Аппетитные истории

Ребрышки в соусе барбекю 📜Ингредиенты: •Свиные ребрышки •Соус барбекю •Чеснок •Корица •Паприка •Соль Как приготовить: •Смешайте все ингредиенты для маринада и смажьте ребрышки. •Выпекайте в рукаве до часа, в зависимости от размера. Мой кусок запекался 30 минут при t 180 градусах. •После этого переложите ребрышки на пергамент, смажьте маринадом в последний раз и выпекайте еще 10-15 минут при t 150 градусах. #ужин Приятного аппетита❤️ Подписывайся на канал 👉🏻 Аппетитные истории

Увидела у моего наставника розыгрыш в канале. Разыгрывается внутренняя валюта телеграм. Ее можно менять на рубли. Если кто то хочет участвуйте. Условия подписаться на каналы из списка и все. Ничего делать больше не надо.

Моцарелла паста 📜Ингредиенты: •150 г макарон •1 тунец (120 г) •250г помидоров черри •Большая горсть оливок Каламата •1 зубчик чеснока •1 / 2 красной луковицы, очень тонко нарезанной или нарезанной кубиками •Горсть свежего базилика •2 ч.л. масла из вяленых томатов •Мини-шарики из моцареллы •Бальзамический уксус Как приготовить: •Мелко нарежьте красный лук, замочите в воде, чтобы сделать его менее крепким. •Нарезать оливки 1 / 2. •На сковороде обжарьте помидоры с зубчиком чеснока на слабом / среднем огне в течение 5 мин, перемешивая. •Добавьте 2 ст л бальзамического уксуса и слегка перемешайте,чтобы они немного обуглились •Приготовьте макароны в хорошо подсоленной воде в соответствии с инструкциями по упаковке. •После этого слейте воду и добавьте теплую пасту в миску, быстро добавив базилик. • Добавьте оливки, вяленые помидоры и масло и жареные на сковороде помидоры,добавьте тунца и перемешайте. •Подавайте немедленно с порванными шариками моцареллы сверху и дополнительным базиликом #обед Аппетитные истории

Тост чили 📜Ингредиенты: •2 ст лтворога (нежирного или обычного) •1 / 2 авокадо •1 ст л измельченного базилика •1 ст л мелко нарезанной петрушки •1 луковица •1 ч л меда •Щепотка хлопьев чили •1 большой ломтик хлеба Как приготовить: •Разомните авокадо луком, базиликом и петрушкой. Приправьте солью и перцем. Поджарьте хлеб, затем посыпьте смесью авокадо. •Добавьте творог. •Разогрейте мед щепоткой хлопьев чили и сбрызните творогом. #завтрак Приятного аппетита❤️ Подписывайся на канал 👉🏻 Аппетитные истории

Вареники, которые не слипаются и не разваливаются в процессе приготовления 📜Ингредиенты: •мука 400г •вода 200мл(кипяток) •масло 3 ст.л. (~ 35г) соль 0,5 ч.л. Начинка:(может быть любима) •картофельное пюре ~ 250г •грибы (шампиньоны) ~ 80г •жареный лучок Как приготовить: •Муку предварительно просеиваем, добавляем в нее соль и масло. •Вливаем кипяток и быстро замешиваем тесто сначала ложкой, затем руками. •Обматываем тесто пищевой пленкой и оставляем отдохнуть на 20-30 мин. •Тесто раскатываем в тонкий пласт и выдавливаем стаканом кружочки.Накладываем примерно 1ст.л. начинки и хорошо залепляем. •Выкладываем на дощечку, присыпанную мукой. •Воду (~2л) солим и доводим до кипения.В кипящую воду отправляем вареники и как только они выплывают на поверхность,варим еще 3-5мин и можем доставать •Выкладываем вареники в глубокую посуду, поливаем поджаренным маслом с салом, перемешиваем #ужин Приятного аппетита❤️ Подписывайся на канал 👉🏻 Аппетитные истории

Меня затянула трясина… А точнее меня затянула реальная жизнь в чужой стране и свои «приколы» в ней. В общем дел очень много и многие не так просты как кажутся. Самое сложное это снять жилье и найти работу. С жильем разобрались а вот с работой нет. Не реально найти что-то. Не понимая что делать метаюсь туда сюда. Нооо вроде заблескал свет в конце тоннеля. Изучаю сейчас онлайн профессию. Много всего было пересмотрено и вроде что то не плохое попалось. Буду пробовать, а там посмотрим. Буду стараться делать для вас новые рецепты, и по чуть чуть рассказывать о своих приключениях в стране которая кардинально отличается от наших ) Как то так. Не теряйте наш канал и не уходите) Был вариант продавать тут рекламу в этом канале, но очень не хочется вас раздражать как в других каналах, поэтому рекламу тут ставить не буду. Найду другой способ зароботка ) Хотя на каналах очень даже хорошо зарабатывают оказывается, а этот канал больше как хобби начинался. Скоро выложу новые рецепты. До новых встреч постов 🕺

Сырные котлеты 📜Ингредиенты: •батон - 3 ломтика •молоко - 30 мл. •лук - 1 средняя луковица •кабачок - 200 гр •фарш - 700/800 гр. •специи по вкусу ( у меня соль, перец черный и специи для курицы) •сыр - 200 гр •масло - 30/40 гр Как приготовить: Обжарить до золотистой корочки и отправить запекаться на 20 минут при 200C. 💗💗💗💗💗 Подписывайся на канал 👉🏻 Аппетитные истории 👩

Сырные котлеты 📜Ингредиенты: •батон - 3 ломтика •молоко - 30 мл. •лук - 1 средняя луковица •кабачок - 200 гр •фарш - 700/800 гр. •специи по вкусу ( у меня соль, перец черный и специи для курицы) •сыр - 200 гр •масло - 30/40 гр Как приготовить: Обжарить до золотистой корочки и отправить запекаться на 20 минут при 200C. 💗💗💗💗💗 Подписывайся на канал 👉🏻 Вкусные истории 👩

Что может быть живительнее прохладного вкусного напитка летом ? Верно, ничего. Поэтому наслаждаемся 👇 Клубника с базиликом в холодном чае ☕️ 📜Ингредиенты: •900 мл горячей воды •2 ст. свежей или замороженной клубники •Сока половины лайма + 2-3 ломтика лайма •2 ст.л травяного рассыпного чая (например, смесь из бузины; гибискус тоже подойдет) •2-3 ст.ло меда или подсластителя на ваш выбор •1/2 ст. свежих листьев базилика •1/2 ст.свежей мяты Как приготовить: •Измельчите клубнику до состояния пюре и добавьте сок лайма. Если вы используете замороженную клубнику, разогрейте ее в микроволновой печи в течение нескольких минут перед измельчением. •Добавьте все ингредиенты в чайник. Перемешайте, накройте крышкой и дайте настояться 10-15 минут, если хотите насладиться им горячим. В качестве альтернативы дайте ему полностью остыть и подавайте со льдом. •Храните в холодильнике в течение 2-3 дней. 💗💗💗💗💗 Аппетитные Истории 👈 Пробуем ?

🔠🔠🔠🔠🔠🔠🔠🔠🔠🔠🔠🔠 🔠🔠🔠🔠🔠🔠🔠🔠🔠 📎Ингредиенты: ◽1 кг сырого картофеля ◽800 г фарша ◽2 луковицы ◽2-3 зубчика чеснока ◽500 г протёртых томатов ◽3 яйца ◽300 г сыра ◽650 г сметаны ◽свежая зелень ◽соль и специи ⠀ 📎Приготовление: Картофель берём мягких сортов и натираем на крупной терке. Добавляем яйца, сыр, сметану и зелень, разделяем на 2 части. Одну часть картофеля укладываем в форму, слегка смазанную маслом и отправляем в разогретую до 180° духовку на 30-35 минут. Фарш обжариваем с луком, добавляем чеснок и специи. Как только фарш обжарится - заливаем протёртыми томатами и жарим до испарения жидкости. Фарш выкладываем на запечённый кортофель и закрываем второй частью картофеля. Отправляем в духовку на 40-45 минут запекаться. Первые 25 минут запекаем под крышкой или под фольгой. Можно запечь весь картофель в духовке, выложить фарш, а заливку сделать из сыра, яйца и сметаны. Украшаем свежей зеленью и подаём к столу. Приятного аппетита! #ужин #обед 🔗АППЕТИТНЫЕ ИСТОРИИ Попробуем ? Напиши в комментарии 👇

Не дольче Вита 🇮🇹 Добрый вечер наши дорогие читатели 👋 Сегодня расскажу не много о том, что едят в Италии. Так как у нас тут главная тема канала рецепты и еда, то нашу авторскую рубрику о жизни в Италии начнем именно с темы про еду 😋 Почему не дольче Вита ? Потому что сладкого там особо ничего и нет 🤢 Ежедневный рацион итальянцев это паста ( макароны 😂 ) Каждый день они едят макароны, например с фаршем, это самое распространенное. Наверно не было ни одного дня в жизни итальянца что бы он не ел макарошки. А так же хлеб. Постоянно на любых фестах ( вечеринки, праздники и тд ) на столах стоит обязательно вода и хлебо-булочные изделия. 🥐 Второе по популярности блюдо это пицца. Если лень готовить макароны - заказываем пиццу. Пицца везде, это как национальное блюдо, в ресторанах основные блюда это разные вариации макарон и пиццы. А так же вино. 🍝 Вино. 🍷 Вино тут как вода, стоит дешево и пьют его все. В обед и ужин обязательно выпить винишка. На работе либо в перерывах так же частые случаи когда выпивают бокальчик вина или проссеко. Выглядит это все эстетично но на самом деле в Италии большая проблема с алкоголизмом. Просто выглядит это все более цивильно относительно алкоголиков из стран СНГ. И так. Подведем итоги: Завтрак: Кофе и круассан либо печенье либо сухарики ( что то мучное ) Обед: чаще всего паста и вино. Ужин: может быть паста или пицца или что нибудь легкое если лень готовить, например моцарелла с помидорами и конечно же вино. Ну и часто бывает какой нибудь сладкий десерт например мороженное ( джелато ) Хотели бы себе такой рацион ежедневный ? Делимся мнением в комментариях 👇 А так же напишите о чем хотели бы узнать еще из жизни в Италии 🫶 Не стесняйтесь, давайте общаться. 🫂 Аппетитные истории 🍽 #лайф

ЛЕНИВЫЕ РОЛЛЫ ➿➿➿➿➿ Привет дорогие мои, очередная вкуснятина для вас 🫶 🥣Ингредиенты: 🔘Рис для суши или круглый 1 стакан (200 го) 🔘Нори 1 пачка 🔘Сливочный сыр 1 пачка (400 гр) 🔘Огурец 1 шт. 🔘Авокадо 1 шт. 🔘Красная малосольная рыба 1 упаковка (200 гр) Для заправки: 🔘Уксус (желательно рисовый) 30 гр 🔘Сахар 30 гр или подсластитель 🔘Соль 2 гр 🥣Приготовление: Если рыба цельная, заморозь ее на 30 минут для легкости нарезки. Вари рис около 15 минут, после чего введи в него заправку из уксуса, сахара и соли и оставь остывать. Подготовь огурец и авокадо: нарежь огурец соломкой, избегая семечек, авокадо нарежь дольками. Возьми форму, застели ее пленкой и слоями выложи рыбу, рис, нори, сливочный сыр (можно использовать пакет с отрезанным уголком для удобства), авокадо, огурец, снова сливочный сыр и рис. Переверни форму, сними пленку и нарежь на порции. 💗💗💗💗💗 Попробуем ? Пиши в комментарии👇 #закуска 📖аппетитные истории

Привет дорогие наши читатели👋 Извиняемся что давно не было от нас новых рецептов, мы уехали в Италию и пока разбирались со всем, не было возможности вести этот канал. Но теперь мы снова в строю и хотим дальше радовать вас вкусными рецептами. И первый рецепт прямо из Италии для вас 🫶 Так же очень важно ваше мнение, хотели бы вы читать тут не только рецепты но и какие то жизненные моменты из Италии и просто общаться о жизни в комментариях? Ниже будет опрос проголосуйте пожалуйста 🙏

Из Италии с любовью 🫶 ПАСТА С КРЕВЕТКАМИ ➿➿➿➿➿ 🥣Ингредиенты: 🔘Фетучини 🔘Креветки 300 гр 🔘Чеснок 1 зубчик 🔘Сливки 10% 250 мл 🔘Соль/перец 🔘Пармезан 100 гр 🥣Приготовление: Чеснок обжарить несколько секунд, добавить креветки, соль и перец. Влить сливки и томить еще минуты 3-4. Добавить пармезан и отварить отдельно пасту в подсоленной воде. Смешать, посыпать пармезаном и украсить мятой. Приятного аппетита. Пишите свое мнение насчет этого блюда в комментарии 👇 💗💗💗💗💗 #ужин 📖аппетитные истории

ЖАРЕНАЯ КАРТОШЕЧКА БЕЗ ЖАРКИ ➿➿➿➿➿ 🥣Ингредиенты: 🔘Картофель 500 гр. 🔘Соль и специи (копченая паприка, суш. чеснок, смесь перцев) примерно по 1 ч. ложке 🔘Мука 1 ст. ложка 🔘Масло растительное 1 ст. ложка 🥣Приготовление: Картофель моем, чистим, нарезаем на маленькие брусочки. Перемещаем в миску, заливаем водой и оставляем примерно на час плавать (за это время пару раз пошевелите его и смените один раз воду, нам надо вымыть крахмал), сушим брусочки на полотенце, возвращаем обратно в миску, закидываем специи, муку и поливаем маслом, перемешиваем. Распределяем картофель на противень (лучше всего силиконовый коврик) так, чтобы они были на расстоянии друг от друга. Отправляем в духовку 210С, примерно на 25мин (у меня режим верх и низ), время всегда зависит от специфики духовок 💗💗💗💗💗 #ужин 📖аппетитные истории

ТЕПЛЫЙ САЛАТ С КУРОЧКОЙ ТЕРИЯКИ ➿➿➿➿➿ 🥣Ингредиенты: 🔘Курица (бедро) 300 гр. 🔘Салат романо 150 гр. 🔘Болгарский перец 1 шт. 🔘Огурцы 2 шт. 🔘Оливковое масло 10 мл 🔘Чеснок 🔘Соевый соус 2 ст. ложки 🔘Кетчуп 1 ст. ложка 🔘Мёд 1 ст. ложка 🥣Приготовление: Курицу нарезаем на небольшие кусочки и обжариваем на оливковом масле, вместе с чесноком, около 8-10 минут на огне выше среднего. Добавляем соус терияки и томим на медленном огне 3-5 минут. Собираем салат как на видео и сверху посыпаем кунжутом. 💗💗💗💗💗 #салат 📖аппетитные истории

МАЛОСОЛЬНАЯ РЫБА ➿➿➿➿➿➿ 🥣Ингредиенты: 🔘Филе красной рыбы Для рассола: 🔘5 чайных ложек соли 🔘5 чайных ложек сахара 🔘75мл кипятка (20 чайных ложек) 🔘100мл растительного масла 🔘1ст. л специй для рыбы и морепродуктов 🥣Приготовление: Филе красной рыбы нарезать толщиной не более 1 см. Наводим рассол: 5 чайных ложек соли, 5 чайных ложек сахара, залить 75мл кипятка (20 чайных ложек), хорошо размешать, до полного растворения соли и сахара. Добавить 100мл растительного масла и столовую ложку специй для рыбы и морепродуктов (они должны быть без соли). Можно приготовить и без специй, но с ними в разы вкуснее. Затем всё хорошенько перемешать, кусочки филе окунуть в рассол и убрать рыбу в холодильник на несколько часов. 💗💗💗💗💗 #закуска #перекус 📖аппетитные истории

ЛАПША ➿➿➿➿➿➿ 🥣Ингредиенты: 🔘Лапша пшеничная 🔘Куриное филе - 300 гр 🔘Болгарский перец - 1 шт 🔘Лук - 1 шт 🔘Чеснок - 2 зубчика 🔘Кабачок - 1 шт 🔘Соус терияки - 3 ст.л 🔘Соус соевый - 3 ст.л 🔘Творожный сыр - 1 ст.л 🔘Зелёный лук 🥣Приготовление: 1. Сначала обжарь филе на растительном масле. Отвари лапшу. К курице добавь лук, кабачок, болгарский перец. Обжаривай овощи до полуготовности, они должны хрустеть. 2. Влей соус соевый, терияки и половник воды в котором варилась лапша. Перемешай и добавь творожный сыр. 3. Когда творожный сыр расплавится, добавь лапшу и перемешай. Можешь добавить зелёный лук и подавать. 💗💗💗💗💗 #ужин 📖аппетитные истории