_молдов
8 498
У кого есть подписка- новые рецепты уже в библиотеке. В разделе: ТЕСТО в молдах
Если вам кажется, что в молдах уже приготовили всё возможное - ловите идею, которая приятно удивит и вас, и ваших покупателей.
Мы адаптировали популярное японское хрустящее печенье специально для наших молдов. Готовится легко, продукты самые обычные, а результат - тот самый аппетитный хруст асмр, на который залипают в рилс
И это лишь один из рецептов нашей Библиотеки МОЛДАТОГО клуба.
Подписчики библиотеки получают:
✨ новые рецепты на регулярной основе;
✨ огромную коллекцию идей именно для молдов;
✨ скидку 20% на весь ассортимент молдов.
Пока другие делают одно и то же,- ваши заказчики будут возвращаться за новинками.
Добро пожаловать в библиотеку - место, где молды начинают приносить еще больше денег.
Подписку на библиотеку можно оформить на сайте Marfamold.ru
8 498
Комплект «КАНИСТРА»
Создавайте эффектные бенто-торты, свечи или мыло в форме настоящей КАНИСТРЫ-необычный дизайн, который сразу привлекает внимание и отлично подходит для мужских, автомобильных, тематических и шуточных подарков.
В комплект входит:
* молд;
* кожух для идеальной геометрии;
* каттер для быстрого вырезания коржей.
Размер готового изделия:
• 13,5 × 9,5 × 4,5 см
• Вес готового бенто: 200–250 г.
Молд изготовлен из пищевого силикона, который точно передает каждую деталь и позволяет легко извлекать готовое изделие без повреждений.
Стоимость:
* Цена на сайте — 2 900 ₽. (Сайт marfa-mold.ru )
* Цена на Wildberries — 4 900 ₽.(название магазина «Марфа молд»)
Почему цена на Wildberries выше?
В стоимость уже включены расходы на заводскую упаковку, логистику, хранение на складе маркетплейса, комиссии и все сопутствующие затраты. Поэтому на официальном сайте приобрести комплект всегда выгоднее.
8 498
Полезняшки от Яны
Представляю вашему вниманию рецепт от приглашенного мастера - кондитера: Яны Аршавской
Набор сфера+смайл
Арт wb:
868547736
Для приготовления заливного шоколада для глаз и ротика вам понадобятся:
Тёмный шоколад 40г
Сливки 33% 40г
Сироп глюкозы 5г
Желатин 200 блум 5г+30г воды
Замочите желатин в холодной воде.
Растопите шоколад, сливки доведите до кипения и сразу прекратите нагрев. Добавьте в сливки сироп глюкозы и перемешайте.
Распустите желатин, вылейте в сливки и перемешайте. Добавьте шоколад и снова перемешайте.
Перелейте массу в кондитерский мешок. Залейте в детали для глазок и улыбки. Уберите в морозилку.
Этот заливной шоколад можно убрать в холодильник и использовать повторно. Просто разогрейте в микроволновке. Грейте по 5-10 секунд.
Мусс для смайлов:
Сливки(1) 50г
Белый шоколад 80г
Желатин 3г (+18г воды)
Ванильный экстракт
Сливки(2) 70г
1. Сливки(1) нагреть до 80 градусов.
2. Вылить на белый шоколад. Добавить набухший желатин, ванильный экстракт пробить блендером. Остудить до 35 градусов.
3. Сливки(2) взбить до средних пиков, аккуратно соединить с шоколадной массой, с
помощью силиконовой лопатки.
4. Залить в полусферы и погрузить в них замороженные детали для глаз и рта. Когда детали замерзнут, соединить их в шар.
Мусс шоколадный:
Сливки(1) 100г
Молочный шоколад 100г
Тёмный шоколад 60г
Желатин 5г (+30 воды)
Ванильный экстракт
Сливки(2) 120г
1. Сливки(1) нагреть до 80 градусов.
2. Вылить на шоколад. Добавить набухший желатин, ванильный экстракт пробить блендером. Остудить до 35 градусов.
3. Сливки(2) взбить до средних пиков, аккуратно соединить с шоколадной массой, с
помощью силиконовой лопатки.
4. Залить мусс в большие сферы, погрузить в них замороженные смайлы и «закрыть» бисквитом.
Для маленькой детали бомбы ещё раз заморозьте «глазки» и приклейте к торту с помощью этого же заливного шоколада. Поставьте в морозилку на 5-10 минут, после нужно сразу же покрыть велюром.
Приятного аппетита 😋
♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
Готовим ГЕЕЗДО
🪺🪺🪺🪺🪺🪺🪺🪺
Рассказываю как это сделать 👇🏻
Для гнезда вам понадобится темперированный шоколад и ледяной коньяк или водка. Просто выливайте темперированный шоколад по кругу, он будет сразу охлаждаться. Переложите на салфетку и обсушите. Спирт испарится.
Для яиц и смайлика внутри вам понадобятся молды от Марфы. Купить можно на сайте marfa-mold.ru со скидкой 10% по промокоду АРШАВСКАЯ .
8 498
+2
Это тот случай, когда работа выглядит настолько идеально, что мозг говорит: «Это ИИ». 😄 Но нет - это руки мастера. Ольга , спасибо, что доверили нашим молдам такую красоту!
8 498
Размер готового тортика - 13,5 сантиметра в высоту, 9,5 сантиметра в ширину и 4,5 сантиметра в толщину.
Вес готового десерта - примерно 200 грамм. Компактный, эффектный и очень удобный формат для порционных тортов, муссовых десертов и шоколадных изделий.
Стоимость комплекта (молд+кожух+ каттер)- 2 900 рублей.
Первым 20 желающим, кто напишет слово: БРОНЬ
дам 10% скидку
Продажи открою 14.07
8 498
Последние пару лет кондитерский рынок стал очень похожим.
Открываешь ленту - и смотришь одинаковые зефирные цветы в разных аккаунтах.
А ведь клиентам хочется удивляться.
Хочется заказать десерт, который вызывает: «Вау! Где ты такое нашла?»
Именно поэтому мне очень понравился новый курс Яны Аршавской @yana.arshavskaya
Это не просто красивые цветочки сверху.
Это полноценные торты и пирожные, которые выглядят как настоящие цветочные композиции.
В программе:
🌷 Два торта «Корзина с тюльпанами»
— Клубника–Шоколад
— Манго–Маракуйя
💙 Пирожные «Гортензия»
— Экзотик
— Вишня–Йогурт
🌸 Бенто «Гортензия»
— Клубника–Личи
— Чёрная смородина
🌹 Пирожные «Розы»
— Малина–Baileys
— Маракуйя
🌺 Пирожные «Пионы»
— Клубника–Малина–Ваниль
— Апельсин–Чиз
Почему этот курс цепляет меня:
✔ ассортимент сразу становится необычным;
✔ шесть разных вкусов — можно подобрать десерт практически под любой повод и бюджет;
✔ десерты можно приготовить заранее и хранить в заморозке;
✔ курс остается с вами навсегда;
✔ есть поддержка автора.
Стоимость курса — 2100 ₽.
А по кодовой фразе «От Марфы» действует скидка 10%.
Если давно хотелось перестать быть «еще одним кондитером» и добавить в ассортимент десерты, которые действительно запоминаются — очень рекомендую посмотреть этот курс.
Для покупки пишите Яне в личные сообщения.
8 498
Друзья. Если вы считаете, что вам нужно готовить такие пирожные- пишите слово БРОНЬ. И я вам первым отправлю молдик.
