Катя НЕ Повар

🥞 Вкуснейший блинный пирог 🔥 Шампиньоны - 300 гр Помидоры- 4 шт Сыр - 200 гр Укроп - 1 пучок Яйцо - 3 шт Молоко - 300 мл Мука - 150 гр Масло сливочное - 40 гр соль,сахар - щепотка  Для начинки шампиньоны солим и обжариваем до готовности. Помидоры режем ломтиками, сыр натираем. Молоко смешиваем с яйцами, добавляем растопленное (не горячее) сливочное масло, соль, сахар, муку. Замешиваем тесто и добавляем укроп. Выпекаем блины до готовности. В форму выкладываем блин, на него помидоры, грибы и сыр. Накрываем блином и повторяем слои. Последний слой - сыр. Убираем в духовку 180С на 15 минут

Как оказалось, у меня закончились права 🫣 Остались только обязанности 🤣 Ладно, шутки в сторону, водительское надо менять. Пока что смогла сделать только справку, не без помощи успела за один день 🚀 Итого: Справка в мед центре - 1.800 Справка в психиатрии - 750 Справка в наркодиспансере - 650 Госпошлина на замену в/у - 4.000 Общая сумма сего удовольствия - 7.200 🥲 Но записаться на замену я смогла аж на 20 мая 🥲🥲🥲 Такие дела 🤷‍♀️

Сашка уболтал меня на посиделки 🥰 Но честно говоря, я в шоке: салат, порция котлет с пюре, чай и морс и минус 2.000₽ 🤯 Как успевать зарабатывать? 🫣

Котлеты с очень вкусной начинкой 😍 Делала впервые и это полный восторг 🔥 Для фарша: 500 фарша индейки 1 луковица маленькая 1-2 зубчика чеснока хлеб (по вкусу) соль,перец Для начинки: 100 г сыра натереть на мелкой терке 2 вареных яйца натереть на мелкой терке петрушку и укроп мелко нарезать 2 ст ложки сливочного масла комнатной температуры  Приготовить начинку смешав все ингредиенты Приготовить фарш: лук мелко режем, хлеб замачиваем в молоке и хорошенько отжимаем. Все тщательно перемешиваем, добавляем соль и перец. Руки намочите в воде, наберите ложкой фарш, сделайте в середине углубление и положите туда начинку Затем сформируйте котлетку. Мокрыми руками это легко сделать - фарш не липнет. Жарить на разогретом растительном масле, на слабом огне, с двух сторон до румяной корочки. Накрывать крышкой не надо. Котлетки очень быстро готовятся!

Добрый день 🌞 Нашла новый фитнес клуб, пока мой Кинг Фит на ремонте до июля. Вроде ничего такой, так что ускоряюсь 💪🏻 до лета там совсем мало 😅

Рыбный суп по-гречески. филе белой морской рыбы - 500 г (у меня треска) масло растительное - 1 ст. л. оливки и маслины - по 100 г сыр фетаки - 100 г помидор - 2 шт. лук - 1 шт. сладкие перцы - 2 шт. зелень укропа, петрушки и кинзы соль, перец - по вкусу Лук очистить, нарезать полукольцами. Помидоры нарезать дольками, перцы - соломкой, удалив сердцевину. В кастрюле обжарить в разогретом масле лук. Добавить овощи, влить 1,5 л воды, варить 10 мин. Добавить оливки, маслины, соль и перец. Варить 5 мин. Рыбу нарезать кусочками, положить в суп и варить 6 мин. Добавить измельченную зелень, снять с огня. Разлить суп по тарелкам, положить в каждую нарезанный кубиками сыр

Мир. Труд. Май 🤷‍♀️😅

Делюсь находкой 😍 Взяла себе набор слипов. Очень качественные! Посадка идеальная (высокая), натуральный хлопок. Нереально удобные 🔥 Именно то белье, которое утром выбираешь без раздумий ☺️ Заказывала тут Артикул 727278551

Доброе утро ☀️ Ездила на 4 дня на съемку, сети не было: с одной стороны хорошо, с другой - тоже хорошо, от соцсетей надо тоже иногда отдыхать 😂

С праздником светлой Пасхи, мои дорогие ❤️

🍋🥧 Лимонно-маковый кулич. Готовится без дрожжей. Получается мягким, влажным, с ярким лимонным вкусом 🍋 Яйца - 3 шт Сахар - 200 гр Творог - 360 гр Сливочное масло - 180 гр Мука - 300 гр Разрыхлитель - 1,5 ч.ложка Лимон - 2ст.ложки сока, 1ч.ложка цедры Мак - 2 ст.ложки Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Смешиваем сахар с яйцами и взбиваем до пышной пены. Добавляем творог, сливочное масло и снова смешиваем миксером. Теперь добавляем все оставшиеся ингредиенты, и хорошо перемешиваем. Раскладываем по формам и ставим выпекаться на 50 мин, 180 С Заполняем формочки на 2/3, так как тесто поднимется Из данного количества ингредиентов получится 3-4 небольших кулича или 1 большой и 1 небольшой.

Шоколадный пирог с творожными шариками Для шариков - творог — 250 г - желтки — 2 шт. - сахар — 50 г - кокосовая стружка — 50 г - крахмал — 3 ст.л. (без верха) Для теста - яйца — 4 шт. - сахар — 30 г (+30 г) - шоколад — 50 г - мука — 2 ст.л. - крахмал — 2 ст.л. - какао — 3 ст.л. - соль — щепотка - ванильный сахар — 2 пакетика - разрыхлитель — на кончике ножа Сначала приготовить шарики. Для этого творог смешать с сахаром, крахмалом, кокосом и желтками. Хорошо перемешать, до получения однородной массы. Сформировать шарики. Тесто. Отделить белки от желтков. Взбить желтки с сахаром и ванилином до светлой гладкой массы. Добавить растопленный шоколад. Просеянную муку, крахмал, разрыхлитель, какао и соль ввести в яично-шоколадную массу и размешать. Взбить белки с 30 г сахара до устойчивых пиков. Аккуратно ввести в массу и лопаткой движениями сверху вниз соединить вместе. Форму для выпечки застелить пергаментной бумагой, выложить шарики. Сверху залить шоколадной массой. Выпекать при температуре 180 градусов 30-40 минут. Сверху полить шоколадной глазурью.

Картофельные вафли с беконом - картофель - 4-5 шт (средний) - мука - 90 гр - бекон - 150 гр - лук - 1 шт - сыр - 70 гр - яйцо - 1 шт - сметана - 1 ст.л с горой - соль, перец Бекон нарезать на небольшие квадратики, а лук - на мелкий кубик. Обжарить это вместе, без масла до готовности лука Отварить очищенный картофель и измельчить его. Дать остыть немного. В картофель (остывший) добавить яйцо, муку, соль, перец, начинку из бекона и лука, сметану и я добавила еще натертый сыр. Все хорошенько перемешать и выпекать в разогретой вафельнице #вафлидомашние #рецепты

С Днем Рождения, братик 🥳👏🏻

Хотела с вами сегодня погулять по набережной Тамани, но там такой ветер 😵‍💫 Сейчас у нас сборы: скоро выезжаем в ресторан, а потом в Краснодар + 200 км 💪🏻

Поехали с братом видосики снимать 😎

🍅САЛАТ С ОМЛЕТОМ🍅 Этот салат украл мое сердечко с первого раза 😍 Все из очень простых ингредиентов, но вкус просто бомба! ❗️ Если готовите больше, чем на 2 человека, умножайте ингредиенты на 2! 🔶 Яйцо - 2 шт 🔸Соль 🔸Куриное филе - 200 гр 🔸Красный лук - 1/2 шт 🔸Черри - 7 штук 🔸Майонез Отвариваем куриное филе Яйца взбиваем с солью и выпекаем яичный блинчик-омлет. Нарезаем его на полосочки и кладём в миску. Туда же лук (полукольцами), черри (пополам) и мелко нарезаем куриное филе. Заправляем майонезом и наслаждаемся 😍

Вышла побесячить собаку 😂 Кстати, он у нас с котами дружит 🥰

Добрый день ☀️ Я у своих месяца 2 не была 🫣 Наконец-то вырвались! Ну чудненько тут на самом деле. Сегодня рабочий день, позже пойду с псом играть, а вот завтра сходим с вами на набережную, а вечером на День Рождения к брату 🥰

Друзья, дублирую ссылки на мои другие соцсети 👇🏻 Канал в МАХ Страница в ВК