Alur.bakery

Ну что, друзья, завтра можно будет занять место на мой курс по макарон! Над этим курсом я работала месяц! Вложилась по полной, и он получился очень классным 💔 Вместе мы будем учиться готовить этот потрясающий десерт! Вся информация будет в канале предзаписи, именно там будут самые лучшие условия и 🎁 Кому интересны макарон, кто хочет научиться их готовить, вся подписывайтесь на канал

Ну что, друзья, рассказываю и тут вам, где я))) Кто помнит, я говорила в сентябре планирую поехать в Ереван! Так вот, я тут 🥹 Уже 4й день))) Пока без обратного билета, еще ничего не решила. Понравится - останусь) с собой взяла огромный чемодан моего кондитерского инвентаря 😁 даже небольшой миксер, чтобы можно было работать. Пока я адаптируюсь, но мне уже тут нравится. Тут как-то тепло что ли) а еще так непривычно говорить на армянском 😁 Ереван - мой родной город. Я тут родилась, но после 6 лет уехала и давно тут не была. Пока сходила только на рынок 😁 Честно говоря, тревогу все равно испытываю) Если решусь остаться - то все надо начинать с нуля. В Москве у меня уже была большая база клиентов, я сотрудничала с кофейней, проводила мастер -классы. А тут еще не знаю, что конкретно буду делать. Но пока, у меня нет времени думать, 7 сентября я открываю продажи моего курса по макарон! И пока целыми днями занята подготовкой. И дальше уже посмотрю, буду делиться с вами моей адаптацией 🫶

Друзья, я к вам с подарком 🔥 Хочу подарить вам рецепт начинки «базилик-лайм -клубника», из вчерашнего видео ❤️ Вы уже знаете, что сейчас я готовлю курс по макарон. И я вижу ваши вопросы и сообщения, когда же старт 🥰 Мне очень приятно, я очеень рада, что вы хотите обучиться у меня! Осталось совсем чуть-чуть и я уже расскажу вам все! Также вы знаете, что я очень ответственно подхожу к своим продуктам. Я никогда не сниму курс, продукт только ради 💰. Мне нужно, чтобы я сама обожала этот десерт, чтобы видела ценность в нем, ну и, конечно, чтобы я смогла вас научить и обучить! И именно поэтому я сейчас снимаю курс (хотя запрос на него уже есть как 2 года 😁) И мне важно понять, на каком этапе находитесь именно вы, с какими сложностями сталкиваетесь и что хотите получить в результате. Поэтому я подготовила небольшую анкету 👇🏻 Рецепт появится после заполнения. Её можно использовать не только для макарон, но и в других десертах! Анкету можно заполнить, даже если вы ещё ни разу не готовили макарон. Рецепт получит каждый, кто ответит на вопросы ❤️ Буду очень благодарна вам за ваши ответы 🫶 https://forms.yandex.ru/cloud/6a8b493b90fa7b7057c59e0f/

Базилик в десертах - как вы относитесь? да или нет? ❤️ Я обожаю интересные сочетания! И базилик-клубника одно из любимых сочетаний. Поэтому я специально разработала этот вкус для моего курса по макарон. И тут важно было сделать так, чтобы базилик не перебивал весь вкус, а оставлял приятное послевкусие. И мне очень нравится, что у меня получилось! На курсе мы будем учиться готовить как классические сочетания, так и необычные и неизбитые, чтобы вы смогли выделяться своим ассортиментом и удивлять своих клиентов! Пишите в комментариях, вы бы попробовали макарон базилик-лайм-клубника?

Друзья, вы же меня тут больше читаете, да?) не в инсте А то там я делюсь интересными рилсами и хочется и тут с вам показать ❤️ вот вам видео для вдохновения! Пишите в комментариях, какие сочетания ваши любимые 🫶

400 крышек за один день в бытовой духовке! мне нужно было сделать 200 макарон для кофейни. А эти 400 крышек 🔥🔥 Испекла их за один в своей бытовой духовке! Обожаю, когда такие масштабы 🫶 в общей сложности это все у меня заняло 2.5 дня. Могло и меньше, если бы я не снимала контент еще - это занимает тааак много времени! Да еще, и как назло, произошла форс мажор. У меня закончились все ингредиенты 🤯 мука, альбумин, пудра … и …. именно моих брендов не было нигде! Взяла другой альбумин, и другую муку - проверила их, отредактировала рецепт и как результат - отличные крышки! И именно этому я буду учить на своем курсе по макарон! Чтобы вы не готовили автоматом по рецепту, а умели анализировать и адаптировать под свои продукты , духовку и тд Сегодня весь день монтирую уроки, чтобы быстрее все запустить 🫶 А кто хочет ко мне на курс, выше под постом есть ссылка на канал предзаписи

Немного красоты со съемок из курса! 💔 мы не только будем учиться готовить крышечки для макарон, но и готовить вкусные начинки! Специально для курса разработала нова вкусы! Ну очень хорошие получились! Мы пока снимали, еле сдерживались, чтобы не съесть 😁 напоминаю, что вся информация про курс будет на канале предзаписи. Там я все расскажу , презентую программу и можно будет занять место по очень хорошим условиям! Подписывайтесь 👇🏻 https://t.me/+rpdvDtRdq5I1N2My

сейчас я активно снимаю уроки для курса по макарон. Большую часть мы уже отсняли и я уже на финишной прямой! И во время съемок я даже умудрилась сделать один заказ 🤣🤪 заказали птичье молоко! А я его специально отрабатывала для базы кондитера. И очень хотелось сделать еще раз и получить отзыв от клиента. (Клиенты - мои постоянные, и очень хотели птичку) Прикрепляю фото результата и самого отзыва! Так что птичка проверена на искушенных клиентах))) И так хорошо, вчера как раз и участница Базы скинула свою отработку птички (тоже прикрепила отзыв!) И Очень хочу показать еще одну отработку участницы: делала тарталетки в первый раз! И ВЫ ТОЛЬКО ПОСМОТРИТЕ, ЧТО ПОЛУЧИЛОСЬ! 🔥🔥🔥 Я очень рада, что База получилась такой полезной! Открыл сделал по урокам, получил результат!

а все потому что все мои курсы, продукты - супер подробные! Я очень хорошо и доходчиво объясняю. Каждую делать.

И так же и будет с курсом по макарон! 🥹 все пошла дальше работать, вышла к вам на минуточку)

пишу и самой не верится! 🔥 рассказываю, чем я сейчас занимаюсь 🥁🥁🥁 Я НАКОНЕЦ ПРИСТУПИЛА К СЪЕМКАМ КУРСА ПО МАКАРОН!!!! как много запросов я получаю от вас. И все откладывала и откладывала. И вот наконец, я почувствовала, что готова! Что опыта и знаний накопила достаточно! и мы приступили к съемкам! Сегодня уже 3й день : будем снимать начинки и как отсаживать их. И я очень довольна тем, что у нас получается!!! Вот не зря я откладывала ! Курс очееень подробный, я рассказываю про все моменты, про все сложности, с которыми я сама сталкивалась! И, как всегда, будет много теории, углубления, чтобы вы не просто готовили по рецепту, а помнили, что делаете! Пока я все снимаю, как будет все готово, подробно расскажу программу и детали. А пока кому интересен курс, переходите на канал предзаписи: вся инфа будет там! https://t.me/+rpdvDtRdq5I1N2My

Сегодня я к вам с новым уроком! На моем ютюб канале вышло видео с приготовлением крем -брюле! классический французский десерт, потрясающе вкусный и готовить его очень легко! Переходите по смотреть. И буду очень вам благодарна за ваши лайки и комменты этому видео, мне это очень поможет в продвижении видео и развития моего канала ❤️ https://youtu.be/pFnVDDYqh3U?si=kYBftHyHTOBRHYC_

Кстати, эти вкуснющие чизкейки доступны к заказу ❤️ диаметр на фото 16 см, его достаточно много получается Но можно и больше, или меньше ✔️вкусы: рафаэлло Нью Йорк с малиной Таких вкусных чизкейков вы еще не пробовали! 😏

Кстати, если вкуснющие чизкейки доступны к заказу ❤️ диаметр на фото 16 см, его достаточно много получается Но можно и больше, или меньше ✔️вкусы: рафаэлло Нью Йорк с малиной Таких вкусных чизкейков вы еще не пробовали! 😏

Кажется, это не лечится 🙈 Неделю ничего не готовила, и у меня реально началась ломка 😂 поэтому я приготовила аж 2 десерта! Один - крем брюле Сняла видео урок. Хочу его выложить в свой ютюб канал. В планах почаще снимать видео и возобновить канал. Но случилась небольшая загвостка - сломалась горелка и я не смогла доснять видео. Придется ждать, когда приедет новая 😭 А второй - чизкейк! Со вкусом Рафаэлло 🔥 просто пришла идея сделать чизкейк с новым вкусом! И какой же он офигенно вкусный получился! 🥹🥹🥹 Сказать, что я в восторге - ничего не сказать. НЕЖНЕЙШИЙ, МЯГКИЙ! Это какое-то коксовое безумие! вообще чизкейки меня захватили в последнее время. Очень много идей и сочетаний в голове! А рецептом этого чизкейка я поделюсь в Базе кондитера! Сегодня доделаю тех карту и она выйдет уже! Я все равно планирую выкладывать рецепты в базу, чтобы библиотека пополнялась. Если кто-то еще хочет вступить, то ссылка выше в предыдущем посте Попробовали бы этот чизкейк?)

На всякий случай напоминаю, что сегодня последний день спец цены на базу! 🔥 Если вы еще думаете, то немного расскажу про базу подробнее: ✔️ Вы оплачиваете один раз и получаете бессрочный доступ ко всем материалам. Кстати, я планирую все равно выкладывать новые рецепты (не так часто, но все же) ✔️в базе не просто рецепты, а подробные видеоуроки. Я все показываю, делюсь своими фишечками и лайфхаками ✔️ база действенно получилась очень полезная! Я гарантирую вам, что вы нигде не найдете такую информацию в одном месте, да еще и за такую стоимость! (Качественные курсы у проф шефов стоят от 30.000-40.000₽, я сама у них обучаюсь - знаю, что говорю) ✔️кто у меня учился, знает, как качественно и профессионально я обучаю (посмотрите на отзывы) ✔️ благодаря базе участники закрыли свои пробелы, у них стали получаться десерты, которые раньше не получались! Многие ввели в ассортимент десерты и получили заказы (уже окупили базу) переходите по ссылке, и если есть вопросы, пишите 🫶 https://alurbakery.ru/baza

Сегодня открываю продажи «Базы кондитера» - большой библиотеки знаний, которую я собирала последние 6 месяцев. Внутри уже собрано всё самое важное: ✨ более 50 видеоуроков; ✨ проверенные рецепты; ✨ подробные техкарты; ✨ теория по важным кондитерским процессам. Это больше не подписка. Теперь это полная база знаний с бессрочным доступом, к которой вы сможете возвращаться в любое время и проходить уроки в удобном для себя темпе. Я создала место, где уже есть всё, что поможет вам расти в кондитерском деле: разобраться в технологиях, освоить новые техники, расширить ассортимент и готовить уверенно, без бесконечных поисков информации и переживаний, получится десерт или нет. В этой базе я собрала весь свой опыт, накопленный за 5 лет работы кондитером. Это именно то место, которого мне самой очень не хватало, когда я только начинала. Если бы тогда у меня была такая база, мой путь был бы намного быстрее и проще, я бы сэкономила огромное количество времени, денег и продуктов. За время существования клуба участники не только освоили новые техники и приготовили десятки десертов, но и расширили свой ассортимент, начали получать новые заказы и собрали множество восторженных отзывов от своих клиентов. Для многих стоимость базы окупилась уже после первых заказов. Не буду писать слишком много. Лучше переходите на сайт, посмотрите программу, отзывы участников и всё, что уже входит в «Базу кондитера». P.S. Если покупать подобные знания по отдельности - рецепты, мастер-классы и теорию - сумма получится в разы больше. Здесь всё уже собрано в одной базе. ✨ И только в первые 3 дня действует самая выгодная цена. После этого стоимость будет повышаться. Буду очень рада видеть вас внутри 💛 https://alurbakery.ru/baza

И отвечу тут про клуб ❤️ в формате подписки он больше работать не будет. Я его закрываю, скажем так. Но в клубе собралась просто огромная библиотека знаний! И это получиться такой огромный курс с теорией, видеоуроками, рецептами и тд!

он получился таким полезным и собрал такую обратную связь от участников! 😍 Клуб закрыл проблемы, дал очень много знаний и техник!

И я хочу, чтобы вся эта информация дальше жила и приносила пользу! Поэтому можно будет приобрести всю базу клуба! всю наполненность клуба вы можете посмотреть на сайте (только посмотрите, что там 🔥) и 22 июля я открою продажи на всю базу клуба! И первые 3 дня будет очень хорошая стоимость) Так что, кто хотел, не пропустите! https://alurbakery.ru/baza

Здравствуйте. Подскажите пожалуйста можно ли попасть в клуб и какие условия?

И отвечу тут про клуб ❤️ в формате подписки он больше работать не будет. Я его закрываю, скажем так. Но в клубе собралась просто огромная библиотека знаний! И это получиться такой огромный курс с теорией, видеоуроками, рецептами и тд!

он получился таким полезным и собрал такую обратную связь от участников! 😍 Клуб закрыл проблемы, дал очень много знаний и техник!

И я хочу, чтобы вся эта информация дальше жила и приносила пользу! Поэтому можно будет приобрести всю базу клуба! всю наполненность клуба вы можете посмотреть на сайте (только посмотрите, что там 🔥) и 22 июля я открою продажи на всю базу клуба! И первые 3 дня будет очень хорошая стоимость) Так что, кто хотел, не пропустите! https://alurbakery.ru/baza

Сегодня в клубе вышел последний десерт 🥹 И скоро клуб прекратит свою работу в нынешнем формате. А я даже не рассказала вам программу клуба в этом месяце! Итак, в июле я подготовила: ✔️птичье молоко (классика и малиновую птичку) ✔️бисквитный рулет Рафаэлло (я дала японскую технологию бисквита, рулет вышел просто бомбический!) ✔️картошка Баунти и сникерс ✔️Киевский торт Отдельно хочу сказать про Киевский торт. Я не хотела делать его с жирным масляным кремом, мне больше по душе, легкие десерты с шелковистой текстурой. И дала свою адаптацию этого десерта! И КАКОЙ ЖЕ ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫЙ ОН ПОЛУЧИЛСЯ 😍 я не ожидала, что это так вкусно - очень дорогой, насыщенный десерт! И я с легкостью могу представить его в каком-нибудь дорогом ресторане. причем, все получилось с первой отработки! Я даже не стала ничего менять так что буду ждать теперь отработки от участников клуба 🥹 А как вам программа июля?) мне кажется, получился отличный завершающий месяц 💔

Сегодня в клубе вышел последний десерт 🥹 И скоро клуб прекратит свою работу в нынешнем формате. А я даже не рассказала вам программу клуба в этом месяце! Итак, в июле я подготовила: ✔️птичье молоко (классика и малиновую птичку) ✔️бисквитный рулет Рафаэлло (я дала японскую технологию бисквита, рулет вышел просто бомбический!) ✔️картошка Баунти и сникерс ✔️Киевский торт Отдельно хочу сказать про Киевский торт. Я не хотела делать его с жирным масляным кремом, мне больше по душе, легкие десерты с шелковистой текстурой. И дала свою адаптацию этого десерта! И КАКОЙ ЖЕ ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫЙ ОН ПОЛУЧИЛСЯ 😍 я не ожидала, что это так вкусно - очень дорогой, насыщенный десерт! И я с легкостью могу представить его в каком-нибудь дорогом ресторане. причем, все получилось с первой отработки! Я даже не стала ничего менять так что буду ждать теперь отработки от участников клуба 🥹 А как вам программа июля?) мне кажется, получился отличный завершающий месяц 💔