Дегустируем вино в Винобусе

Франция. Романтика. Дроны.

Правильное дрон-шоу с Винного фестиваля во французском Бордо. Не дракон, конечно, но для пятницы видос отлично подойдет

Ура! Растаможили наше чудесное альбариньо с фантастической этикеткой: напомню, при достижении идеальной температуры подачи на этикетке появляется маяк. Вино изумительное, цена продажи посчитана- 4505 р, эксклюзивная цена для подписчиков нашего винно-юмористического канала 2703 р

Тайны дворцовых переворотов? Единственно возможный отдых после 24 июня

Вчерашний цирк уже закончился, да? Было не смешно.

Сегодня пришло на таможню закупленное нами офигенское альбариньо из Риас Баишас. Кто пробовал альбариньо, ни с чем его не спутает. Хотите северно-галисийского атлантического бриза в бокале? Вот это оно😜 На этикетке есть маленький, но грандиозно полезный секрет - кладете в холодильник бутылку, когда вино достигает правильной температуры подачи, на этикетке появляется изображение маяка. В ближайшее время вино придет к нам на склад. Кому интересно поиграть и помечтать - пишите +79161939540, зарезервируем для вас бутылочку

Когда все вокруг дымится от жары и новостей, сохраняем спокойствие, практически не нервничаем

Марко от Окшера. Вид сверху) Чтоб у нас всех было столько же солнечных выходных и даже больше🫠

Уровень прокрастинации после праздников

Друзья! На следующей неделе повторяем нашу крутую программу красных испанских вин. Итак, 15 мая, в 19.30 ресторан Drink and Dinners на Пятницкой Участие 5.000 р Запись +7 916 1939540

Новая рубрика #виноградвтренде , или не вешайте мне виноград на уши)

Друзья! Приглашаем Вас на эно-гастрономический ужин, посвященный нашим красным винам из Испании. Ужин состоится 8 июня в ресторане Drink@Dinners Вина представит винный эксперт Вячеслав Дукантоний, Член Российской и Московской ассоциации сомелье Сомелье 2014 года по версии Арсенал В программе: Мармеладный тунец с авокадо и Био Aucalá DO Terra Alta Цыпленок со сладким соусом чили и Pujanza Hado DOCa Rioja (WA - 91, JS - 91, TA – 91) Утиное филе с грейпфрутом под апельсиновым соусом и Pujanza Valdepoleo DOCa Rioja (WA - 94+, JS - 93, TA – 95) Дижестив Octonia DO Monsant *** Сбор гостей 19.30 Начало 19.40 Продолжительность 2 часа Ресторан Drink@Dinners | Пятницкая, 46 стр.1 Стоимость участия 5 000р Количество мест ограничено. Участие по полной предоплате.

Ну а чем еще заняться воскресным утром в городе

По бутылкам, между прочим, ходили уже в 1958. Искусство баланса ценится и сегодня😉

Немного фоток маленького экологического производства. На больших винодельческих предприятиях все, конечно, выглядит совсем не так виноградно-душевно. Здесь точно «сделано с любовью»

Все так

К вопросу о неограниченном сроке годности: конечно, это не так) молодые вина хранятся максимум 18 месяцев с момента розлива (по-хорошему, 12), дальше наступает безвременная смерть. Выдержанные вина - все по-разному. Есть действительно долгожители, тут важен комментарий винодела и сомелье: сколько они рассчитывают на созревание вина в бутылке? Хотя и комментарий бывает ошибочным😬 Как-то так лет 7 назад у нас была история: мы привезли дорогущего выдержанного коллекционного вина из Испании, которое, со слов производителя, еще лет 5 спокойно должно было зреть в бутылке, раскрывая свой потенциал. Мы, довольные, через год хранения и спокойной реализации в частные коллекции решили продегустировать это сокровище. Вино оказалось …мертвое, для часто дегустирующих не составит труда определить. То есть не уксус, не испорченное, а просто потерявшее все свои характеристики, зафиксировавшее в своей стагнации навечно. Что привело к мысли, что даже крутые спецы, бывает, ошибаются, ну и «доверяй, но проверяй»

На любой бутылке вина написано, что срок годности неограничен при соблюдении условий хранения Верите ли вы в это?

Вдогонку) похоже, на море хочется многим: какой-то бум на бокалы из даров моря

Когда очень хочется на море… Ну а что? Красота: вино, ракушки🐚