Fox Food Xplorer
Молекулярная диагностика пищевой непереносимости. Самая широкая панель компонентов! Экспертно о влиянии продуктов на самочувствие, молодость и долголетие.
Show more952
Subscribers
-624 hours
-237 days
-9230 days
- Subscribers
- Post coverage
- ER - engagement ratio
Data loading in progress...
Subscriber growth rate
Data loading in progress...
Сделать первые шаги к улучшению своего рациона вы сможете сразу же после получения результатов теста FOX. Для этого не нужно разбираться в специфических терминах, сложных медицинских формулах и сокращениях.
Вместе с результатами вы получите индивидуальный план, который поможет правильно исключить триггерные продукты из рациона, не нарушив при этом баланс питательных веществ.
FOX проведёт вас через три этапа перестройки питания:
1. Фаза исключения
На этом этапе следует избегать всех продуктов с высоким уровнем антител IgG. Благодаря этому воспалительные процессы в организме можно будет уменьшить или даже остановить.
2. Фаза провокации
После фазы исключения вы начнёте провокационную диету и постепенно будете один за другим возвращать триггерные продукты в рацион. Провокация поможет определить, что именно и как влияет на ваше самочувствие. Одновременно следует вводить только один новый продукт, чтобы выяснить, может ли он быть причиной ваших проблем.
3. Фаза стабилизации
На этапе стабилизации в течение как минимум одного года надо избегать продуктов-триггеров, выявленных на этапе провокации, чтобы антитела IgG разрушились, а ваш организм восстановился. Затем вы начнёте новую фазу провокации. Возможно, от 1–2 продуктов вам придётся отказаться навсегда.
Все эти фазы будут подробно описаны в вашем личном руководстве по питанию, которое вы получите вместе с результатами теста.
#FFXinsight
👍 1
01:00
Video unavailableShow in Telegram
Гарвардская тарелка — это простая и наглядная модель, которая поможет вам сделать свой рацион более разнообразным и богатым питательными веществами.
Разделите свою тарелку на три части:
½ — овощи и фрукты. Выбирайте разнообразные цвета, чтобы получить широкий спектр витаминов, минералов и клетчатки.
¼ — цельнозерновые. Это могут быть коричневый рис, овсянка, киноа или цельнозерновой хлеб. Такие продукты богаты клетчаткой, которая помогает вам дольше чувствовать себя сытым и поддерживает здоровье пищеварительной системы.
¼ — белок. Например, рыба, птица, бобовые или тофу. Белок необходим для строительства и восстановления тканей, а также для поддержания чувства сытости.
Добавьте немного здоровых жиров: оливковое масло, авокадо или орехи. Они важны для сердца, мозга и кожи.
Вот несколько примеров Гарвардской тарелки.
Завтрак: яичница-болтунья с овощами и цельнозерновым тостом:
¼ тарелки — 2 яйца
½ тарелки — нарезанные овощи и зелень (например, брокколи, помидоры, руккола)
¼ тарелки — авокадо и 2 ломтика цельнозернового хлеба
Обед: куриная грудка, запеченная с травами, и гречка
½ тарелки — салат из свежих овощей и зелени (помидоры, огурцы, болгарский перец, шпинат)
¼ тарелки — гречневая каша с добавлением льняного масла
¼ тарелки — куриная грудка, запеченная с травами
Ужин: лосось на пару с брокколи и коричневым рисом
½ филе лосося, приготовленного на пару
¼ чашки брокколи, приготовленного на пару
¼ чашки коричневого риса с добавлением кунжутного масла
#FFXdiet
IMG_5882.MOV89.14 MB
Элиминационная диета — это способ определить продукты, которые вызывают негативные реакции в организме: проблемы с пищеварением, кожные высыпания и другие недомогания. Она работает по принципу исключения «подозреваемых» продуктов из рациона на некоторое время, а затем постепенного возвращения их по одному, чтобы отследить реакцию.
Измерение уровня IgG с помощью теста FOX станет основой для плановой и профилактической элиминационной диеты. После такого «расследования» вы узнаете, какие продукты действительно не подходят именно вам, и сможете скорректировать свой рацион.
#FFXWords
Представьте себе наш организм как сложный город, где каждый орган и система выполняет свою важную функцию. В этом городе IgG — это опытные стражники, неустанно патрулирующие улицы и готовые отразить любую атаку врага.
IgG — это жизненно важный компонент иммунной системы, играющий ключевую роль в защите от патогенов. Исследование их уровня в крови помогает диагностировать заболевания, получать общую оценку о состоянии иммунитета и определять пищевые триггеры, негативно влияющие на организм.
#FFXWords
❤ 1
Пищевая непереносимость или гиперчувствительность к определенным пищевым антигенам — это распространенная проблема, которая может серьезно влиять на качество жизни человека и даже стать причиной развития хронических заболеваний: например, синдрома раздраженного кишечника или экземы.
Определить наличие пищевой непереносимости помогут различные тесты и, конечно, консультация у специалиста.
1. Генетический тест покажет предрасположенность к непереносимости лактозы и глютена. Но:
▫️Не укажет на наличие непереносимости.
▫️ Не выявляет причины возникновения.
2. Тест на непереносимость гистамина измеряет уровень гистамина в крови после употребления содержащих его продуктов. Но:
▫️ Не выявляет все причины пищевой чувствительности.
▫️ Может давать ложноположительные результаты.
3. Водородный дыхательный тест измеряет количество водорода в выдыхаемом воздухе после употребления сахаров, таких как фруктоза или лактоза. Но:
▫️ Также не выявляет всех причин непереносимости.
▫️ Может давать ложноположительные результаты.
Эти тесты помогут определить вашу склонность к некоторым типам пищевой непереносимости. Но это лишь направление движения. Есть еще один вариант — сделать иммунологический тест, который покажет продукты, которые может отвергать ваш иммунитет.
К таким тестам относится FOOD XPLORER (FOX). Он выявит наличие гиперчувствительности к 286 продуктам питания, в том числе новым пищевым разработкам, ГМО-продуктам и суперфудам. Без ложноположительных результатов.
#FFXWords
❤ 2
Многие ошибочно считают, что непереносимость лактозы — это просто нелюбовь к молоку. На самом деле, это особенность организма, при которой он не вырабатывает достаточное количество лактазы — фермента, необходимого для переваривания молочного сахара (лактозы).
Но если вы чувствуете дискомфорт после употребления молочных продуктов, не факт, что дело в лактазной недостаточности. Иногда недомогания могут быть из-за непереносимости казеина — молочного белка.
Симптомы непереносимости лактозы и казеина похожи, поэтому определить, какая именно проблема — ваша, самостоятельно не получится. Но, зная, как проявляется одно и другое, вы сможете обратить внимание на реакцию своего организма после выпитого стакана молока или съеденного йогурта. Если возникнут подозрения — сдайте тест на пищевую непереносимость и узнайте, с какими именно продуктами вам не по пути.
#FFXsolutions
❤ 1
По оценкам разных исследований, в России трудности с перевариванием лактозы испытывают от 16% до 52% людей. Но у некоторых людей чувствительность организма к молочным продуктам связана с непереносимостью казеина и других молочных белков.
При этом не все люди с непереносимостью одинаково реагируют на одни и те же продукты. Кто-то может без каких-либо симптомов переносить небольшое количество лактозы, например, в кефире или йогурте, в то время как другой будет испытывать проблемы даже от одного глотка.
В галерее вы найдете список продуктов, которые содержат больше и меньше лактозы и казеина. Но точно определить, что из этого подходит и не подходит вашему организму, сможет только тест на пищевую непереносимость и диетолог.
#FFXdiet
❤ 1
Photo unavailableShow in Telegram
В последние 15 лет интерес учёных к изучению толерантности человека к потребляемым продуктам резко возрос, и с каждым годом исследований становится всё больше. Только на сайте PubMed — национальной медицинской библиотеки США — уже опубликовано более 5000 материалов на эту тему, 60% из которых проведены и оцифрованы только за последние 15 лет. Специалисты изучают, как питание, возросшая токсическая нагрузка, нарушение работы ЖКТ и другие внешние и внутренние факторы влияют на течение болезней, здоровье и качество жизни современного человека.
Полки супермаркетов ломятся от товаров с красителями, стабилизаторами, эмульгаторами и усилителями вкуса, на смену цельным и органически чистым продуктам пришли переработанные и рафинированные. С одной стороны, это дало толчок к увеличению численности населения и развитию экономик многих стран. С другой — привело к конфликту иммунной системы человека с антигенами новых продуктов и росту количества неинфекционных хронических заболеваний.
По оценкам различных исследований, от 15 до 40% населения нашей планеты подвержены пищевой непереносимости. При этом отсутствие толерантности к компонентам очень индивидуально, а симптомы малозаметны и часто наступают не сразу.
Результаты теста FOX с персональными рекомендациями по питанию помогут определить ваши персональные триггеры. Избегая потребления продуктов из красной зоны, вы сможете уменьшить или даже остановить воспалительные процессы, происходящие в вашем организме.
#FFXinsight
❤ 1
Мы привыкли к тому, что в любой сезон на прилавках можно найти любимые фрукты, ягоды или овощи. И пусть вкус зимней клубники будет не таким ярким, как у летней, но разве это влияет на ее пользу? Диетологи скажут: да, влияет.
Есть как минимум три причины перейти на сезонное питание — покупать те продукты, которые выращены и собраны незадолго до того, как попасть к вам на стол!
#FFXdiet
👍 2
Недавно на нашей странице в запрещённой социальной сети мы рассказали вам о глютене. Давайте проверим, как хорошо вы усвоили информацию. Листайте карусель и пишите в комментариях те продукты, которые можно есть людям с целиакией.
А если задача кажется сложной, посмотрите видео в нашем аккаунте!
⚡ 2
Choose a Different Plan
Your current plan allows analytics for only 5 channels. To get more, please choose a different plan.