Еще вина!

Как так сложилось, что мы дружим с разными психологами. Наверное, есть в наших специальностях что-то общее)). И вот, 14 июля наши друзья решили провести у нас своё мероприятие, в чем мы будем очень рады им помочь по части вин. Вот тут можно ознакомиться с афишами: https://t.me/smotri_vnutri/230 https://t.me/psycho_clin/219 🥂

Друзья, мы дату не ту поставили. В ЭТОТ ЧЕТВЕРГ, 5 июля пьем все ту неделю красоту. Поправили дату выше

Что интересного ждет нас на этой неделе? А вот что: 1) Вальтеллина Россо залетает на бокалы по 650 рублей! 2016 год кончается, больше его не будет. Кто не успел, торопитесь. 2) Три варианта Пипеньо доступны бутылками. Самый очаровательный - Lomas de Llahuen в литровых бутылках. Стоит совсем недорого, пьется охлажденным, приносит гору удовольствия. Но и другие тоже обалденные ("розовый пипеньо из Паиса с Педро Хименесом" даже звучит обалденно. 3) Новое розе на бокале. "Domaine La Suffrene" Rose, Bandol AOC, 2021. Интересное, сочное, с хорошей концентрацией. 4) В четверг "Сами пьем" Гредос (а у нас собран почти весь, что есть в России, если помните) и Шабли. Шабли от Maison Roche de Bellene со старых лоз с выдержкой 18 месяцев в дубе. Стиль, который удовлетворит всех любителей белых вин. За Гредос в этот раз играет "Bernabeleva" Carril del Rey. Предферментационная мацерация, виноград давят ногами, постферментационная мацерация 1,5 месяца, выдержка около года в 500л бочках, тираж 2018 года всего 2600 бутылок. 97 баллов от GP! Поучаствовать в этом формате можно будет в четверг, 18 числа в 19-30 за 2700. Пьем на 6 человек. Присоединиться: @timofej0 5) В пятницу пьем по бокалам одно из лучших игристых вин Испании: Recaredo, "Intens Rosat" Brut Nature, 2018. Кто совсем незнаком с объединением "CORPINNAT" и их винами, тот познакомится. Кто только слышал, тот попробует. Кто пробовал, тот сделает это с удовольствием еще раз. 1800р за бокал абсолютного удовольствия. Всех ждем!

Что интересного ждет нас на этой неделе? А вот что: 1) Вальтеллина Россо залетает на бокалы по 650 рублей! 2016 год кончается, больше его не будет. Кто не успел, торопитесь. 2) Три варианта Пипеньо доступны бутылками. Самый очаровательный - Lomas de Llahuen в литрушках. Стоит совсем недорого, пьется охлажденным, приносит гору удовольствия. Но и другие тоже обалденные ("розовый пипеньо из Паиса с Педро Хименесом" даже звучит вкусно). 3) Новое розе на бокале. "Domaine La Suffrene" Rose, Bandol AOC, 2021. Интересное, сочное, с хорошей концентрацией. 4) В четверг #самипьем Гредос (а у нас собран почти весь, что есть в России, если помните) и Шабли. Шабли от Maison Roche de Bellene со старых лоз с выдержкой 18 месяцев в дубе. Стиль, который удовлетворит всех любителей белых вин. За Гредос в этот раз играет "Bernabeleva" Carril del Rey. Предферментационная мацерация, виноград давят ногами, постферментационная мацерация 1,5 месяца, выдержка около года в 500л бочках, тираж 2018 года всего 2600 бутылок. 97 баллов от GP Поучаствовать в этом формате можно будет в четверг, 18 числа в 19-30 за 2700. Пьем на 6 человек. Присоединиться: @timofej0 5) В пятницу пьем по бокалам одно из лучших игристых вин Испании: Recaredo, "Intens Rosat" Brut Nature, 2018. Кто совсем незнаком с объединением "CORPINNAT" и их винами, тот познакомится. Кто только слышал, тот попробует. Кто пробовал, тот сделает это с удовольствием еще раз. 1800р за бокал абсолютного удовольствия. Ждем всех!

На вечер пятницы приготовили для вас интересные «открытия». Вина от "пионеров" своих регионов Белый бленд от, пожалуй, важнейшего кооператива Португалии "Adega de Borba". Этот кооператив в середине 20 века фактически спас винную отрасль страны, и сейчас является бесспорным лидером по объему производства, объединяя около 300 хозяйств. Выверенное до грамма и миллиметра белое вино с ферментацией части сусла в бочках. Универсальное, добротное и очень вкусное. Второе - красное. Вино от братьев Рифо, энтузиастов из Итаты (Чили). Братья за последние 35 лет преодолели все, что только возможно и невозможно было преодолеть. Пипеньо из Паиса. "Lomas de Llahuen" Это воссоздание вина чилийских крестяьн, как делали и пили местные все последние 500 лет. Сорт Паис упоминается на 215 лет раньше, чем Каберне Совиньон, является первым сортом винограда в Новом Свете. Наливаем охлажденным Оба вина доступны сегодня по бокалам по 750 и 700 рублей соответственно. Поверьте, это стоит попробовать.

"Галя, у нас отмена" Пишем на следующую неделю на четверг новую.

Друзья, приносим свои извинения. Дегустацию, намеченную на 30 число придется перенести. Можем перенести на субботу, если успеем собраться. Если актуально, пишем @timofej0

А еще у нас сегодня на бокале за символические деньги 100% Неббиоло из Ломбардии с выдержкой 36 месяцев в бочке из каштана. Заходим, пробуем!

Дегустация "Первые шаги" Давно мы не делали дегустации для тех, кто еще только начинает знакомиться с вином или хочет узнать что-то из основ. Что в бокале? Как это найти? Почему оно там? Где и как делают вино? Почему вина такие разные? Какой нужен бокал, как его держать? Что такое Петнат? Да кто такой этот ваш Оранж? Почему игристые стоят по-разному, что там за булки? А российские вина можно пить? (спойлер: нужно!), ВИНО ИЗ САМАРЫ??? (да, и очень классное) Все это вам расскажем. Обо всем простыми словами с ответами на самые разные ваши вопросы. Собрали для этого разнообразые сорта и стили вин со всего мира! Сет из 9 вин: -"Montefiore" Prosecco DOC -Denisov Winery, Петнат Совиньон блан -"Villa Bordeaux" Blanc, Cremant de Bordeaux -Heninger, "Alpenhof" Gruner Veltliner -Vina del Pedregal, "Eloisa" Viognier -Фанагория, "Румянец" Розе -"Виноградник Плато Кара-Тау"(Усадьба Александровская) Оранж -"Zara Wines" Areni -Ignacio Marin, "Tierra Hispana" Reserva Seleccion 🗓️ День: Воскресенье, 30 июня ⏰ Время: 17-00 📍Место: ул.Пречистенка, д.4с2, бар "Еще Вина" 💰Стоимость: 3000 ₽ В стоимость включены легкие закуски Количество мест ограничено! Запись: @timofej0

Освободились места. Можно присоединиться!