487
Subscribers
No data24 hours
No data7 days
No data30 days
- Subscribers
- Post coverage
- ER - engagement ratio
Data loading in progress...
Subscriber growth rate
Data loading in progress...
3 вида маринованного лука 🔥
Первый вариант: лук, паприка, петрушка и сок лимона
Второй вариант: красный лук, петрушка, уксус, сахар и соль
Третий вариант: лук, укроп, сок лимона и сушёный базилик
Автор @krivovchik
Бюджетная, но очень вкусная закуска 🔥
Ингредиенты:
📍плавленный сыр - 200 гр
📍чеснок -
📍маринованные огурцы -
📍шпроты -
📍зелень по вкусу -
📍французский багет
Приготовление:
В чашу блендера отправляем плавленный сыр, огурцы, мелко нарезанный чеснок и зелень, перемалываем.
Французский багет нарезаем на кусочки средних размеров, смазываем получившейся «начинкой» и сверху кладем шпроты. При желанию шпроты можно заменить, на красную рыбу или икру.
Сегодня на ужин мясо по-французски 🥰
Мясо хорошо отбейте, так оно быстро пропечется и будет нежным, мягким, я использовала толстый край🥩
Картофель тоненько нарезать и можно выложить слоями🥔
С греческим йогуром получается менее жирно, но очень сочно, этот вариант по вкусу значительно отличается от версии с майонезом, но если нет йогурта, можно сметану или майонез, тоже вкусно 😋
Ингредиенты:
Греческий йогурт - 300 г
Чеснок - 1 зубчик
Соль, смесь перцев - 0,5 ч.л.
Говядина - 600 г
Картофель - 4 шт
Лук - 1 шт
Подсолнечное масло для смазывания
Соль
Сыр - 80-100 г
Попробуйте приготовить и делитесь результатом 🥰
#говядина_дания
Горбуша малосольная Под сёмгу. Быстрее не бывает! Берите на заметку!
⠀
Как известно, горбуша - рыба довольно суховатая и постная. Но при таком способе засолки превращается в благородную семгу. Нежная, сочная! Готовится очень быстро и можно дегустировать уже через час.
⠀
КАК ПРИГОТОВИТЬ?👇🏻
Понадобится филе горбуши, порезанной на ломтики.
Если рыба мороженая, размораживать не надо. Мороженую рыбу резать легче - кусочки получаются аккуратнее. Сделать солевой раствор с холодной кипячёной водой, очень насыщенный. На 1л. 4 - 5 ст.л. соли.
Если очищенный картофель всплывёт в растворе- готово. Рыбу положить на 5-8 минут в раствор. Затем вынуть, промыть, просушить немного салфеткой. Положить слоями в подходящую посуду, полить маслом подсолнечным без запаха. Поставить на 30-40 минут в холодильник.
Подавать с луком, лимоном, зеленью.
Сегодня на ужин у нас сытный салат с курицей и сухарями🥗
Очень сильно напоминает цезарь, но не оригинальный вариант, а тот, что адаптирован у нас (с курицей и айсбергом)😅
В соусе майонез можно заменить на греческий йогурт, я использовала филе бедер, а можно грудку🍗
Ингредиенты на 2 большие тарелки:
Оливковое масло
Куриное филе - 300 г
Соль, смесь перцев, паприка
Белый хлеб - 3-4 ломтика
Соус:
Майонез или греческий йогурт - 150 г
Горчица - 1 ч.л.
Пармезан - 20 г
Лимонный сок - 2-3 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Соль, черный перец
Салат айсберг, помидоры черри
Попробуйте приготовить и делитесь результатом🥰
#салаты_дания
Сегодня на ужин тушеная капуста с фаршем🥰
Очень простой и быстрый вариант на ужин/обед, в сочетании с рисом и сметаной блюдо очень напоминает голубцы🍛
Потушите до мягкости капусты, можете подлить больше водички на свое усмотрение 🤗
Ингредиенты:
Растительное масло
Говяжий фарш - 500 г
Лук - 1 шт
Чеснок - 1 зубчик
Морковь - 1 шт
Соль, тимьян, паприка - 0,5 ч.л.
Чёрный перец по вкусу
Капуста - 500 г
Томатная паста - 1 ст.л.
Вода - 250-300 мл
Попробуйте приготовить и делитесь результатом 🥰
#фарш_дания
Сегодня на ужин у нас пирожки с капустой на кефире😋
Самое быстрое и простое тесто из нескольких ингредиентов, при этом мягкое, воздушное и слегда хрустящее после жарки🥰
Главное, не забить тесто мукой, пусть лучше слегка липнет к рукам, обваляйте руки в муке или смажьте маслом, так с ним будет легкче работать🤗
Пирожки можно запечь, а можно пожарить на масле😋
Ингредиенты:
Тесто:
Кефир - 380 мл
Сода - 0,5 ч.л.
Яйцо - 1 шт
Мука - 500 г
Соль - 0,5 ч.л.
Подсолнечное масло - 2 ст.л.
Начинка:
Растительное масло для жарки
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Капуста - 400 г
Соль - 0,5 ч.л.
Чёрный перец по вкусу
Сливочное масло - 20 г
Вода - 100 мл
Попробуйте приготовить и делитесь результатом🥰
#пирожки_дания
Самый вкусный рецепт бeляшей!
Беляши как раньше
Ингредиенты:
Молоко тёплое 600мл.
Мука- тесто мягкое
Дрожжи сухие 1ч.л
Сода 0.5ч.л
Соль 1 ч.л
Сахар 0,5ч.л
Для начинки:
Фарш средней жирности
Лук
Соль
Чёрный молотый перец
Паприка
Зира - по желанию
Вода пол стакана в фарш
Приготовление:
Замешиваем мягкое тесто и в тепло на 2 подъема. Для начинки все ингредиенты перемешиваем.
Далее, как на видео, жарим на среднем огне с двух сторон и наслаждаемся пока горячие.
😍 Ужин из простых ингредиентов
✅Ингредиенты:
✧ Куриное бедро
✧ Лук
✧ Морковь
✧ Фасоль (замороженная)
✧ Лапша
✧ Соевый соус
✅Приготовление:
Обжариваем мясо. Добавляем лук и морковь.
Поливаем соевым соусом и все перемешиваем