Strelka coffee roasters
Open in Telegram
Телеграм канал кофейной обжарки из Нижнего Новгорода. Интернет магазин: https://strelkacoffee.ru Делимся новостями с обжарки, рассказываем о новинках в ассортименте и помогаем выбрать кофе.
Show more535
Subscribers
No data24 hours
-87 days
-3930 days
Data loading in progress...
Attracting Subscribers
May '25
May '25
+3
in 1 channels
April '25
+3
in 0 channels
Get PRO
March '25
+8
in 0 channels
Get PRO
February '25
+682
in 9 channels
Get PRO
January '25
+58
in 2 channels
Get PRO
December '24
+241
in 3 channels
Get PRO
November '240
in 8 channels
Get PRO
October '240
in 10 channels
Get PRO
September '240
in 0 channels
Get PRO
August '240
in 0 channels
Get PRO
July '240
in 4 channels
Get PRO
June '240
in 1 channels
Get PRO
May '24
+66
in 1 channels
| Date | Subscriber Growth | Mentions | Channels | |
| 16 May | 0 | |||
| 15 May | 0 | |||
| 14 May | 0 | |||
| 13 May | 0 | |||
| 12 May | 0 | |||
| 11 May | 0 | |||
| 10 May | +1 | |||
| 09 May | 0 | |||
| 08 May | 0 | |||
| 07 May | 0 | |||
| 06 May | 0 | |||
| 05 May | 0 | |||
| 04 May | 0 | |||
| 03 May | +1 | |||
| 02 May | 0 | |||
| 01 May | +1 |
Channel Posts
+4
Гордость!
Ольга Дуброва, победительница отборочного этапа премии «Бариста года» 2024 в Нижнем Новгороде, готовится представить свой регион на национальном финале в Москве. Финал состоится 16–17 апреля 2025 года в рамках выставки Coffee Tea Cacao Russian Expo.
В преддверии участия в финале задали Оле несколько вопросов, листайте в карусели!
Желаем Оле уверенности, вдохновения и отличного выступления на предстоящем чемпионате!
Пусть любовь к делу и профессионализм принесут заслуженные результаты 🥰
| 2 |  +6Поздравляем нашего обжарщика Павла с успешным окончанием курса SCA Coffee Roasting Intermediate!
Теперь в нашей обжарке ещё больше экспертизы и тонких нюансов вкуса.
Мы гордимся тем, что постоянно улучшаем свои навыки и, безусловно, нашей командой!
А с каждым шагом становимся лучше для вас ❤️ | 0 |
| 3 |  +5Начинаем гастроли всероссийского турнира по Кофейному казино с игры в городе закатов 🌆
Встречаемся на НОРМАльных выходных в Стрелка кофе 30 марта / 13:00 / Красная слобода 9ф | 0 |
| 4 |  А как насчет провести "НОРМАльные выходные" 29 и 30 марта?
Хотите вывести свои кофейные навыки на новый уровень? Тогда не пропустите наш интенсив, где под руководством эксперта Анастасии Ваинской вы окунетесь в мир точной экстракции и контроля вкуса!
Что вас ждет 29 марта?
• Глубокое изучение технологий заваривания:
– Освоение Brewing Control Chart для анализа процесса заваривания.
– Выявление и исправление ошибок, влияющих на вкус.
– Создание индивидуальных рецептов для различных сортов кофе.
• Практическая работа с водой:
– Эксперименты с различными составами для достижения идеального баланса вкуса.
• Анализ листов чемпионатов Brewers Cup:
– Изучение критериев оценки работы профессиональных бариста.
– Практическая отработка навыков калибровки вкусовых качеств.
Детали мероприятия:
📍 Где? г. Нижний Новгород, Тренинг-центр «Стрелка кофе», Красная Слобода, 9
📍 Когда? 29 марта (суббота)
📍 Стоимость участия: 9 000 рублей
📍 Регистрация: здесь по ссылке <<
А что же готовит 30 марта? Следите за обновлениями – скоро поделимся подробностями!
Присоединяйтесь и откройте для себя, что значит работать и творить по НОРМЕ! | 0 |
| 5 |  +7Ахюггительный кофе🪷
Легендарная фраза "у вас тут чертовски вкусный кофе" принимает новые формы. Ахюггительный дрип из Нижнего Новгорода, который привез кофейный товарищ из командировки. Такие дрипы и зерно продаются в кофейне КОФЕХЮГГЕ.
Мне достался Гондурас Ла Эсмеральда, название сразу строит ассоциативный ряд с цыганкой Эсмеральдой из романа Викто́ра Гюго — Собор Парижской Богоматери. В детстве очень любила мультик, жалела Квазимодо и обожала козочку Джали. 🤩
Так, ладно, вернёмся к дрипу.
На нем нет никакой инфы кроме названия кофе, даты фасовки — 25.06.24 и рекомендации по температуре и объему воды. 180мл, 90-95°. Взяла температуру 95°, взвесила дрип без упаковки, получилось 12г, значит молотого зерна там где-то 11г, что как раз на 176-180мл.
Помол пахнет молочным шоколадом, амаретто и темными ягодами.
После заваривания в чашке по моим ощущениям все тот же молочный шоколад, фруктовая кислотность и ноты алкогольности. Тело гладкое. Вкусновое. А с блинами так вообще отлично.
🔥Жарит для ребят моя любимая Стрелка кофе, писала про их вкусную Бразилию Ама Гейшу и чумовую футболку с Кофезиллой.
#кофейкубахнеминорм
#кофе #coffee #coffeeholic #кофехюгге #coffeehygge
Взгляд на мир с высоты 153см
👼 | 0 |
| 6 |  +1Сразу две новости врываются в календарь Кофейных любителей:
🗓21 февраля в 18:30 в культовом заведении города 9/18 мы встретимся с вами за чашечкой кофе и наконец-то обсудим, откуда берутся все эти «нотки», дескрипторы и вкусы?! Продегустируем, поспорим о вкусах и отметим вместе конец рабочей недели🔥
Стоимость: Бесплатно
🗓1 марта в 12:30 Академия бариста Стрелки проводит курс по домашнему приготовлению кофе «Кофейный философ»
Этот курс предназначен для тех, кто любит наслаждаться вкусным кофе дома.
На курсе вы научитесь правильно читать информацию на кофейной упаковке, разбираться в современных кофемолках и методах заваривания. Мы также попробуем несколько базовых рецептов и научим вас подбирать их самостоятельно.
Лекция 60 минут:
Культура Specialty кофе
Практика 160 минут:
❤️🔥Заваривание базовых рецептов воронки.
❤️🔥Заваривание базовых рецептов аэропресса.
Стоимость: 2 500 рублей
Количество мест ограничено. Пишите в комментарии под этим постом👇🏻 С вами свяжутся и ответят на все вопросы 🙌🏻
С любовью, Стрелка 💘 | 0 |
| 7 |  Пост в стиле Love is…
Стрелка — это…
…кофе, который ты пьёшь в любимой кофейне и ресторане💞 Ведь мы являемся надёжными поставщиками в сегменте HoReCa уже несколько лет. На данный момент, у нас 9 регионов присутствия, включая Нижний Новгород, Казань, Санкт-Петербург. И мы постоянно расширяемся 🙌 При этом, регулярно работаем над улучшением и расширением предоставляемых услуг😉
…кофе для твоего бизнеса💞 Мы работаем с салонами красоты, барбершопами, спортзалами, заводами и офисами. Везде, где важны клиентсий сервис и корпоративная культура 🤝 (P.S.: дарим пачку, за рекомендацию нашего кофе)
…Академия бариста💞 Учим готовить кофе дома и калибруем профессионалов💪 Собственные современные тренинг-центры и квалифицированные тренеры 🧐
…команда💞 Люди, которые влюблены в свой продукт.
…вы💞 Стрелка — это люди, которые выбирают наш кофе каждый день. Дома, на работе или в кафе.
Каждый день мы двигаемся за своей любовью. Мы в Стрелке любим кофе и вас! С праздником, друзья!💗 | 0 |
| 8 |  +1Пока цены на кофе растут, готовить его неправильно — настоящее расточительство!
Мы запустили Академию Бариста не только для профи, но и для домашних поклонников этого напитка 🫶🏻
Первая встреча прошла максимально успешно, поэтому хотим повторить её уже в конце февраля.
В этот раз предлагаем вам самим выбрать тему мк:
❤️Готовим кофе дома или 🔥Каппим и жарим свою пачку
Опрос под постом 👇🏻 | 0 |
| 9 |  Как сделать ваш бизнес социально ответственным и успешным?!
Закрытая встреча с директором центра инноваций социальной сферы — Кашиной Светланой Михайловной
Тема встречи: «Меры поддержки социального бизнеса»
🗓️ 12 февраля (среда)
🕒 16:00 - 17:00
📍Кофейня «На равных»
Ул. Пискунова 9. (Вход через Русский музей фотографии).
В рамках встречи вы узнаете:
🔍Какие возможности открывает социальное предпринимательство для развития вашего бизнеса
Зачем вам важно присутствовать на этой встрече:
🔹Расширьте свой бизнес-горизонт: Откройте для себя новые рынки и возможности для роста, интегрируя принципы социальной ответственности в свою деятельность.
🔹Получите доступ к финансовой поддержке: Узнайте о доступных программах субсидирования и налоговых льгот, которые помогут вам снизить издержки и увеличить прибыльность.
🔹Найдите высокомотивированных сотрудников: Люди с ОВЗ – это ценный кадровый резерв, обладающий уникальными навыками и высокой степенью ответственности.
🔹Улучшите имидж компании: Покажите свою социальную ответственность и привлеките новых клиентов, ценящих этические принципы ведения бизнеса.
🔹Заведите полезные связи: Познакомьтесь с представителями инклюзивного офиса, центров занятости и другими предпринимателями, работающими в сфере социального бизнеса.
Не упустите возможность узнать больше о том, как сделать ваш бизнес социально ответственным и успешным!
Регистрация по ссылке - https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSelAFEzlpC7bxtRMAWxJTGKq3bBIVw7wJKqqUtHwBl0HTL6WA/viewform?usp=send_form
Ждём вас! 🙌 | 0 |
| 10 |  +8Тому, в кого верю💖
Мы разработали этот дроп, чтобы поддержать всех, кто двигается за своей любовью.
Мы в Стрелке знаем, чего стоит идти в направлении своей страсти, и как важно, не останавливаться, ведь результат превосходит все ожидания.
Идея в том, чтобы отправлять подарки вашим любимым кофеманам, открываться в чувствах и дарить слова поддержки в независимости от расстояний между вами.
Для этого у нас есть:
- Бокс с футболкой «Suit up!»
- Универсальный бокс с дрипами и зерном — «кофе – вместо тысячи слов»
- Подарочная коробка «Тому, в кого верю», которую вы сможете наполнить на свой вкус
- Подарочный сертификат "Вам подарок!"
- Традиционны лимитированный дроп футболок | 0 |
| 11 | +8 Тому, в кого верю
Мы разработали этот дроп, чтобы поддержать всех, кто двигается за своей любовью.
Мы в Стрелке знаем, чего стоит идти в направлении своей страсти, и как важно, не останавливаться, ведь результат превосходит все ожидания.
Идея в том, чтобы отправлять подарки вашим любимым кофеманам, открываться в чувствах и дарить слова поддержки в независимости от расстояний между вами.
Для этого у нас есть:
- Бокс с футболкой «Suit up!»
- Универсальный бокс с дрипами и зерном — «кофе – вместо тысячи слов»
- Подарочная коробка «Тому, в кого верю», которую вы сможете наполнить на свой вкус
- Подарочный сертификат "Вам подарок!" | 0 |
| 12 | Ко дню всех влюбленных «Стрелка кофе»йного купидона прилетает из Нижнего Новгорода и несет нам призы.
В День Святого Валентина трое счастливчиков получат:
1️⃣ Специальный валентинский бокс с мерчом и кофе
2️⃣ Бокс с зерном и дрипами
3️⃣ Лимитированную футболку
Розыгрыш среди подписчиков наших каналов:
Strelka Coffee Roasters
CoFeeINka
Изысканный как сыр с плесенью
Жми кнопку "Участвую" и 14.02 узнаем результаты!
А если позвать друга по ссылке, то можно увеличить шансы на выигрыш🤩
Отправка по России.
Всем удачи❤️
Участников: 683
Призовых мест: 3
Дата розыгрыша: 16:00, 14.02.2025 MSK (завершён)
Победители розыгрыша:
1. Eduard - 2f6752
2. А - 2d71fa
3. 🤍 - 2d7pp0 | 0 |
| 13 |  Нас объединяет любовь к кофе ❤️
Первый дроп в этом году посвящён любви к своему делу.
Работаем ли мы в индустрии или просто пьём кофе каждый день, важно следовать за своей страстью.
Любовь к кофе способна вдохновить на создание чего-то уникального, будь то кофе с эксклюзивным вкусом, или креативные варианты подачи.
Любой, кто работает в этой сфере, знает, что за каждой чашкой кофе стоят трудолюбивые руки и страсть к своему делу. Например, мы стараемся покупать кофе с уникальных плантаций, где каждый этап процесса строго контролируется. Это создаёт не только продукт, но и историю, которая объединяет людей через любовь к качественному кофе.
Мы любим кофе. А ты?
Welcome to the club, buddy! COFFEE LOVERS CLUB | 0 |
| 14 | Нас объединяет любовь к кофе ❤️
Первый дроп в этом году посвящён любви к своему делу.
Работаем ли мы в индустрии или просто пьём кофе каждый день, важно следовать за своей страстью.
Любовь к кофе способна вдохновить на создание чего-то уникального, будь то кофе с эксклюзивным вкусом, или креативные варианты подачи.
Любой, кто работает в этой сфере, знает, что за каждой чашкой кофе стоят трудолюбивые руки и страсть к своему делу. Например, мы стараемся покупать кофе с уникальных плантаций, где каждый этап процесса строго контролируется. Это создаёт не только продукт, но и историю, которая объединяет людей через любовь к качественному кофе.
Мы любим кофе. А ты?
Welcome to the club, buddy! COFFEE LOVERS CLUB | 0 |
| 15 |  Стоило написать, что зима идет к концу, как её почти и не осталось ❤️🔥
Чего же ожидать, если мы соберемся в эту субботу все вместе и начнем обжаривать кофе?!
Всего три места на ОЧЕНЬ КЛАССНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС и одни сутки, чтобы принять участие по сниженной цене.
Давайте уже начинать встречаться и наводить кофейную суету в городе😉
Запись по ссылке: https://forms.yandex.ru/u/679395cb068ff083bf1e30df/ | 0 |
| 16 |  Только 6 человек смогут успеть записаться на нашу субботнюю кофейную-встречу!🔥
Прийти к нам в гости, поговорить о кофе, научиться его готовить, а потом ещё самостоятельно пожарить пачку кофе себе домой.
Мы считаем, что это может быть отличным решением для начала выходных!
Приглашаем всех желающих! Под этим постом отвечаем на все вопросы!
🔥Количество участников: 6 человек
🔥Время: 1 февраля 12:00
🔥Место: Нижний Новгород, Красная Слобода, 9 – Тренинг-Центр Стрелки Кофе
🔥Стоимость: 2 700 рублей
🔥Скидка за скорость регистрации предусмотрена
До встречи! | 0 |
| 17 | 🎉 Результаты розыгрыша:
Победители:
1. Анна (@vanatovskaya)
2. Elena (@ekinchina)
3. Антон (@antogaspromio)
4. Катя (@katalina_coffee)
Проверить результаты | 0 |
| 18 | 🎉 Результаты розыгрыша:
Победители:
1. Анна (@vanatovskaya)
2. Elena (@ekinchina)
3. Антон (@antogaspromio)
4. Катя (@katalina_coffee)
Проверить результаты | 0 |
| 19 |  +3Зима стремится к концу, а это означает только одно! Пора повышать градус новостей ❤️🔥
Мы запускаем свою Академию для Бариста ✨ А самое приятное в этой новости то, что обучение предполагается не только для профи, но и для любителей кофе!
Повышаем накал: 1 февраля пройдет наша первая встреча в рамках Академии 🙌🏻 Будем каппить как профи, много пить кофе, а самое интересное — вы сможете сами пожарить свою пачку кофе 🔥🔥🔥 И уйти с ней домой.
Количество участников: 6 человек
Время: 12:00
Место: Нижний Новгород, Красная Слобода, 9 – Тренинг-Центр Стрелки Кофе
Стоимость: 2 700 рублей
Скидка за скорость регистрации предусмотрена 😉
Ждете ссылку?) 🔗 жмите ❤️🔥 | 0 |
| 20 |  Пора пить кофе!
Третий понедельник января известен как Blue Monday — день, когда многие чувствуют грусть и тоску. Но есть решение: 20 января можно отметить Национальный день кофе-брейка!
Праздник отмечается, чтобы привлечь внимание к важности коротких перерывов для снижения стресса, повышения эффективности и построения хороших рабочих отношений.
История этой традиции берёт начало в конце XIX века в Стоутоне, штат Висконсин, где жены норвежских иммигрантов начали устраивать такие перерывы. Сегодня это стало неотъемлемой частью культуры, укрепляющей командный дух.
В Швеции существует своя версия кофе-брейка — фика. Это особое время, когда сотрудники собираются за чашкой кофе, чтобы обсудить дела или просто провести время вместе. Фика — это больше, чем просто кофе-брейк, это возможность укрепить связи и зарядиться энергией.
Мы со своей стороны можем предложить вашему офису свежеобжаренный кофе 😉 А вам пачку кофе за рекомендацию)
Либо воспользоваться нашими дрипами) Дадим отпор Blue Monday вместе!
Как ваш понедельник? | 0 |
