Печем Вместе

Пирог с чёрной смородиной 🫐 Ингредиенты: 250–300 г чёрной смородины 80 г сливочного масла (комнатной температуры) 180 г сахара 3 яйца 180 г муки 1 ч.л. разрыхлителя Приготовление: Достаньте масло из холодильника за 2 часа до начала — оно должно стать мягким. Разогрейте духовку до 180 °C. Форму диаметром 20 см смажьте маслом, присыпьте мукой или застелите пергаментом. Ягоды аккуратно вымойте и обсушите. Мягкое масло взбейте с сахаром до пышности. По одному введите яйца, каждый раз тщательно взбивая. Муку смешайте с разрыхлителем, просейте и аккуратно вмешайте в тесто. Переложите тесто в форму, сверху равномерно распределите смородину. Выпекайте около 40 минут — готовность проверьте деревянной палочкой. Готовый пирог остудите в форме 10 минут, затем извлеките. Подавайте, посыпав сахарной пудрой. ✨ Печем Вместе

Творожная плетёнка с яблочной начинкой 🍏 Ингредиенты: яйца — 2 шт творог — 350 г сахар — 150 г сливочное масло — 100 г разрыхлитель — 1 ч.л. мука — 400 г сахарная пудра — по желанию, для посыпки Для начинки: яблоки — 5–6 шт сахар — 3 ст.л. корица — по вкусу Приготовление: Готовим так, как показано в видео. Выпекаем 30 минут при 180 °C. Печем Вместе

Часто пеку этот десерт, но только недавно узнала, что зовут его «Каракум». Маргарин — 200 г Сахар — 1 стакан Мука — 1 стакан Яйцо — 1 штука Сода — полчайной ложки Соль — щепотка Варенье — для начинки Сначала взбиваем яйцо с сахаром. Растопленный маргарин добавляем к смеси и хорошо перемешиваем. Затем вводим муку, соду и соль — формируем эластичное тесто. 🍮 Четверть откладываем в морозилку. Остальное тесто равномерно распределяем по дну формы руками — тонким слоем. Покрываем слоем варенья, а затем натираем сверху охлаждённое тесто на крупной тёрке. Выпекаем в разогретой духовке 15–20 минут до золотистой корочки. 🍯 Печем Вместе

Маковый рулет на творожном тесте 🍰 Ингредиенты: ▫️ творог — 200 г (у меня 9%) ▫️ яйца — 2 шт ▫️ подсластитель по вкусу (у меня — сироп топинамбура) ▫️ ванильный сахар — по вкусу ▫️ мука — 200 г (в видео: 50/50 рисовая и кукурузная) ▫️ разрыхлитель — 1 ч. л. ▫️ мак — 80 г ▫️ вода — 150 мл ▫️ подсластитель — по вкусу Готовим с любовью и наслаждаемся каждым кусочком! 🫶 Приятного аппетита! Печем Вместе

Запеканка с курицей и сыром 🧀🍅 📋 Ингредиенты: Куриное филе — 450 г Яйца — 2 шт. Майонез — 4 ст. л. Сыр — 150 г Помидоры — 1–2 шт. Сушеный чеснок Паприка Прованские травы 📋 Как готовить: 1. В миске смешиваем яйца, майонез (или сметану), сушеный чеснок, паприку, травы, соль и перец. 2. Добавляем нарезанную курицу и тёртый сыр, хорошо перемешиваем. 3. Выкладываем массу в форму, сверху распределяем кружочки помидоров и отправляем в разогретую до 180 °C духовку на 30 минут. Готово — ароматно, просто и по-домашнему вкусно! Печем Вместе

Яблочный пирог 🍏 Ингредиенты: Яйца — 3 шт Сахар — 200 г Ванилин — щепотка Растительное масло — 80 мл Сметана — 150 г Мука — 200 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Яблоки — 4 штуки в тесто, 2 красных — для украшения Выпекать 40 минут при 180 °C. Приятного аппетита! 😋 Печем Вместе

Супермягкое печенье — просто тает во рту! 🍪 На 55 штук: 100 мл кефира, 1 яйцо, 60 мл растительного масла, 1 ст. л. сахара, 250 г муки, 1 ч. л. разрыхлителя. Приготовление: 1. В миску вбейте яйцо и взбейте венчиком. 2. Добавьте сахар, хорошо перемешайте. 3. Влейте кефир и масло, снова перемешайте. 4. Всыпьте часть муки и разрыхлитель, всё соедините. 5. Добавьте оставшуюся муку, замесите тесто. 6. Раскатайте его в пласт толщиной около 1 см. 7. Посыпьте поверхность сахаром, слегка прижмите скалкой. 8. Нарежьте маленькие квадраты. 9. Выложите на противень с пергаментом и выпекайте 15 минут при 180 °C. 🕒 Готово — подавайте с чаем! Печем Вместе

Миндальное печенье 🌰 🍪 Миндальная мука — 250 г 🍪 Овсяные хлопья — 50 г 🍪 Рисовая мука (или пшеничная) — 50 г 🍪 Сахар — 150 г 🍪 Яйца С1 — 3 шт. 🍪 Разрыхлитель — 1 ч. л. 🍪 Сахарная пудра — для обкатки Взбей яйца с сахаром до лёгкой пышности. Добавь овсяные хлопья и измельчи блендером. Затем вмешай остальные ингредиенты и хорошо вымеси тесто. Убери его в холодильник на 30 минут. После сформируй небольшие шарики, обваляй каждый в сахарной пудре и выложи на пергамент. Выпекай при 170° около 25–30 минут. Готово! 🍪 Печем Вместе

Тёплое молоко — 2 ст. + 2 ст. л., яйца — 6 шт., сухие дрожжи — 1 ст. л., сахар — 2 ст., сливочное масло — 230 г, соль — 0,5 ч. л., сметана — 0,5 ст., ванилин — 1 упаковка, мука — 9 ст., изюм — 150 г. В глубокую миску наливаем тёплое молоко, добавляем тёплые яйца (не из холодильника!). Вливаем растопленное масло и сметану, всыпаем сахар, дрожжи, ванилин. Можно взять 1 ч. л. ванильного экстракта — будет ароматнее. Взбиваем венчиком до растворения сахара. Порциями всыпаем половину муки, перемешиваем. Затем добавляем остаток муки и изюм. Хорошо вымешиваем, накрываем и ставим на 2–3 часа подходить. Готовое тесто распределяем по формам, ставим в разогретую до 180 °C духовку на 35–40 минут. 🕊️🍞 #пасха #кулич #рецепт Печем Вместе

Печенье Кокосанка 🥥 Ингредиенты: 400 г кокосовой стружки 400 г сгущённого молока 3 белка Шоколад (для украшения) Приготовление: Взбейте охлаждённые белки до устойчивой пены. Смешайте кокосовую стружку, сгущёнку и белки — хорошо соедините массу. Сформуйте небольшие печенья и выложите на противень. Выпекайте в разогретой до 200° духовке 10–12 минут. После остывания полейте растопленным шоколадом. Готово — наслаждайтесь ароматом тропиков! 🍫 Печем Вместе

Осетинский пирог с картошкой и сыром 😋 📋 Ингредиенты на 1 штуку: Тесто: Мука — 300 г Дрожжи — 7 г Соль — щепотка Сахар — 1/2 ч.л. Растительное масло — 30 мл Вода — 180 мл Начинка: Сыр сулугуни — 280 г Варёный картофель — 300 г Молотый перец Сливочное масло — 50 г 📋 Как приготовить — в видео Печем Вместе

Шоколадная бомба за 10 минут — реально! 😋🍫 Это не ПП, но очень вкусно. ИНГРЕДИЕНТЫ 1. Молоко — 200 мл 2. Сахар — 200 г 3. Какао-порошок — 4 ст.л. 4. Яйца — 2 шт. 5. Мука — 250 г 6. Разрыхлитель — 10 г 7. Растительное масло — 100 мл + 3–4 ст.л. шоколадной пасты + свежая клубника ГОТОВИМ 1. В миске смешиваем молоко, сахар и какао. Добавляем яйца, снова перемешиваем. 2. Всыпаем муку и разрыхлитель, хорошо соединяем, в конце — масло. 3. Выливаем тесто в форму, смазанную маслом. Отправляем в духовку при 180 °C на 30 минут. Готовность — шпажкой. 4. Остужаем, поливаем пастой, украшаем клубникой. Готово! Приятного 😌 Активное время — 10 минут. Включайте 📲 уведомления, чтобы не пропустить новые видео! Печем Вместе

Нежная творожная запеканка, как облако 🍰 Ингредиенты: • творог — 600 г • яйца — 3 шт • сахар — 130 г • сметана — 200 г • манка — 60 г • соль — щепотка • ванильный сахар — 1/2 ч. л. • ягоды — по вкусу Готовим в духовке 40–45 минут при 180° Как приготовить — смотрите в видео Печем Вместе

Синнабон Ингредиенты: 300 мл тёплого молока 1 ч.л. сухих дрожжей 100 г сахара 2 яйца 80 г сливочного масла 500–600 г муки 1. В молоко добавьте дрожжи и 1 ч.л. сахара, оставьте на 30 минут. 2. В отдельной ёмкости смешайте яйца, сахар и размягчённое масло. 3. Соедините опару с яичной смесью, постепенно введите муку, вымесите тесто и оставьте в тёплом месте на 1 час. Начинка: 30–40 г корицы 3 ст.л. сахара 100 г жареного арахиса Крем: 300 г творожного сыра «Хохланд» 100 г сахарной пудры 1. Раскатайте тесто, смажьте маслом, посыпьте смесью корицы, сахара и арахиса. Сверните рулет, нарежьте порционно — получатся «улитки». Выпекайте 30 минут при 170 °C. 2. Готовые булочки остудите 10 минут, затем покройте кремом. Приятного аппетита! 🍽️✨ Печем Вместе

Блинчики с шоколадной пастой 🥞 📋 Ингредиенты: Яйца — 2 шт. Сахар — 2 ст.л. Соль Молоко — 300 мл Мука — 220 г Сода — 1 ч.л. Кипяток — 230–250 мл Растительное масло — 3 ст.л. Банан Шоколадная паста Миндальная стружка 📋 Приготовление: 1. Взбей яйца с сахаром, солью и молоком. Постепенно введите муку, тщательно размешивая, чтобы не было комков. 2. Соду погасите кипятком, влейте в тесто, добавьте растительное масло — перемешайте до однородности. 3. Жарьте блинчики на хорошо разогретой сковороде без масла с обеих сторон. Готовые блины начините кусочками банана, шоколадной пастой и посыпьте миндальной стружкой. Приятного! 🍌🍫 Печем Вместе

Ароматные пирожки с сочной мясной начинкой 😋 📋 Ингредиенты: • мука — 500 г • кефир — 300 мл • сливочное масло — 50 г • яйцо — 1 шт • соль — 1 ч. л. • сахар — 1 ч. л. • разрыхлитель — 10 г Для начинки: • фарш — 500 г • лук — 1 шт • зелень — по желанию • соль, перец — по вкусу 📋 Приготовление Печем Вместе

Малиновый зефир 🍬 Ингредиенты: Малиновое пюре — 180 г Сахар — 130 г Яйцо — 1 шт. Агар — 7 г Вода — 180 г Сахар — 250 г Приготовление: 1. Пюре можно взять готовое или сделать самостоятельно — главное, обязательно протрите его через сито, чтобы убрать косточки. 2. Фруктовую массу взбивайте на максимальной скорости около шести минут. Сироп варится примерно четыре минуты после добавления белка. 3. Чтобы зефир получился ровным и с выразительным узором, масса должна держать форму и не сползать с венчика. 4. Храните лакомство в плотно закрытом сухом контейнере при комнатной температуре. Приятного аппетита! 🍓 Печем Вместе

Мороженое-сэндвич за пару минут Ингредиенты: Сливки 33% — 250 мл Сгущёнка — 200 мл Печенье любого вида Приготовление: 1. Взбей сливки на низкой скорости, постепенно увеличивая её, до мягких пиков. Добавь сгущёнку и взбивай ещё 2–3 минуты. 2. Форму застели пищевой плёнкой. Выложи слой печенья, сверху — крем, затем снова слой печенья. 3. Отправь в морозилку на ночь, чтобы десерт хорошо промерз. 🍦 Готово — наслаждайся домашним мороженым без хлопот! ✨ Печем Вместе

Сырники с добавлением кабачка — вкусно и нежно! 🥰 Что понадобится: 👇 🥙 творог — 300 г 🥙 кабачок — 1 штука 🥙 яйцо — 1 шт 🥙 соль — 0,5 ч.л. 🥙 пшеничная мука — 4 ст.л. 🥙 укроп и петрушка 🥙 растительное масло (для жарки) Лёгкий завтрак, который оценят все! 🍴 #завтрак 👉 Подпишитесь Печем Вместе

Сметанные лепёшки 🥮 500 г муки 140 мл воды 75 г сливочного масла 75 г сахара 100 г сметаны (пожирнее) 5 г сухих дрожжей 5 г соли (5 г — это чайная ложка без горки) 2–3 желтка — для смазывания Шаг 1: Приготовим опару. Дрожжи растворяем в тёплой воде, добавляем муку до состояния густой овсянки, перемешиваем и ставим в тёплое место. Шаг 2: Остальную муку просеиваем в миску, всыпаем сахар, соль, кладём масло и сметану, растираем в крошку. Вливаем опару, замешиваем тесто и даём отдохнуть 20 минут. Затем вымешиваем хорошо — около 10 минут, можно отбить. Шаг 3: Ждём, пока тесто увеличится в объёме в 2–3 раза. Делим на 8–10 частей, формируем шарики. Накрываем пергаментом, отдыхают 5–10 минут. Шаг 4: Каждый шарик раскатываем в лепёшку толщиной 1–1,5 см. Выкладываем на пергамент, накрываем и даём подойти 30–40 минут. Шаг 5: Разогреваем духовку до 180 °С. Печем Вместе