Аппетитные истории | Рецепты на каждый день!

ПАСТА С КРЕВЕТКАМИ ➿➿➿➿➿ 🥣Ингредиенты: 🔘Фетучини 🔘Креветки 300 гр 🔘Чеснок 1 зубчик 🔘Сливки 10% 250 мл 🔘Соль/перец 🔘Пармезан 100 гр 🥣Приготовление: Чеснок обжарить несколько секунд, добавить креветки, соль и перец. Влить сливки и томить еще минуты 3-4. Добавить пармезан и отварить отдельно пасту в подсоленной воде. Смешать, посыпать пармезаном и украсить мятой. Приятного аппетита. 💗💗💗💗💗 #ужин 📖аппетитные истории

АВОКАДО-МАСЛО ➿➿➿➿➿ 🥣Ингредиенты: 🔘Авокадо 2 шт. 🔘Масло сливочное 180 гр 🔘Соль 0,5 ч. ложки 🔘Сухой чеснок 0,5 ч. ложки 🔘Сушеный укроп щепотка 🔘Сок лимона 1 ст. ложка 🥣Приготовление: В чашу блендера отправляем авокадо, сливочное масло, соль, сухой чеснок, укроп и сок лимона. Все измельчаем до однородного состояния и перекладываем в красивую тарелку. Утрамбовываем ложкой и отправляем в холодильник на пару часов. После достаем, намазываем на хрустящий багет. 💗💗💗💗💗 #перекус 📖аппетитные истории

ДОМАШНИЙ ЛИМОНАД ➿➿➿➿➿ 🥣Ингредиенты: 🔘Апельсин 1шт. 🔘Лимон 1шт. 🔘Лимонная кислота 1 ч. ложка 🔘Сахар по вкусу (1 стакан) 🔘Вода 2,5-3 л 🔘Лёд 🔘Мята (по желанию) 🥣Приготовление: Апельсин и лимон моем. Нарезаем крупными кусочками и удаляем косточки. Убираем в морозилку на 1 час. После кладем в чашу измельчителя и перебиваем до однородности. Перекладываем в большую емкость, добавляем лимонную кислоту, сахар и перемешиваем. Вливаем газированную воду и снова перемешиваем. Оставляем на 10 минут. В кувшин кладем лед, добавляем листочки мяты и процеженный через сито лимонад. Разливаем по стаканам и готово. 💗💗💗💗💗 #напиток 📖аппетитные истории

ЭКСПРЕСС-ТОРТ ➿➿➿➿➿ 🥣Ингредиенты: 🔘Яйца 3 шт. 🔘Сахар 12 ст.л. без гοрки 🔘Мοлοкο 9 ст.л. 🔘Маслο растительнοе 9 ст.л. 🔘Сοль (щепοтка) 🔘Какаο 3 ст.л. без гοрки 🔘Мука прοсеянная 12 ст.л. без гοрки 🔘Разрыхлитель 1 ч. лοжка Для крема: 🔘сметана 500 гр 🔘сгущенка 300 гр 🥣Приготовление: Сοедините все ингредиенты, перелейте в смазанную фοрму и οтправьте в духοвку разοгретую дο 180 градусοв на 40 минут. Затем нарежьте бисквит на кубики. В фοрму выкладываем бисквит, крем, фрукты, бисквит, крем и οтправляем в хοлοдильник на 2 часа. Пο желанию, мοжнο украсить шοкοладοм. 💗💗💗💗💗 #десерт 📖аппетитные истории

ЗАВТРАК-РУЛЕТ ➿➿➿➿➿ 🥣Ингредиенты: 🔘Лаваш 🔘Яйца 🔘Колбаса или ветчина 🔘Кетчуп или свежий помидор 🔘Зелень 🔘Сыр 🥣Приготовление: Подготовь сковороду, смазав её маслом. Разбей туда яйца и перемешай их, как для омлета. Поверх яиц аккуратно положи лист лаваша. Дай яйцам подготовиться и аккуратно переверни лаваш вместе с яйцом. На лаваш с яичной стороны выложи кетчуп или кусочки свежего помидора, кусочки ветчины или колбасы, порванную зелень и натертый сыр. Затем аккуратно заверни лаваш с начинкой в рулет и обжарь его на сковороде-гриль с обеих сторон до золотистой корочки. 💗💗💗💗💗 #завтрак 📖аппетитные истории

СЫРНЫЕ КУТАБЫ С ЗЕЛЕНЬЮ ➿➿➿➿➿ 🥣Ингредиенты: 🔘Мука 250 гр 🔘Кипяток 125 мл 🔘Растительное масло 2 ст.ложки 🔘Соль 0,5 ч.ложки 🔘Сулугуни 🔘Зелень 🥣Приготовление: Сначала муку просей, затем добавь в неё кипяток, посоли, влей растительное масло и замеси плотное тесто. Готовое тесто смажь маслом и дай ему отдохнуть 20 минут, лучше всего в холодильнике. Для начинки возьми сыр сулугуни, натри его на крупной терке и по желанию добавь к нему мелко нарезанную зелень. Тесто раздели на несколько частей, сформируй из них шарики. Каждый шарик раскатай как можно тоньше, выложи начинку на одну половину, накрой второй и края защипни, смочив их водой. Лишнее тесто обрежь. Жарь кутабы на сухой горячей сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны, после жарки смажь их растопленным сливочным маслом. 💗💗💗💗💗 #перекус 📖аппетитные истории

ЛЕНИВЫЕ РОЛЛЫ ➿➿➿➿➿ 🥣Ингредиенты: 🔘Рис для суши или круглый 1 стакан (200 го) 🔘Нори 1 пачка 🔘Сливочный сыр 1 пачка (400 гр) 🔘Огурец 1 шт. 🔘Авокадо 1 шт. 🔘Красная малосольная рыба 1 упаковка (200 гр) Для заправки: 🔘Уксус (желательно рисовый) 30 гр 🔘Сахар 30 гр или подсластитель 🔘Соль 2 гр 🥣Приготовление: Если рыба цельная, заморозь ее на 30 минут для легкости нарезки. Вари рис около 15 минут, после чего введи в него заправку из уксуса, сахара и соли и оставь остывать. Подготовь огурец и авокадо: нарежь огурец соломкой, избегая семечек, авокадо нарежь дольками. Возьми форму, застели ее пленкой и слоями выложи рыбу, рис, нори, сливочный сыр (можно использовать пакет с отрезанным уголком для удобства), авокадо, огурец, снова сливочный сыр и рис. Переверни форму, сними пленку и нарежь на порции. #закуска 📖аппетитные истории

ТАРТ С ГРИБАМИ НА КАРТОФЕЛЬНОЙ ОСНОВЕ ➿➿➿➿➿ 🥣Ингредиенты: 🔘Картофель (отварной) 450 гр 🔘Сыр твердый (натертый) 50 гр 🔘Яйцо 1 шт. 🔘Мука (кукурузная или другая) 50 гр Начинка: 🔘Грибы 700 гр 🔘Лук 1 шт. Заливка: 🔘Йогурт или сметана (нежирная) 150 гр 🔘Яйца 2 шт. 🥣Приготовление: Сначала сделайте пюре из картофеля, затем в него добавьте натертый сыр, яйцо и муку. Все хорошо перемешайте до получения мягкого теста. Для начинки нарежьте грибы и лук, потом потушите их на сковороде до готовности. Попробуйте, добавьте соль и перец по вкусу. В отдельной миске взбейте яйца с йогуртом или сметаной для заливки. Остудите грибы с луком, смешайте их с заливкой. Разложите тесто руками в форму для тарта, создавая небольшие бортики. Вылейте сверху начинку. Запекайте в духовке на 180°С примерно 45 минут. 💗💗💗💗💗 #выпечка 📖аппетитные истории

ДОМАШНИЙ СЫР НА КЕФИРЕ ➿➿➿➿➿ 🥣Ингредиенты: 🔘Кефир 3.2% 2 л. 🔘Соль пол ч. ложки 🔘Сода пищевая 1 ч. ложка 🔘Масло сливочное 20 гр. 🔘Яйцо 1 шт. Приготовление на видео 💗💗💗💗💗 #закуска #перекус 📖аппетитные истории

РЕЦЕПТ КОЗИНАКОВ ➿➿➿➿➿ 🥣Ингредиенты: 🔘Οчищенные семечки 150 гр 🔘Кунжут белый 50 гр 🔘Сахар 150 гр 🔘Маслο 40 гр 🥣Приготовление: Οбжарить на сухοй скοвοрοде сначала семечки пοдсοлнуха, дοбавить кунжут и οбжарить дο румянοсти. Затем на скοвοрοду высыпать сахарный песοк, дοбавить маслο и сварить карамель. Не забывайте пοстοяннο пοмешивать её при варке. Всыпать семечки и кунжут, перемешать. Вылοжить смесь на пергамент, разрοвнять и нарезать на пοрциοнные кусοчки. 💗💗💗💗💗 #десерт 📖аппетитные истории