Дарья Храмцова | нутрициолог для женщин

Оземпик уничтожает кости. Новое исследование показало, что препараты на основе GLP-1 могут повышать риск проблем с костной системой. Учёные проанализировали данные около 150 тысяч пациентов и выяснили, что за пять лет приёма риск остеопороза увеличивается примерно на 30%, подагры — на 12%, а остеомаляции (размягчения костей) — более чем на 150%. Ранее среди основных побочных эффектов называли в основном проблемы с пищеварением Смотреть больше новостей👉 📲 Мы в MAX

Врываемся в рабочую неделю #минутка_юмора 😀

Те самые маковые булочки. Только ПП Нашла очень крутой рецепт пп булочек, и решила с вами поделиться. Сохраняйте рецепт — потому что это не просто ПП, это тот самый вкус, только без тяжести и сахара 💔 ✨ Для теста: • творог — 200 г • яйца — 2 шт (С1) • щепотка соли • мука — 250 г (у меня цельнозерновая, можно пробовать рисовую или смесь) • разрыхлитель — 1 ч. л. ✨ Для маковой начинки: • мак — 200 г • вода или молоко — 200 мл (я варила на кокосовом растительном — вкус получается мягче) • сливочное или масло гхи — 30 г • подсластитель — 2 ст. л. (добавила сироп цикория, (получилось не сладко, можно экспериментировать с сиропом топинамбура). 1. Готовим тесто: - Соединяем творог, яйца и соль. - Подмешиваем муку и разрыхлитель. - Замешиваем мягкое тесто, чтобы не липло к рукам. Оставляем «отдохнуть» минут на 10. 🌿 Готовим начинку: - Мак заливаем водой на 20–30 минут. - Сливаем жидкость и перекладываем в сотейник. - Добавляем молоко/воду, томим на среднем огне до выпаривания (примерно 15–20 минут). - Вмешиваем масло и подсластитель. Полностью остужаем.( это важно !если остудить не полностью, ничего не выйдет). 🥐 Формируем: - Раскатываем тесто в пласт. - Равномерно распределяем мак. - Сворачиваем рулетом и нарезаем. - Смазываем сверху желтком. - Выпекаем при 180°С около 20 минут. Получаются воздушные, ароматные, с насыщенной маковой начинкой. Без сахара. Без тяжести в животе. И да — если вы думаете, что «ПП выпечка — это резина», просто попробуйте эти булочки 😌 Если получилось у такого рукожопа как я, получится и у вас ☺️ Делитесь в комментариях, получилось или нет?

С праздником мои звездочки 🤩

В 5ке самый свежий хлеб. Сегодня 24.02, а хлеб уже 25

Врываемся в рабочую неделю #минуткаюмора 😀

Ты замечала, что в разные недели месяца ты будто разный человек? В одну — энергия, тренировки, дисциплина. В другую — отёки, раздражительность и “дайте шоколад”. И это не слабость. Это гормональная физиология. Женский цикл — это 4 разные метаболические фазы. Меняется: — чувствительность к инсулину — уровень эстрогенов и прогестерона — потребность в магнии — реакция на углеводы — уровень воспаления Но большинство девушек продолжают питаться одинаково весь месяц. Отсюда: • ПМС • набор веса во второй фазе • срывы • постоянная усталость Разбираю коротко по сути 👇🏻 1️⃣ Менструация Организм восстанавливается. Нужны магний, белок и мягкие сложные углеводы. Не время для жёсткого дефицита. 2️⃣ Фолликулярная фаза Лучшее время для снижения веса. Инсулин работает лучше, энергия выше. Можно усиливать тренировки. 3️⃣ Овуляция Повышается метаболическая активность. Нужны антиоксиданты и качественный белок. 4️⃣ Лютеиновая фаза Чувствительность к углеводам падает. Если резко урезать еду — будет жор. Важно добавить клетчатку, жиры и магний. Когда питание выстроено под цикл — уходят отёки, снижается ПМС, вес становится стабильным. На консультации я всегда анализирую: — длительность цикла — выраженность симптомов — уровень энергии — возможные дефициты — питание во второй фазе И уже на основе этого строю стратегию. Если хочешь понять, почему именно у тебя вес «скачет» во второй фазе — напиши «ЦИКЛ» в ответ на это сообщение. Разберём персонально.

Профилактика ОРВИ Делюсь действенными и простыми инструментами (подходит для взрослых и детей) 👉 ТУТ 👉 ТУТ

Твой язык может палить проблемы раньше анализов 👅 Да, серьёзно. Ты смотришь на него каждое утро… и не замечаешь, что он может кричать: 🚨 «Эй, у нас не всё окей!» Вот что можно увидеть: ✅ Розовый язык - норма 🔴 Ярко-красный - часто признак воспаления или инфекции ⚪️ Белый густой налёт - бывает при кандидозе (особенно если есть жжение и неприятный вкус) 🕳 Трещины - сухость, раздражение слизистой, иногда дефициты 🤍 Бледный язык с налётом - повод проверить ЖКТ и железо 👄 Отпечатки зубов по бокам - часто отёк, стресс, иногда встречается при сниженной функции щитовидки ⚠️ Важно: язык не ставит диагноз. Но он часто первый сигнал, что тело устало. Запись на консультацию 👉@hrom4ik_7

🩸 Менструальный цикл — это не просто «эти дни» Это индикатор состояния организма. Если каждый месяц тебя накрывает — тело не капризничает, оно подаёт сигналы. Вот 7 признаков, которые я всегда разбираю с клиентками ⤵️ 1️⃣ Понос или рези в животе во время месячных Это часто значит, что организм вырабатывает слишком много простагландинов — веществ, усиливающих воспаление и сокращения не только матки, но и кишечника. ⚠️ Почему это важно: спазмы, диарея, раздражительность, ощущение «меня ломает». ✔️ Что может помочь: больше омега-3 (скумбрия, лён, чиа), меньше сахара, белой муки и алкоголя, поддержка магнием, АЛК и омега-3. 2️⃣ Обильные месячные и сгустки Часто связаны с избытком эстрогена, из-за которого эндометрий становится слишком толстым. ⚠️ Почему это не ок: усталость, перепады настроения, риск миом и эстрогенного доминирования. ✔️ Что поддерживает организм: крестоцветные овощи, клетчатка, поддержка печени (расторопша, таурин) + минимизация ксеноэстрогенов (пластик, агрессивная бытовая химия, пестициды). 3️⃣ Сильные спазмы, без обезбола — никак Очень частый сценарий при дефиците магния. ⚠️ Почему боль усиливается: без магния мышцы сильнее напрягаются, а воспаление ощущается острее. ✔️ Что может облегчить: зелёные листовые овощи, тыквенные семечки, авокадо, магниевые ванны + магний с витамином B6. 4️⃣ Мажущие выделения перед началом цикла Обычно сигналят о низком прогестероне — эндометрий теряет устойчивость. ⚠️ Почему это важно: усиление ПМС, нестабильный цикл, сложности с зачатием. ✔️ Что здесь ключевое: работа со стрессом, сон, поддержка надпочечников и режима дня (да, «просто меньше нервничать» — не работает, тут нужна система). 5️⃣ Светлые, розовые или водянистые выделения Могут указывать на низкий эстроген или дефицит железа. ⚠️ Почему стоит обратить внимание: эстроген формирует эндометрий, а железо отвечает за насыщенность крови. ✔️ Что может помочь: продукты с железом + витамин С, полезные жиры, поддержка метаболизма эстрогенов (индол-комплексы). 6️⃣ Головная боль и слабость в первый день Часто это обезвоживание на фоне кровопотери и гормональных колебаний. ⚠️ Почему состояние «плывёт»: нехватка жидкости усиливает спазмы, усталость и эмоциональные качели. ✔️ Что реально работает: вода с лимоном/ягодами под рукой + лёгкая утренняя разминка. 7️⃣ Вздутие до или во время месячных Обычно связано с замедленным пищеварением из-за гормональных сдвигов (особенно прогестерона). ⚠️ Почему это сигнал: часто указывает на проблемы ЖКТ и гормональный дисбаланс. ✔️ Что может облегчить: больше клетчатки, есть медленно, убрать газировку, меньше соли и ультра-обработанных продуктов, поддержка псиллиумом.

Подробности ⬇️ Когда с кофе лучше пауза - и почему. ❌ Сразу после пробуждения (первые 60–90 минут) Почему не стоит: 👉Утром физиологически высокий уровень кортизола гормона бодрствования. Кофе в этот момент: - не усиливает энергию, а «накладывается» на кортизол - со временем может усиливать тревожность, дрожь, зависимость от кофе - чаще даёт резкий спад энергии через 1–2 часа 👉 Факт: пик кортизола приходится на утро, и кофе в этот момент работает хуже. ❌ Натощак Почему: - Кофе стимулирует выработку желудочной кислоты Без еды это может: • раздражать слизистую • усиливать изжогу, тошноту • у чувствительных - провоцировать скачки сахара и кортизола. 👉 Факт: кофе повышает секрецию соляной кислоты, особенно без еды. ❌ После 14:00–15:00 Почему: Период полураспада кофеина — 5–7 часов Даже если вы «засыпаете нормально», кофе: - ухудшает глубину сна - снижает восстановление - усиливает утреннюю усталость на следующий день 👉 Факт: кофеин влияет на качество сна, даже если не мешает заснуть. ✅ Когда кофе - ОК и даже в пользу. ☀️ Через 1–2 часа после пробуждения. - Кортизол начинает снижаться - Кофе работает мягче - Меньше риска тревожности и резких спадов энергии. 🍳 После еды или вместе с завтраком - Мягче для ЖКТ - Меньше раздражения и скачков - Лучше переносимость 🕚 Оптимальное окно: 9:30–12:00 - Максимум бодрости - Минимум вреда для сна - Лучшее соотношение «эффект / последствия» ❗️Если у вас нет тревожности, проблем со сном и ЖКТ, кофе рано утром может не давать ярких симптомов. Но если есть: ✔️усталость ✔️отёки ✔️тревожность ✔️проблемы со сном- время кофе становится критичным фактором ❗️Кофе - не враг. Но если он - единственный источник энергии, возможно, телу сейчас нужна не ещё одна чашка, а восстановление. на консультации я смотрю: • почему энергии мало • что реально мешает восстановлению • и как вернуть бодрость без отказа от кофе и жёстких запретов.