Улики на кухне

Теперь мой любимый способ приготовить рыбу. Обжарить лук, морковь на сковороде. Филе посолить, добавить тимьян, перец. Выложить на пергамент овощи, сверху рыбу, свернуть в конверт и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут

Сегодня были гости и шоколадный брауни. Кажется, это теперь мой любимый рецепт. Сливочное масло — 180 гр Темный шоколад — 150 Гр Яйца — 150 гр Сахар 200 гр Мука — 90 гр 1.Масло и шоколад растопить на водяной бане. 2. Яйца взбить с сахаром. 3. Влить смесь шоколада и масла к яйцам, перемешать. 4. Добавить муку. 5. Выпекать в разогретой до 175 духовке 25 минут ( или до готовности). Брауни получается с хрустящей корочкой и мягкий внутри, наслаждайтесь. Подавать с мороженным.

На прошлой неделе ездили в гости на чакапули, было потрясающе вкусно, ребята успели не только приготовить на казане, а ещё и снять рецепт.

Что делать, когда у вас приглашено 13 человек на ужин и внезапно выключили воду? Выдыхать и звать на помощь. Как же нам повезло с друзьями — кажется, эту фразу я произнесла 1000 раз за последнюю неделю. Нам помогли с готовкой, развлекали Луку, принесли классный торт, прибирались пока мы пытались уложить супер активного именинника. Я почти ничего не снимала, но раздобыла пару видео.

К нам приезжала мама Захара и пекла кулебяки. Теперь мы знаем рецепт, а ещё что наш ребенок обожает осетра. Будем повторять на день рождения Луки, надеюсь, получится.

Наш отпуск в Батуми ❤️

Так выглядит подзарядка в моем случае

В нашей семье на большие закупки любит ходить Захар, а я люблю закатывать глаза от того, что он иногда приносит. Как-то раз он купил огромнейшую банку с каперсами, стояла она долго. Кажется, открыли мы ее на какую-то винную посиделку и обнаружили, что наш сын обожает каперсы. Да, Луке почти 2, он любит каперсы, оливки, ему нравится запах трюфеля. Вы спросите меня — Лика, это же канал с рецептами? Я отвечу — вы видели сколько лайков набирают рецепты и сколько истории?

Я люблю вафли, но часто есть желание выбросить вафельницу и никогда больше не делать их, оказалось, дело было в рецепте, нашла классный, делюсь У меня получилось 6 шт. У меня было : Творог в брикете — 180 гр Яйца — 2 шт Сахар — 25 гр Молоко — 70 гр Ц/з пшеничная мука —100 гр Разрыхлитель — 1/2 ч.л Все смешать и выпекать 6 минут, но надо ориентироваться на свою вафельницу.

Ты думаешь, какой чудесный день, мы столько всего успели сделать вместе и на радостях едешь в продуктовый, чтобы купить рыбу на ужин. В большинстве случаев с Лукой можно договориться, но у всех иногда бывает настроение «небо г*вно», было именно оно. И вот стоит ор на весь магазин, человек сам не знает, что ему нужно, попытка договориться провалена, машинки улетели в витрину. Я большая добрая собака — представить не получается, выдыхать тоже. И вот качу одной рукой коляску с двухлеткой, у которого кажется наступил кризис раньше времени, в другой пытаюсь нести корзинку. И тут ко мне подходит мужчина, забирает корзинку и ведет на кассу,ничего не спрашиваю, иду. Начинает разговаривать с Лукой, предлагает помочь маме. Мой ребенок успокаивается и с радостью складывает все в пакет (потом этот пакет не отдает до самого дома). Я оплачиваю покупки, рассыпаюсь в диди мадлоба и мысленно желаю счастья, здоровья, денег и всех благ. В такие моменты думаю, как же классно, что есть такие люди

Приезжал папа и захотел купить очень соленый сыр,теперь я пытаюсь придумать как его утилизировать. Кстати, готовлю уже второй раз за неделю эти пирожки. Лука в восторге. Рисовая бумага — 4 шт Яйца — 1 шт Вода — 30 мл Сметана — 1 ст.л Для начинки: Творог — 100 гр Сыр — 100 гр Готовое куриное филе разобрать на волокна (по желанию, в первый раз готовила без него). 1.Натереть на мелкой терке сыр, добавить творог, филе.Я не добавляла соль, но вы не забудьте. 2.Смешать яйца с водой и добавить сметану. 3. Обмакнуть рисовую бумагу с двух сторон. 4. Выложить начинку на половину бумаги, другой закрыть. 5. В разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут Приятного аппетита

Знаю, что мы тут с вами собрались, чтобы читать про сырники и ленивые способы приготовления мяса, но контента ноль и сил тоже, поэтому показываю классный сериал (особенно первый сезон).

Наконец-то попробовала битую редиску, получилось очень хорошо. Редиска — 300 гр Укроп — пучок Чеснок — 1 зубчик Оливково масло — 2 ст.л Уксус (у меня рисовый, но вы можете использовать яблочный) — 2 ст.л Сахар — щепотка Соль — щепотка Перец — по вкусу Помыть, высушить, отбить, смешать все. Убрать на ночь в холодильник. Хочется сказать спасибо подруге, которая раз в неделю ходит на обед ко мне. Так и появляются здесь рецепты

Мы возвращаемся. Я и мой ураган приготовили оладьи с бананом, делюсь рецептом. Яйца — 2 шт Сахар — 1,5 ст.л Мацони — 200 гр Мука — 150 гр Разрыхлитель — 1/2 ч.л Сливочное масло — 20 гр Банан — 1 шт 1. Взбить яйца с сахаром, добавить мацони. 2. Добавить муку, разрыхлитель. 3. Растопить сливочное масло, дать остыть и добавить в смесь 4. Нарезать банан. Обмакнуть в тесто и выложить на разогретую сковородку. 5. Жарить до готовности.

давно заприметила у коллеги «завтраки недели», была полна энергии и хотела сделать тоже самое с обедами/ужинами, но в процессе сдулась. Единственное фото/видео еды на этой неделе. 1. Обожаю цветную капусту, если вы нет, попробуйте запечь ее с оливковым маслом. 2. Делала мясной пирог, но осталась не довольна результата, поэтому рецепта не будет. Надеюсь, такое настроение закончится и здесь снова будут рецепты. А пока скажите, есть здесь кто-нибудь живой?

Кажется, рубрика — что у вас на обед ? снова в эфире, а все потому что наша традиция с той самой занятой подругой возобновляется. Договорились мы спонтанно, поэтому без изысков , зато была классная заправка для салата: Арахисовая паста+сок лимона+мед+соль+перец+оливковое масло У меня был салат из кускуса, томатов(предварительно снять шкурку), огурцов и редиски. Но она отлично подойдет к любому овощному салату, наслаждайтесь

Удачный шоппинг в моем случае выглядит так. Напоминаю о классных рецептах клубничный коблер и клубничная галета

Хотела поделиться с вами рецептом быстрой лазаньи, но результат мне не очень понравился. Поэтому делюсь просто видео с маленьким вредным помощников