lovechernikova

Котлеты получаются сочные

СОЧНЫЕ КОТЛЕТЫ 🔥тут весело lovechernikova Сделаешь эти котлеты один раз и полюбишь навсегда ! Ингредиенты: 650 гр фарш свинина 1 яйцо 90 гр батона(6 ломтиков) 250 мл молоко 260 гр лук Соль, перец. Приготовление : из данного количествами получается 12 шт . Батон нужно замочить в молоке . В фарш натираем лук на крупной тёрке . Добавляем яйцо ,специи соль , перец . Пробиваем блендером батон и добавляем в фарш. Все хорошо перемешали . Выливаем воду в фарш размешали . Дальше очень важный процесс. Нужно отбить фарш , как показано на видео. Дальше обязательно отбиваем фарш. Поднимаем и ударяем о чашку.Отбивать нужно 3-5 минут. Масса станет единой и не будет разваливаться .Когда формируем котлеты , так же отбиваем фарш с руки в руку. Масло наливаем 2-3 см. Как масло нагреется жарим котлеты на небольшом огне примерно 5 минут с каждой стороны. Выкладываем на бумажные полотенца котлеты. Котлеты получаются очень сочные и вкусные. Даже когда остывают.

Торт «Коровка»

Слои все пропитались

Очень вкусно

Украсила его , давайте в разрезе посмотрим

Ну что торт получился 😀

МОРОЖЕНОЕ ИЗ ДВУХ ИНГРЕДИЕНТОВ 🔥😮оно вкуснее чем из магазина! Давай дружить lovechernikova Ингредиенты: 500 мл сливки 33% 260 гр сгущенка ✅начинка: Вареная сгущенка Клубника перетертая с сахаром Приготовление: взбиваем холодные сливки до пышных пиков. ( сливки должны постоять не меньше суток в холодильнике)Вливаем холодную сгущенку( не вареную) и взбиваем снова до пышности. Мороженое готово . Можно просто убрать в контейнер и заморозить. Или сделать с любой начинкой в вафельном стаканчике. Стаканчики брала на вб артикул 167981959. Из данной порции получилось 9 стаканчиков мороженого. Приятного аппетита!

Я торт Коровка переделываю , а то в прошлый раз не получилось

Вот такой разрез