bob — полезный шоколад

Спасибо, интересно ❤️

🫶🫶🫶

Это напрямую влияет на вкус шоколада – получается шелковистая текстура и сливочность. А еще это полезнее! При использовании меланжера из какао-бобов нагревается и выделяется масло, что влияет на вкус. Чем дольше масса будет перетираться, тем появится большая шелковистая текстура и сливочность без горечи. Сейчас большие промышленные производства давно отказались от этих приспособлений в связи с долгим процессом, но мы – делаем авторский шоколад ручной работы и ценим заботу! Каменный меланжер перетирает медленно и бережно, температура от трения увеличивается постепенно. В шоколад не попадают частицы металла, в отличие от производства шоколада на стальной мельнице. Постоянное перемешивание позволяет кислотам и дубильным веществам испаряться, что и делает шоколад шелковистым и более нежным на вкус ❤️ Было интересно? Делитесь своим мнением в комментариях 👇 🔗 https://rawbob.com/#popup:infoblock

Вы видели, что шоколад сначала крутят в больших турбинах? Это меланжеры, внутри них – каменные жернова, где будущий десерт перетирается 3 дня. Знаете, почему они именно каменные?

Подборка причин, почему от шоколада отказываться НЕЛЬЗЯ 1️⃣ Кусочек темного шоколада провоцирует выброс эндорфинов в кровь и настроение улучшается. Ученые даже признали его полезным в борьбе с последствиями коронавируса. 2️⃣ Шоколад bob состоит только из тертого какао, обогащеного магнием и полифенолами, необходимыми для сердца и кровеносной системы. 3️⃣ Он спасает от анемии. Вы знали, что в 100 г 🍫 от 8 до 14 мг железа? Какао увеличивает уровень гемоглобина лучше свеклы и гранатового сока и занимает 2-е место в топе “железных” продуктов после мяса. ❗️А дешевый молочный шоколад тормозит процесс: заменители жиров вредят сосудам за счет высокого содержания холестерина низкой плотности. 4️⃣ Регулярное поедание шоколада улучшает память и мышление – в бобах содержатся метилксантины, влияющие на концентрацию внимания. 5️⃣ Какао-бобы тонизируют кожу, обогащают ее коллагеном и ускоряют метаболизм. А еще предотвращают образование растяжек – какао богато олеиновой кислотой и удерживает влагу! ➡️ https://rawbob.com/

«Мне ничего не надо». Папина классика. Новый год — ничего не надо. День рождения — ничего не надо. 18 октября, День отца, — ну вы поняли 😄 Но есть одна вещь, от которой папы почему-то никогда не отказываются. Вкусное. Особенно если оно уже лежит дома и его можно взять «всего одну штучку»… а через пять минут упаковка почему-то становится заметно легче. Поэтому в День отца мы предлагаем не ломать традицию и не искать подарок, который будет стоять на полке. Подарите папе то, что действительно пригодится — bob. Шоколад, батончики и другие сладости, которые можно открыть вечером, когда дети наконец уснули… мммм… Что-то мы разговорились… заказать можно 👉 https://rawbob.com/

– Чем ваша паста отличается от магазинной? Держитесь крепче, сравниваем составы! 1️⃣ Возьмем баночку Низкоуглеводной пасты bob: Энергетическая ценность – 643 ккал на 100 г. Много! А теперь – паста из масс-маркета популярной марки: 546 ккал. Меньше, но, если разделить такую банку на ингредиенты, то половину заполнит белый сахар – он первый в составе и дарит много бесполезных калорий. Около 20% займет пальмовое масло и совсем немного, около 10%, достанется орехам, какао жмыху и сухому молоку. ❗️Важный момент: в составе такой пасты абсолютно нет какао-масла, хотя это главный ингредиент шоколада. ⚠️ Получается, такая паста не совсем по праву называется шоколадной? 2️⃣ В составе кето-пасты bob на первом месте стоит фундук, потому что его больше всего. Орех действительно калорийный, а еще полезен микроэлементами и витаминами. Он насыщает и делает это бережно. Далее по списку: тертое какао, какао-масло, эритрит (натуральный подсластитель), кокосовое масло и инулин (пищевые волокна). Всё, весь состав – в две строчки и никаких консервов и ешек. Меньше слов, скорее заказывайте : https://rawbob.com/past/tproduct/771381263-136400162304-nizkouglevodnaya-pasta

Кажется, осень с каждым днём всё глубже погружает нас в себя 🌿 Темнеет раньше, на улице всё чаще хочется надеть самый тёплый свитер, а планы на вечера становятся подозрительно простыми: никуда не спешить, завернуться в плед и включить что-нибудь знакомое. «Сумерки» 🧛🏻‍♀️ Ну а какой просмотр «Сумерек» без какао? Правильно — никакой. Приготовить горячее какао bob, добавить немного кокосового сахара , взять любимую сладость и устроиться поудобнее — кажется, идеальный осенний вечер готов. А если за окном дождь — это вообще знак. Так что вопрос на на вечер только один: «Белла, где моё какао?» ☕️🍫 А вы уже успели поймать это осеннее настроение?

Папа — это кто? Это тот самый человек, который говорит: «Я сладкое не люблю» — а потом доедает конфету за ребёнком. 😄 Потому что детям — всё самое вкусное. Конфеты, шоколадки, батончики… А папе остаётся только «попробовать кусочек». Но совсем скоро День отца — и в этот раз предлагаем немного поменять правила. ❤️ Пусть папа тоже почувствует заботу, откроет коробку со сладостями и хоть ненадолго окунётся в детство. 🎁 Набор «Без сахара» от bob — тот самый подарок, который можно вручить папе со словами: «Это всё тебе. И делиться не обязательно». Полезные сладости, знакомый вкус и повод ещё раз сказать самому важному человеку: «Папа, мы тебя любим». А чтобы подарок стал ещё приятнее — заказывайте набор на сайте со скидкой. 👉 https://rawbob.com/present/tproduct/822115753-819101761983-sladkii-podarok-bez-sahara

Кофейно-кокосовое печенье Готовим на выходных? ❤️ Ингредиенты на 8-10 штук: • 1 ст. л. Льняной муки или семен чиа (замена яйцу) • 3-4 ст. л. воды • 50 г кокосовой стружки • 50-60 г муки, подойдёт обычная мука или безглютеновая • 50 г меда, сиропа или сахара • 1 ч. л. растворимого кофе (для аромата) • 0,5 ч. л разрыхлителя • 2 ст. л растительного масла • Плитка шоколада «Кофейный» bob Готовим печенье:

1. Смешайте льняную муку либо семена чиа с водой, чтоб получилось желе. 2. В отдельной миске смешайте сухие ингредиенты: кокосовую стружку, муку, сахар, измельчённый шоколад, кофе, разрыхлитель. 3. Добавьте масло и желе из льна либо чиа, тщательно перемешайте. Если тесто слишком густое, добавьте немного воды и снова перемешайте. 4. Выложите тесто на противень с пергаментом, отправьте в разогретую духовку и выпекайте до румяности 15 минут при 200 °C

Наслаждайтесь 🫶 https://rawbob.com/present

На вид — обычный шоколадный батончик. На вкус — тоже очень знакомо. А вот состав стоит прочитать 👀 Мы не будем говорить, что батончики из масс-маркета «плохие». Они просто другие. 🤩В привычном шоколадном батончике можно встретить много белого сахара, пальмовое масло, соевый лецитин, заменители какао-масла и другие ингредиенты, которые вы вряд ли добавили бы в домашний десерт. А теперь — bob. Здесь всё немного иначе: мы собрали батончики так, чтобы они были не только вкусными, но и соответствовали нашему подходу к сладкому. Без белого сахара. Без молочных ингредиентов. Без лишнего. И самое главное — вам не придётся выбирать между «вкусно» и «хочу состав получше». Попробуйте сами — возможно, именно bob станет тем самым батончиком, который хочется кинуть в сумку «на всякий случай» 😏 А на сайте сейчас можно выбрать свой вкус и заказать с доставкой. 👉 Выбрать батончики bob : https://rawbob.com/

Осень пришла — а мы давно ничего вам не разыгрывали 🍂 Непорядок! Исправляем 😌 Дарим сразу два набора bob: 🍫 «Топ хиты» — чтобы попробовать любимчики bob 🤎 «Без сахара» — для тех, кто выбирает сладкое без лишнего ➡️Что нужно сделать? 1 Подписаться на наш канал 2 Нажать кнопку «Участвовать» И всё — дальше дело за удачей ✨ Итоги розыгрыша — 22.10. Пусть эта осень начнётся со сладкого подарка от bob 💛

В комментариях у нас спросили ⬆️ Давайте коротко, четко, ясно и по-делу 🤍 для изготовления нашей продукции мы используем качественные какао-бобы из Эквадора. Это небольшая ферма, все бобы обрабатываются в ручную, под строгим контролем 🤍в своих продуктах мы не используем белый рафинированный сахар. На вооружении только натуральные подсластители 🤍bob не использует продукты животного происхождения. В наших десертах нет лактозы. Мы вообще не используем консерванты, даже лецитин у нас только подсолнечный. А ваниль – натуральный ароматизатор. Ягоды мы отбираем у лучших поставщиков, а орехи всегда свежие. Наши составы честные и простые. 🤍bob можно детям, людям, ограничивающим себя в сладостях по состоянию здоровья, и тем, кто следит за фигурой, занимается спортом, придерживается диеты https://rawbob.com/

Открыла ящик Пандоры и теперь мне не остановиться есть эту соленную карамель на кокосовом молоке от BOB😍 Это вкусно с кашами и просто с черным кофе крепким, божееее, как вкусно!!! Состав очень хороший кстати у продукта, поэтому хранится всего 7 дней. Вместо белого сахара тут сахар сырец тростниковый.

СЭКОНОМИТЬ 100 ₽ + ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОК? Легко 🔥 Батончик bob «Халва» сейчас можно забрать за 50 ₽ вместо 150 ₽. Жареные семечки, какао-масло, зелёная гречка — насыщенный вкус халвы без консервантов и добавленного белого сахара. 👏А ещё напишите в комментариях к заказу ХОЧУПОДАРОК — и мы добавим подарки к заказу 🎁 Цена приятная, подарок секретный. Успеете забрать? 👀 🔗 https://rawbob.com/batonchikneglaz/tproduct/775095937-837859713261-batonchik-halva

Осень: 0% энергии, 100% «оставьте меня в покое» 🍂 Знакомо? Вроде ничего особенного не произошло, а сил к середине дня уже как будто кто-то украл. И это не всегда просто лень. Когда световой день становится короче, организм может вырабатывать больше мелатонина — отсюда сонливость и ощущение, что батарейка садится быстрее. Но наша юная леди знает: если осень решила забрать энергию — будем возвращать настроение вкусно 😏 Берём любимый bob, устраиваем себе маленькую вкусную паузу — и снова в бой. Потому что иногда для хорошего настроения много не нужно. Хороший день может начаться с одного кусочка bob 💛 А вы осенью больше про «заряжена на 100%» или «мне бы просто полежать»? 👀

Осень решила испортить нам настроение. А мы решили испортить её планы 🍂 Посмотрели прогноз погоды — ну что сказать… Солнца всё меньше, а желания завернуться в плед и никуда не выходить всё больше 🫠 Поэтому мы приготовили для вас подарки от bob 🎁 Какие именно? Не скажем. Пока. 🤫 Оставим немного интриги — просто заходите на сайт, вводите кодовое слово «ХОЧУПОДАРОК» при оформлении заказа и узнаете всё сами. То есть осенняя хандра — отдельно, выгодные покупки bob — отдельно 😏 Заходите на rawbob.com и вводите в комментариях «ХОЧУПОДАРОК». Мы предупредили: после этого осень может понравиться вам чуть больше ✨ 🔗 https://rawbob.com/

А вы знали, что новый марципан мы сначала хотели сделать с рябиной? Шутка, конечно 😅Просто не могли пройти мимо сегодняшнего тренда! Клюква внутри – природный антибиотик для иммунитета и против холестерина. В ней присутствуют витамины A, бета-каротин, E и K, C, B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6 и B9. Ягода содержит кальций, железо, магний, фосфор, калий, натрий, цинк, медь, марганец, селен. Идеальное решение для осеннего батончика, не правда ли? Мы используем клюкву сублимационной сушки. В ней не может быть скрытого сахара и сохранено максимум пользы. Сублимация – особая технология: свежие ягодки сначала резко замораживаются и влага превращается лед. Затем вода удаляется вакуумом. Процесс это небыстрый, но зато ягода становится абсолютно сухой и не меняется визуально. Цвет, форма – всё как у свежей ягоды, не отличить! И при этом сохраняется до 95% полезных свойств, насыщенный аромат и вкус. Поэтому клюква в нашем марципане сохранила все свои полезные свойства и благородную кислинку. В общем, попробовать и навсегда влюбиться ❗️это про Марципан с клюквой и без сахара

🎃Тот самый пирог, который пахнет осенью! Мягкий, ароматный, солнечный тыквенный пирог с цедрой лимона и апельсина 🍋🍊 А сверху — орехово-фундучная паста 🤎 🔗 https://rawbob.com/past Она идеально дополняет тыкву и делает вкус ещё более насыщенным. И самое приятное — готовится очень просто! ✨ Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять: 🎃 Тыква — 300 г 🥚 Яйца — 2 шт. 🍚 Сахар — 100 г 🤍 Ванильный сахар — 2 ч. л. 🥄 Разрыхлитель — ½ ст. л. 🌻 Растительное масло — 90 мл 🌾 Мука — 200 г 🍋 Цедра ½ лимона 🍊 Цедра ½ апельсина Смешиваем, выпекаем, сверху добавляем любимую ореховую пасту — и наслаждаемся 🍂 Если любите тыквенные десерты — обязательно попробуйте! А в комментариях напишите: тыква в выпечке — да или нет? 👇

Сегодня день рождения у человека, который стоит за развитием bob — Сергея Степановича! 🎉 Сергей Степанович, желаем вам энергии на новые идеи, уверенности в решениях и людей рядом, с которыми хочется создавать, развивать и двигаться только вперёд. И мы безумно рады, что Вы находите время не только для управления компанией, но и для съёмок наших роликов. 😄 Поэтому в Ваш День решили поделиться с вами одним из них — ведь просто фотография для такого случая была бы слишком скучной! Спасибо за то, что вы не боитесь быть частью контента, поддерживаете наши идеи и вместе с командой создаёте bob таким, каким его любят наши покупатели. Пусть впереди будет ещё больше сильных идей, больших результатов, любимых людей рядом и поводов улыбаться. С днём рождения!🥳 ❤️ А мы обещаем: без съёмок Вас сегодня точно не оставим. 😉😀