Дегустируем вино в Винобусе

Ну и потоп случился пару дней назад в Новой Зеландии, по всем новостным каналам ходили эти кадры… сейчас уже вроде бы все нормализовалось, но как такие дожди повлияют на урожай - большой вопрос… Между тем, кто еще не в курсе, модный новозеландский совиньон нынче - большой дефицит. По винным бутикам распродают остатки, а что дальше - вопрос, потому как Новая Зеландия на государственном уровне запретила ввоз своего совиньончика в нашу страну по политическим мотивам. Мы на них не обижаемся, конечно, для того и есть мозги, чтобы придумывать, как привезти этот товар, не ущемляя прав наших потребителей и не нарушая запрета Новой Зеландии😜 На нашей дегустации 2 февраля будет тот самый, вожделенный всеми и вся, беленький Совиньон Dashwood 2017 из региона Мальборо, видимо, уже из последней партии официального вина этой зеленой страны

В последние 5 лет появились совершенно замечательные российские вина. Другое дело, что по себестоимости и конечной цене они значительно проигрывают тем же испанским. Но из патриотического интереса об этих винах просто необходимо иметь представление. Ведь у нас теперь есть винодельни, которые используют просто ноухау - с помощью дронов происходит забор грунта на анализ с последующей калькуляцией пропорций удобрений для взращивания винограда! Это ж мы во какие продвинутые💪 Что можно сказать в этой связи: пробуйте, ищите, только остерегайтесь дешевых рос.вин. Вот они-то - настоящий Дарт Вейдер в Гжели😡 чаще всего эти вина привозят к нам как bulk - дешевый наливом виноматериал в танкере отправляют из той же Испании по морям и окиянам к нам на родину, где благополучно разливаются по бутылкам made in Russia.

#ВиновархитектуреМосквы Продолжаем искать тематические сокровища в Москве. Итак, вашему вниманию предлагается три статуи фонтана Дружбы народов ВДНХ - неоднозначного московского ответа изумительному Петергофскому Самсону. Еще современники (фонтан был установлен в 1954) критиковали его за отсутствие декоративности, монументальности и недостаточную связанность фигурной композиции. Тем не менее, фонтан эмблематичен и любим многими нами. Мы нашли три статуи, символизирующие разные Советские республики, с виноградом. Это Армения, Грузия и Молдавия - три ведущих винных ныне страны на постсоветском пространстве (а Армения с Грузией так вообще борются за звание Колыбели виноделия)

Тем временем, со сдержанным оптимизмом врываемся в начало недели💫

Какое вино выбрать в ресторане? Какое вино подарить подруге, а какое начальнику? Какое вино купить для домашних запеченных баклажанов? Как характеризовать вино кроме как вкусно-не вкусно? С какого бока подойти к решениям? Пишите-звоните нам, мы расскажем и посоветуем, а еще лучше - записывайтесь к нам на программы, это вложение в собственные эксклюзивные знания🔥🔥🔥

⭐️⭐️⭐️ психоделическая картина индейцев уичоли сверху, по нашей задумке, символизирует отличный вечер с кувшинами и бокалами, который нас ждет. Внимание‼️огнедышащих птиц, оленей и галлюциногенных напитков из кактуса в программе не заявлено‼️

Всем отличной субботы😎 Как раз есть время прикинуть, чем себя наполнить (в прямом и переносном смысле😜) на следующей неделе. У нас есть вариант, когда и вкусно, и полезно🍷👨‍🎓 2 февраля, в четверг, в 19.30 - вина Нового Света. Слушаем лектора и музыку, культурно наслаждаемся винами из Южной Америки и Новой Зеландии (именно они, а также вина ЮАР, Австралии и Северной Америки называются Новым Светом), знакомимся со странами, напитками, а кто захочет - друг с другом😜 Запись по телефону: +79161939540.

Настроение вечера

Разновидностей винограда - великое множество. В одной только Италии официально одобренных для виноделия сортов - 590 (по неофициальным данным их более тысячи). Есть две замечательные категории винограда: международные, распространенные по всему Земному шару, которые, конечно, у всех на слуху - каберне совиньон, шардоне и пр, и автохтонные сорта, или автохтоны, которые живут только в одном конкретном местечке, а в других загибаются, или дают плохой урожай. Можно более 🤓20 лет работать с винами, и, тем не менее, встречать совершенно незнакомые, неизвестные названия сортов. Из последнего - новые баскские названия (виноград из Испании): Ондарриби Зури, Изкириота Андиа, Зури Зерратиа👨‍🎓 В правильной пропорции дают великие вина🤩

Нужен повод выйти в свет? Приходи на «Новый Свет». 2 февраля - это уже чтв следующей недели😱 Не пропустите, бронируйте заранее - это наша новая дегустация, супер🤯вина Нового Света, которые мы впервые представляем широкой публике. Какие - 🤫 секрет! Бронь по тел.+79161939540, предоплата 1.000 руб, чтобы мы держали за вами местечко

#ВиновархитектуреМосквы Чудесная испанская керамика со сборщиком винограда обнаружилась на внешней стене грузинского ресторана Хачапури и Вино (пересечение ул. Трубной и Последнего пер). Поркуа испанская на грузинском, спросите вы? А мы ответим: все дело в том, что здание было отремонтировано под крутейший испанский ресторан Тапас де Комида, долгие годы радовавший чудесной 🇪🇸испанской кухней. Ну а сейчас нас стараются радовать по тому же адресу грузинской 🇬🇪

Алко-шопинг? Легко! Есть настроение прикупить бутылочку-другую вкусного вина любого бюджета‼️Он-лайн продажа запрещена законом, но купить по вашему личному поручению-доверенности и привести (от 5.000 бесплатно) мы можем себе позволить. Цена бутылки - напрямую от импортера, т.е.ниже, чем в любом дискаунтере, ассортимент широчайший, буквально любой каприз. От вас ответы: вкусовые предпочтения (свежее, фруктовое, мощное, экзотика, простое, сложное и проч), ваш бюджет, цель покупки (к примеру, для подарка - сразу важно оформление бутылки, интересны форматы магнум). Если вам просто надо посоветоваться у полки в магазине, тоже звоните-пишите. Давайте шопиться вместе🛍

В крайнем случае, берите свой хлеб с собой🔥😜

Покупай на хлебе, продавай на сыре‼️ Сильный лайфхак виноторговцев, зная который вы никогда не попадетесь на их удочку 🎣 на ярмарках и коммерческих дегустациях вам могут предложить сначала попробовать пару ломтиков острого сыра, а затем уже выпить вина. Думаете, просто заботятся о вашем желудке? А вот и нет😬 сыр прекрасно заглушает вкус вина, по такой схеме легко можно продать много вина посредственного качества, был бы вкусный сыр 🧀 😂 Сыр можно оставить на потом, требуйте белого хлеба! Только хлеб нейтрален к вину, не изменяет его вкус и не забивает рецепторы.

Друзья, Если сегодня вечером вы планируете грустить в одиночестве, то приходите грустить к нам, вместе с испанскими винами нам будет немножко веселее😉 (Альфред Дедрё, «Мопс в кресле», 1857) 19.30 Люсиновская, 36, с.2

Наш план поднятия тонуса на февраль: 2 февраля, чтв - дегустируем Новый Свет 9 февраля, чтв - диковинки Испании (дегустируем нетривиальные вина) 14 февраля, вт - День Всех Влюбленных в вино (дегустируем игристые) 21 февраля, вт - дегустируем французские вина 28 февраля, вт - литературная гостиная (есть шанс попробовать любимые вина героев литературных нетленок)

Друзья! во вторник в 19.30, дегустируем вина Испании. Большинство - из сорта винограда темпранильо. Лайфхак: хотите на фото отличить темпранильо от других сортов? ‼️обратите внимание на листья ‼️они зубчатые, их края резко и глубоко «рваные» (а осенью становятся ярко-красными). Наш клуб саморазвития ждет всех завтра на наш очередной праздник 🇪🇸испанского вина.

Вино особенно хорошо заходит под музыку, в особенности, под хорошую музыку😉спасибо Александру Соколкину и Тото Кутуньо, итальянские вина и Лашатеми кантаре задали правильное настроение вечера четверга, а сегодня уже пятница🔥🕺💃

Что общего может быть у гостей вечера 19 января и у Тома Круза?🫣Любовь к белому сухому Гави! Том известен тем, что на его свадьбе (хотя она, конечно, была давно и закончилась разводом, но не будем отдаляться от сути😉) были только белые вина Гави‼️ Итак, нас среди прочего ждет Гави с Черной этикеткой, постараемся понять, что за вкус у Круза🔥

19 января пробуем крутые вина из Италии, но не просто так, а осмысленно 🧘‍♂️ А заодно узнаем легенду про черного флорентийского петушка, что за туман возникает на ягодах в Пьемонте, почему один и тот же сорт на одних винах читается как Пино Гриджо, а на других Пино Гри и много-много других подробностей про великие, не похожие ни на какие другие вина (да и между собой совсем не похожие) вина Италии. Запись по телефону +79161939540