Окси про еду / Рецепты 🥗🥞🥮
Open in Telegram
1 057
Subscribers
No data24 hours
-47 days
-130 days
Posts Archive
Если вы ещё не доели яйца с Пасхи, приготовьте такой сырной-яичный паштет.
Вам понадобятся:
Яйца 2 шт
Творожный сыр 50 гр
Майонез 1,5 ст л
Сухой чеснок, соль, перец по вкусу
Для цвета можно добавить пару капель пищевого красителя или куркуму.
Все ингредиенты кладем в чашу и пробиваем блендером до однородного состояния.
Христос Воскресе!
Светлой Пасхи 🕊️
Желаю мира, добра и уюта в каждом доме!
Пусть в жизни будет больше света, любви и поводов благодарить 🙏
Пусть рядом будут самые близкие люди, почаще звучит смех и все собираются за вкусным столом ♥️
А вот и результаты розыгрыша среди тех, кто оставил комментарий под этим постом
Поздравляю Юлию @superyulia25 🎉🎉🎉
Вы можете выбрать в подарок любой сборник!
Три года назад я выложила первый рецепт в этот канал. Без ожиданий, просто хотелось делиться тем, что я люблю.🥰
Три года я продолжаю заниматься любимым делом, творить и развиваться.
Три года рядом со мной такие же любители вкусной и красивой еды.
Чему я безмерно рада!♥️
По традиции разыграю любой из моих сборников среди ваших комментариев под этим постом.
А для тех, кто хочет поздравить или поблагодарить за мою работу, оставляю номер, по которому принимаю подарочки ☺️
89602801673
Куплю что-нибудь нужное для готовки 😉
Например большую кастрюлю для холодца и костного бульона))
Тушеная капуста с курицей.
Это блюдо я готова есть часто и много ☺️
Можно даже без курицы)))
Кто со мной в лагере любителей тушеной капусты? 😉
Итак, вам понадобятся:
Курица 1 шт
Морковь 2-3 шт
Лук репчатый 2 шт
Капуста 1 качан средний.
Томатная паста 2-3 ст л
Приправа для курицы 1-2 ст л
Мускатный орех 1/2 чл
Кориандр 1 чл
Соль и перец по вкусу
Курицу разделываем на кусочки, посыпаем приправой, немного солим и отправляем обжариваться в кастрюлю с толстым дном, примерно на 10-15 минут.
В это время нарезаем лук, морковь и капусту.
Закидываем лук и морковь к курице, обжариваем ещё 2-3 минуты. Добавляем капусту, разведенную в горячей воде томатную пасту и специи. Накрываем крышкой и оставляем тушиться на 30-40 минут на небольшом огне.
Готово ✅
+1 рецепт в копилку быстрых и простых пирогов 💛
Манник с апельсином!
Да-да, именно так 😉
Ароматный, нежный и с лёгкой цитрусовой кислинкой. 🥰
Ингредиенты:
Кефир — 400 г
Сахар — 200 г
Яйца — 3 шт.
Растительное масло — 70 г
Манная крупа — 350 г
Цедра 1 апельсина
Разрыхлитель — 5 г
Сок 2 апельсинов
Приготовление:
Смешиваем венчиком все ингредиенты, кроме разрыхлителя, и оставляем на 30 минут — чтобы манка хорошо набухла.
Затем добавляем разрыхлитель, ещё раз перемешиваем и выкладываем тесто в форму, смазанную маслом.
Отправляем в разогретую до 180 °C духовку на 30–40 минут (ориентируйтесь на свою духовку).
Пока манник печётся, выжимаем сок из апельсинов. Если его недостаточно, можно добавить ещё немного сока или слегка разбавить водой.
Горячий манник пропитываем соком и даём ему полностью остыть — так он получится особенно сочным и ароматным 🍊
Тут всё очень просто:
Куриную грудку нарезаем небольшими тонкими кусочками и слегка отбиваем.
Добавляем специи для курицы, немного соевого соуса и растительное масло, хорошенько обмазываем кусочки и оставляем минут на 10.
Обжариваем с двух сторон по паре минут.
В чаше разводим примерно столовую ложку крахмала половиной стакана воды. Добавляем пару столовых ложек соевого соуса, немного сухого имбиря и чеснока. Заливаем этой смесью грудку и тушим примерно 1-2 минуты.
Если жидкости мало, можно добавить немного воды. Перед подачей посыпаем кунжутом.
Всё)
Когда не смогла определиться, чего же я хочу на обЭд 😁
Сегодня в нашем меню:
▫️Салат с капустой
▫️Шницели
▫️Куриная грудка в соевом соусе
▫️Вареники с картошкой
▫️Гречка
Ловите идею для быстрого ужина - тако 🌮
Обжариваем фарш с луком, добавляем болгарский перец и кукурузу.
Выкладываем на лепешку, добавляем зелень, авокадо и сыр.
Подсушиваем лепешку на сухой сковороде с двух сторон.
Друзья, у кого проблемы с ТГ, присоединяйтесь к моей группе в ВК https://vk.ru/oksiproedu
Буду и там теперь более активна)
В Питере +13
Мы уже открыли сезон самокатов и пикников.
Надеюсь, зима не вернётся)))
А вы знали, что если натереть картошку на самой мелкой терке, драники будут вкуснее?
А ещё муку не надо добавлять, лучше немного крахмала. 👌
Провела мастер-класс для своих мужчин.
Теперь они не отмажутся, что не умеют крутить суши 😂
Девочки, девушки, женщины, с праздником вас! 🌷🌷🌷
Цветите и расцветайте! Жгите и зажигайте! 🔥
Любите и будьте любимы! ♥️
Пусть цветы, подарки и комплименты будут как можно чаще! 🥰
В нашей семье всё просто: хочешь пиццу?
Приготовь сам )
Тесто на пиццу делала по этому рецепту
