Комплекс-бар Краснодар | Посуда, инвентарь для баров, ресторанов

Освежающий летний напиток для пятница! Рецепт✨🍹 Этот освежающий летний напиток станет идеальным угощением для любой вечеринки или пикника 😉 Ингредиенты: Пюре Pinch&Drop «Манго» - 30 мл Сироп Pinch&Drop «Сочный персик» - 15 мл Сироп Pinch&Drop «Маракуйя» - 5 мл Напиток Pinch&Drop б/а конц. с ароматом «Лимон» - 10 мл Содовая -170 мл Листья мяты - 3 г В бокал поместите все компоненты, кроме содовой и мяты, добавьте лед (с горкой) и листья мяты, налейте содовую, хорошо перемешайте. И при подаче украсьте Украшение цедрой апельсина, мятой. Мы использовали для подачи хайбол «Миксолоджи текстуры» от Bormioli Luigi.❣️

Летние. Феерические. Смелые✨4 уникальных вкуса кордиалов С.O.D.E. Кордиалы С.O.D.E. для реализации самых невероятных рецептов! 🍷 Гранатовое вино\ Грецкий орех \ Яффа — композиция с восточным характером. Вдохновением для неё послужила богатая культура Израиля. 🍷 Тимьян\ Лимонный мирт \ Груша — яркий вкус и аромат груши соединяется в этой композиции со средиземноморским тимьяном. Связующим звеном выступает лимонный мирт. 🍷 Жасмин\ Яблоко\ Розовая гуава — в этом премиксе аромат тропического фрукта усиливают цветы жасмина, а свежести добавляет зеленое яблоко. 🍷 Личи\ Белый лотос\ Кардамон — основой композиции стал личи, а лотос усиливает цветочную составляющую. 😎 Напомним, что кордиалы — готовые премиксы для приготовления, как алкогольных, так и безалкогольных авторских напитков. В них идеально продуман баланс вкусоароматической составляющей, сладости и кислоты. ⠀⠀ ✅ Заказывайте новые вкусы кордиалов на сайте «Комплекс-Бар» по ссылке.

Хотим сообщить вам, что наш офис по адресу г. Краснодар, ул. Филатова, 2/2 закрывается с 1 июля. Но не расстраивайтесь! Мы всегда рады приветствовать вас по адресу: г. Краснодар, Ростовское шоссе, 26/1. По всем вопросам вы можете обратиться по телефону: +7 861 205-70-70 Мы ждем вас!

Для вдохновения: теплая и морская сервировка стола✨❣️ ⠀⠀ 🤩 В нашей сервировке мы комбинировали керамические тарелки ручной работы от Le CoQ серии «Талассиос» с рельефными тарелками серии «Скалистос» того же бренда. Фарфор в этом сете представлен чайником и чашкой серии «Акварель» Башкирского фарфорового завода. 🌿 За натуральность в сете отвечают мельницы Peugeot из оливкового дерева, доска для подачи и подставка для столовых приборов из дуба от PPWood. Столовые приборы Venus поддерживают атмосферу непринужденности и вносят крафтовую нотку в общий сет. ✨ Утонченные бокалы «Дистинкшн» от Chef&Sommelier создают красивый контраст с деревенским фоном и добавляют современную изюминку. Хотите создать незабываемую атмосферу в своем заведение? Приходите в Комплекс-Бар, поможем подобрать инвентарь и посуду🥰

Подборка шейкеров на любой вкус🍾 Шейкер – это не просто барный инструмент, это верный помощник в создании коктейльных шедевров! В этом посте мы подготовили для вас подборку шейкеров на любой вкус. 1. Шейкер американский «Бостон» от ILSA. - 2 505₽ Он состоит из двух частей: стакана из толстого стекла и металлической крышки. Легко моется и хранится. 2. Шейкер американский «Пробар Премиум Иридио». - 2 289₽ Объем позволяет приготовить коктейли для большой компании, стильно выглядит, благодря переливающейся поверхности. 3. Шейкер американский «Пробар Премиум Корсар» - 3 022₽ Ищете шейкер, который сочетает в себе стильный дизайн и высокую функциональность? Тогда обратите внимание на «Пробар Премиум Корсар». 4. Шейкер европейский «Пробар» рифленый - 1 665 ₽ Изготовлен из стали, что гарантирует его долговечность, оснащен рифленой поверхностью, которая не позволяет скользить в руке. По всем вопросам обращайтесь к нам на телефону: +7 861 205-70-70

Сезон салатов открыт. Доставайте ароматные заправки 🥗 🌱 С розмарином, базиликом, вялеными томатами и вишней. Растительное и оливковое масла можно настаивать на пряных травах, овощах и даже ягодах. На вкус влияет много факторов: от качества ингредиентов и материала емкости до срока настаивания. ✅ При выборе бутылок обратите внимание на материал и дизайн. 💎 Стекло — оптимальный вариант. Выбирайте бутылки с геометрическим рельефом или в форме кувшинов с ручками, так как их удобно держать. ⠀ Рекомендуем обратить внимание на продукцию: 🔸 испанского бренда San Miguel. Компания производит бутылки, банки, стаканы из переработанного стекла. 🔸 итальянской компании Bormioli Rocco. Бренд специализируется на производстве посуды из закаленного ударопрочного и устойчивого к царапинам стекла. Как бутылка для масла и уксуса серии «Мореска». Больше вариантов — на нашем сайте, а также непосредственно в шоу-руме по адресу: г.Краснодар, Ростовское шоссе 26/1.

✨ Подарок для любителей вина! Серия бокалов Fusion — результат сочетания ручной работы и передовых технологий производства. Тонкая изящная чаша выполнена на современном оборудовании, а элегантная ножка — профессиональными стеклодувами. 🍷 Серия Fusion разработана для разнообразных видов вина. Каждый из пяти размеров бокалов предназначен для раскрытия потенциала вкуса и аромата бордо, бургундского, различных видов белых вин и шампанского. Идеальная прозрачность бокалов сочетается с коммерческой прочностью, что делает их идеальным выбором для любого заведения. ⠀ Эти уникальные бокалы созданы, чтобы подчеркнуть красоту вашего напитка и украсить стол! ⠀ 👉🏼 Для заказа бокалов Fusion от Zwiesel Glas переходите на сайт «Комплекс-Бар» по ссылке.

Легкость, свежесть коллекций «Беатриче» и «Вавилон» 😉 💙 Дизайн «Беатриче» — это цветы и мотыльки в стиле винтаж. Минимализм цвета, отсутствие ритма в декоре создают ощущение свободы и легкости, к тому же винтажная посуда сейчас в тренде! «Вавилон» — отсылка к орнаментам древних цивилизаций. Создавая рисунок, дизайнеры вдохновлялись культурой Древнего Вавилона. ✅ Тарелки серий «Беатриче» и «Вавилон» изготовлены из твердого фарфора. ⠀ Посуду можно ставить в микроволновую печь и мыть в посудомоечной машине. ➕Для заказа серий «Беатриче» и «Вавилон» заходите на сайт «Комплекс-Бар» по ссылке.

✨2 новые коллекции столовых приборов от престижного швейцарского бренда Sola 💫 Элегантная и роскошная серия Adam выполнена из кованой хромоникелевой стали с применением технологии Sola Triplex®. Приборы свариваются из двух или трех частей, каждая из которых идеально обработана, чтобы обеспечить незаметное соединение деталей. Коллекция представлена столовыми вилками, ложками, ножами и чайными ложками. 💫 Дизайн серии Sardegna Waterfall не только эстетически привлекателен, но и обеспечивает удобный захват, благодаря рифленым поверхностям. Рукоятка столовых приборов украшена узором имитирующим струи водопада, что создает контраст с зеркальной поверхностью оснований приборов. Одно из преимуществ коллекции — на приборах с таким дизайном меньше видны царапины и отпечатки пальцев. Новинки доступны для заказа на сайте «Комплекс-Бар». Для оформления переходите по ссылке.

График работы 12 июня 🥳 В связи с празднованием Дня России, все офисы Комплекс-Бар Кубань в этот день не будут работать. Рекомендуем планировать свои покупки заранее, чтобы вам не пришлось откладывать свои планы. Пусть этот день будет наполнен радостью и приятными моментами, с наступающим праздником!❣️

Книги про кофе и фуд-индустрию, которые скрасят ваши летние дни😉 Лето – это время, когда мы больше времени проводим на природе, в парках, на даче. Что может быть лучше, чем провести теплый летний вечер, наслаждаясь любимой книгой и ароматным кофе? Комплекс Бар подготовил для вас список книг про кофе и фуд-индустрию, которые скрасят ваши летние дни. 1. Кофе: от зерна до чашки, Джеймс Хоффманн. Эта книга – настоящий путеводитель в мир кофе. Автор рассказывает о том, как выращивается кофе, как его обрабатывают, как готовят из него разные напитки. 2. Я Люблю кофе, Риоко Ивата. Риоко Ивата пошла по непроторенной дорожке, выбрав рассказать о кофе через инфографику, рисунки и веселые комиксы. Автор посвятила свою книгу всем, кто любит кофе и не представляет без него своей ежедневной жизни! 3. Дело не в кофе. Корпоративная культура Starbucks, Говард Бехар Автор книги Говард Бехар — не только талантливый менеджер, но также и главный идеолог Starbucks. Это понятная и полезная книга для любого, кто осознает, что сервис — это основной козырь любой компании в сфере общепита. 4. Прошу к столу, Дэнни Мейер В этой книге ресторатор показывает закулисную часть ресторанного бизнеса и объясняет, почему это один из самых сложных и интересных бизнесов в мире. 5. Баристалогия, Глеб Невейкин, Надя Мотылькова Авторы этой книги расскажут вам о мире бариста, книга будет интересна и не знакомому с индустрией любителю ароматного напитка. Любой поклонник кофе – от завсегдатая кофейни до профессионала – найдёт для себя что-то новое. Это лишь некоторые из книг про кофе и фуд-индустрию, которые мы можем вам порекомендовать. Выбирайте книгу по своему вкусу и наслаждайтесь чтением!✨

☀ Для летних салатов и смузи важны именно свежие продукты, в которых много витаминов и микроэлементов. Потому их нужно быстро готовить и подавать, чтобы сохранить полезные свойства. С этой задачей справится профессиональная техника Probar. Блендеры Probar — универсальные помощники на кухне ресторана. Они безопасны и просты в использовании. Работать с ними сможет даже новичок. Максимальная частота вращения ножей блендеров 26 000 об/м позволяет быстро измельчить свежие продукты. Приготовьте в блендере Probar летний смузи «Манго–кокос» и ваши гости останутся довольны насыщенным вкусом напитков из свежих фруктов и овощей. Ингредиенты: ● манго — 300 г ● банан замороженный — 2 шт. ● кокосовое молоко — 240 мл ● сироп топинамбура — по вкусу ● лайм — 1/2 шт. Смешать все ингредиенты в блендере Probar CB-787A и перелить в бокал.⠀ Заказывайте блендеры Probar нужной мощности и объема по ссылке🍏

🍹🍡Искусство сочетания коктейлей с едой – целая наука! Правильно подобранный коктейль может не только дополнить вкус блюда, но и создать совершенно новую гастрономическую симфонию. В этом посте мы поделимся советами, как сочетать коктейли с разными блюдами. 🍗К сытным мясным блюдам, таким как стейк или рёбрышки, подойдут крепкие коктейли с богатым вкусом. Попробуйте Old Fashioned, Manhattan или Negroni. 🍱К более легким блюдам из рыбы и морепродуктов подойдут коктейли с освежающими цитрусовыми нотками. Попробуйте Margarita, Gin & Tonic или Aperol Spritz. 🥗К вегетарианским блюдам отлично подойдут коктейли на основе фруктов и трав. Попробуйте Mojito, French 75 или Clover Club. 🍡Сочетайте сладкое с соленым! Сладкие коктейли, такие как Daiquiri или Cosmopolitan, отлично сочетаются с солеными блюдами. Не существует строгих правил сочетания коктейлей с едой. Экспериментируйте и найдите свои любимые комбинации. Помните, что главное – это получать удовольствие от вкусной еды и вкусных коктейлей!

Agava Summer: коктейль этой пятницы!🥂 Ищете освежающий и вкусный коктейль, который идеально подойдет для жаркого дня? Тогда Agava Summer – это то, что вам нужно! Этот коктейль сочетает в себе пикантную сладость и кислинку лайма. Ингредиенты: Сироп Pinch&Drop «Бузина» – 10 мл; Кислая основа Pinch&Drop «Лайм» – 20 мл; Белая текила – 40 мл; Ликер «Блю Кюрасао» – 15 мл; Ликер «Мирто» – 10 мл; Баббл дропс – 4 дропа. Метод приготовления: Поместить все ингредиенты в шейкер. Перемешать. Добавить лед и хорошо взбить. Перелить в охлажденный бокал со льдом. Мы использовали для подачи Олд фэшн «Аллегра», Pasabahche. Agava Summer – это не просто коктейль, это целое настроение. Попробуйте его и убедитесь сами!

Лето со вкусом Essence 🍿⚡️ Наступило время летнего меню и мы готовы поделиться классной идеей для ваших напитков — гарниши от Essence 🍊 ⠀ На сайте «Комплекс-Бар» представлены 11 вкусов гарнишей от Essence: ✨️ Барбарис ✨️ Виноград ✨️ Земляничное варенье ✨️ Лесной орех ✨️ Малина ✨️ Мороженое ✨️ Папайя ✨️ Роза ✨️ Соленая карамель ✨️ Черемуха ✨️ Черная смородина ⠀ Выбирайте гарниши и заказывайте на нашем сайте по ссылке 🍑

✨Профессиональная наплитная посуда Prohotel с инновационным покрытием! Посуда Prohotel с покрытием Whitford Quantum 25-35 микрон! ✅ Линейка наплитной посуды от Prohotel выполнена из высококачественного алюминия и подходит для индукционных плит, за исключением изделий размером 14 и 16 см. ♦ Что такое Whitford Quantum? Это серия фторполимерных слоев, которые усилены мельчайшими частицами и волокнами титана и керамики. ⠀ ♦Для заказа наплитной посуды Prohotel с покрытием Whitford Quantum переходите по ссылке.

Смотрите файлы в комментариях 🍹🥂

Что было на Черном море — остаётся…. В нашем Телеграме, конечно 😎 Спешим поделиться контентом с мастер-классов в Геленджике и Новороссийске 🍿 Если у вас остались фото, кидайте их в комментарии. В следующих постах вас ждут тех.карты с мероприятий 👇🏻

🥙✨Для весенних салатов и на все случаи жизни Фрфор Kutahya – это не только изысканный дизайн, но и надежность. Технологии двойного обжига при температуре свыше 1 400 °С и использование уникальной высокопрочной глазури делают каждую тарелку и чашку стойкими к повреждениям и увеличивают срок их службы. Такой фарфор не просто станет украшением стола, а центром притяжения внимания 😍 ✅ Выбирайте посуду и оформляйте заказ по ссылке.

Для летнего настроения и яркого застолья 🍹 🤩 «Башкирский фарфоровый завод» выпускает посуду из белого фарфора. Коллекция «Мезень» отлично впишется в красочную обстановку за летним столом 🥗 ⠀ 🔹 «Мезень» — посуда с яркой старинной двухцветной росписью. Такие узоры использовали в древности жители Архангельской области для украшения домашней утвари и посуды. Отличительная черта орнамента — использование только черного и красного цветов. Традиционные узоры поморских народов актуальны и в XXI веке. Посуда с таким орнаментом органично смотрится в ресторанах и с этнической кухней, и с современной европейской. Серия «Мезень» — эксклюзив! Её можно приобрести только в «Комплекс-Бар». Переходите по ссылке.