Синеморцо

Совсем скоро Не успеем оглянуться как это лето останется на долго в памяти. Придёт осень, с начала она будет тёплая, иногда даже жаркая, а потом станет золотой. Во время летней жары, когда температура воды в реке сильно нагревается, у нашей рыбки падает аппетит. Сейчас водичка становится прохладнее и осетрята активизировались. Впереди у них, до октября, начинается период нажористости. Будут активно расти и жирок к зиме нагуливать. Мы уже активно собираем предзаказы на осень, на свежевыловленную и живую рыбку, весом от 2,5 до 4,5 кг. И конечно по вкусной цене, которая осенью точно возрастёт. 2170 = 1890 руб/кг Звоните, пишите, Друзья: +7 999 646 76 28 Поможем с выбором и оформим бронь, на осень и Новый год. С любовью и заботой, ваше Синеморцо #синеморцо #осетроваяферма

Продолжаем рыб осмотр Садок с малышами, правда они уже серьёзно подросли и переходят в категорию подростков-годовиков. В планах за этот год, вернее кормовой период, подтянуть их ближе к двум кг. Осталось ещё два с половиной месяца, когда температура воды в реке будет позволять рыбе расти. Потом зима, анабиоз, до апреля месяца. Эта осетровая компания, чуть больше 3000 особей, не будет товарным ещё год. Только в следующем году проведём бонитировку, отсадим отдельно самочек. А у самцов задача вырасти вкусными. #синеморцо #осетроваяферма

Эмоции в чате Заглянул в чат отзывы и вот небольшая часть тёплых слов, которые мы получаем практически каждый день. Спасибо, Друзья, за ваши искренние эмоции, поддержку и такие тёплые слова. #отзывысинеморцо

Важная новость Доброе утро, Друзья. Решил записать это утреннее видео с нашими новостями. Подробно рассказываю, особенно о грядущем подорожании продукции Синеморцо и как можно сейчас сэкономить на заказе до 30%. Хорошего дня вам с нами #синеморцо #осетроваяферма

Очередной рыб осмотр Контроль роста веса у самых маленьких осетрят. Малышня уже перемахнула за килограмм. Активные, чистенькие, хорошо кушают и растут вообщем-то равномерно. Есть небольшая, вполне допустимая разница веса. Рассаживать попросторней их не будем до весны, плотность пока позволяет. Фермерские будни #синеморцо #осетроваяферма

Вести с берега Бузана Раннее утро, тишина на речке, полный штиль и только рыбка периодически играет. Утренний обход фермы уже сделал, прожектора выключил и пришёл на бережок солнышку молодому улыбнуться) Доброе утро, Друзья. Яркого дня вам с нами #синеморцо #доброеутро

Готовь сани летом Друзья, немного о наших планах. Всеми горячо любимая «Ачуевская с распахом», осётр горячего копчения, с самого начала года оделась в максимально вкусную цену: 4270 = 3470 руб/кг Мы сделали это намеренно, чтобы как можно больше людей попробовали нашу румяную рыбку. Спасибо, Друзья, за ваши высокие оценки и тёплые слова. Ачуевская покорила за это время много новых сердец. Осенью цены начнут возвращаться в прежнее русло, не стремительно конечно. Быстро растущие расходы диктуют свои условия. А сейчас, до конца лета, у вас есть возможность зафиксировать текущую цену на все осенние и зимние мероприятия, включая и Новогодние праздники. Звоните, пишите: +7 999 646 76 28 Поможем оформить депозит, в размере всего 30-50% от предполагаемого заказа. Ваша экономия составит больше 20%, которые вам точно пригодятся для праздника. С любовью и заботой, ваше Синеморцо #синеморцо #ачуевская

Водные поляны Кувшинки почувствовали простор большой воды и расцвели яркими полянками. Кувшинка, это не лотос. Растение стеснительное и спокойное. Не стремится захватить большие территории, разрастается скромно. Теперь у нас цветочные полянки не только на ферме, а ещё и на воде) #синеморцо #бузан

Продолжаем переселять в новые апартаменты Задача не быстрая, нужно чётко распределить рыбу по новым садкам. Забирать нужное количество, и по весу тоже смотреть обязательно. Встречаются садки где малышня сильно пошла в разгон. Какая-то часть активно растёт, а некоторые заметно отстают. Вот их то и нужно отсаживать отдельно, чтобы крупные не угнетали. У рыб тоже есть дедовщина. В основном осетрята развиваются равномерно, активные, чистенькие и ждут побольше простора для игр. Фермерские будни #синеморцо #осетроваяферма

Август - рыбий месяц Начало августа - это примерно половина кормового сезона у нас на ферме. И как раз пришло время оценить плотность (количество и вес) посадки рыбы в каждый садок. Хорошо видно, что в поднятом садке сейчас очень густо и просится расселение юнцов для более комфортного их содержания. Разделяем такие плотные садки. Часть осетрят переселяем в новые, специально для них приготовленные садочки. Им предстоит ещё хорошо подрасти до наступления холодов, когда они начнут входить в зимний анабиоз. Сегодня у нас были две туристических группы. Я к сожалению не успел запечатлеть эмоции гостей. Телефон сел, а потом с головой нырнул в фермерские будни. Ещё хотел написать про новость недели, уже завтра обязательно) #синеморцо #осетроваяферма

Подошли к ещё к одному садку Мы не смотрим за один раз все садки, а каждый раз выбираем новые, по порядку. Смотрим обычно пару садков с рыбой одного возраста. Сегодня - это малыши, которые после зимовки весили всего 200 гр. Прирост хороший, средняя навеска чуть не дотягивает до 1 кг. Через неделю, думаю этот рубеж будет пройден. В этом году, в Бузане, высокий уровень воды. И температура реки очень комфортная для хорошего роста рыбы. Течение сильное и нет цветения воды, как обычно в такое время бывает. Водоросли просто смывает и они не успевают сильно разрастаться. Фермерские будни #синеморцо #осетроваяферма

Рыб осмотр Регулярная процедура летом, в период активного роста рыбы. Смотрим на активность молоди, чистоту кожных покровов и оцениваем плотность посадки в садке. Помимо этого проводим ещё и контрольное взвешивание. Простой случайный выбор, обычно берём пять осособей разного размера. Взвешиваем и получаем среднюю навеску. Отсюда уже можем корректировать объём кормления и принимать решение о рассадке в дополнительные садки. Малыши растут хорошо, активные, чистенькие и очень резвые. Простора в садке пока достаточно. И думаю в этом году они останутся вместе. Фермерские будни #синеморцо #осетроваяферма

Мальчик, девочка Определить пол у осетровых, просто визуально, с большой точностью, практически не возможно. А для эффективного формирования маточного стада, необходимо точно и как можно раньше рассаживать осетров по полу. Плотность содержания в садках самок и самцов, рационе кормления, сильно разнятся. На помощь приходит ИЗИ. Только с помощью такого аппарата можно максимально точно отобрать молодых самок и определить их в девичий сектор садковой линии. Во время диагностики пол точно определяется не у всех особей. Помимо явных самок, которых мы и дальше будем растить годами, и самцов, которые попадают в ранг товарной рыбы, встречаются ещё и не определёнки. «Неопределёнка» - рыба может быть и достаточно крупная, но у которой ещё не полностью сформировались половые гонады. Через какое-то время половая принадлежность точно сформируется и часть таких осетров станут самками. Только вот из практики могу сказать, что такие самочки устанавливают рекорды по очень долгому икорному созреванию. У нас есть крупные самочки, которым уже 14 лет, а икра до сих пор ещё не поспела. Вот именно по этому, «неопределёнки» у нас тоже идут в товарную рыбу. А забираем только самок, с полностью сформированными икорными ястыками. Они поспеют гораздо раньше своих стеснительных сестёр. Фермерские будни #синеморцо #бонитировка

Дайджест недели Несколько дней не выходил в ленту. Плотный график всё творческое время забирал на себя. А просто так писать не люблю. Не судите строго. На этой неделе мы каждый день, с утра до вечера, лишь с маленькими перерывами работали с командой ТВ канала «Вместе РФ». У нас такое впервые за 11 лет. Хоть за эти годы на ферме и проходили десятки теле репортажей, но так чтобы только к нам, из столицы, на три дня, прибыла целая команда федерального канала. Это очень приятно и ответственно конечно. Причём мы не останавливали плановые фермерские задачи, а их в это время очень много. Ребята с телевидения учавствовать и фиксировали все малейшие нюансы. Часы съёмок и подробных интервью в последствии лягут в основу получасовой передачи о Синеморцо. Репортаж будет подготовлен и выйдет в эфир только в начале 2027 года. А за эту неделю, нам удалось зафиналить кучу сложных проектов. Добавили в садковую линию 15 садков. В шесть из них уже заселили нашу подрастающую осетровую молодёжь. Они быстро растут и уже требуют расширения жил площади. Провели первый этап бонитировки более крупной рыбы. Отделили около полу тонны молодых самок. Им предстоит ещё несколько лет расти и икорку набирать. Подготовили около тонны жирненьких осетров для приготовления «Ачуевской с распахом». Теперь к заказу доступны любые размеры осетра горячего копчения и свежевыловленной, охлаждённой рыбки. На ваш вкус, Друзья. Неделя выдалась насыщенная и очень интересная. #синеморцо #осетроваяферма

Укомплектовка садков Основные составляющие рыбоводного садка, непосредственно сами плавучие пантонны, стоят на своих местах. И теперь к ним доставляем сетки на донном каркасе. После установки сеток и выставления нужного уровня глубины в садке, начнём переселять в новые апартаменты наших осетрят. Малыши очень активные, быстро растут, требуют простора для игр. Как раз для них и новые рыбьи домики готовы #синеморцо #осетроваяферма

Фермерские будни на ТВ К нам сегодня прибыла съёмочная группа федерального ТВ канала - Вместе РФ. Несколько дней будет готовится репортаж о жизни фермы Синеморцо. Плановые задачи не останавливаются и съёмки идут в реальном времени. А сегодня у нас установка готовых садков на свои понтоны, уже непосредственно на постоянном месте. #синеморцо #ТВ

Ачуевская всегда в Топе Очередная партия румяных красоток поспела. Сегодня под заказ готовим рыбку в среднем 2 кг в готовом виде. Осетрята сейчас жирненькие, упитанные, активно растут, жирок нагуливают. А в готовом виде - пальчики оближешь. Ачуевская с распахом сохраняет свою доступность в заказе: 4270 = 3470 руб/кг Звоните, Друзья: +7 999 646 76 28 Поможем с выбором. Получаются сейчас рыбоньки от 1,8 до 4 кг в готовом виде. Какая вам больше по вкусу) #синеморцо #ачуевская

Очередной контроль веса наших малышей Результат взвешивания конечно удивил. Они уже далеко не мальки, хоть по возрасту им всего полтора года. В этом возрасте уже хорошо видны лидеры роста и отстающие. Не вся рыба растёт равномерно, более крупные начинают отгонять стеснительных. Пришло время рассаживать малышей в другие садки. Так они вернут скорость роста и будут к зиме крепышами. Фермерские будни #синеморцо #осетроваяферма

Буксировка новых садков Каждый садок - это автономное плав средство. Такая конструкция зарекомендовала себя за 11 лет очень крепкой и устойчивой не зависимо от погоды и времени года. На многих садковых фермах строят единые блоки сразу из 6-10 садков. Они обходятся дешевле. Но при сильном шторме такие конструкции часто ломаются и регулярно ремонтируются. Наша конструкция пережила уже десятки ураганов на большой буйной реке. Бывало, что волны переваливали через весь садок, иногда и со льдом вместе. Вся линия стойко выдерживала жёсткие испытания природы. Фермерские будни #синеморцо #осетроваяферма

Июль проводили и встречаем август Лето, как бы нам не хотелось, всегда пролетает стремительно. И ловим каждый момент, каждый день, каждую улыбку и каждый лучик солнца. Ведь они будут согревать душу всю зиму. Доброе утро, Друзья Лето продолжается) #синеморцо #доброеутро