FAMILY GARDEN

Начинаем обратный отсчет до GASTREET – главного ресторанного ивента в России В этом году на образовательной площадке GASTREET – MAINSTREET, выступит Александр Кроитор, директор по развитию ресторанного холдинга Family Garden с темой «Мифы про цифры: какие показатели действительно важны при масштабировании сети». Александр – «Топ-менеджер года по версии Пальмовой ветви ресторанного бизнеса». Также на площадке PARTNERSTREET будет представлен наш, уже ставший легендарным проект «Pro.Хинкали». Приходите знакомиться. GASTREET International Restaurant Show пройдет с 3 по 8 июня 2024 года на курорте Красная Поляна и соберет на своих площадках лидеров ресторанной индустрии, лучших шефов и собственников бизнеса. Это уникальная возможность за 5 дней совершить настоящий прорыв в бизнесе, заполучив нужные контакты, новые знания и верные инсайты. Купить билет и ознакомиться с программой фестиваля можно на сайте

Где купить вкусные куличи Часть 2 Москва, Краснодар и Ташкент 🔹 «Южанин» Ташкент Классические бездрожевые куличи: большой – 69 000 сум. маленький – 50 000 сум. Также можно заказать пасхальную корзинку (2 кулича, 2 пасхальных пряника и 6 яиц) – 320 000 сум 🔹 «Сыроварня» (Москва, трц «Океания») Традиционный кулич 520 гр - 790 руб. 350 гр - 650 руб 🔹 «Южанин» (Краснодар) Кулич пасхальный с клюквой, курагой и цукатами с шапкой из безе 250 гр. - 490 руб. 450 гр. - 650 руб. 🔹 «PRO.Хинкали» по Москве Кулич, украшенный сублимированной малиной и инжиром 520 гр - 790 руб. 350 гр - 650 руб 🔹 «PRO.Хинкали» (Краснодар) Нежнейший кулич с цукатами, покрытый безе 250 гр. - 490 руб. 450 гр. - 650 руб. 🔹 «Клево» (Краснодар) Пасхальный кулич с безе 250 гр. - 490 руб. 450 гр. - 650 руб. 🔹 «Сыроварня» (Краснодар) Традиционные бездрожевые куличи 280 гр. - 480 руб. 450 гр. - 680 руб. Пасха творожная 500 гр. - 790 руб. Оформить предзаказ можно уже сейчас по телефонам ресторанов, указанных на сайте.

До Пасхи – неделя. Самое время задуматься, где купить самый вкусный кулич. Для вас – подборка заведений, где уже сейчас можно оформить предзаказ на куличи, которые станут украшением вашего пасхального стола. Часть 1. Сочи, Адлер и Красная Поляна 🔹 «LuckyDze» Творожный кулич с цукатами и клюквой в коньяке, покрытый сахарной помадкой. 500 гр. - 600 руб. 350 гр. - 350 руб. 🔹 «Сыроварня» Ароматный кулич с изюмом и рикоттой. 650 гр. – 950 руб. 🔹 «Pro.Хинкали» Традиционный бездрожжевой кулич с сухофруктами. 520 гр. – 790 руб. 350 гр. – 650 руб. 🔹Ресторан «№13» – Шоколадный паннетоне с заварным кремом и калетами, покрытый шоколадным ганашем; – Паннетоне с апельсиновыми цукатами, шоколадом и заварным кремом с шапкой из маршмеллоу. 800 гр. – 1750 руб. 500 гр. – 1350 руб. 🔹 «Сорренто» Нежнейший кулич с меренговой шапкой 🔹 «Грекос» Цуреки с миндальными лепестками и цукатами из апельсинов и лимонов. 400 гр. – 400 руб. Оформить предзаказ можно по телефонам ресторанов, доступных на сайте.

В пятницу так хочется оказаться где-нибудь в Италии Мы знаем, как это устроить, и для этого не нужен будет даже загранпаспорт! У подножия гор Аибги на курорте Красная Поляна появился портал, уносящий вас прямиком в итальянский городок Сорренто. Одноименный ресторан влюбляет в себя с первого взгляда - настоящая Италия в миниатюре. Конечно же, восхитительная кухня прилагается. Домашняя паста, тончайшие равиоли, нежнейшие лимонные чизкейки – уйти отсюда голодным невозможно, можно только счастливым. Ресторан «Сорренто» 📍 Курорт Красная Поляна, ул. Горная карусель 6

23 апреля – день немецкого пива #какойсегоднядень Праздник был утвержден еще в 1994 году в память о первом Указе о чистоте пива. Его принял Герцог Баварии Вильгельм IV 23 апреля в 1516 году. В этом указе перечислялись разрешенные ингредиенты для приготовления пива: хмель, солод, дрожжи и вода. Можно сказать, что это был первый закон в мире, регламентирующий качество пищевого продукта. Попробовать качественное немецкое пиво и не только его вы можете в наших ресторанах. В «Клево» в Краснодаре к пиву можно заказать большую тарелку креветок. А с чем вы любите пить пиво?

Как вам идея, улететь на майские в Ташкент? К тому же, 3 мая в ресторане «Южанин» будет выступать Авраам Руссо. Раз – купил билеты, Два – уже в Ташкенте, Три – кутим ночь до зари. Надеемся, не мы одни сейчас пропели эти строчки 😁 Встречаемся 3 мая в ресторане «Южанин». Сбор гостей в 20:00. 📍г. Ташкент, Мирабадский район ул. Туркистон, д. 12А

Если готовиться к лету, то только так. Кто уже пробовал хинкальную диету? #минуткаюмора

Такого еще не было! 1 мая на кухне ресторана «Сыроварня» в Ташкенте соберутся 5 шефов. Вас ждёт, не побоимся этого слова, настоящий ужин-сенсация! 5 топовых шефов: 🔹Руслан Италмазов, бренд-шеф холдинга Family Garden, Москва 🔹Зафар Джалилов, бренд-шеф Family Garden, Ташкент 🔹Фахриддин Шодиев, шеф-повар ресторана «Сыроварня» 🔹Дилёр Инаятов, шеф-повар ресторана «Южанин» 🔹Бобур Шокирхуджаев, шеф-повар ресторана «Pro.Хинкали» 5 бесподобных курсов, в которых знакомые продукты заиграют по-новому, а сочетания вкусов вызовут восторг 🤩 1️⃣Мусс из копченой трески и спанч из свеклы с кориандром; 2️⃣Карпаччо из сахалинского гребешка с березовым соком и пряной морковью кимчи; 3️⃣Пирог с утиной печенью с соусом демиглас и трюфелем; 4️⃣Биф Бейли со сморчками и бобами эдамаме; 5️⃣Десерт Пьетра «Манго-Помидор» Каждый курс сопровождается подачей вин. Стоимость 800 000 сум Бронь столов по телефону: +998908153131 Сбор гостей в 19:00 📍г. Ташкент, Мирзо Улугбекский район, ул. Шахрисабз, 31Б #афиша

Продолжаем знакомство с фестивальным меню #своёвгороде Еще одно место, где вы сможете оценить качество и вкус локальных фермерских продуктов в рамках фестиваля «Своё в городе 2024», организованный АО «Россельхозбанк» и агентством «Аппетитный маркетинг» – ресторан «LuckyDze». Специально для фестиваля наш бренд-шеф Сергей Носов познакомился с местными фермерами, обошел сочинские рынки и приготовил для вас кавказских сет: 🔸салат из печёных томатов с фермерским каймаком; 🔸хычин с сочинской экалой и домашним творогом; 🔸долма с адлерской форелью и соусом берблан; 🔸фермерский цыплёнок с маринованным лопухом и домашним ткемали. Стоимость сета – 1990 руб! Фестиваль продлится до 5 мая, успевайте попробовать. 📍г. Сочи, ул. Бестужева 1/1, РК Мандарин

За каждым успешным человеком… сотни, а то и тысячи литров выпитого кофе. Сегодня можно выпить еще одну чашечку кофе с чистой совестью, ведь 17 апреля – международный день эспрессо #какойсегоднядень А вы какой кофе предпочитаете? #минуткаюмора