Склерозник дачника и кулинария

О, какой красивый. 😍. Было бы тепло, и всё у нас в огороде вырастет 🌺

И снова всем здравствуйте 🌺 Погода в этом году совсем нас не балует, но наши усилия, наш труд не напрасны. Помидоры в парнике завязываются, растут, скоро начнут краснеть. Третий раз уже обработала их от фитофторы. Хочу поделиться с вами новой схемой от агронома обработки овощных культур от фитофторы и прочих болезней. Первая обработка: Ревус по листу в первой половине дня. Вторая обработка через 10 дней: Целитель так же. Третья обработка через 10 дней: Ордан так же. Затем повторяем второй раз обработки в том же порядке. Обрабатываем не только томаты, но и огурцы, лук, картофель. Хорошего вам урожая 🌾 Надеемся, что лето всё-таки порадует нас теплой погодой ☀️

Появление стрелок на чесноке — радостное событие! 🎉 Почему? Да потому, что они — ингредиент для вкуснейшего ароматного масла. Записывайте рецепт.📝 У меня сразу два варианта. Один со сливочным маслом. Берем по весу примерно одинаково масла и стрелок плюс соль по вкусу. Все в блендер. Получается бомбически вкусно! 🤤 Можно и на хлеб намазывать, и в блюда разные добавлять. Например, с отварной картошкой или пюре — ум отъешь! И я не преувеличиваю. 😋 То же самое, но с оливковым маслом, — отличная заправка для салатов. 🥗 Можно еще кедровые орешки добавить — чудесно вкусно выходит. 🌰 Кстати, вариант номер 3 — бонусный! 🎁 Возьмите не сливочное масло, а соленое сало. Гарантирую, что оторваться не сможете. 😍

Перец, посеянный на рассаду в первой половине февраля, уже завязал плоды. Растет он в открытом грунте под дугами и временным укрытием. Как только наладится погода, станут тёплыми ночи, укрытие уберу. Многолетний опыт выращивания перцев показывает, что растут и плодоносят они лучше в открытом грунте, чем в парнике, меньше подвергаются вершинной гнили. Возможно, это так только у меня😁. Если у вас появляется вершинная гниль на перцах, то, вам нужно экстренные меры принимать - отрегулировать полив - это одна из главных причин вершинной гнили - земля должна быть всегда влажной под перцами- они вообще не любят сухой грунт. Под корень после полива по 1 л кальциевой селитры ( 20 гр на 10 л воды), а по листу или хелат кальция или ту же кальциевую селитру. А вообще есть отличный препарат от вершинной гнили - Брексил кальция - две обработки и никакой вершинной гнили. Но, главное, отрегулировать полив. Хороших вам урожаев! 🤗🌹

И снова всем здравствуйте 🤗🌹 Почти каждый день идут дожди, солнце радует нас не так уж и часто. А вот клубника 🍓🍓🍓 в этом году дает хороший урожай. Зреет прямо под дождём ☺. Вокруг кустов чисто, нет мокрой грязи, как следствие этого, нет и гнилой, прелой ягоды. А всё потому, что земля под клубнику 🍓 застелена черным, плотным мульчирующим материалом. И, как я уже заметила, меньше всяких улиток, слизней, когда земля вокруг кустиков покрыта. Рекомендую и вам использовать при выращивании клубники 🍓 мульчирующий материал 👍🌹

​ Защитим наши растения с Фитоспорином! Берите на заметку 📝 • Фитоспорин - это препарат, который используется для борьбы с болезнями растений. Он представляет собой комплексное средство, содержащее в себе антибиотики, фунгициды и стимуляторы роста. • Фитоспорин помогает бороться с такими болезнями растений, как мучнистая роса, черная ножка, фитофтороз, ржавчина и другие. Он уничтожает грибки и бактерии, которые вызывают эти заболевания, и способствует укреплению иммунитета растений. ⏩ Применение фитоспорина происходит путем разведения в воде и поливе растений. Также им опрыскивают растения. Рекомендуется проводить обработку вечером или в течение дня, когда нет яркого солнечного света. ⏩ Фитоспорин является безопасным для человека и животных, поэтому его можно использовать на даче или в саду без опасений за здоровье окружающих. ❗ Подводя итоги, можно сказать, что фитоспорин - это эффективное средство для борьбы с болезнями растений. Он помогает сохранить здоровье и красоту растений, а также повышает их устойчивость к вредителям и заболеваниям.

И снова всем здравствуйте 🤗🌺 Хочу показать вам вот такую красоту🌺 Это Бакопа. В этом году впервые приобрела её семена на посев рассады. И вот, что выросло. Прекрасные садовые цветы для уличных горшков, кашпо.

И снова проводим эксперимент 😁. Теперь уже с томатами 🍅🍅🍅 Видимо, осенью, перекапывая землю в теплице, закопала нечаянно помидор 🍅. И посмотрите, что выросло в этом месте. Сорт не знаю какой, но посмотрим, что вырастет дальше 😏🍅

Поздравляю с праздником Святой Троицы. Храни вас всех Господь 🙏🙏🙏

Начало лета🤗🌹❤ Делитесь своей красотой в коментариях😏

🥒 Почему огурцы не растут? Казалось бы, жара, полив есть, а огурцы словно замерли... Что не так? 📌 Во-первых – температура. Огурцы активно растут ночью, и если ночью холодно (ниже +10 °C), рост тормозится. Это особенно актуально для начала июня. 📌 Во-вторых – питание. На старте огурцы активно тянут из почвы азот. Если листики бледнеют, а рост замирает – это сигнал. Подкормите мочевиной или настоем коровяка. 📌 В-третьих – влага. Сверху вроде влажно, а на глубине сухо. До плодоношения поливаем 10 л/м2, в период сбора – до 20 л/м2. 📌 И наконец – свет. Загущенные посадки, нехватка солнца, неформированные плети – всё это тормозит развитие. ✅ Помним: огурец капризный, но благодарный. Чуть-чуть внимания и он снова будет радовать урожаем! 🌿

И снова всем здравствуйте 🤗🌹. Сегодня, 4 июня, собираем первые в этом сезоне огурцы 🥒🥒🥒 А что у вас? Огурцы снимаете уже?

Может быть, кому-то пригодится 🤗🌹

Полезная таблица 📌 Схемы посадки: на каком расстоянии друг от друга рекомендуется высаживать овощи

Может быть, кому-то пригодится ☺ Про острый перец от муравьев впервые слышу. Надо попробовать воспользоваться этим средством 🤔

Стрелки чеснока на зиму🧄 Может быть, кому-то пригодится 🤗🌹 Ингредиенты: Чесночные стрелки Морковь Укроп Для маринада: На 1 литр воды Соль 1 ст.л Уксус 3 ст.л Сахар 2 ст.л Зерна горчицы и кориандра – 10 гр 🔥Приготовление: Помыть стрелки чеснока. Нарежьте их палочками длиной по 8-10 см. Нарезать морковь. В чистую и сухую банку выложите морковь, чесночные стрелки. Заполните ими банку практически по горлышко. Сверху положите пучок укропа. Банки с чесночными стрелками залейте горячей водой. Прикройте их крышками и оставьте на 10 минут. Далее воду слейте в кастрюлю. Поставьте ее на плиту. В кипящую воду добавьте соль,сахар, уксус, зерна горчицы. Горячим маринадом залейте чесночные стрелки. Банки закрутить, перевернуть и укутать до остывания.

Зачем посыпать клубнику горчичным порошком? 🍓В период цветения и плодоношения клубнику можно обработать простым, но эффективным средством — горчичным порошком. 🍓Это полностью экологичный способ, не влияющий на качество урожая. Применение крайне простое: достаточно равномерно рассыпать порошок прямо по растениям. Точных пропорций нет — ориентируйтесь на глаз. 🍓Горчичный порошок отпугивает одного из главных вредителей клубники — долгоносика, из-за которого садоводы часто теряют значительную часть урожая. 🍓Также исчезнут и другие паразиты: проволочник, медведка и слизни. Главное — не переусердствовать. Посыпайте в меру, но даже при избыточном количестве вреда не будет.

Что не так с томатами , плоды не зреют, ботва странная? Не всегда дело в болезнях. Вот как понять, чего ему не хватает — и чем подкормить: 👇 🔹 Азот Мелкие листочки, бледно-зелёные, снизу жилки с синевато-красным оттенком. Плоды — твёрдые, мелкие, зелёные. 👉 Чем помочь: мочевина или аммиачная селитра. 🔹 Фосфор Листья снизу фиолетовые, как будто подмёрзли. Стебли тонкие и жёсткие. Плоды — медленно спеют, мелкие. 👉 Чем помочь: суперфосфат или аммофоска. 🔹 Калий Молодые листочки морщатся, становятся бронзовыми по краям. Стебли — тонкие, деревянистые. Плоды зреют неравномерно. 👉 Чем помочь: сульфат или хлорид калия. 🔹 Магний Листья светлеют, закручиваются вверх, появляются бурые пятна. Жилки — зелёные. Листья легко ломаются и осыпаются. 👉 Чем помочь: сульфат магния (можно и в почву, и по листу — 0,3–0,5%). 🔹 Кальций Цветки осыпаются, верхушка листа отмирает, на томатах — тёмные пятна. 👉 Чем помочь: кальциевая селитра по листу (0,3–0,5%). При кислой почве — известкование. 🧪 Совет: перед подкормками проверьте не переувлажнена ли почва, и кормить только в пасмурную погоду или вечером 🌙

В это году открыла для себя два новых ампельных растения 🌱 И, пожалуй, они будут стоять на одной планке с петунией. Это Алиссиум и Бакопа. Будем наблюдать за ними в течение лета. Надеюсь, порадуют они нас своей красотой, пышностью, цветением. А вам знакомы эти цветы? Делитесь впечатлениями о них 🌼