The V World

Марокканские хроники: эстетика северной Африки Зачем ехать в Марокко, так чтобы хотя бы разок увидеть марокканскую эстетику своими глазами. Куда более смелую, чем традиционную мусульманскую, в разы более сдержанную, чем африканскую, с лёгким отпечатком французской утонченности. После жизни в Европе и нескольких лет эмиграции понятие минимализма в моей голове сменилось с «модного» на «бедный». Переезд, IKEA, простая кровать, простой шкаф. Купил - попользовался - выбросил, можно ехать дальше. Жить можно, но чувства дома и уюта очень не хватает. Оказавшись здесь рассматриваю марокканскую резьбу, сложные орнаменты плитки, лепнину, замысловатые лампы с приглушенным светом. Здесь вкладывали душу, время, деньги и любовь — от сюда явно не собирались уезжать. В голове появляются картинки как многочисленная семья собирается внизу, устраивается в подушках, разливает мятный чай, и болтает обо всех сплетнях города. Может быть, когда-нибудь и у меня будет дом в красивой лепниной, потрясающей плиткой и завораживающими лампами 🫶

Этюд в оранжевых тонах 🧡

Марокканские хроники: Фес Фес — это узкие улочки, суета, тысячи торговых лавок, многовековая история и бесчисленное количество запахов. То сбивающий с ног запах кожевенных красилен, то приятные восточные удовые парфюмы, то подгнивающие остатки еды, оставленные уличными торговцами, то характерный запах осликов, то манящий аромат мятного чая. Каждый запах резко бьет в нос, подчеркивая контрасты между окружающей нищетой и великолепием мозаичных орнаментов, лепнины и резьбы. Я так и не поняла свое отношение к этому месту, но оно абсолютно точно произвело на меня сильное впечатление. Как-будто некоторый 3D эффект к картине моего восприятия исторических арабских городов. Вспоминаю любимый в детстве мультик про Алладина. Древняя Агроба, оживленный рынок, обезьяны, нищий мальчишка крадет еду. Теперь, кажется, я вижу и ощущаю эту диснеевскую картинку уже совсем по-другому — гораздо более реалистично.

Задумалась, а какая бы музыка подошла ко всему, происходящему в красильнях. Но мне подсказали, что у этого места может были лишь одна верная озвучка: «Мурило Бенисио, Джованна Антонелли, Вера Фишер, Риженальдо Фария, Даниэла Эшкобар, Адриана Леса…» 🥲👇🏻 https://youtu.be/oLWPJTxnWoY?si=jjlDLCwn1gsULInB

Красильни Феса Но нарастающему резкому неприятному запаху понимаешь — мы почти добрались до красилен. Главной достопримечательности Феса. Впереди начинают мелькать торговцы, зазывающие на террасы своих магазинов и предлагающие спасающую от вони мяту. С террас открывается самый лучший вид на кожевенные красильни. Торговец с гордостью рассказывает, что в этих красильнях сохраняются технологии XIV века. Внизу люди ножами располасывают кожу на лоскуты и голыми руками полоскают каждый из них в зловонном чане. В голове вертится вопрос: «Зачем?». За доступ на террасу продавец зазывает в свой магазин кожаных изделий. Картина становится ещё более грустной — все сумки, ботинки, куртки, кошельки — всё безнадежно устаревшего фасона. Ещё больше начинает казаться, что люди вкладывают весь этот рабский труд просто «за зря». Выходим из магазина и стараемся как можно скорее выбраться из облака неприятного запаха. Интересный отрывок из просторов интернета, которым хочется поделиться: «Красильни сверху похожи на палитру художника-акварелиста: это много-много каменных сосудов с краской и белой жидкостью. В белых чанах шкуры готовят к покраске: жижа состоит из смеси коровьей мочи, голубиного помета, негашеной извести, соли и воды. Этот этап смягчает жесткую кожу, разрушает остатки жира, плоти и шерсти, и делает шкуры более пластичными, подготавливая их к окраске. Даже звучит зловонно, — а работники обрабатывают шкуры вручную. В цветных чанах кожу красят: желтый цвет получают из смеси шафрана и граната, красный — из паприки и мака, зеленый — из мяты, синий — из индиго, оранжевый — из хны, а коричневый — из дерева кедра».

Официальным саундтреком сегодняшнего дня назначен: «цвет настроения синий» 💙 Шефшауэн, Марокко 🇲🇦

Чтобы описать контрасты уровня жизни в Марокко, довольно сказать: «Сходили в эстетичный фешенебельный ресторан с почти мишленовской кухней. Теперь обгоняем повозку с осликами»

🇲🇦 Casablanca Rick‘s Café

Марокканские хроники. День 1. В Касабланку мы прилетели уже в темноте. В тускловатом свете вечерних фонарей мы рассматривали причудливую архитектуру местных домов, спешащие куда-то старенькие красные такси «Petit», тысячи уличных кондиционеров и высоченные раскидистые пальмы. В глаза бросались бедность и отголоски потрясающе красивого прошлого. Мы бродили по почти пустынным вечерним улицам пока не дошли до фешенебельного Rick‘s Café. Того самого кафе из культового фильма 1942-ого года «Касабланка». Оазис изобилия в этой африканской пустыне. Шикарные интерьеры на стыке стилей Америки 40-ых и Марокканской самобытности, живая музыка, приглушенный свет резных абажуров и алкоголь в бокалах Мартини. Казалось, что мы — те самые европейские эмигранты времен Второй Мировой войны, богемно просиживающие здесь свои накопления в ожидании заветных документов на Лиссабон. 🤍 P.S. Если вы еще не смотрели фильм «Касабланка» — искренне рекомендую 🫶

Это мы в первый раз в жизни едем смотреть Африку! 🤩

Китаяна-кореяна 2 После моего последнего поста про корейскую кухню я получила от @brave_katrin ценных указаний на тему моей критики корейского алкоголя. Обсудив новые знания со знатоком (а именно моим коллегой-корейцем Минджуном), пришлось планировать дегустацию 🤌🏻 Теперь делюсь с вами: 1. Корейский напиток Soju в Лондоне стоит аш 8£ (800 рублей как бы). Однако, в Корее он стоит около 1£ и считается дешевым напитком. Чаще всего, его пьют студенты. 2. Попробовала новый бренд Soju. Условно назовем его «с лисой». Сегодня он сверх-популярен в Корее, но мне, признаться, на вкус напоминает медицинский спирт.. 3. Единственный рабочий вариант: смесь Soju с пивом. (1-к-2). Получается что-то типо русского «Ерша». Ну или немецкого Радлера. Итог: корейская кухня — безусловный вкусовой прорыв. Но алкоголь там, увы, скорее по остаточному принципу.

Ву-ху, по дороге на работу появилась ёлка! 🎄🎉

🌟 Для Лондонцев: WooJung Restaurant https://maps.app.goo.gl/ib73MyaHftFWhHnZ7?g_st=ic

Еда в Лондоне С момента переезда в Лондон я просто влюбилась в китайскую, корейскую и вьетнамскую кухни. Спроси меня: куда стоит пойти поесть в сердце Англии и, скорее всего, это окажется адрес в районе местного Чайна-тауна. 😄👌 Так что в продолжении гастрономического путешествия по азиатским местечкам вчера мы открыли для себя новый ресторанчик корейской кухни. Вы удивитесь: маленький ресторанчик, неожиданно спрятавшийся за стеллажами корейского супермаркета. Очень простой, недорогой, и одновременно такооой вкусный. Большинство посетителей, судя по всему, сами корейцы. На стенах — фотографии местных корейских звезд. ✌🏻 Нам пришлось подождать около 20 минут в очереди на свободный столик, но стоявший перед нами кореец уверил, что оно того стоит. И был абсолютно точно прав: из свинины, курицы и риса корейцы приготовили просто какое-то произведение искусства 🤌🏻 Отдельные комментарии: про алкоголь. На фоне вкуснейшей еды азиатский алкоголь выглядит для меня … признаться, полным провалом. Сколько бы я не давала шанса их известной Соджу (Soju) — на вкус как спиртяга с добавлением искусственных ароматизаторов. А рисовое вино и вовсе, оказалось какой-то брагой в пластиковой бутылке. 😅

В Лондоне сегодня самые масштабные протесты из тех, что я здесь видела. Мусульманский мир стоит за Палестину 🇵🇸

Девушки на работе: стараются больше носить костюмы и меньше юбки, чтобы к ним относились серьезно. Мой коллега напротив: «I don’t care ваааще»

Разговор из офиса: Я: «Джеймс, а сколько, примерно, стоит ёлка в этом году? Ну, скажем, 2 метра» Джеймс: «Хм, не знаю. 60 фунтов 🤔» Я: «О, даже не слишком дорого!» Омар: «А сколько будет стоить её выкинуть? :)» Джеймс: «А, ну это 300». 😁😁 ……………. И пока я не поняла, сколько в этой шутке - шутки 🙈

Город уже начинает готовиться к Рождеству, а я была так занята работой, что забыла показать вам местные декорации к Хеллоуину🙈 Кстати, мой начальник-британец сказал, что в его детстве Хеллоуин не праздновали, так что это не тру-инглиш развлечение; однако, в этом году он с детьми всё же пошёл на охоту за конфетами. Жду того дня, когда увижу настоящий американский Хеллоуин! Или… может даже лучше мексиканский 🤔👌 Trick or treat! 👻