Мастер класс у тети Сони
Open in Telegram
На этом канале я буду анонсировать мастер-классы в разных городах Израиля. Следите за анонсами, чтобы не пропустить интересующий вас
Show more321
Subscribers
No data24 hours
+37 days
+2230 days
Posts Archive
Что может быть лучше, чем в четверг после работы не бежать сломя голову в магазин и к плите, а прийти в уютный двор, поужинать от души тем, что приготовлено другими, посмеяться в кругу приятных людей, выпить бокал прохладного сухого вина и узнать что-то новое.
Уже завтра, вот прямо в этот четверг - вкусно от мамы Эвы, уютно от тети Сони и интересно от сестер Боцман.
Успевай, пока есть места.
Открытие дверей и ужин в 18:30 Кирьят Хаим.
Анонсы ИЮЛЯ
2 июля 18:30 Кирьят Хаим.
Женщины не по размеру эпохи
Стоимость 200 шек
Вот здесь прямо рекомендую: не пропустите. Женщины не по размеру эпохи. Я даже не знаю как правильно описать этот ивент. Лекция? - Нет! Стенд ап? - Нет! Дискуссия? - Тоже нет! Это скорее тематические посиделки за накрытым столом. С рассказами, шутками, обсуждениями. Про женщин, которые категорически отказывались помещаться в рамки своей эпохи. Как их видели современники, как видим сегодня это мы.
А что с едой? В этот раз нас кормят гости из Иерусалима. Невероятная Эвелина Штурман, та самая «мама Эва кормит», привезет свою еду в Хайфу, накроет стол и накормит всех. (И не вздумайте ничего перекусывать перед встречей). Количество мест ограничено комфортным количеством для маленького дворика.
Хотите? Пишите «женщины», проведу вас дальше
13 июля 18:30 КирьятХаим
Мастер-класс «Соусы и маринады»
Стоимость 320 шек
Иногда куриная грудка — это просто грустная куриная грудка.
А иногда все за столом макают в соус от грудки хлеб, огурец и картошку.
Много лет назад, когда выбор соусов в магазине заканчивался где-то между майонезом и краснодарским, я придумала свой соус к шашлыку. Уже после первого раза стало понятно: готовить надо сразу двойную порцию. А лучше тройную. И обязательно купить побольше хлеба. Потому что пока жарилось мясо, все вокруг успевали наесться одним только соусом.
С этого, собственно, всё и началось. Потом были майонезные и сметанные соусы, ягодные, винные, острые, нежные, быстрые и те, что собирались буквально «из того, что нашлось в холодильнике». Так постепенно появились маринады для мяса, птицы и рыбы, заправки для салатов и целая коллекция вкусов, которые умеют превращать обычную еду в ту самую:
«а можно мне ещё ложечку соуса?..»
И вот про это будет мастер-класс.
Поговорим:
* почему один маринад делает мясо сочным, а другой превращает его в школьный ластик
* как собрать вкус, чтобы все говорили «ничего не понимаю, но очень вкусно»
* что делать, если в еде “чего-то не хватает”, но непонятно чего
* какие соусы можно приготовить заранее и потом героически спасать ими ужин
* чем поливать мясо, рыбу, овощи и всё то, что домашние обычно едят со словами «ну нормально»
На мастер-классе приготовим:
• быстрые маринады
• сливочные и овощные соусы
• соусы для духовки и ленивого ужина
• домашние заправки для салатов и чем полить готовое блюдо.
И главное, я покажу не просто рецепты, а принцип.
Бонус- брошюра с рецептами соусов и маринадов
Пиши соус и забронируй свое место
17 июля 18:00 Кирьят Хаим
Рыжая вечеринка
Стоимость 350 шек
Продолжаем цветные вечера во дворе у тети Сони. Теперь цвет вечера - рыжий. Точнее 50 оттенков.
Еда, посуда, украшения и дресс-код в оттенках рыжего.
Едим, пьем, играем, общаемся и хорошо отдыхаем. Все для приятного летнего вечера в кругу прекрасных дам.
Осталось 6 мест.
Пиши «рыжий» и забронируй место
24 июля 11:00 Кирьят Хаим
Завтрак «я желаю».
250 шек
Готовим завтрак, радостно трапезничаем, и ЖЕЛАЕМ. Желаем так, чтобы наши мечты и желания сбывались. Техники рабочие, проверено, мир нет. Стоит правильно захотеть и мир даст добро. 2 ведущих, ваша покорная слуга и нумеролог на колесах Liubov Sukhovolskaya.
Пиши «завтрак» и получи руководство к действию
И, последнее… следующий поток «умная кухня» стартует 4 октября. Стоимость 500 шекелей.
Но до 1 сентября можно забронировать место по старой цене 390 шек.
Для этого необходимо оставить невозвратную предоплату 90 шек, оставшиеся 300 шекелей внести в любое время ДО старта марафона.
ВНИМАНИЕ: предоплата 90 шек невозвратная!!!!
Пиши «кухня» и забронируй свое место по летней цене
Все!!!! Радостно выдохнула. Ваша Я
Завтра старт 4 потока марафона "Умная кухня". Кто еще думал, пора принять решение.
Следующий поток планируется только в конце сентября и цена вырастет на 20%.
https://www.facebook.com/share/1CxhRe7qAZ/?mibextid=wwXIfr
+2
Про ПАРФЮМЕРНЫЙ ВЕЧЕР
"Рецепты шлейфа" 17 июня.
Ко мне приезжает настоящий парфюмерный бутик.
Это отличная возможность примерить новые ароматы, обсудить парфюмерные тренды и провести время в приятной компании. Интересные знакомства, редкие парфюмерные композиции и помощь в подборе вашего идеального парфюмерного гардероба на все случаи жизни.
Ведущая вечера Olivia Nimkovich-r. Вы можете познакомиться с ней здесь : Olivia blog
Присоединяйтесь:
https://www.facebook.com/groups/491184485536751/
Если у вас не получается присутствовать на встрече лично, а свежий аромат необходим, то можно сделать заказ прямо в блоге и он приедет в Хайфу.
Вам бережно соберут ваши ароматные заказы. Забрать их можно будет у меня в любое удобное для вас время после завершения мероприятия.
Запись на девичник и прием предварительных заказов уже открыты.
17 июня
18:30
Кирьят Хаим. (6 минут от поезда Кирьят Хаим, 8 минут от 3 метронита, 15 минут от 1 метронита, 150 метров большая бесплатная парковка).
Стоимость 150 шекелей включая фуршет и игристое.
Эклеры и профитроли. Заварное тесто — это просто!
Сколько раз вы смотрели на красивые эклеры в кондитерской и думали:
«Нет, это слишком сложно. Такое делают только профессионалы».
А вот и нет.
На этом мастер-классе я покажу, что заварное тесто — одно из самых благодарных. Если понять несколько простых принципов, оно получается снова и снова.
Мы вместе приготовим:
* идеальное заварное тесто;
* воздушные эклеры;
* нежные профитроли;
* сладкие кремы и начинки;
* солёные варианты для красивого праздничного стола;
* поговорим о хранении, заморозке и о том, как приготовить всё заранее.
Будет много практики, маленьких секретов и ответов на все вопросы. Никаких сложных ингредиентов и профессионального оборудования не понадобится — всё можно повторить дома.
📅 10 июня
🕡 18:30
📍 Кирьят Хаим
Стоимость участия — 360 шекелей.
Количество мест ограничено. А потому пиши "эклеры" и я пришлю тебе ссылку на оплату
Приходите за новыми навыками, хорошим настроением и ароматом свежей выпечки. А уйдёте с уверенностью, что эклеры и профитроли действительно может приготовить каждый.
Всем привет.
Долгожданный МК соусы и маринады.
Когда обычная ежедневная еда становится блюдом ресторанного уровня
В четверг, 14 мая - "другая блинная вечеринка".
Если предыдущий формат был больше про разнообразие начинок, то в это раз действительно ДРУГОЕ. Мы сделаем акцент на разнообразие самих блинов. Приготовим и радостно съедим кружевные блины, блины с припеком, тайские, шоколадные, креп-сюзет, картофельные и ....
Начало 18:30 Кирьят Хаим стоимость 270 шек
Запись в личных сообщениях или ватсапп 0586306030
Еще одна новинка. Подойдет для тех, кто любит принимать гостей, но надоело накрывать столы
Мой флагманский МК. Обожаю как минимум за то, что каждый раз можно показать что-то новое
Уже в пятницу. Для спонтанных. Осталось 2 места. Запись по ватсапп 0586306030
Так же завтра стартует уже 3-й поток марафона "Умная кухня".
Подробности по ссылке https://www.facebook.com/share/1CDaPRLmBV/?mibextid=wwXIfr
