Тысяча рецептов
Closed channel
Все права на видео и фотоматериалы принадлежат их авторам https://knd.gov.ru/license?id=673b1d4231a9292acd15af8d®istryType=bloggersPermission
Show more📈 Analytical overview of Telegram channel Тысяча рецептов
Channel Тысяча рецептов in the Russian language segment is an active participant. Currently, the community unites 40 223 subscribers, ranking 539 in the Food & Drinks category and 15 764 in the Russia region.
📊 Audience metrics and dynamics
Since its creation on невідомо, the project has demonstrated rapid growth, gathering an audience of 40 223 subscribers.
According to the latest data from 07 September, 2026, the channel demonstrates stable activity. Although there has been a change in the number of participants by -665 over the last 30 days and by -25 over the last 24 hours, overall reach remains high.
- Verification status: Not verified
- Engagement rate (ER): The average audience engagement rate is 8.75%. Within the first 24 hours after publication, content typically collects N/A% reactions from the total number of subscribers.
- Post reach: On average, each post receives 0 views. Within the first day, a publication typically gains 0 views.
- Reactions and interaction: The audience actively supports content: the average number of reactions per post is 0.
- Thematic interests: Content is focused on key topics such as перец, ст.л, ч.л, чеснок, подпишитесь.
📝 Description and content policy
The author describes the resource as a platform for expressing subjective opinions:
“Все права на видео и фотоматериалы принадлежат их авторам
https://knd.gov.ru/license?id=673b1d4231a9292acd15af8d®istryType=bloggersPermission”
Thanks to the high frequency of updates (latest data received on 08 September, 2026), the channel maintains relevance and a high level of publication reach. Analytics show that the audience actively interacts with content, making it an important point of influence in the Food & Drinks category.
40 234
Subscribers
-2524 hours
-1377 days
-66530 days
Posts Archive
40 223
‼️ВНИМАНИЕ! В связи с блокировкой Телеграм создали наш канал в Мах .
Самые лучшие рецепты блюд на праздник и на каждый день в нашем канале Тысяча рецептов
40 223
Молоденькая картошка в медово-соевом соусе
Ингредиенты:
Картофель молодой - 1 кг
Соевый соус - 80-100 мл
Мёд - 2 ст.л
Чеснок - 2-3 зубчика
Кунжут - 1 ст.л
Растительное масло
👉 Наш канал теперь в Мах-ПОДПИШИТЕСЬ ❗️
40 223
Вкусный сметанник
Ингредиенты:
Мука - 350 гр
Разрыхлитель - 10 гр
Сахар - 80 гр
Щепотка соли
Сливочное масло - 180 гр
Яйца - 2 шт
Для начинки:
Сметана - 600 гр
Сахар - 80 гр
Яйца - 4 шт
Ванилин - 10 гр
👉 Наш канал теперь в Мах-ПОДПИШИТЕСЬ ❗️
40 223
Простой и невероятно вкусный салат из свеклы с сельдью
Ингредиенты:
Свекла (варёная или запечённая) – 2 шт (280 гр)
Лук красный (сладкий) – 1 шт
Сельдь – 1 шт
Горошек консервированный – 180-200 гр
Зелень (кинза, петрушка, укроп)
Заправка:
Горчица – 1 ч.л
Мёд – 1 ст.л
Оливковое масло – 2-3 ст.л
Сок лимона – 1 ст.л
Хлопья острого перца чили (по вкусу)
👉 Наш канал теперь в Мах-ПОДПИШИТЕСЬ ❗️
40 223
Домашний люля-кебаб
Ингредиенты:
Фарш куриный - 350 гр
Фарш говяжий - 350 гр
Кинза пучок
Лук репчатый - 1 шт
Чеснок - 2 зубчика
Соль - 1/2 ч.л
Зира - 1 ч.л
Перец - 1/2 ч ложка
Для дзадзики:
Греческий йогурт
Свежие огурцы
Петрушка или кинза
Соль
👉 Наш канал теперь в Мах-ПОДПИШИТЕСЬ ❗️
40 223
Перловка в духовке
Ингредиенты:
филе грудки – 2 шт
морковь – 100 г
перец болгарский – 100 г
томаты – 1-2 шт
лук – 1 шт
перловка – 180 г
вода – 300 мл
соль, перец и паприка – по вкусу
консервированная кукуруза – для подачи по желанию
Запекаем 30 минут при 200° под фольгой, затем 10-20 минут на 200° без фольги.
👉 Наш канал теперь в Мах-ПОДПИШИТЕСЬ ❗️
40 223
Идеальные блинчики
Ингредиенты:
Яйца - 2 шт.
Молоко - 200 мл.
Кипяток - 280 мл.
Мука - 200 гр.
Соль - щепотка
Сахар - 3 ст.л.
Растительное масло - 3 ст.л.
👉 Наш канал теперь в Мах-ПОДПИШИТЕСЬ ❗️
40 223
Ароматная закуска из перца и баклажанов
Ингредиенты:
сладкий перец - 4-5 шт
баклажаны - 2 шт
Для заправки:
растительное масло - 50 мл
уксус - 2 ст. л
сахар - 2 ч. л
соль - 1 ч. л
чеснок - 1 головка
кинза - 70 гр
👉 Наш канал теперь в Мах-ПОДПИШИТЕСЬ ❗️
40 223
Вкуснейшая рыбка в маринаде
Ингредиенты:
Вода-100мл
Томат.паста-2ст.л
Раст.масло-100мл
Перец горошком-10шт
Перец душистый-10шт
Горчица горошком-1ч.л
Кориандр-1ч.л
Лавр.лист-2шт
Мёд-1ч.л или сахар
Соль-2ст.л(без горки)
Уксус 9%-50-70мл
Приготовление:
Маринад на 2 рыбы
В сотейник вливаем воду+томат,перемешиваем
Вливаем раст.масло+все специи и соль
Смесь ставим на плиту и помешивая доводим до кипения
Остужаем+мёд(можно сахар) и уксус
Рыба,у меня сельдь и скумбрия,очищаем,промываем и просушиваем
Маринуем сутки.
👉 Наш канал теперь в Мах-ПОДПИШИТЕСЬ ❗️
40 223
Рассказываю, как заморозить клубнику на зиму, чтобы она сохранила максимум вкуса и свежести
Клубнику моем, прослушиваем.
Делим ее на две части.
Целую и не очень крупную клубнику раскладываем по контеинерам, более крупную и с дефектами пробиваем блендером.
Добавляем по вкусу сахар и хорошо перемешиваем.
Этим клубничным пюре заливаем целые ягоды.
Накрываем крышками и убираем в морозильную камеру.
После разморозки ягоды как свежее.
40 223
‼️ВНИМАНИЕ! В связи с блокировкой Телеграм создали наш канал в Мах .
Самые лучшие рецепты блюд на праздник и на каждый день в нашем канале Тысяча рецептов
40 223
Восхитительный кабачковый тортик
Ингредиенты:
кабачок - 1 шт
яйца - 2 шт
соль, перец - по вкусу
мука - 6 ст. л
зелень
молоко - 1 стакан
Для начинки:
ветчина - 300 гр
сыр - 200 гр
майонез
сметана, майонез для смазывания
сыр - 70 гр
👉 Наш канал теперь в Мах-ПОДПИШИТЕСЬ ❗️
40 223
РАЗНЫЕ ФОРМЫ БУЛОЧЕК
Ингредиенты:
Мука - 600 гр
Сливочное масло - 120 гр
Растительное масло - 3 ст.л
Яйцо - 1 шт
Молоко теплое - 300 гр
Сахар - 5 ст.л
Сухие дрожжи - 1 ст.л
Соль - щепотка
Яйцо - 1 шт (для смазывания)
Отправляем в духовку при 180-220 гр. на 15-20 минут.
👉 Наш канал теперь в Мах-ПОДПИШИТЕСЬ ❗️
40 223
Тушёная свинина с картофелем и горошком
Ингредиенты:
Свинина - 500 гр
Картофель - 4-5 шт
Мука - 3-4 ст.л
Морковь - 1 шт
Зелёный горошек - 100 гр
Лук - 1 шт
Томатная паста - 2-3 ст.л
Сливочное масло - 30-40 гр
Подсолнечное масло
Сухой чеснок
Соль
Лавровый лист
Приготовление:
Свинину нарезать кубиками, обвалять в муке с солью.
Растопить сливочное масло и обжарить мясо по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Добавить мелко нарезанные лук и морковь, специи и лавровый лист. Тушить под крышкой около 10 минут.
Влить стакан воды, добавить нарезанный картофель, горошек и томатную пасту.
Томить на среднем огне 45-50 минут до готовности.
👉 Наш канал теперь в Мах-ПОДПИШИТЕСЬ ❗️
40 223
Рипляники с квашеной капустой и шкварками
Ингредиенты:
Картофель - 1 кг
Пшеничная мука - 300 гр
Соль
Квашеная капуста - 300 гр
Лук - 1 шт
Соль, перец
Кориандр - 1/2 ч.л
Сахар - 1 ч.л
Вода - 100 мл
Грудинка - 200 гр
Лук - 1 шт
Соль, перец
Приготовление:
Картофель отварите, разомните в пюре и смешайте с мукой и солью до мягкого теста.
Для начинки обжарьте лук, добавьте квашеную капусту, специи, сахар и воду. Тушите до мягкости.
Грудинку нарежьте кубиками и обжарьте до шкварок, затем добавьте лук и готовьте до золотистости.
Из картофельного теста сформируйте лепёшки, выложите начинку и защипните края.
Обжарьте рипляники на сковороде до румяной корочки с двух сторон.
Подавайте со шкварками и жареным луком.
👉 Наш канал теперь в Мах-ПОДПИШИТЕСЬ ❗️
40 223
Творожный бублик на завтрак
Ингредиенты:
Творог - 180 гр
Яйцо - 1 шт
Рисовая мука - 40 гр
Соль
Разрыхлитель - 1/2 ч.л
Сыр - 30 гр
Кунжут
Приготовление:
В миске смешайте творог, яйцо, соль и разрыхлитель до однородности.
Добавьте рисовую муку и замесите мягкое тесто.
Сформируйте из теста бублик, сделав отверстие в центре.
Выложите на противень, посыпьте тёртым сыром и кунжутом.
Выпекайте при 180°C около 20–25 минут до румяной корочки.
👉 Наш канал теперь в Мах-ПОДПИШИТЕСЬ ❗️
40 223
Правильные кабачки
Ингредиенты:
1 большой кабачок
400г фарша
200г сметаны
2 средних помидора
100-200г твёрдого сыра
Соль, перец
Приготовление:
Нарезаем кабачок на крупные кольца. Вырезаем середину из колец и мелко режем ее.
Фарш посолить, поперчить и добавить мелко нарезанные середины колец кабачка.
Кольца кабачка выкладываем на противень застеленный пергаментом, в середину выкладываем фарш и смазываем сметаной. Помидор режем дольками и выкладываем сверху кабачков.
Отправляем в разогретую духовку при 180 градусах на 30 минут. Сыр режем ломтиками и по истечении времени выкладываем на кабачки и отправляем снова в духовку на 10 минут.
👉 Наш канал теперь в Мах-ПОДПИШИТЕСЬ ❗️
40 223
Кексы «Зебра»
Ингредиенты:
Сметана 20 % - 125 г
Масло подсолнечное - 100 мл
Яйца - 3 шт
Сахар - 150 г
Мука - 225 г
Разрыхлитель - 15 г
Какао-порошок - 25 г
👉 Наш канал теперь в Мах-ПОДПИШИТЕСЬ ❗️
40 223
Мясо с овощами в духовке
Ингредиенты:
Бедро индейки - 500 гр
Картофель - 700 гр
Шампиньоны - 300 гр
Лук - 1 шт
Чеснок - 5 зубчиков
Сметана - 250 гр
Вода - 150 мл
Мука - 2 ст.л
Лавровый лист - 4 шт
Соль, черный перец
Приготовление:
Мясо и овощи нарезать средними кусками, добавить чеснок, соль, перец и муку.
Сметану смешать с водой и залить полученной смесью ингредиенты.
Добавить лавровый лист и всё хорошо перемешать.
Переложить в форму, накрыть фольгой.
Запекать в разогретой до 180° духовке около 1,5 часов.
👉 Наш канал теперь в Мах-ПОДПИШИТЕСЬ ❗️
40 223
Рулетики с форелью
Ингредиенты:
Тортилья - 1-2 шт
Форель слабосолёная
Огурец - 1 шт
Творожный сыр
Приготовление:
Тортилью равномерно смазать творожным сыром.
Выложить ломтики форели и тонко нарезанный овощерезкой огурец.
Плотно свернуть рулетом.
Нарезать порционными кусочками и подать к столу.
👉 Наш канал теперь в Мах-ПОДПИШИТЕСЬ ❗️
