Кухня малых народов
Open in Telegram
💪Мы - производители вяленого гуся и других деликатесов в Башкирии. Продаем в розницу и оптом. Доставляем деликатесы по всей России, в Казахстан и Беларусь.
Show more264
Subscribers
No data24 hours
No data7 days
+330 days
Posts Archive
+5
Запускаем акцию по наборам из деликатесов, которая будет действовать до 15 октября!🔥
При заказе любого набора, 5 шт. казылык сыровяленого в подарок! 🎁
Каждый из наборов может служить уникальным подарком на любое событие. Подарочная коробка из дерева есть к каждому набору.
Продукция готова к употреблению сразу. Легко выдерживает доставку.
Отправляем по России и др. страны.
Ватсап для связи: https://wa.me/79325517074
Наш телеграм: https://t.me/gusihamon
+1
Наряду с казылык сыровяленый из конины, есть другая популярная в народе колбаса - казы из конины для варки в натуральной оболочке.
100% натуральный продукт из рубленого мяса.
Способ приготовления предельно прост:
1. Налить в кастрюлю воду (солить не обязательно)
2. Положить колбасу в еще не вскипевшую воду
3. Обязательно проколоть оболочку иголкой в нескольких местах. Иначе произойдет взрыв оболочки. 💣
4. Варить на медленном огне 1 час.
5. Можно сварить картофель в его бульоне.
Данный продукт доставляем в термоупаковке по всей России.
Ватсап для связи: https://wa.me/79325517074
Наш телеграм: https://t.me/gusihamon
+3
Созрела свежая партия популярных народных деликатесов: вяленые гуси, сушеное горное мясо, хамон бараний в мини варианте, так же коптим баранье курдючное сало.
Можем сделать пробные наборы.
Продукция готова к употреблению сразу. Может храниться без холодильника. Легко выдерживает доставку.
Ежедневно отправляем по России и др. страны.
Ватсап для связи: https://wa.me/79325517074
Наш телеграм: https://t.me/gusihamon
Друзья, напоминаем о нашем еженедельном ритуале - копчении бараньего окорока. Коптим раз в неделю по предзаказу.
Копченый окорок готов к употреблению сразу. Обладает высокими вкусовыми свойствами. Мясо получается сочным, поджаристым и ароматным благодаря предварительной выдержке в фирменном маринаде. Коптим в натуральном дыму плодовых деревьев.
Хранится в холодильнике до 2 недель и 3 мес. в морозильнике. Легко выдерживает доставку.
Ежедневно отправляем по России в вкуумной упаковке.
Ватсап для связи: https://wa.me/79325517074
Наш телеграм: https://t.me/gusihamon
Друзья, напоминаем о нашем еженедельном ритуале - копчении бараньего окорока. Коптим раз в неделю по предзаказу.
Копченый окорок готов к употреблению сразу. Обладает высокими вкусовыми свойствами. Мясо получается сочным, поджаристым и ароматным благодаря предварительной выдержке в фирменном маринаде. Коптим в натуральном дыму плодовых деревьев.
Хранится в холодильнике до 2 недель и 3 мес. в морозильнике. Легко выдерживает доставку.
Ежедневно отправляем по России в вкуумной упаковке.
Ватсап для связи: https://wa.me/79325517074
Наш телеграм: https://t.me/gusihamon
+3
Объявляем утиную Акцию, которая продлится до 22 сентября !🔥
При заказе 4 вяленых уток + 2 утки вяленые либо 2 утки копченые в подарок !
Либо так:
При заказе 4 копченых уток + 2 утки вяленые либо 2 утки копченые в подарок !
Утки вяленые имеют большой срок хранения до 6 мес. в холодильнике и до 1 года в морозильнике без потери вкусовых свойств.
6 уток - это отличный запас деликатеса на зиму.
Утка вяленая стоит в 2 раза дешевле вяленого гуся и является его достойным аналогом. Утка такая же вкусная, очень мягкая и потому легко жуется.
Утки горячего копчения имеют срок хранения до 15 суток в холодильнике и до 4 мес. в морозильнике.
Утка может служить уникальным подарком или праздничным блюдом для любого события.
Продукты готовы к употреблению сразу. Легко переносят доставку.
Ежедневно отправляем по России и др. страны.
Ватсап для связи: https://wa.me/79325517074
Наш телеграм: https://t.me/gusi_ufa
+1
Созрел хамон бараний минимально возможных размеров. Идеален тем, кто пробует впервые. Данный размер не рекомендуем для больших компаний, для этого есть более крупные окороки, этот подойдет для 1-2 человек.
Легко поместится в холодильнике, имеет срок хранения до 6 мес.
Продукт готов к употреблению сразу. Легко переносит доставку.
Ежедневно отправляем по России и др. страны.
Ватсап для связи: https://wa.me/79325517074
Телеграм для связи: @almerusmanov
Наш телеграм канал: https://t.me/gusi_ufa
Для сохранения вяленого гуся на длительное время рекомендуется следующее:
1. Упаковать гуся в пергаментную бумагу или крафт картон.
После этого поместить в холодильник - так можно хранить гуся примерно до 2 месяцев.
2. Для хранения на долгосрок, более 2 месяцев, рекомендуется поместить гуся в морозильник, используя множество слоев пищевого пакета. Это необходимо для того чтобы исключить воздействие на вкус продукта посторонних запахов.
3. Не рекомендуется многократно замораживать гуся, либо долго хранить при комнатной температуре или в вакуумной упаковке, так как это может повлиять на вкус продукта.
4. Лучше всего употреблять гуся сразу после приобретения, чтобы насладиться максимальной свежестью и вкусом.
+1
АКЦИЯ продолжается! 🔥
При заказе хамона бараньего, вяленая утка идет в подарок! 🎁
Продукция готова к употреблению сразу. Легко выдерживает доставку.
Ежедневно отправляем по России и др. страны.
Ватсап для связи: https://wa.me/79325517074
Наш телеграм: https://t.me/gusi_ufa
Для придания гусю особого аромата и вкуса при копчении применяем различные методики:
Используем натуральную щепу для копчения. Разные виды древесины, такие как яблоня, вишня, дуб или орех, могут придавать мясу различные оттенки аромата и вкуса.
Применяем специальные приправы и маринады перед копчением. Маринады с травами, специями усиливают вкус и аромат гуся.
Контролируем температуру и время копчения. Регулируем температуру и время воздействия дыма, что позволяет добиться оптимального сочетания аромата и вкуса, сохраняя нежность и сочность мяса.
Продукт готов к употреблению сразу. Хранится до 2 недель в холодильнике. Гусь хорош любом виде. В копченом виде он больше подойдет для семейного ужина или посиделок с друзьями.
Производим в Уфе. Возможен ежедневный самовывоз с 9.00 до 01.00
Ежедневно отправляем по России.
Ватсап для связи: https://wa.me/79325517074
Наш телеграм: https://t.me/gusi_ufa
Акция! ⚡
Производим набор из традиционных мясных деликатесов в котором 3 колбасы идут в подарок! 🎁 (1500 руб.)
Набора хватит на 12 дней если хранить в холодильнике и на 3 мес. если хранить в морозильнике.
Продукция готова к употреблению сразу после получения.
Отправляем по России в термоупаковке с хладагентом.
Все наши отправления застрахованы от порчи, кражи и тайного исчезновения 😊
Ватсап для связи: https://wa.me/79325517074
Наш телеграм: https://t.me/gusi_ufa
+6
Всегда в наличии минимальные пробные наборы из деликатесов:
1
- 150 гр казылык из конины
- четверть утки вяленой (300 гр)
- четверть гуся вяленого (400 гр)
2
- 150 гр казылык из конины
- 200 гр копченого конского сала из гривной части
- 200 гр конское мясо горячего копчения
3
- 0,5 кг копченого бараньего курдюка
- 0,5 кг сушеного говяжьего мяса
- 0,5 кг сушеной горной колбасы говяжьей
4
- 300 гр. суджук говяжий в натур. оболочке
- 300 гр. бастурма говяжья
- 300 гр. бастурма из конины
- 200 гр сыровяленый казылык из конины
- 300 гр. копченое конское сало
- 300 гр копченая конская печень с пряностями
- 300 гр. балык из конины сыровяленый
Продукция готова к употреблению сразу. Легко выдерживает доставку.
Ежедневно отправляем по России и др. страны.
Ватсап для связи: https://wa.me/79325517074
Наш телеграм: https://t.me/gusi_ufa
Вяленый гусь может служить чудесной закуской к пиву/красным винам, и быть желанным гостем на дружеских посиделках. Процесс его поедания – приятный ритуал. Отделяем крылья и ноги, срезаем с тушки очень тонкие слайсы мякоти с жирком и наслаждаемся. Наиболее вкусная часть гуся – грудинка. Мягкое плотное мясо, после вялки до красна.
В гусе, который прошел вяление, сохраняются все питательные вещества и улучшаются вкусовые качества.
Для любителей супов, рекомендуем сварить 1/3 часть гуся вместе с толстой говяжьей костью и на основе этого бульона сварить суп из риса или домашней лапши. Так гусь раскроет вкусовые оттенки которые не доступны в сыровяленом варианте.
Продукт готов к употреблению сразу. Может храниться без холодильника. Легко выдерживает доставку.
Ежедневно отправляем по России и др. страны.
Ватсап для связи: https://wa.me/79325517074
Наш телеграм: https://t.me/gusi_ufa
Наш продукт готов к употреблению сразу после получения! Благодаря технологии производства, он может храниться без холодильника, что делает его удобным для путешествий и поездок. Надежная упаковка обеспечивает легкую транспортировку и выдерживает доставку без потери качества. 🤝
Ежедневно отправляем по России и др. страны.
Ватсап для связи: https://wa.me/79325517074
Наш телеграм: https://t.me/gusi_ufa
+7
Созрела свежая партия вяленых и копченых колбас из 100% рубленого мяса.
Наши колбасы не продаются в 99% магазинов России, так как хотим предложить нашим клиентам нечто особенное и уникальное.
Наши повара с любовью и тщательностью готовят каждую единицу колбасы в ручную, следуя традиционным рецептам и используя только отечественные ингредиенты.
Продукты готовы к употреблению сразу. Могут храниться без холодильника. Легко выдерживают доставку.
Ежедневно отправляем по России и др. страны.
Ватсап для связи: https://wa.me/79325517074
Наш телеграм: https://t.me/gusi_ufa
+2
Созрела свежая партия вяленых деликатесов❗
По каждому товару есть пробный минимальный объем.
Например сейчас есть в наличии хамон бараний весом 900 грамм. Идеален для первой пробы.
Продукция готова к употреблению сразу. Может храниться без холодильника. Легко выдерживает доставку.
Ежедневно отправляем по России и др. страны.
Ватсап для связи: https://wa.me/79325517074
Наш телеграм: https://t.me/gusi_ufa
+1
⚡АКЦИЯ на протяжении 3 дней, до 18 июля! 🎁
При заказе хамона бараньего дарим вяленую утку в подарок !!!
Вяленая утка, подобно нашему хамону бараньему, проходит специальный процесс вяления, чтобы достичь идеального вкуса. Она будет отличным дополнением к вашему столу и создаст незабываемый застольный опыт.
Продукты готовы к употреблению сразу. Могут храниться без холодильника. Легко выдерживают доставку.
Ежедневно отправляем по России и др. страны.
Ватсап для связи: https://wa.me/79325517074
Наш телеграм: https://t.me/gusi_ufa
Производим копченый бараний курдюк на натуральном дыму фруктовых деревьев.
Это популярный деликатес народов Кавказа и Средней Азии. У продукта высокие вкусовые свойства. Очень мягкий, тает во рту.
Знакомые с продуктом, давно уплетают его килограммами, а те кто не знаком и пробует впервые - сожалеют, что не узнали о его существовании раньше.
Производим три вида курдюка: копченый, копченый с приправами и вяленый.
Курдюк хорошо хранится в холодильнике, а так же при комнатной температуре. Имеет большой срок хранения. Можно замораживать.
Из-за питательных свойств рекомендуем брать его в командировки и походы. Съешьте небольшой ломтик курдюка и в течении всего дня Вы забудете о таком понятии как голод или отсутствие сил.
Продукт готов к употреблению сразу. Легко выдерживает доставку.
Доставляем в вакууме по России.
Ватсап для связи: https://wa.me/79325517074
Наш телеграм: https://t.me/gusi_ufa
+1
Вяленая утка имеет высокое содержание жира в своем мясе по сравнению с другими птицами. Это жирное содержание придает мясу утки сочную текстуру.
Мясо утки состоит из мягких и нежных волокон по сравнению с другими видами птицы. У утки самое мягкое мясо и остается оно мягким при любом виде приготовления.❗
Продукт готов к употреблению сразу. Легко выдерживает доставку.
Ежедневно отправляем по России
Ватсап для связи: https://wa.me/79325517074
Наш телеграм: https://t.me/gusi_ufa
В наличии самые небольшие вяленые бараньи окороки. Идеальны для первой пробы.
Продукт готов к употреблению сразу. Может храниться без холодильника. Легко выдерживает доставку.
Ежедневно отправляем по России и др. страны.
Ватсап для связи: https://wa.me/79325517074
Наш телеграм: https://t.me/gusi_ufa
